清淡的排骨燉蘿蔔如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

主料

排骨 ：250
蘿蔔 ：2根

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.將排骨洗淨，剁成小塊，放入開水中焯一下，撈出控水:蘿蔔去皮洗淨，切成滾刀塊。

2.鍋裏熱油，放入葱花和薑絲炒香，再加入適量的水，排骨、料酒和鹽，適當加點醋，用大火燒開後改用小火燉熟。

3.最後放入蘿蔔塊，用小火燉至熟爛，加入少許雞精即可。