鹹魚蒸五花肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

鹹魚 ：50
五花肉 ：300

輔料

生薑 ：適量
食鹽 ：適量
生粉 ：適量
蒜頭 ：適量
香葱 ：適量
小米椒 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.五花肉洗淨切薄片。

2.生薑切絲，蒜頭剁碎，小米椒切細粒。

3.鹹魚洗淨切成細條。

4.將五花肉、鹹魚和生薑，蒜頭，小米椒拌在一起，加生抽、生粉拌勻。

5.拌勻的五花肉放在電飯煲內同米飯一起蒸熟即可。

烹飪技巧

原菜裏是沒有小米椒的，只是我無辣不歡，所以放了兩個，不喜辣的可不加。