![五花肉燜鯽魚怎麼做-五花肉燜鯽魚的做法]( "五花肉燜鯽魚怎麼做-五花肉燜鯽魚的做法")
- 食材明細主料大鯽魚（適量）五花肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）料酒（適量）醋（適量）白糖（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉燜鯽魚的做法步驟1、主要原料。2、大鯽魚洗淨在魚身上劃口，便於入味。3、五花肉切大片備用，切好葱薑蒜。4、在魚身上蘸乾麪粉。5、...
- 28813
![燜五花肉片怎麼做-燜五花肉片的做法]( "燜五花肉片怎麼做-燜五花肉片的做法")
- “從網上學來了這菜，別看有肥肉，焯過水後，使口感很爽，烹調起來很容易酥軟，不妨給大家分享一下。”食材明細主料五花肉（約400克）輔料紅葱頭（2枚）八角（1枚）香葉（2片）花椒（1/2大匙）生薑（15片）調料生抽（2大匙）老抽（1大匙）紅糖粉（1大匙）胡椒粉（1/3小匙）白蘭地（2大匙）精鹽（1/3小匙）鹹甜（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）...
- 20853
![墨魚燜五花肉的做法 用超詳細的圖解打造海陸平民大菜---鮮墨魚燜五花肉 墨魚燜五花肉怎麼做]( "墨魚燜五花肉的做法 用超詳細的圖解打造海陸平民大菜---鮮墨魚燜五花肉 墨魚燜五花肉怎麼做")
- “時間過的真快，年前和香港女廚神charmaine聚了一次，這次跨度見面的時間有點長，不過以後每個月一期的見面會更加的豐富，因為每次我們都會全部動手來做菜，下個月26號charmaine會親臨我們慢生活的烹飪課堂做一次親密接觸，繼續和大家一起做菜玩，你們看到這則消息應該很激動吧，想來看...
- 4627
![醋燜五花肉怎麼做-醋燜五花肉的做法]( "醋燜五花肉怎麼做-醋燜五花肉的做法")
- “説到這個五花肉，大家經常做，經常吃，比如説燉五花肉，炒五花肉，蒸五花肉，最近學到了一種新做法，用醋燜五花肉，那真是風味獨特，香氣撲鼻，而且肉肉肥而不膩。”食材明細主料五花肉（500克）油菜（6棵）萵筍（一根）胡蘿蔔（一個）輔料大料（2個）葱（適量）姜（適量）醋（適量）桂皮（適量）紅腐乳（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分...
- 14617
![葱烤鯽魚燜肉蓉的做法 《葱烤鯽魚燜肉蓉》 葱烤鯽魚燜肉蓉怎麼做]( "葱烤鯽魚燜肉蓉的做法 《葱烤鯽魚燜肉蓉》 葱烤鯽魚燜肉蓉怎麼做")
- “《葱烤鯽魚燜肉蓉》（11月9日創意命名）烹飪方法簡介：鯽魚去鱗、腮、腸後，用清水洗淨血水，用小勺將用肉糜、姜、鹽、料酒、六月鮮、白砂糖、味精調製的‘葱姜鮮肉蓉’，然後入葱油鍋煎制後，淋入料酒、老抽、白砂糖、胡椒粉、香葱和清水，蓋上鍋蓋燒10分鐘左右，使鯽魚腹內肉蓉熟透，再...
- 4682
![五花肉燜鮑魚怎麼做-五花肉燜鮑魚的做法]( "五花肉燜鮑魚怎麼做-五花肉燜鮑魚的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）鮑魚（10個）輔料薑片（適量）桂皮（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）冰糖（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五花肉燜鮑魚的做法步驟1、鮑魚刷洗乾淨。2、洗淨的鮑魚改切花刀備用。3、五花肉洗淨切塊備用。4、準備適量薑片和一小塊桂皮。5、鍋中少許...
- 26690
![燜鯽魚怎麼做-燜鯽魚的做法]( "燜鯽魚怎麼做-燜鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（適量（5條））八角（適量）桂皮（適量）香果（適量）小茴香（適量）米椒（適量）姜（適量）鹽（適量）醋（適量）糖（適量）大蒜頭（適量）生抽（適量）料酒（適量）雞精（適量）耗油（適量）輔料葱（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燜鯽魚的做法步驟1、剛釣的新鮮的鯽魚2、去魚麟和內臟，清洗乾淨3、起鍋燒油4、油五...
- 25163
![香燜五花肉怎麼做-香燜五花肉的做法]( "香燜五花肉怎麼做-香燜五花肉的做法")
- “這是一道五花肉的新型吃法採用先煎。。再用砂鍋燜煮肥而不膩，口感特別好。”食材明細主料五花肉（一斤）二荊條（4個）泡紅椒（3個）生薑（半個）大蒜（5瓣）大白菜（半顆）小葱（二根）輔料料酒（半匙）豆豉（半匙）郫縣豆瓣醬（一匙）蠔油（半匙）生抽（半匙）五香粉（半匙）白胡椒粉（少許）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...
- 25367
![香燜五花肉的做法 五花肉的做法最好吃的一種。 香燜五花肉怎麼做]( "香燜五花肉的做法 五花肉的做法最好吃的一種。 香燜五花肉怎麼做")
- “不肥不膩。”食材明細主料五花肉（200g）輔料葱（15g）姜（適量）調料冰糖（2.g）鹽（5g）雞精（5g）老抽（10g）五香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香燜五花肉的做法步驟1、將買來的五花肉切成片，姜也切成片葱切成小段，小段的放入盤中備用。2、五花肉冷水下鍋，煮出雪沫，控幹水分，放入盤中備用。3、五花肉...
- 25050
![花生燜五花肉怎麼做-花生燜五花肉的做法]( "花生燜五花肉怎麼做-花生燜五花肉的做法")
- 食材明細主料花生米（200克）五花肉（400克）輔料料酒（1勺）食鹽（3克）魚露（1克）生抽（3克）老抽（1克）花生油（2克）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花生燜五花肉的做法步驟1、花生米有水浸泡半小時2、五花肉切塊，倒入砂鍋炒3、五花肉炒變色4、把所有配料加進去炒5、花生米加進去6、加適量水燜7、...
- 29971
![五花肉燜花菜怎麼做-五花肉燜花菜的做法]( "五花肉燜花菜怎麼做-五花肉燜花菜的做法")
- 食材明細主料花菜（適量）五花肉（適量）輔料大蒜（適量）姜（適量）蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉燜花菜的做法步驟1、花菜五花肉切好備用，花菜不要太大了。2、比較肥的先爆出來油。3、下瘦點的五花肉也炸一會上色。4、像這樣打出來所...
- 29535
![家常油燜五花肉-油燜五花肉]( "家常油燜五花肉-油燜五花肉")
- “豬肉具有營養豐富和美味的特點，是烹飪的好原料。做好家常燉豬肉的訣竅，主要有三點。1，肉塊要切得大些。減少肉內呈鮮物質的外逸，這樣肉味可比小塊肉鮮美。2，不要用旺火猛煮。因為肉塊遇到急劇的高熱，肌纖維變硬，肉塊就不易煮爛。3，在燉煮中少加水，以使湯汁滋味醇厚。”食材明細...
- 5202
![五花肉燜面的做法 四季豆土豆五花肉燜面 五花肉燜面怎麼做]( "五花肉燜面的做法 四季豆土豆五花肉燜面 五花肉燜面怎麼做")
- “夏天吃什麼都沒胃口，做這個麪條營養全面，葷素搭配，也簡單，一個菜就可以糊弄一頓了。”食材明細主料五花肉（300克）四季豆（200克）土豆（一個）麪條（適量）輔料老抽（適量）蒜（兩瓣）糖（一勺）辣椒（適量）生抽（適量）五香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五花肉燜面的做法步驟1、四季豆，土豆，五花肉，麪條準備好2...
- 12474
![燜五花肉怎麼做-燜五花肉的做法]( "燜五花肉怎麼做-燜五花肉的做法")
- “ 豬肉的吃法繁多，烹製方法更是令人眼花繚亂。從營養保健角度説，以燉、煮、蒸為好。煮爛的肉較易消化，蛋白質水解成氨基酸溶入湯中，湯不只味鮮，還富有營養。豬肉烹調前不要用熱水清洗，因豬肉中含有一種肌溶蛋白的物質，在15攝氏度以上的水中易溶解，若用熱水浸泡就會散失很多營養...
- 9362
![五花肉燜蘿蔔的做法 【山東】五花肉燜蘿蔔 五花肉燜蘿蔔怎麼做]( "五花肉燜蘿蔔的做法 【山東】五花肉燜蘿蔔 五花肉燜蘿蔔怎麼做")
- “蘿蔔味甘、辛、性涼，入肺、胃、肺、大腸經；具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效；用於腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。營養價值1、增強機體免疫功能：蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助增強機體的免疫功能，提高抗病能力；2、幫助消化：蘿...
- 4589
![燜煮鯽魚的做法 【四川】燜煮鯽魚 燜煮鯽魚怎麼做]( "燜煮鯽魚的做法 【四川】燜煮鯽魚 燜煮鯽魚怎麼做")
- “魚類蛋白質中的氨基酸組成與人體蛋白質的組成很相似，魚肉水分多，肉質細嫩，很容易被人體消化吸收。住在內陸地區，淡水魚總是比海魚來得新鮮、價宜、因此，鯽魚是我們餐桌上常見魚類品種。好在鯽魚多樣烹飪方式皆成美味，肉質非常細嫩，試試這道燜煮，鮮香美味，吃起來不想放筷子。”食...
- 6484
![五花肉醋燜黃花魚如何做簡單又好吃]( "五花肉醋燜黃花魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料五花肉：適量黃花魚：兩條輔料姜：適量蒜：適量老醋：適量白糖：適量花椒：適量黃豆醬：適量老抽：適量八角：適量葱：適量具體步驟1.黃花魚洗淨打花刀，用葱薑蒜，料酒，鹽，醃製1小時（這是養殖的黃花魚，有土腥味）去腥味2.五花肉切厚片，待...
- 31325
![五花肉燜飯怎麼做-五花肉燜飯的做法]( "五花肉燜飯怎麼做-五花肉燜飯的做法")
- “我家在為吃什麼而發愁的時候通常會選擇燜飯，把家裏能利用的食材跟大米組合起來，既簡單又好吃，在不斷嘗試各種組合的燜飯的過程中，我發現，燜飯必須要有肉才有靈魂，而且其中必須要帶有一定的肥肉，這樣大米吸收肉湯和油脂，油滋滋的超級好吃。而且這樣做出的肉肉質不幹不柴，很嫩很好...
- 27195
![葱燜陳皮醸鯽魚的做法 葱燜蟲草花陳皮醸鯽魚 葱燜陳皮醸鯽魚怎麼做]( "葱燜陳皮醸鯽魚的做法 葱燜蟲草花陳皮醸鯽魚 葱燜陳皮醸鯽魚怎麼做")
- “上海葱焅鯽魚與廣東煎醸鯪魚做法的完美結合。再加入自配的餡料。這是一道在傳統基礎上結合兩地風味的創新菜。朋友們反應都不錯，特此介紹給美食天下的朋友們。”食材明細主料鮮活鯽魚（一條）豬裏脊肉（150克）幹香菇（2個）蟲草花幹（20克）雞蛋（一個）陳皮（一塊）輔料料酒（2勺）白胡椒（適量）鹽（適...
- 8375
![竹筍燜五花肉的做法 〖竹筍燜五花肉〗 竹筍燜五花肉怎麼做]( "竹筍燜五花肉的做法 〖竹筍燜五花肉〗 竹筍燜五花肉怎麼做")
- “老公是肉控，有肉的日子總是無比歡樂。筍乾加肉，是一道味美的菜，估計很多人都喜歡吧....肉油而不膩，筍乾吸收了美味的肉汁，吃起來比紅燒肉都好吃，是吃到後來只剩下了肉...每每都感覺筍子不夠吃.....而且老公最後還要用這個湯汁泡飯，這傢伙可真會吃呢”食材明細主料五花肉（適量）竹...
- 31803
![五花肉燜面怎麼做-五花肉燜面的做法]( "五花肉燜面怎麼做-五花肉燜面的做法")
- 食材明細主料麪條（適量）輔料豆角（適量）五花肉（適量）調料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）食用油（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）蒜香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉燜面的做法步驟1、五花肉切片。2、豆角洗淨掰成段。3、葱切片，姜切絲，蒜整瓣。4、鍋內倒入食用油燒熱，放入肉...
- 18778
![筍燜五花肉怎麼做-筍燜五花肉的做法]( "筍燜五花肉怎麼做-筍燜五花肉的做法")
- “筍，在我國自古被當作“菜中珍品”，竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C。每100g鮮竹筍含幹物質9.79g、蛋白質3.28g、碳水化合物4.47g、纖維素0.9g、脂肪0.13g、鈣22mg、磷56mg、鐵0.1mg，多種維生素和胡蘿蔔素含量比大白菜含...
- 6649
![油燜五花肉怎麼做-油燜五花肉的做法]( "油燜五花肉怎麼做-油燜五花肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（1斤）輔料幹辣椒（2個）薑片（適量）配料老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）油燜五花肉的做法步驟1、五花肉1斤過熱水撈出待用2、切塊加入精鹽老抽醃製1小時3、鍋裏放油下入醃好的五花肉油燜4、加入薑片和幹辣椒再燜5、出鍋前調入生...
- 13224
![魚乾燜五花肉如何做簡單又好吃]( "魚乾燜五花肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘於露雨豬肉，是人們，非常喜歡的兩種肉類，尤其是五花肉，五花肉，肥瘦均勻，有處於，人體對蛋白質以及脂肪的均勻攝入，可以有效的促進人體，胃腸道蠕動，還的營養物質非常的豐富哦！今天所説的是魚竿們木花肉非常的好吃，而且有...
- 18045
![五花肉燜鹹魚如何做簡單又好吃]( "五花肉燜鹹魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘主料五花肉：半斤鹹魚：四片輔料料酒：一湯匙醋：半湯匙鮮辣椒：四個姜蒜：適量糖：半湯匙老抽：半湯匙具體步驟1.鹹魚泡半個鍾後切塊備用。2.五花肉下鍋煸出油，下姜蒜辣椒翻炒片刻後，和鹹魚一起放進沙鍋，加入所有輔料加水慢煮三...
- 13408
味味甜
