![為什麼年糕放微波爐裏會化]( "為什麼年糕放微波爐裏會化")
- 因為受熱變軟。用微波爐加熱年糕後出現年糕化的問題，其實不是年糕化了，而是年糕受熱後，發生了物理結構的變化，表面的分子發生斷裂，變的軟了很多，看起來就像化了一樣。微波爐加熱年糕的時候，放在盤子裏，稍微小火加熱三分鐘即可。...
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![冰粉遇熱會不會融化]( "冰粉遇熱會不會融化")
- 會。冰粉主要是用自然生長的植物果籽製作而成的一種食物，因為冰粉裏面含有凝固劑，所以在遇熱的情況下比較容易融化。冰粉應該保存在温度比較低的地方，這樣可以延長冰粉的存放時間，冰粉在常温環境下長時間存放也會慢慢化掉。...
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![冰粉加熱會融化嗎]( "冰粉加熱會融化嗎")
- 會融化。若加熱的温度過高，並且時間也夠久，冰粉是會融化的。冰粉是一道夏季的小吃，口感冰涼香甜。冰粉最好不要進行加熱，加熱就會使其味道發生很大的改變，影響口感，起不到冰粉解暑的作用。冰粉的配料多樣，有花生碎、紅糖、芝麻、綠豆、果乾等。...
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![冰粉多少度會融化]( "冰粉多少度會融化")
- 30℃左右。冰粉是用植物果籽凝固而成的，在高温條件下很容易融化，所以在做冰粉的時候可以加入冰塊，可以延長冰粉的保存時間。冰粉吃不完的時候可以將冰粉存放在冰箱中。冰粉一般是做成甜品，多在夏季的時候食用，吃起來味道香甜，清涼可口。...
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![冰淇淋多久會化]( "冰淇淋多久會化")
- 三十攝氏度的氣温下十分鐘左右就會融化。冰淇淋的融化時間需要根據室內温度決定，若是在三十攝氏度的温度環境下，十分鐘左右冰淇淋就會融化。而若是在冬天周圍氣温達到零下五攝氏度左右時，冰淇淋的融化時間則為半小時。即使冰淇淋融化了，也是可以食用的。...
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![湯圓怎麼才不會化]( "湯圓怎麼才不會化")
- 做湯圓的時候麪皮捏的薄一點，和麪的時候不要直接用涼水和麪。煮湯圓的時候若是和麪方法不對的話煮湯圓的時候容易一煮就化。在煮湯圓的時候不要隨意攪動，防止將湯圓弄碎。再就是不要煮太長時間的湯圓，煮的時間太久也會將湯圓煮化。...
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![月餅會融化嗎]( "月餅會融化嗎")
- 不會，傳統月餅不會融化，只會過期，但是有一種特殊的月餅叫做冰皮月餅，壽命很短，會融化，以下是兩者的區別：1、材料上的不同，傳統月餅需要用糖漿為麪皮着色，冰皮月餅則是糯米。2、從顏色上來看，傳統月餅是金黃色，冰皮月餅呈現白色。3、從保存方式上，傳統月餅室温保存，可以最大限度的保留...
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![冰淇淋蛋糕外賣夏天會不會化]( "冰淇淋蛋糕外賣夏天會不會化")
- 會。冰淇淋蛋糕放在外賣箱中存放的時間過長，就會融化。冰淇淋蛋糕別名冰激凌蛋糕等，製作的主要食材包括雞蛋、麪粉、牛奶、餅乾、冰淇淋、奶油、芒果、煉乳等。冰淇淋蛋糕做好後，需要儘快食用，以免融化。吃不完的冰淇淋蛋糕，可以放在冰箱冷凍或冷藏存放。...
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![冰糖夏天會不會融化]( "冰糖夏天會不會融化")
- 會。冰糖存放的温度過高，會有融化的現象。夏天保存冰糖時，需要將冰糖密封好，放在室內陰涼的地方存放，或是冰箱冷藏室保存。冰糖別名冰糧，顏色由白色、微黃、淺灰色等。冰糖的吃法以及用途廣泛，既可以直接吃，也可以用於製作雪餅、冰淇淋、果酒等美食。...
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![德克士深挖會員數據金礦-數字化、即時化、尊享化]( "德克士深挖會員數據金礦-數字化、即時化、尊享化")
- 在中國連鎖經營協會(CCFA)主辦的“2018中國特許加盟大會”上，德克士榮獲“2018中國優秀特許品牌”獎，頂巧餐飲副執行長邵信謀先生分享了德克士數字化會員管理的經驗，如何將海量的會員數據變成品牌的“會員金礦”。邵信謀先生表示：“在消費者需求不斷變化的今天，企業發展的關鍵...
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![茭白切好會不會氧化]( "茭白切好會不會氧化")
- 會。茭白切好以後，暴露在空氣中，茭白表面會氧化變色。切好的茭白，最好儘快用於烹飪，以免影響茭白的品質。茭白一般指菰，別名菰筍、茭兒菜等，原產中國及東南亞，是常見的水生蔬菜，在中國產於黑龍江、遼寧、內蒙古、陝西、四川、江西、福建、廣東、台灣等地。...
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![楊梅酒裏的冰糖會化開嗎]( "楊梅酒裏的冰糖會化開嗎")
- 會。楊梅酒裏面的冰糖，放置一段時間，就會自己融化。楊梅酒是常見的果酒，是由楊梅、冰糖製作而成。製作楊梅酒使用的冰糖，可以根據自己的口味酌情添加。楊梅的表面比較髒，會有很多灰塵和細菌，需要仔細清洗。清洗楊梅時，可以將楊梅放在清水中，添加食用鹽，攪拌後浸泡20分鐘，再用清水反...
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![紫薯做輔食會不會促進消化]( "紫薯做輔食會不會促進消化")
- 紫薯所富含的多種元素十分有利於身體的成長，並且含有大量纖維素，促進消化，對身體的大有益處。作為一種優質蔬菜，紫薯以它特有的顏色吸引着大眾的目光，並且售價較為大眾所接受，十分受廣大市民喜愛。因其種植條件較為温和，大數地區都有種植紫薯。一、紫薯山藥泥，適合月齡：8月+1、山...
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![冰粉會化成水嗎]( "冰粉會化成水嗎")
- 會。冰粉存放的時間過長或保存的温度過高，都會導致冰粉融化。購買後的冰粉需要儘快食用，以免影響風味和口感。冰粉是夏季著名的小吃，口感冰涼香甜，質地透明，主要流行於雲南、重慶、貴州、四川等地。冰粉的口味比較多，包括常規冰粉、水果冰粉、餈粑冰粉等。...
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![冰粉起源於哪裏呢-冰粉温度高會化嗎]( "冰粉起源於哪裏呢-冰粉温度高會化嗎")
- 隨着市井火鍋的大熱，而搭配火鍋的冰粉也越來越成為吃貨的心頭之愛，甜甜的味道，qq的口感，簡直直擊吃貨的心裏，因為冰粉實在是太好吃了，以至於它脱離了火鍋和串串，成為人們最愛的小吃之一，大家在吃冰粉的時候會不會好奇冰粉温度高會化嗎？一、冰粉温度高會化嗎答案是：會，温度太高，時間太...
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![湯圓怎麼煮不會化]( "湯圓怎麼煮不會化")
- 要將鍋中的水徹底燒開之後，再緩慢地將湯圓放入鍋中。若水温太高，湯圓表層就會迅速凝結，從而紮實地包裹住裏面的餡料，也就不會出現化掉的情況。另外還需要注意，在煮湯圓之前先將湯圓在常温環境中放置十分鐘左右，將表面的冰稍微解凍一下。...
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![鴨血會不會煮化]( "鴨血會不會煮化")
- 不會。真正的鴨血不會煮化，但煮的時間過久，質地會變老。鴨血是鴨子的血液，選購鴨血時可以觀察鴨血表面，真正的鴨血質地細膩，使用筷子夾容易碎，品質差的鴨血質地粗糙，使用筷子夾不容易碎。真正的鴨血顏色比較暗，彈性比較好，帶有較濃的腥味，假的鴨血有膠質感，顏色呈紅磚色。...
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![冰糖葫蘆為什麼放冰箱裏糖會化]( "冰糖葫蘆為什麼放冰箱裏糖會化")
- 因為冰箱的保鮮層濕度較大，水分含量比較多，冰糖葫蘆外層的糖衣吸收了過多的水分就會加速融化。若要將冰糖葫蘆放置冰箱保存時，正確的做法應當是給冰糖葫蘆的包裹上一層保鮮膜，避免糖衣與水分接觸，保持冰糖葫蘆內部的乾燥，延長冰糖葫蘆的保存時間...
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![冰粉熱了會化嗎]( "冰粉熱了會化嗎")
- 會。做冰粉的時候一般是放入冰箱中冷卻凝固的到的，若是温度太高會使冰粉融化。除了高温，若是冰粉放置的時間太長也會使冰粉融化。冰粉也叫做涼粉，冰粉做好了之後可以放在冰箱中或者放入涼水中保存。吃冰粉的時候可以加入各種水果一起食用。...
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![冰粉多久會化成水]( "冰粉多久會化成水")
- 一天左右。冰粉之所以會化成水是因為隨着温度的逐漸增高，冰粉會漸漸融化，通常可以存放一天左右，不同材料做成的冰粉放置的時間也是有所不同的，一般的冰粉是不容易化成水的，注意冰粉應該放在冰箱保存，因為冰箱温度比較低，可以防止冰粉的融化。...
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![冰粉會融化嗎]( "冰粉會融化嗎")
- 會。冰粉存放的温度過高，會有融化現象。保存冰粉時，需要把冰粉放在冰箱冷藏存放，購買以後最好儘快吃完，以免影響口感。冰粉的口味比較多，包括玫瑰口味冰粉、餈粑口味冰粉、紅糖口味冰粉、水果口味冰粉等。喜歡吃口感清涼的冰粉，也可以添加適量的冰塊。...
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![冰淇淋蛋糕會不會融化]( "冰淇淋蛋糕會不會融化")
- 會融化。冰淇淋蛋糕在温度比較低的地方可以保存一天左右，超過這個時間以後冰淇淋就會融化。可以放在冰箱裏冷藏，可以減慢冰淇淋蛋糕融化的速度建議是當天就吃掉，隔天口感會差很多，奶油也容易發酸、變質，麪包的水分也容易幹，保質期比較短。...
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![山藥會不會氧化變色]( "山藥會不會氧化變色")
- 我們一般食用山藥都是用來煲湯或者熬粥，一般的山藥都比較長，一次根本就吃不完，那麼經常會看見變黑，所以説山藥會不會氧化變色呢？讓我們一起來了解一下吧！一、山藥會不會氧化變色山藥去皮之後容易氧化變黑，這主要是因為山藥發生酶的褐變導致顏色變深的，如果是因為黴變而發生的變色...
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![山竹剝開會氧化嗎]( "山竹剝開會氧化嗎")
- 會。山竹屬於熱帶水果，其中的水分和糖分含量較高，爆開的山竹需要儘快食用完畢，否則遇空氣會氧化，以至於果肉會出現變黃、或者是變黑的現象。另外，山竹存放時，建議冰箱中冷藏，在低温的環境中，可以減少它的水分流失，這樣保存的時間長一點。...
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![冰粉夏天會不會融化]( "冰粉夏天會不會融化")
- 常温下會融化。夏天需要將冰粉放在冰箱中保存才不易融化。冰粉是用植物果籽凝固得到的，所以高温會融化。冰粉在我國成都地區是一道很受歡迎的美食，做冰粉的時候為了延長冰粉保存的時間以及提升口感，會選擇在冰粉中加入冰塊。...
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味味甜
