好吃的鹹菜蒸肉餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

鹹菜蒸肉餅,也是一道家常菜了,很多人喜歡蒸肉餅,但是有時候弄得卻不那麼好吃,蒸肉餅其實不難,如果你弄得好吃,對於下班族來説,肯定是隔三差五就要做的一道菜了.但是再來個鹹菜蒸肉餅,搭配上一盤綠油油的青菜,那就再好不過了,一頓飯就解決了。

主料

蘿蔔乾 ：50
姜 ：10
豬肉餡 ：250
葱 ：1根

輔料

鹽 ：少許
白糖 ：少許
油 ：1勺
醬油 ：2勺
蠔油 ：1勺

具體步驟

1.豬肉餡準備好

2.葱和姜準備好

3.將蘿蔔乾，葱，姜切好

4.然後放入醬油，鹽，白糖，蠔油，攪拌均勻即可

5.然後放入鍋裏蒸上十分鐘即可

6.已經蒸好的鹹菜肉餅

烹飪技巧

用白糖醃製，能讓肉更加嫩