![草菇溜鴨血怎麼做-草菇溜鴨血的做法]( "草菇溜鴨血怎麼做-草菇溜鴨血的做法")
- “1.草菇的維生素C含量高，能促進人體新陳代謝，提高機體免疫力，增強抗病能力。2.它還具有解毒作用，如鉛、砷、苯進入人體時，可與其結合，形成抗壞血元，隨小便排出。3.草菇蛋白質中，人體八種必需氨基酸整齊、含量高，佔氨基酸總量的38.2%。4.草菇還含有一種異種蛋白物質，有消滅人體癌細...
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![軟溜草魚片怎麼做-軟溜草魚片的做法]( "軟溜草魚片怎麼做-軟溜草魚片的做法")
- “在中學時期，跟着學校宣傳隊，去廈門的一個小魚村演出，演出完，魚民煮晚飯給我們吃----帶魚煮麪條。這是我第一次吃魚煮麪條。後來吃的“軟溜草魚片”，其實也就是魚肉拌麪條。因為加了香菇青椒，味道更香了。軟溜草魚片---很典型的閩菜，亦菜亦飯，好吃！”食材明細主料草魚（400克）麪條（10...
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![醋溜雙菇怎麼做-醋溜雙菇的做法]( "醋溜雙菇怎麼做-醋溜雙菇的做法")
- “醋溜雙菇，一款家常菜品，快手美味，營養豐富，加醋同炒，口感非常不錯👍家常做法，供大家參考。”食材明細主料平菇（適量）香菇（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醋（適量）五香粉（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醋溜雙菇的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、平菇洗淨...
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![平菇茼蒿煮鴨血怎麼做-平菇茼蒿煮鴨血的做法]( "平菇茼蒿煮鴨血怎麼做-平菇茼蒿煮鴨血的做法")
- 食材明細主料鴨血（360克）茼蒿（180克）平菇（90克）輔料蒜（適量）鹽（適量）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）平菇茼蒿煮鴨血的做法步驟1、食材：鴨血、茼蒿（已清洗切開）、平菇（已清洗撕開）、蒜（已拍碎）2、將鴨血拆開包裝放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入蒜熗鍋。4、隨後，下入切好的鴨血和平菇...
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![血鴨怎麼做-血鴨的做法]( "血鴨怎麼做-血鴨的做法")
- 食材明細主料青頭鴨（一個）血（一杯）輔料紫薑（半斤）辣椒（四個）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）血鴨的做法步驟1、準備，紫薑，辣椒，鴨血2、鴨子下窩炒幹水後下油，下姜，辣椒，3、鴨血不可以放鹽打，不然做不了，煮好就放鴨血一直炒，直到鴨肉粘上血...
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![葱花溜豬血怎麼做-葱花溜豬血的做法]( "葱花溜豬血怎麼做-葱花溜豬血的做法")
- “寶寶很喜歡吃溜豬血這道菜，想來應該和懷胎時是我的最愛有關吧。豬血價廉物美，堪稱“養血之玉”健康食品--豬血，含有豐富的鐵、鉀、鈣、磷、鋅、銅等十餘種微量元素。懷寶寶時，大夫説我貧血、缺鈣，需要吃藥，但是我吃不下，這時媽媽説，老人都説吃什麼補什麼，咱們吃溜豬血吧，那段時間...
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![紅白豆腐溜草菇的做法 抗癌解毒----------紅白豆腐溜草菇 紅白豆腐溜草菇怎麼做]( "紅白豆腐溜草菇的做法 抗癌解毒----------紅白豆腐溜草菇 紅白豆腐溜草菇怎麼做")
- “中醫認為草菇性寒、味甘、微鹹、無毒。草菇還能消食祛熱，補脾益氣，清暑熱，滋陰壯陽，增加乳汁，防止壞血病，促進創傷癒合，護肝健胃，增強人體免疫力，是優良的食藥兼用型的營養保健食品。1.草菇的維生素C含量高，能促進人體新陳代謝，提高機體免疫力增強抗病能力。2.它還具有解毒作用，如...
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![香菇蟲草鴨肉湯怎麼做-香菇蟲草鴨肉湯的做法]( "香菇蟲草鴨肉湯怎麼做-香菇蟲草鴨肉湯的做法")
- “春天干燥易上火，鴨肉性涼温補。”食材明細主料鴨肉（500g）幹香菇（6顆）幹蟲草菇（10g）調料鹽（適量）輔料生薑（5片）料酒（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇蟲草鴨肉湯的做法步驟1、鴨肉斬塊焯水洗淨。2、香菇蟲草泡發備用。3、鍋中放少許油加入薑片，下鴨肉加料酒煸炒出油。4、放香...
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![鴨血腸怎麼做-鴨血腸的做法]( "鴨血腸怎麼做-鴨血腸的做法")
- “兒時的記憶！以前都是用新鮮的豬血做，現在因為市場上的豬血質量已無法保證健康，所以改成了鴨血，味道還是很不錯的。有興趣的朋友可以花點時間自己做做，比在市場買的血腸乾淨健康哦!!!”食材明細主料糯米飯（2斤）豬粉腸（8兩）鴨血（6小碗）香菇（2兩）輔料十三香（30克）鹽（10克左右）白糖（5克左右）料...
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![鴨血粉絲菌菇湯怎麼做-鴨血粉絲菌菇湯的做法]( "鴨血粉絲菌菇湯怎麼做-鴨血粉絲菌菇湯的做法")
- “早上儲備了一些食材，菌菇和蔬菜買得比較多，午餐煮一碗鴨血粉絲菌菇湯，搭配的蔬菜用到了胡蘿蔔和菠菜，紅和綠的加入讓鴨血和白玉菇有了生氣和色彩。”食材明細主料鴨血（1盒）白玉菇（150克）粉絲（1把）輔料菠菜（200克）胡蘿蔔（半個）八角（1個）松花蛋（1個）葱（1段）調料醬油（3勺）鹽（4克）鹹香（口味）煮（工藝）半...
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![溜炒菌菇怎麼做-溜炒菌菇的做法]( "溜炒菌菇怎麼做-溜炒菌菇的做法")
- “＃懶人快手餐＃”食材明細主料黑木耳（30g）香菇（200g）豬肉（100g）輔料紅椒（半隻）大葱（1顆）姜（1塊）大蒜（2瓣）調料精鹽（1匙）生抽（2匙）料酒（1匙）白糖（半匙）白醋（半匙）雞精（半匙）玉米澱粉（1匙）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）溜炒菌菇的做法步驟1、食材集合。2、事先泡發好木耳和香菇焯水，過涼控幹備用。3、...
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![寧遠血鴨的做法 寧遠血鴨（永州血鴨） 寧遠血鴨怎麼做]( "寧遠血鴨的做法 寧遠血鴨（永州血鴨） 寧遠血鴨怎麼做")
- “血鴨，是湖南省永州市的一款特色傳統名菜，以色澤紅潤、焦脆爽口、香辣鹹兼備聞名於世。美味、開胃涼血的特點。永州血鴨以寧遠血鴨為代表，在寧遠縣家家户户都會做，寧遠人都愛吃的一道香辣下飯的家常小菜，對於在外漂泊的寧遠人這也是家的味道。”食材明細主料鮮鴨（1只）輔料子姜（...
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![黃皮溜鴨腿怎麼做-黃皮溜鴨腿的做法]( "黃皮溜鴨腿怎麼做-黃皮溜鴨腿的做法")
- “黃皮不但生津、止渴，民間更有“餓吃荔枝，飽吃黃皮”的説法。在鄉下，飯後吃幾顆黃皮，不管吃多飽，消化都會特別好。而黃皮入菜則最適宜夏天食用——酸酸甜甜的黃皮果肉可去油解膩，刺激食慾。民間還傳説，鴨是肺結核病人的“聖藥”。《本草綱目》記載：鴨肉“主大補虛勞，最消毒熱，利小...
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![蒸鴨血怎麼做-蒸鴨血的做法]( "蒸鴨血怎麼做-蒸鴨血的做法")
- “俗話説吃啥補啥，雖然只是民間的俗話，但是對於鴨血來説就非常適合了，特別是女人，需要多吃點鴨血，給自己補一補氣血。這鴨血蒸着吃，味道鮮美，能夠清除身體的毒素，能夠起到解毒補血的作用。”食材明細主料鴨血（1袋400克）輔料彩椒（2塊）葱（1棵）蒜（5瓣）調料油（少許）豆瓣醬（2勺）醬香（口味）蒸（工藝）十分...
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![炒鴨血的做法 最好吃的炒鴨血！ 炒鴨血怎麼做]( "炒鴨血的做法 最好吃的炒鴨血！ 炒鴨血怎麼做")
- “炒鴨血是很好吃的，但是有些人不會炒，下面把方法告訴大家吧。”食材明細主料鴨血（兩盒）大蒜葉（一把）輔料料酒（一滴）調料鹽（一勺）雞精（一勺）十三香（一勺）孜然粉（一勺）辣椒粉（一勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒鴨血的做法步驟1、將鴨血放入鍋中煮熟，然後放入料酒去腥，煮熟後放入冷水過...
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![雞毛菜蘑菇煮鴨血怎麼做-雞毛菜蘑菇煮鴨血的做法]( "雞毛菜蘑菇煮鴨血怎麼做-雞毛菜蘑菇煮鴨血的做法")
- “鴨血性寒味鹹，有補血、解毒的功效，營養豐富。雞毛菜煮鴨血是以雞毛菜、鴨血為主要食材做成的一道家常菜，喜歡吃蘑菇，所以添加進去了，還加了肉片，正好消滅冰箱中的剩餘食材，真的是很好的一道家常菜哦~”食材明細主料鴨血（360克）蘑菇（55克）雞毛菜（55克）輔料熟肉片（45）鹽（適量）清淡（口味）煮（工...
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![鴨血怎麼做-鴨血的做法]( "鴨血怎麼做-鴨血的做法")
- 食材明細主料新鮮鴨血（適量（一隻鴨子的血））輔料鹽（2克）涼水（60克）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨血的做法步驟1、碗中加2克鹽。2、加60克涼水，把鹽化開。3、新鮮的鴨血淋入碗中（剛殺的鴨子），用筷子不停的攪拌均勻，靜置一個小時後待凝固。4、起鍋燒水。5、水開後，輕輕的倒入凝固好...
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![血醬鴨的做法 馳名血醬鴨 血醬鴨怎麼做]( "血醬鴨的做法 馳名血醬鴨 血醬鴨怎麼做")
- 食材明細主料新鮮仔鴨（1只）鴨血（適量）五花肉（100克）輔料青辣椒（50克）仔姜（100克）鴨血（100克）甜醬（20克）鹽（適量）紅辣椒（50克）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）血醬鴨的做法步驟1、鴨子一隻，（剁成小塊）鴨血（殺鴨的時候小碗裏面放勺鹽或者白醋，然後再裝鴨血，以免鴨血凝固，漿不起來。2、姜，紅辣椒，蒜頭...
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![海鴨鴨血湯怎麼做-海鴨鴨血湯的做法]( "海鴨鴨血湯怎麼做-海鴨鴨血湯的做法")
- 食材明細主料鮮海鴨（適量）鮮鴨血（1塊）輔料花生（適量）當歸（1片）薑片（適量）紅棗（5顆）調料鹽（適量）料酒（1勺）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）海鴨鴨血湯的做法步驟1、鴨子焯水洗淨，把大部分的鴨皮去掉。2、蒸鍋底部放入花生、薑片、當歸、紅棗。3、加入洗淨的鴨肉，加入適量清水、鹽、料酒，放...
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![羊血溜豆腐怎麼做-羊血溜豆腐的做法]( "羊血溜豆腐怎麼做-羊血溜豆腐的做法")
- “羊血與豆腐的混搭，口感更豐富哦。”食材明細主料豆腐（半塊）羊血（半塊）輔料生抽（3勺）鹽（1勺）葱蒜（1顆）幹辣椒（4個）澱粉（1勺）五香粉（1勺）微辣（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羊血溜豆腐的做法步驟1、豆腐羊血切片，燒水，水開後，分別焯豆腐羊血，2分鐘左右，盛出備用2、開火熱鍋，加入適量玉米油，油熱，小...
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![客家草菇蠔汁溜豆腐怎麼做-客家草菇蠔汁溜豆腐的做法]( "客家草菇蠔汁溜豆腐怎麼做-客家草菇蠔汁溜豆腐的做法")
- “下飯很好…”食材明細主料香菜（少許）草菇（少許）豆腐（三塊）蒜（兩瓣）輔料水澱粉（適量）蠔油（適量）鹽（少許）油（少許）雞精（少許）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）客家草菇蠔汁溜豆腐的做法步驟1、豆腐泡水😏小塊…備用2、起鍋下油爆香蒜片…3、注入開水…4、水開入豆腐…5、倒入蠔油，調入雞精，...
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![溜血豆腐怎麼做-溜血豆腐的做法]( "溜血豆腐怎麼做-溜血豆腐的做法")
- “豬血大多性平涼，清熱解毒，所以對肺、腸胃等臟器有一定的“清潔”作用，但最主要的作用還是補血。一是因為血製品中鐵含量豐富，另一方面，因為是動物血，人體對它的吸收率很好。正因為血製品的補血功能出眾，北京中醫醫院副主任醫師唐博祥介紹，很多中醫古籍中都有婦女經期潮熱、血虛...
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![蟲草花香菇燉老鴨怎麼做-蟲草花香菇燉老鴨的做法]( "蟲草花香菇燉老鴨怎麼做-蟲草花香菇燉老鴨的做法")
- 食材明細主料老鴨（適量）蟲草花（適量）香菇（適量）紅棗（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蟲草花香菇燉老鴨的做法步驟1、老鴨剁成塊，泡去血水。2、冷水下鍋焯水，温水洗淨浮沫。3、香菇、蟲草花清洗泡發、紅棗清洗。4、全部食材放到砂鍋中，加...
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![香菇燒鴨血怎麼做-香菇燒鴨血的做法]( "香菇燒鴨血怎麼做-香菇燒鴨血的做法")
- 食材明細主料鴨血（一盒）香菇（4朵）輔料蒜末（適量）薑末（適量）葱花（適量）小米辣（適量）老抽（一茶匙）料酒（兩茶匙）鹽（半茶匙）雞粉（半茶匙）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇燒鴨血的做法步驟1、鴨血，香菇洗淨切片2、準備，薑末，蒜末，葱花，小米辣3、鴨血下鍋焯水加入兩茶匙料酒大火燒開撈出備用4、鍋...
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![軟溜草魚片的做法 【閩菜】—軟溜草魚片 軟溜草魚片怎麼做]( "軟溜草魚片的做法 【閩菜】—軟溜草魚片 軟溜草魚片怎麼做")
- “【軟溜草魚片】做法很簡單，是閩菜菜譜中的常見菜。口味酸甜、微辣、鹹鮮，且營養豐富，是一道老少皆宜的大眾家常菜.草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用;對於身體瘦弱、食慾不振的人來説，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。”食材明...
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味味甜
