蘿蔔草根燉排骨如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

排骨 ：300
蘿蔔 ：300

輔料

草根 ：150
胡蘿蔔 ：少許
米酒 ：少許

具體步驟

1.蘿蔔去皮切滾刀塊

2.和排骨一起汆一下水，去除血水和蘿蔔辣氣。

3.把草根洗淨，倒半碗米酒燒開，讓酒精揮發。

4.加入清水高壓鍋，小火二十分鐘。

5.撈出草根，原滋原味的草根湯真鮮！