鹹魚蒸肉餅如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

瘦肉 ：適量
鹹魚 ：適量

輔料

姜 ：適量
辣椒 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1. 把肉洗淨後剁爛，在剁肉的時候加點薑末，這樣可以去腥，剁好的肉攤好在盤子裏

2. 鹹魚洗淨後放在肉餅上，再在上面放點辣椒！

3. 上鍋蒸10分鐘左右一盤鹹香四溢的鹹魚蒸肉餅就大功告成了！

烹飪技巧

在剁肉的時候可以放一點點生粉，這樣子肉吃起來會更加的嫩滑一點