五花肉燜鹹魚如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘

主料

五花肉 ：半斤
鹹魚 ：四片

輔料

料酒 ：一湯匙
醋 ：半湯匙
鮮辣椒 ：四個
姜蒜 ：適量
糖 ：半湯匙
老抽 ：半湯匙

具體步驟

1. 鹹魚泡半個鍾後切塊備用。

2. 五花肉下鍋煸出油，下姜蒜辣椒翻炒片刻後，和鹹魚一起放進沙鍋，加入所有輔料加水慢煮三十分鐘即可。

3. 裝碟開吃！