當前位置:味味甜 >

關於宮保土豆牛肉丁的家常做法的餐飲百科

宮保土豆牛肉丁怎麼做-宮保土豆牛肉丁的做法
  • 宮保土豆牛肉丁怎麼做-宮保土豆牛肉丁的做法

  • “其實不太確定這個菜該叫什麼名字好,是自己一時興起搜遍家裏的東西做的,有點宮保菜的感覺,所以就叫山寨版的吧。這瞎琢磨出來的菜,吃起來味道確很不錯呢,所以發出來和大家分享一下。辣辣的,酥酥的,脆脆的,還有香菜的味道在回味~”食材明細主料土豆(1個)牛肉(大約4兩)輔料花生米(1把)黃...
  • 31271
美味的家常宮保雞丁
  • 美味的家常宮保雞丁

  • 説到家常菜,就不得不提一下宮保雞丁了,在國外很多外國人都會點的一道菜,可見它的知名度還是很高的。宮保雞丁色澤鮮豔,味道酸中帶辣,口感層次豐富,雞肉滑嫩,大葱提味。是一道十分適合家常配飯的菜餚,讓人吃了還還想吃,也是胃口偶然不好人士們的好選擇。一、宮保雞丁簡介宮保雞丁,是...
  • 4010
家常版宮保雞丁的做法 『家夏』簡單易做 快手中午菜 家常版宮保雞丁的做法 家常版宮保雞丁怎麼做
宮保土豆丁怎麼做-宮保土豆丁的做法
  • 宮保土豆丁怎麼做-宮保土豆丁的做法

  • “家常菜的要領之一,就是粗菜細做,要把很普通的原料,做的可口味美,這就是家常菜的要領和特點。今天,就用普通的原料做道素菜,它是用做肉菜的方法,來製作這道素食的。看過後,不妨您也試試,很好吃!這道菜就是“宮保土豆丁”。土豆很普通,做法也很多,我感覺還是重口味的較適合土豆的製作...
  • 7597
宮保雞丁的做法 宮保雞丁#肉肉廚 宮保雞丁怎麼做
  • 宮保雞丁的做法 宮保雞丁#肉肉廚 宮保雞丁怎麼做

  • “大家好~我是肉肉廚!今天為大家介紹的是一道清宮名菜--宮保雞丁。至於題目説的宮爆雞丁,其實是延伸出來的一個叫法,由於這個菜的烹製方法為“爆炒”,所以很多人也叫這個菜宮爆雞丁,其實真正的叫法還是宮保雞丁。希望大家喜歡!!!”食材明細主料雞腿(2個)胡蘿蔔(半個)黃瓜(半個)花生(20粒...
  • 30025
宮保雞丁的做法 家常宮保雞丁--山寨版 宮保雞丁怎麼做
  • 宮保雞丁的做法 家常宮保雞丁--山寨版 宮保雞丁怎麼做

  • “宮保雞丁是清朝丁寶楨在四川時,常微服私訪。一次在一小肆用餐,吃到以花生米炒的辣子雞丁,叫家廚仿製,家廚以“宮保雞丁”而名之。本人做的這道主要是給寶寶吃的,孩子多吃點胡蘿蔔對眼睛好”食材明細主料雞胸脯肉(500克)輔料胡蘿蔔(一個)生花生(50克)配料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)醬油(...
  • 29109
宮保雞丁的做法 宮保雞丁~#肉肉# 宮保雞丁怎麼做
  • 宮保雞丁的做法 宮保雞丁~#肉肉# 宮保雞丁怎麼做

  • “宮保雞丁是一道非常好吃而且常見的#肉肉#菜哦。”食材明細主料雞胸肉(適量)黃瓜(適量)花生(適量)輔料幹辣椒(適量)雞蛋(適量)大葱(適量)宮保醬汁(適量)大蒜(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)宮保雞丁的做法步驟1、雞胸肉洗淨切成丁,放入鹽,雞精,澱...
  • 23471
宮保雞丁的做法 家庭版宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做
  • 宮保雞丁的做法 家庭版宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做

  • “臨時做的菜,家裏的調料不夠全,不過做出來大家都吃的蠻香的!裏面的雞肉嫩嫩的,很入味,花生又香香的,紅柿子椒微微的辣又帶着甜味,不能吃辣的你,也可以試試這種方法哦!”食材明細主料雞胸肉(300g)輔料花生米(200g)紅柿子椒(80g)澱粉(適量)油(適量)配料姜(60g)醬油(少許)料酒(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒...
  • 17205
宮保藕丁的做法 無肉也歡之【宮保藕丁】 宮保藕丁怎麼做
  • 宮保藕丁的做法 無肉也歡之【宮保藕丁】 宮保藕丁怎麼做

  • “宮保藕丁”食材明細主料藕(適量)花生米(適量)胡蘿蔔(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)鹽(適量(雞精))糖(適量)辣椒(適量)花椒(適量)料酒(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)宮保藕丁的做法步驟1、準備原料2、原料切丁3、花生米炸到酥脆,放涼備用4、按照生抽一大勺,醋一勺半,糖一勺半,料酒一勺,水澱...
  • 14972
宮保豆腐丁的做法 家常菜----宮保豆腐丁 宮保豆腐丁怎麼做
  • 宮保豆腐丁的做法 家常菜----宮保豆腐丁 宮保豆腐丁怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(400克)輔料花生米(少許)胡蘿蔔(少許)青椒(少許)配料色拉油(適量)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)薑末(3克)料酒(5克)白糖(2克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)宮保豆腐丁的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨,切成小丁,裝入盤中待用。2、將豆腐丁放入平底鍋中煎,煎成金黃色。3、...
  • 19437
宮保藕丁的做法 家常宮保藕丁 宮保藕丁怎麼做
  • 宮保藕丁的做法 家常宮保藕丁 宮保藕丁怎麼做

  • “轉眼間又到了秋季蓮藕上市的時節。秋天天氣變得乾燥,根據“燥則潤之”的原則,應以養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的食品為主。藕就是當令滋補佳品之一。立秋過後,鮮藕成為人們餐桌上的常見菜餚。”食材明細主料藕(適量)輔料胡蘿蔔(適量)青紅椒(適量)花生(適量)肉末(適量)配料油(適量)鹽...
  • 20755
宮保雞丁的做法 媲美峨眉酒家的----宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做
  • 宮保雞丁的做法 媲美峨眉酒家的----宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做

  • “親朋好友聚會,家常做飯都會想着這道經典川菜,本人費勁九牛二虎之力,淘盡眾多菜譜,終於找到適合北方口味的宮保雞丁做法並嘗試數次反響極好!望大家給予關注!”食材明細主料雞腿(一個半至兩個)輔料葱白(適量)花生(一小把)幹辣椒(三至四個)花椒(一小把)配料鹽(少許)澱粉(少許)料酒(三勺)醬油(一勺...
  • 23870
宮保豆腐丁怎麼做-宮保豆腐丁的做法
  • 宮保豆腐丁怎麼做-宮保豆腐丁的做法

  • 食材明細主料豆腐(一塊)胡蘿蔔(半根)黃瓜(一根)花生米(適量)輔料醬油(適量)蠔油(3g)澱粉(適量)五香粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)宮保豆腐丁的做法步驟1、豆腐切丁2、胡蘿蔔,黃瓜切丁3、空氣炸鍋花生米,180度5分鐘4、調製醬汁,上面的配料放在一起,攪拌均勻即可5、鍋燒熱,刷一層油,...
  • 25634
宮保雞丁的家常做法
  • 宮保雞丁的家常做法

  • 宮保雞丁作為一道耳熟能詳的美食,不僅僅得益於絕妙的食材搭配綻放出的美妙口感,而且還因為其經典簡易的烹飪方法使其傳遍大江南北。宮保雞丁作為一種美味佳餚,是值得學習的,在家宴中也是一道拿得出手的美食,今天我們就來看看宮保雞丁的家常做法。宮保雞丁的家常做法主料:雞胸肉...
  • 15176
家庭版宮保雞丁的做法 【家庭版宮保雞丁】 家庭版宮保雞丁怎麼做
  • 家庭版宮保雞丁的做法 【家庭版宮保雞丁】 家庭版宮保雞丁怎麼做

  • “宮保雞丁由雞丁、花生米、幹辣椒等炒制而成,鮮香細嫩,辣而不燥,由於雞肉外裹了一層水澱粉後,快炒即熟而肉嫩。那麼宮保雞丁是怎樣得名的呢?傳説是清末時由太子少保丁寶楨的家廚創制而成。據説丁寶楨一直保持簡樸的生活習慣。有時他忙於公務回府晚,家廚摸準了大人的脾氣,便在廚...
  • 4430
宮保土豆怎麼做-宮保土豆的做法
  • 宮保土豆怎麼做-宮保土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(1根)黃瓜(1根)花生米(1把)輔料白糖(4勺)醋(3勺)醬油(2勺)鹽(1克)澱粉(1勺)幹辣椒(4個)花椒(適量)薑絲(適量)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)宮保土豆的做法步驟1、土豆,黃瓜,胡蘿蔔切小塊。幹辣椒切段,姜切絲。2、調好料汁。白糖4勺,醋3勺,醬油2勺,鹽1克,澱粉1勺。3、鍋中...
  • 10562
宮保肉丁怎麼做-宮保肉丁的做法
  • 宮保肉丁怎麼做-宮保肉丁的做法

  • “這道菜我這樣的做法絕對讓寶寶每天都想吃,更別説大人了😀我家寶貝最喜歡吃的,因為寶寶小,肉一定要嫩滑的孩子才能吃也才會愛吃,但是這道菜對於大人來説卻是最好的下飯菜和配酒菜哦,”食材明細主料豬肉丁(300g(豬裏脊))胡蘿蔔(大半根)黃瓜(一根)油炸花生米(適量)輔料葱段(適量)蒜(適量)調料...
  • 4995
宮保雞丁的做法 不容錯過的一道家常菜,宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做
  • 宮保雞丁的做法 不容錯過的一道家常菜,宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做

  • “這道菜色澤鮮紅,有細嫩雞肉、鬆脆的花生,入口又鮮又辣,脣齒留香。做這個菜的關鍵是要油多,火旺。宮保雞丁富含各種營養物質,能增進食慾,促進人的健康,提高身體抵抗力,一道不不錯的餐桌美食。”食材明細主料雞胸肉(300g)輔料黃瓜(半根)花生(30顆)調料料酒(1勺)鹽(3g)味精(2g)葱(半根)姜(3片)蒜(3...
  • 29687
宮保雞丁的做法 宮保雞丁(家常懶人版) 宮保雞丁怎麼做
  • 宮保雞丁的做法 宮保雞丁(家常懶人版) 宮保雞丁怎麼做

  • “宮保雞丁,川菜名菜,漢族傳統家常菜,因其味道可口大眾化,葷素搭配營養齊全,製作簡單原料易得,而逐漸成為深受喜愛的家常下飯菜。當然這道菜也是我於米飯搭配的不二選擇!今天把我對這道菜的烹飪心得分享給大家,希望大家喜歡(∩_∩)”食材明細主料雞腿肉或雞胸肉(400克)黃瓜(80克)胡蘿...
  • 12098
家常宮保雞丁怎麼做-家常宮保雞丁的做法
  • 家常宮保雞丁怎麼做-家常宮保雞丁的做法

  • 食材明細主料雞丁(100g)黃瓜(100g)花生米(50g)輔料葱(100g)調料鹽(少許)醬油(少許)醋(2湯匙)蜂蜜(1湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常宮保雞丁的做法步驟1、雞肉切丁放料酒加少許鹽醃製20分鐘。2、花生米炸熟涼涼。3、碗中放入兩湯匙醋,一湯匙醬油,少許鹽,蜂蜜,澱粉調成芡汁。4、大...
  • 8145
宮保雞丁的做法 家常宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做
  • 宮保雞丁的做法 家常宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做

  • “宮保雞丁是一道傳統的漢族名菜,因帶麻辣,屬川菜系。家常做法比較隨意,根據自己的喜好添加食材、調整口味。這道菜做出來酸甜、微辣,藕挺脆的。”食材明細主料雞脯肉(1塊)花生米(適量)藕(1塊)胡蘿蔔(少許)輔料葱花(少許)辣椒(1個)青椒(少許)鹽(3克)糖(1克)醋(1小勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
  • 8492
宮保雞丁的做法 家常菜----宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做
  • 宮保雞丁的做法 家常菜----宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做

  • 食材明細主料雞胸肉(400克)胡蘿蔔(50克)青椒(30克)花生米(100克)輔料色拉油(30克)精鹽(4克)五香粉(3克)味精(3克)料酒(10克)白糖(少許)生抽(少許)葱末(3克)薑末(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)宮保雞丁的做法步驟1、將雞胸肉清洗乾淨,切成小粒,加入料酒,精鹽,五香粉,味精,幹澱粉。2、翻拌均勻,稍微...
  • 30947
宮保雞丁的做法 【川菜】家庭版---宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做
  • 宮保雞丁的做法 【川菜】家庭版---宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做

  • “宮保雞丁好吃的下飯菜!最近大家都在做川菜,我也喜歡吃,而宮保雞丁就是大家普遍喜歡吃的一個菜,宮保雞丁有很多的版本,今天我做的是我家味道的宮保雞丁,朋友親友都是喜歡我做的這個宮保雞丁呢!每次我做了,都是很快就光光的,我做過幾個版本的宮保雞丁,今天就做這個很家常的一種吧...
  • 14538
宮保雞丁的做法 素·宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做
  • 宮保雞丁的做法 素·宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做

  • “今天在家沒事情,自己琢磨出來的。嘿嘿,我不知道是不是原創,我覺得應該是。嘿嘿。如有雷同,純屬意外。”食材明細主料豆腐(500克)花生(100克)輔料葱(1棵)辣椒(5~6個)糖(30克)醋(1炒勺)老抽(半湯匙)澱粉(適量)食用油(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)宮保雞丁的做法步驟1、豆腐切成拇指的...
  • 19064
家常宮保雞丁-宮保雞丁
  • 家常宮保雞丁-宮保雞丁

  • “家常版的宮保雞丁,很美味,清淡!”食材明細主料雞胸肉(300g)輔料水果黃瓜(2個)胡蘿蔔(2個)花生(適量)幹辣椒(適量)小葱(適量)姜(適量)蒜(適量)澱粉(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)鹽(適量)食用油(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常宮保雞丁的做法步驟1、取雞胸肉切丁,用料酒,胡椒粉,鹽,澱粉...
  • 12149
專題