煮花生米黃豆如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘

主料

花生米 ：1斤
黃豆 ：0·7斤

輔料

鹽 ：25
醬油 ：150
生薑、八角、桂皮、花椒、糖 ：適量

具體步驟

1. 1.花生米、黃豆去雜質洗淨，用水浸泡12小時

2. 2.浸泡過的花生米、黃豆放入高壓鍋內，加水滿過花生米、黃豆

3. 3.鍋內放入桂皮1小塊，生薑3一4片，八角4個，花椒10幾粒，鹽25克，糖30克老抽150茪

4. 4.高壓鍋蓋上蓋開大火，見有穩定的蒸汽從排氣管排出時，再將限壓閥扣在排氣管上。當高壓鍋限壓閥穩定排氣後，減小火焰。

5. 5.20分鐘後關火，自然冷卻。

6. 6.出鍋裝盤。花生米、黃豆錦軟美味，老少皆宜，營養豐富。