鮮鹹五花肉煲春菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:55分鐘

這一道美味無比的十分家常的鮮鹹五花肉煲春菜是餐桌上可以長期存在的主角之一啊！而且呢鮮鹹的五花肉煲春菜搭配上一大碗熱氣騰騰的白米飯吃起來簡直就是人間的一大美味的。並且呢，如果拿鮮鹹五花肉煲春菜的湯汁來拌飯，那滋味也是十分美妙的。

主料

五花肉 ：適量
春菜 ：適量

輔料

生抽 ：適量
豆醬 ：適量
清水 ：適量

具體步驟

準備五花肉，切厚塊。

春菜洗淨後切段

將五花肉下鍋煎出油

油太多盛出一點，倒入適量生抽翻炒上色。

倒適量清水，加蓋煲十分鐘。

五花肉煲軟爛點後，倒入春菜。

繼續煲十分鐘

調入適量豆醬和雞精炒勻即可（豆醬很鹹，無需加鹽）