鮮香的五花肉辣白菜湯如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
豆腐 :半塊
豆芽 :100
辣白菜 :?棵
圓白菜 :100
香油 :適量
韓式拌飯辣醬 :1湯匙
鹽 :2茶匙
辣白菜是人們很喜歡吃的開胃菜,當家裏沒有什麼食材的時候,正好可以用辣白菜拌飯吃,很下飯哦。而辣白菜其實可以和五花肉一起熬製成湯,很簡單哦。看着略帶些辣椒醬的辣白菜和冒着肉香氣的五花肉,一道鮮香可口的五花肉辣白菜湯就完成了。
主料
豬肉 :1塊豆腐 :半塊
豆芽 :100
辣白菜 :?棵
圓白菜 :100
輔料
糖 :2湯匙香油 :適量
韓式拌飯辣醬 :1湯匙
鹽 :2茶匙
具體步驟
1.所需食材,洗淨控幹水分,豬肉切片,豆腐切塊
2.砂鍋燒熱倒油,先下五花肉煸炒,變色後放入辣白菜
3.炒出紅油再加入圓白菜炒至斷生
4.再放入豆芽,韓式拌飯辣醬,然後加水
5.燒開後放豆腐,再加入鹽,糖調味,
6.煮熟後,出鍋前加香油,香油要後放但是必須要放,放香油湯的味道才更好
辣白菜如果不酸可以少放糖,出鍋前必須加香油,加香油味道才更好
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