簡單炸雞腿如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

簡單炸雞腿非常好吃，外酥裏內，味道香濃，口感一點不輸KFC、必勝客！雞腿經過奧爾良醃料醃製後，非常入味，外面裹一層雞蛋液和麪包糠，使雞腿嚐起來酥脆可口，非常好吃。並且雞腿也是有營養的，它温中，可以補精益髓，又能益氣，深受大家喜愛。

主料

雞腿 ：20個
雞蛋 ：3個

輔料

奧爾良醃料 ：適量
麪包糠 ：適量
生抽 ：適量
老抽 ：適量

具體步驟

輔料如圖備好。

用料酒.生抽.鹽和新奧爾良醃料將雞腿醃製至少四小時以上。

粉和雞蛋拌勻成液態

將醃製好的雞腿沾滿蛋液。

再裹上一層面包糠。（依次把所有雞腿都裹好麪包糠擺在盤子裏。）

油七成熱時把雞腿一個個放入鍋中，以中火炸至金黃色。

撈出控油。