一種非常有名的綠茶-黃山毛峯屬於什麼茶

現在有很多人都有每天飲茶的習慣，當然，在我國茶葉的類型是非常多的，很多人懂得品茶，但是對於茶葉本身其實並不是特別的瞭解，包括茶葉的類型，茶葉的營養價值以及正確的沖泡方法都不是完全知道的，黃山毛峯其實也是一種非常有名的茶葉，那麼黃山毛峯屬於什麼茶呢？

一、黃山毛峯屬於什麼茶

黃山毛峯是我國十大茶葉當中的一種，是屬於綠茶的，當然，除此之外，綠茶還有很多不同的品種黃山毛峯主要生產於安徽黃山一帶，所以稱之為徽茶，早在清代光緒年間的時候，就已經開始有黃山毛峯了，所以距離現在歷史已經非常悠久了，一般是在每年清明穀雨左右的時候進行採摘的。

二、黃山毛峯的生長條件

黃山毛峯一般是生長在排水通暢，氣候濕潤和土壤鬆軟的環境當中的，另外黃山毛峯主要生長在黃山，黃山的山高谷深的特點是非常明顯的，這樣的自然條件是特別適合茶樹的生長的，生長出來的茶葉知多經久耐泡，一般來説，黃山毛峯是生長在北緯30度左右的位置的，通常是屬於温帶和亞熱帶過渡的地方，這些地方的植物通常都是比較茂盛的。

三、黃山毛峯的製作工序

1.黃山毛峯的製作相對來説也是比較複雜的，首先需要對茶葉進行採摘的過程，一般是在清明穀雨前後，可以對50%左右的茶葉進行採摘，每隔2到3天的時候會再採摘一次，直到立夏結束為止。

2.採摘過後就需要對茶葉進行殺青，揉捏，烘培，挑揀等一系列的過程了，尤其是在揉搓的過程當中，是一定要輕輕的揉搓的，並且一定要將茶葉抖散，這樣可以有效的避免茶葉悶黃的現象出現。

四、黃山毛峯的營養價值

在黃山毛峯當中有很多我們人體所需要的營養元素，這些營養元素對於我們人體來説都是非常有好處的，比如説其中的茶多酚成分是一種水溶性的物質，這種物質可以起到一定的美容養顏的作用，另外，對於防輻射也是有一定的好處的，在黃山毛峯當中含有的葉酸，咖啡鹼等成分是可以促進脂肪的新陳代謝的，所以對於減肥是有一定的好處的。

黃山毛峯屬於什麼茶？黃山毛峯是我國非常有名的一種綠茶，平時適量的飲用一些黃山毛峯是非常不錯的選擇，因為在其中還有很多對我們人體有利的成分，當然，我們在引用黃山毛峯的時候，還是一些需要引起我們注意的問題的，比如説盡量不要在飯前飯後半小時左右飲茶，另外，對於黃山毛峯的沖泡也是有一定的講究的。