當前位置:味味甜 >

關於嫩滑味美的黃燜雞怎麼做好吃的餐飲百科

嫩滑味美的黃燜雞怎麼做-嫩滑味美的黃燜雞的做法
  • 嫩滑味美的黃燜雞怎麼做-嫩滑味美的黃燜雞的做法

  • “黃燜雞,嫩嫩滑滑的雞肉,裹着濃香的湯,還有微甜的胡蘿蔔、入口即化的土豆,一想起來就忍不住流口水。雖然沒有放香菇和青蒜,但絲毫不影響這道菜的品相和味道。把顏色更加豔麗的青紅椒入鍋,這菜頓時“熱鬧非凡”,生動活潑了。連鍋帶菜端上桌顯得很豪爽,除了這種連鍋端的吃法,還可以...
  • 30613
嫩滑美味茭白燒雞肉如何做簡單又好吃
  • 嫩滑美味茭白燒雞肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘茭白燒雞肉,是一道美味鮮嫩的菜餚,主要原料有茭白,雞肉等,茭白多產於江南地區,茭白口感細嫩柔軟,味道清新可口,與葷菜搭配,可以吸收葷菜的油脂,增加菜餚的鮮味,雞肉是人們常吃的肉類之一,肉質細嫩,味道鮮美,與茭白一起...
  • 29998
滑嫩雞丁怎麼做-滑嫩雞丁的做法
  • 滑嫩雞丁怎麼做-滑嫩雞丁的做法

  • 食材明細主料去骨雞腿(1個)雞胸(1個)輔料胡蘿蔔(半根)大葱(1根)香菇(3朵)玉米澱粉(適量)土豆(1小個)調料鹽(5g)胡椒粉(適量)料酒(適量)姜粉(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)滑嫩雞丁的做法步驟1、雞腿雞胸切丁加入姜粉、胡椒粉、雞精、玉米澱粉、料酒、醬油。2、拌勻送...
  • 6392
嫩滑雞蛋羹的做法 給寶寶的--嫩滑雞蛋羹 嫩滑雞蛋羹怎麼做
  • 嫩滑雞蛋羹的做法 給寶寶的--嫩滑雞蛋羹 嫩滑雞蛋羹怎麼做

  • “大家別看我圖片上的一大勺鹽,其實我就放一點點。按醫學上説嬰兒不能吃鹽,但我老家那邊説嬰兒吃鹽身體會比較強壯。像這樣蒸雞蛋羹適量7個月以上的寶寶吃。因為蒸雞蛋羹也是我的大愛,所以我每次都是蒸兩個,我吃一半寶寶吃一半,哈哈。。我是不是很貪心呀!”食材明細主料土雞蛋(2...
  • 30701
嫩滑燜雞飯如何做簡單又好吃
  • 嫩滑燜雞飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘燜雞飯,是一道簡單又美味的快手美食,在不想做菜的時候,拿出冰箱裏備好的雞腿肉或雞胸肉,一碗冷飯,快速翻炒就能得到一份香噴噴的燜雞飯,伴着葱香,米飯油亮而不膩,若是家中有孩子吵鬧着要吃飯,這碗製作快速又美味的...
  • 29539
美味的嫩滑雞蛋羹如何做簡單又好吃
  • 美味的嫩滑雞蛋羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個輔料鹽:適量具體步驟1.準備好的雞蛋打入碗中備用2.加入少量的鹽3.加入温開水是蛋液的2倍多4.攪拌均勻5.過篩網6.涼水下鍋7.鍋開最多12分鐘就可以了8.成品烹飪技巧1.過好篩的雞蛋液包好保鮮膜用...
  • 10702
香嫩大閘蟹燜滑雞如何做簡單又好吃
  • 香嫩大閘蟹燜滑雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘大閘蟹燜滑雞,蟹與雞搭配,史上一絕。大閘蟹含有豐富的營養,還有維生素,對皮膚有很好的作用,還對小孩的佝僂病和老人的骨質疏鬆有很大的幫助。金黃的大閘蟹配上滑嫩的雞肉,想想那個味道就是極好的,入口就算不能入...
  • 31050
美味的茄汁配嫩滑雞扒如何做簡單又好吃
  • 美味的茄汁配嫩滑雞扒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘吃了這麼多年,老媽做的茄汁配嫩滑雞扒還是沒有吃夠。小時候還為這道菜鬧了個笑話。那時候不懂事,比較天真,第一次見這道菜我還問:“媽媽,不説是茄汁麼,為什麼不是紫色的,而且一點茄子的味道都沒有啊,你騙人!”後來...
  • 6639
美味的組合 香菇黃酒燜滑雞怎麼做-香菇黃酒燜滑雞的做法 【香菇黃酒燜滑雞】---營養
來嘞 嫩滑雞蛋羹怎麼做-嫩滑雞蛋羹的做法 嫩滑雞蛋羹
  • 來嘞 嫩滑雞蛋羹怎麼做-嫩滑雞蛋羹的做法 嫩滑雞蛋羹

  • 食材明細主料雞蛋(2個)輔料温開水(150ml)葱(適量)生抽(適量)香油(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)嫩滑雞蛋羹的做法步驟1、將雞蛋打入碗中,充分打散至顏色變淺後2、在倒入140ml温開水,輕微打散攪和均勻3、將雞蛋液倒入篩網中過濾,將碗內過濾後的雞蛋液中的泡沫去掉,實在沒有篩網...
  • 6302
滑嫩蒸雞怎麼做-滑嫩蒸雞的做法
  • 滑嫩蒸雞怎麼做-滑嫩蒸雞的做法

  • “滑嫩蒸雞是按照小時候經常吃到老媽做的傳統做法,記得小時侯經常能吃到老媽做的這道菜,回味無窮,也是現在我們家餐桌上出鏡率最頻繁的一道菜。不加一滴水和油,調上醬香料,清蒸至熟,原汁原味的鮮甜滑嫩。是一道做法簡單的美味佳餚。也就是一道標準的廣東粵菜。”食材明細主料白...
  • 26180
美味的滑嫩雞蛋羹如何做簡單又好吃
  • 美味的滑嫩雞蛋羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小葱:10雞蛋:3個輔料鹽:適量香油:適量醬油:適量醋:適量具體步驟1.將小葱洗淨切小小段,越小越好看。2.將雞蛋打入容器中,用打蛋器打散。3.向容器中加水,比例是一個雞蛋半碗水,最好用温水哦。向打好的蛋液中加入...
  • 12453
黃燜烏雞滑菇怎麼做-黃燜烏雞滑菇的做法
  • 黃燜烏雞滑菇怎麼做-黃燜烏雞滑菇的做法

  • “烏骨雞是我國畜禽基因庫中具有特殊經濟價值的珍禽,具有國外雞種所不及的優良性狀,是我國特有的珍禽,兼備藥用、肉用、觀賞價值,是我國的古老雞種之一,聞名中外的藥用家禽,國際承認的標準品種。烏骨雞肉質烏黑細嫩、鮮美爽口、營養豐富,對人體具有特殊的滋補功能。據分析,烏骨雞...
  • 7421
美味黃燜雞怎麼做-美味黃燜雞的做法
  • 美味黃燜雞怎麼做-美味黃燜雞的做法

  • 食材明細主料雞腿(2個)香菇(6個)青椒(2個)紅椒(2個)食用油(適量)輔料薑片(適量)料酒(2勺)冰糖(適量)白胡椒粉(適量)鹽(1勺)生抽(2勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味黃燜雞的做法步驟1、準備好食材。雞腿切塊,青紅椒切成大小相等塊,香菇切片。2、鍋內放少許水,放入洗淨的雞腿,燒開,撈出用温水...
  • 17278
美味滑嫩雞胸肉如何做簡單又好吃
  • 美味滑嫩雞胸肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉:150胡蘿蔔:100黑木耳:100輔料大蒜片:適量鹽:適量水澱粉:適量生抽:適量白酒:一點點具體步驟1.用鹽、白酒、生抽、蒜片醃肉20分鐘2.蘿蔔、黑木耳都切絲3.鍋裏放油,油熱後雞胸肉放入大火爆炒1分鐘盛出即可...
  • 26817
滑嫩雞肉怎麼做-滑嫩雞肉的做法
  • 滑嫩雞肉怎麼做-滑嫩雞肉的做法

  • “這個是把雞胸肉攪成雞泥做成雞肉丸子,做個自己喜歡的造型!口感滑嫩好吃也很簡單!”食材明細主料雞胸肉(300克)鹽(適量)葱姜水(適量)蛋清(1個)輔料青椒(半個)味精(少許)香油(半湯勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滑嫩雞肉的做法步驟1、雞胸肉洗乾淨備用2、用料理機攪拌成雞泥3、加料...
  • 29920
滑嫩蒸雞腿怎麼做-滑嫩蒸雞腿的做法
  • 滑嫩蒸雞腿怎麼做-滑嫩蒸雞腿的做法

  • “我今天分享的蒸雞腿僅需用家常添加顏值雞腿,上鍋蒸熟即可,不過油不焯水,做法非常簡單,經過蒸制的雞腿鮮嫩多汁,輕鬆脱骨,特別入味兒,雞腿中的油脂也都蒸出來了,是特別健康的吃法,不用任何添加劑就能讓雞腿肉鮮嫩無比,老人孩子吃都不會有任何負擔,強烈推薦朋友們試試看。”食材明細...
  • 6881
香菇黃酒燜滑雞的做法 【香菇黃酒燜滑雞】-----滑嫩嫩的雞塊 香菇黃酒燜滑雞怎麼做
經典下飯菜黃燜雞的做法 鮮香滑嫩的超級經典下飯菜【黃燜雞】 經典下飯菜黃燜雞怎麼做
滑嫩雞蛋羹的做法 滑嫩雞蛋羹,滿是家的味道 滑嫩雞蛋羹怎麼做
  • 滑嫩雞蛋羹的做法 滑嫩雞蛋羹,滿是家的味道 滑嫩雞蛋羹怎麼做

  • “這是二寶每天吃不厭的輔食。天天做,也總結了一些經驗,記錄下來,作為家傳菜譜:)”食材明細主料雞蛋(一個)輔料温水(100g)鹽(少量)芝麻油(兩滴)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滑嫩雞蛋羹的做法步驟1、土雞蛋一個,打在碗裏。2、加少許鹽,用筷子打散。3、加入蛋液的一點五倍至兩倍的温...
  • 19312
家常雞蛋羹,嫩嫩滑滑似補丁,營養又美味圖解
  • 家常雞蛋羹,嫩嫩滑滑似補丁,營養又美味圖解

  • 雞蛋羹是用雞蛋製作的一道家常菜,細膩滑嫩。南方人喜歡稱之“蒸水蛋”,北方人則稱為“雞蛋羹”,不管大人小孩都愛吃,它不僅好吃,吃起來像布丁一樣,而且營養價值極高,那怎麼才能把雞蛋羹做得又嫩又滑,沒有小氣孔而又口感極好呢,下面我們就來做最嫩滑的雞蛋羹吧!主料雞蛋:2個輔料鹽:半...
  • 26025
嫩滑雞丁怎麼做-嫩滑雞丁的做法
  • 嫩滑雞丁怎麼做-嫩滑雞丁的做法

  • “滑雞一般是用的香菇,上次做菜剩了些青椒仔姜,買了些紅尖椒配着做了這道滑雞丁,爽滑鮮嫩,鹹鮮適口,很不錯呢!”食材明細主料雞腿(兩個)輔料美人椒(100g)二荊條(100g)仔姜(50g)老薑(一小塊)蒜瓣(3個)大葱(一小段)小葱(一顆)調料生抽(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞蛋清(一個)紅薯澱粉(適量)熟菜油(適...
  • 12292
美味的嫩滑蒸雞翅如何做簡單又好吃
  • 美味的嫩滑蒸雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的嫩滑蒸雞翅是由醃製好的雞翅和蔬菜搭配一起製作出來的美食,可以根據自己的口味選擇濃的和淡的,製作方法簡單。非常適合在夏天時候為家人制作,可以為家人清熱解毒,不愧是炎炎夏日的消暑美食。大家都可以...
  • 23019
嫩滑雞蛋羹的做法 為閨女練好廚藝——嫩滑雞蛋羹 嫩滑雞蛋羹怎麼做
  • 嫩滑雞蛋羹的做法 為閨女練好廚藝——嫩滑雞蛋羹 嫩滑雞蛋羹怎麼做

  • “每天一隻雞蛋,為我們的身體提供豐富的蛋白質。換着花樣吃雞蛋,今天做成蛋羹,軟嫩香滑,有形有色,漂亮美味!為迎接小閨女,加油!”食材明細主料雞蛋(4個)秋葵(1個)輔料鹽(少許)生抽(少許)香油(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)嫩滑雞蛋羹的做法步驟1、準備4個雞蛋,秋葵,純淨水,2、稱出雞...
  • 22136
香嫩爽滑的醬燜黃花魚如何做簡單又好吃
  • 香嫩爽滑的醬燜黃花魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃花魚:1條輔料花生油:適量黃豆醬:2湯勺白糖:1湯勺葱:適量青紅椒:適量大料:2個老抽:2湯勺生抽:2湯勺鹽:適量醋:1湯勺姜:適量蒜:適量具體步驟1.黃花魚去除內臟,清洗乾淨後,用廚房用紙擦乾淨。葱、姜、蒜切丁。2.鍋中...
  • 26098
專題