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關於法式煎牛排的餐飲百科

鮮嫩法式煎牛排如何做簡單又好吃
  • 鮮嫩法式煎牛排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鮮嫩法式煎牛排,法國是公認的全世界最浪漫的國家,來一次牛排,紅酒的燭光晚餐可能是大多數人都喜歡的。但總不能常常去高檔的法國餐廳吧?所以學會這道菜吧!當你輕輕地咬下一口牛排,它肉質的鮮美,多汁,嚼勁讓你的舌...
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法式香煎嫩牛排如何做簡單又好吃
  • 法式香煎嫩牛排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:13分鐘主料牛裏脊肉:430黑胡椒碎:適量鹽:少量輔料算爆西蘭花和清炒圓葱:適量具體步驟1.將肉泡去血水,用廚房用紙吸乾肉上的多餘水份,攤開肉用刀背按摩,來回幾分鐘就好,把準備好的鹽均勻並少量的撒到肉上AB兩面都要撒,切...
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高端的法式煎牛排如何做簡單又好吃
  • 高端的法式煎牛排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘喜歡吃牛排的可以在家做法式煎牛排,聚會為朋友們做一份法式煎牛排,高端大氣上檔次,每次在外面吃好吃雖好吃就是價格不是很貼心,自己在家都能做出來的可以節約不少錢,牛排一般選用精緻的頂級牛肉,再用蔬菜進行裝...
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美味的法式煎牛排如何做簡單又好吃
  • 美味的法式煎牛排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘法式煎牛排是一道很美味的菜品。在西方國家,煎牛排是很普遍的。煎牛排有外國風情。法式煎牛排在中國也很流行的,比如用牛排做漢堡。牛排富含豐富的蛋白質,營養豐富,吃牛排很飽腹。煎的牛排顏色好看,聞着很香,吃...
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香煎法式羊排怎麼做-香煎法式羊排的做法
  • 香煎法式羊排怎麼做-香煎法式羊排的做法

  • “香辣,孜然黑椒味濃郁。”食材明細主料法式羊排(兩片)調料橄欖油(適量)黃油(適量)黑胡椒牛排醬(適量)洋葱碎(適量)孜然粒(適量)辣椒粉(適量)孜然(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香煎法式羊排的做法步驟1、法式羊排解凍。2、用廚房紙試去血水。3、適量黑胡椒牛排醬。4、兩面均勻塗抹,覆上保...
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煎牛排的做法 快手懶人餐之煎牛排 煎牛排怎麼做
  • 煎牛排的做法 快手懶人餐之煎牛排 煎牛排怎麼做

  • 食材明細主料澳洲黑椒牛排(一片)輔料花生油(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎牛排的做法步驟1、澳洲黑椒牛排一片,這本身就是調好的味道,所以後期可以不用再放黑椒汁了2、平底鍋中放少量花生油,牛排開袋後放進平底鍋裏,要經常手持鍋柄轉動和翻翻面3、來回翻動幾下後,大約...
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煎牛排的做法 煎牛排---冬季的美味西餐 煎牛排怎麼做
  • 煎牛排的做法 煎牛排---冬季的美味西餐 煎牛排怎麼做

  • “牛肉的營養價值:1.牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品;2.牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效,適宜於中氣下隱、氣短...
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香煎法式小羊排煎多久
  • 香煎法式小羊排煎多久

  • 20分鐘。吃羊肉要吃熟的,羊排想要煎熟必定是要時間,羊排兩面用小火反覆煎大概20分鐘就可以煎熟,也可以煎五六分鐘再放進烤箱裏烤半個鍾。羊排提前處理好,醃製一個小時左右入味了再煎,注意的是羊排最好放在水裏浸泡兩個鍾,把血水泡出來減少羊羶味。...
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煎牛排的做法 狂野的牛排 煎牛排怎麼做
  • 煎牛排的做法 狂野的牛排 煎牛排怎麼做

  • “山姆西冷牛排,在家做起來!上桌後吃法近乎狂野,因為有老人一起三個人吃就沒擺盤,吃的過程可以隨意用刀切,這樣省了老人的事。”食材明細主料西冷牛排(2塊)調料鹽(少許)黑胡椒(少許)橄欖油(5勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)神級(難度)煎牛排的做法步驟1、牛排清洗,用紙巾擦去水分。2、牛排兩...
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牛排煎蛋的做法 牛排,煎蛋早餐 牛排煎蛋怎麼做
  • 牛排煎蛋的做法 牛排,煎蛋早餐 牛排煎蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(2個)牛(眼肉)(適量)輔料洋葱(適量)配料鹽(適量)黑椒碎(適量)黃油(適量)紅酒(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛排煎蛋的做法步驟1、洋葱切丁,備用,牛肉用黑椒和鹽淹一下。然後用牛排垂拍打。2、一個小時過後把淹好的牛排放入鍋煎先放入洋葱黃油後放入牛排,每面煎4分...
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煎牛排的做法 【煎牛排】 煎牛排怎麼做
  • 煎牛排的做法 【煎牛排】 煎牛排怎麼做

  • “以前,基本每星期會煎一次牛排給孩子們吃,最近,為了女兒那一臉的痘痘,可是好久沒做了……...!”食材明細主料雪花牛裏脊(200克)意大利麪(150克)輔料西蘭花(1個)小番茄(3個)洋葱(0.5個)蒜瓣(2個)番茄醬(100克)蠔油(1勺)黃油(40克)黑胡椒碎(0.5勺)微辣(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)煎牛排的做法步驟...
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怎麼樣煎牛排以及牛肉菜式
  • 怎麼樣煎牛排以及牛肉菜式

  • 牛肉以它極高的營養價值而讓大夥知曉,它不僅含有豐富的蛋白質,肉質纖維也十分的突出,好吃美味不説,價格也並不是特別的高,因此,許多人都愛吃着美味的牛肉。牛肉不僅有營養好吃,並且還不長胖,因此特別適合減脂的人食用。接下來的這篇文章將會告訴您牛肉怎樣吃最美味。一、怎麼樣煎...
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香煎牛排的做法 【天津】香煎牛排 香煎牛排怎麼做
  • 香煎牛排的做法 【天津】香煎牛排 香煎牛排怎麼做

  • “天津是個包容性極強的城市,不僅僅體現在文化,經濟,務工等等方面也體現在食物上。偶爾吃個西餐換換口味也不錯。”食材明細主料牛肉(一塊)輔料紅酒(適量)洋葱(少許)鹽(少許)黑椒料(適量)生抽(少許)大蒜(少許)生菜(少許)橙子(兩片)果醬(少許)黃油(一小塊)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香煎牛排...
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香煎牛排的做法 【香煎牛排】 香煎牛排怎麼做
  • 香煎牛排的做法 【香煎牛排】 香煎牛排怎麼做

  • “情人節晚上的西餐是臨時想到要做的,所以逛街回來的路上就去超市買了牛排。即便是在英國,我們倆也基本吃中餐,除了偶爾吃意麪和披薩。所以今晚的牛排也算我特地花心思表達一下我的心意啦。本來想買黑椒醬的,超市沒有賣,就回家自己調了汁。做法非常簡單,不過非常好吃,入足了味道...
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煎牛肉排怎麼做-煎牛肉排的做法
  • 煎牛肉排怎麼做-煎牛肉排的做法

  • “非專業”食材明細主料牛排(一塊)輔料蒜瓣(2個)調料油(適量)黑胡椒粉(少量)食鹽(一丟丟)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)煎牛肉排的做法步驟1、牛排解凍。2、解凍好,蒜瓣拍好。3、熱油放牛排蒜瓣煎。4、兩面輪流煎。5、煎。6、煎。7、煎好。8、成品。...
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軟煎牛排怎麼做-軟煎牛排的做法
  • 軟煎牛排怎麼做-軟煎牛排的做法

  • “牛排,有些人煎出來的一點兒也不嫩,外面吃又怕添加劑,試一下新方法又嫩又好吃”食材明細主料牛排(|片)口磨(2個)苦菊(適量)雞蛋(2個)輔料黑胡椒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)黃油(8g)蒜(適量)紅酒(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)軟煎牛排的做法步驟1、牛排兩面都塗上黑胡椒和鹽。再抹上適量...
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法式煎牛排配迷你小土豆怎麼做-法式煎牛排配迷你小土豆的做法
  • 法式煎牛排配迷你小土豆怎麼做-法式煎牛排配迷你小土豆的做法

  • “牛排,或稱牛扒,是塊狀的牛肉,是西餐中最常見的食物之一。牛排的烹調方法以煎和燒烤為主。歐洲中世紀時,豬肉及羊肉是平民百姓的食用肉,牛肉則是王公貴族們的高級肉品。尊貴的牛肉被他們搭配上了當時也是享有尊貴身份的胡椒及香辛料一起烹調,並在特殊場合中供應,以彰顯主人的尊...
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香煎牛排的做法 香煎牛排(家庭版) 香煎牛排怎麼做
  • 香煎牛排的做法 香煎牛排(家庭版) 香煎牛排怎麼做

  • “最近這幾年,全國各地都出現了不少的牛排館。但是在外面吃牛排價格小貴。在超市買的半成品吶,大家都會擔心這個凍牛肉不太衞生。今天自己就動手做一份牛排,我用了十塊錢的新鮮牛肉做了兩塊。雖然味道比不上外面餐館的,但是哄小朋友吃還是可以的喲。而且製作的方法非常的簡單...
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香煎牛排的做法 #團圓飯#香煎牛排 香煎牛排怎麼做
  • 香煎牛排的做法 #團圓飯#香煎牛排 香煎牛排怎麼做

  • “紅酒,黃油,黑椒,香氣濃郁。牛排香嫩😋😍”食材明細主料牛排(一塊)輔料黑胡椒醬(一袋)黃油(一小盒)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎牛排的做法步驟1、牛排,黑胡椒醬料,黃油,紅酒。2、牛排兩面剞斜刀。3、交叉斜刀。4、黃油融化。5、牛排放入。6、小火兩面微煎。7、逼出牛肉中...
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香煎牛排的做法 #Harthsun琺琅鑄鐵牛排煎鍋試用#香煎牛排 香煎牛排怎麼做
  • 香煎牛排的做法 #Harthsun琺琅鑄鐵牛排煎鍋試用#香煎牛排 香煎牛排怎麼做

  • “Harthsun琺琅鑄鐵牛排煎鍋,琺琅鑄鐵、進口釉彩,大紅的顏色增加了過年的喜慶氣氛,厚實的鍋底儲熱性更好,更節能,食物受熱更均勻。開鍋首試煎牛排,體驗健康烹飪,輕鬆煎出牛排,還加了蔬菜和麪條,自我感覺營養與顏色俱佳。”食材明細主料牛排(適量)西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)聖女果(適量)麪條...
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韓式煎牛排怎麼做-韓式煎牛排的做法
  • 韓式煎牛排怎麼做-韓式煎牛排的做法

  • “用天然調料醃製的牛排,健康美味。”食材明細主料LA牛排(適量)輔料洋葱(半個)蘋果(1個)白梨(1個)奇異果(1個)辣椒(1個)生薑(1小塊)蒜(1頭)配料醬油(10勺)料酒(2勺)糖漿(1勺)白糖(1勺)香油(0.5勺)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韓式煎牛排的做法步驟1、LA牛排〜2、牛排浸在清水裏20分鐘...
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香煎牛排的做法 【飛禽走獸】——香煎牛排 香煎牛排怎麼做
  • 香煎牛排的做法 【飛禽走獸】——香煎牛排 香煎牛排怎麼做

  • “這次的嫩肉方法是和糖糖學的,用木瓜汁來嫩肉。做出來的牛肉很滑嫩,很好吃呢。”食材明細主料牛裏脊(400克)木瓜(1/3個)胡蘿蔔(半個)西蘭花(1小棵)輔料迷迭香(適量)配料黑胡椒醃料(30克)老抽(5克)蠔油(15克)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香煎牛排的做法步驟1、準備所需要的食材。2、牛...
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煎牛排怎麼做-煎牛排的做法
  • 煎牛排怎麼做-煎牛排的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料洋葱(適量)調料姜(適量)葱頭(適量)蒜(適量)生抽(適量)耗油(適量)油(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎牛排的做法步驟1、牛排買牛裏脊,用洋葱,姜,蒜米,生抽,黑胡椒粉,耗油抓勻,再加一點油抓勻,醃製15分鐘。2、用油煎一面黃翻另一面。3、兩面金黃以...
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中式煎羊排怎麼做-中式煎羊排的做法
  • 中式煎羊排怎麼做-中式煎羊排的做法

  • “很多朋友問我在家怎麼做羊排才能又方便又好吃,今天會為大家推薦一道簡單到你不敢相信的羊排料理。”食材明細主料新西蘭法切羊排(1塊)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)紅椒(適量)配料生抽(適量)蜂蜜(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)中式煎羊排的做法步驟1、將葱薑蒜和手指...
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煎蛋牛排的做法 【四川】煎蛋牛排 煎蛋牛排怎麼做
  • 煎蛋牛排的做法 【四川】煎蛋牛排 煎蛋牛排怎麼做

  • “天冷就要多吃高熱量的美食~~如牛羊肉等~~~多多補充營養物質~~可以抵擋冬季的寒冷~天氣寒冷的時候,我喜歡大口吃肉~~但幾乎忙着上班的我,也沒有更多時間搗鼓複雜的美食~~無疑,這道【煎蛋牛排】最適合我~~牛排炸至七分熟,澆上茄汁,再煎個雞蛋就好了~~”食材明細主料牛排(1塊)雞...
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