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關於迷你堅果吐司的家常做法的餐飲百科

迷你堅果吐司的做法 迷你堅果吐司,如此有料 迷你堅果吐司怎麼做
  • 迷你堅果吐司的做法 迷你堅果吐司,如此有料 迷你堅果吐司怎麼做

  • “迷你是個嬌滴滴的詞語小巧玲瓏,通常也伴隨着可愛在美食圈迷你這個詞還包含着另一種含義那就是小而有料譬如這款吐司一口下去,絕對滿足你貪婪的胃口”食材明細主料高粉(125克)低粉(30克)奶粉(8克)鹽(2克)牛奶(70克)黃油(21克)雞蛋液(18克)輔料核桃仁(50克)葡萄乾(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小...
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核桃堅果吐司的做法 麪包機版——核桃堅果吐司 核桃堅果吐司怎麼做
  • 核桃堅果吐司的做法 麪包機版——核桃堅果吐司 核桃堅果吐司怎麼做

  • “看見姐妹們用麪包機,心裏那個着急啊,手工揉麪,夏天真的是讓人一想就怕,麪包機揉麪,雖然時間上面有些長,但是對於我這種比較懶得人來説,還是蠻喜歡的。嘿嘿,敗回來就開始做了,媽媽喜歡吃裏面有堅果的,我索性放了核桃、杏仁、腰果、開心果。但是最後能吃出來的只有核桃,其他三個不知...
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紅糖堅果吐司怎麼做-紅糖堅果吐司的做法
  • 紅糖堅果吐司怎麼做-紅糖堅果吐司的做法

  • “用紅糖做了一個美美的吐司,在裏面添加了白芝麻、蔓越莓幹、葡萄乾和核桃,和麪的時候就能聞到紅糖散發出的香氣,味道別提有多棒了~”食材明細主料低筋麪粉(50g)高筋麪粉(300g)紅糖(40g)核桃(3個)蔓越莓幹(10g)葡萄乾(10g)輔料食鹽(2g)酵母(2g)黃油(20g)白砂糖(10g)白芝麻(20g)甜味(口味)烘焙(工藝)半...
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迷你蔓越莓吐司怎麼做-迷你蔓越莓吐司的做法
  • 迷你蔓越莓吐司怎麼做-迷你蔓越莓吐司的做法

  • 食材明細主料麪包粉(160克)低粉(40克)酵母(2克)糖(32克)鹽(2克)奶粉(8克)牛奶(135克)黃油(20克)蔓越莓幹(60克)輔料酥鬆粒(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)迷你蔓越莓吐司的做法步驟1、除黃油和蔓越莓幹以外的其他食材放入麪包桶裏。2、選擇和麪程序,結束後檢視麪糰,可拉出厚膜。3、加入...
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全麥堅果吐司的做法 全麥堅果吐司(無油簡單版) 全麥堅果吐司怎麼做
  • 全麥堅果吐司的做法 全麥堅果吐司(無油簡單版) 全麥堅果吐司怎麼做

  • “這一次給大家帶來的是營養也超簡單的無油版堅果吐司。不是無油,是不用黃油,裏面的堅果可以加提子乾,蔓越莓乾等等。這一款不需要用麪包機,輕鬆就能做出柔軟美味的吐司!”食材明細主料高筋麪粉(200克)全麥麪粉(100克)堅果(35克)牛奶(140克)橄欖油(20克)酵母(5克)雞蛋(1個)輔料細砂糖(20克)鹽(3...
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吐司版迷你披薩的做法 迷你披薩(吐司版) 吐司版迷你披薩怎麼做
  • 吐司版迷你披薩的做法 迷你披薩(吐司版) 吐司版迷你披薩怎麼做

  • “早上孩子説想吃披薩,有一陣子沒做了,早上趕着上班,要是和麪來做,肯定是趕不及的。不過家裏有昨天沒吃完的小吐司片,用來做披薩也是一樣的,還省了和麪和醒發麪團的時間。在家做披薩,味道好就行,食材想吃什麼就放什麼,家裏有胡蘿蔔和玉米,用來做披薩正好合適。”食材明細主料迷你吐...
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3款吐司迷你披薩怎麼做-3款吐司迷你披薩的做法
  • 3款吐司迷你披薩怎麼做-3款吐司迷你披薩的做法

  • “每週末我都是自己在家做早餐的,家裏的小朋友喜歡吃披薩,做披薩需要冷藏發酵麪糰,才能做出正宗好吃的味道,所需要時間比較長,所以除非是假期,平時我都不太做,有時候小朋友早晨就想吃,我就會用吐司片代替手揉麪做迷你披薩,不用做餅底真的能節省不少時間,我的空氣炸鍋比較大,一次可以...
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果乾堅果吐司怎麼做-果乾堅果吐司的做法
  • 果乾堅果吐司怎麼做-果乾堅果吐司的做法

  • “把果乾和堅果同時捲入吐司中,吃的是後有果乾的香甜,還有堅果的鬆脆,是不是雙重口感呢~”食材明細主料高筋麪粉(260g)蔓越莓(10g)葡萄乾(10g)核桃(10g)花生(10g)輔料食鹽(1g)白砂糖(10g)酵母(3g)玉米油(20g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)果乾堅果吐司的做法步驟1、加入少許的清水,放入玉...
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酸奶迷你小吐司怎麼做-酸奶迷你小吐司的做法
  • 酸奶迷你小吐司怎麼做-酸奶迷你小吐司的做法

  • “這款模具是三能定製款,300克麪粉可以做兩條小吐司,很迷你的造型。自從玩烘焙以後,模具越敗越多,儼然就是十足的模具控啊😢可是當看到一個個色澤誘人,造型獨特的麪包出爐的時候,瞬間就會覺得一切都是值得的😳我是一名全職家庭主婦,烘焙已經融入到我的生活當中,我很關注營養健康,...
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迷你西瓜吐司怎麼做-迷你西瓜吐司的做法
  • 迷你西瓜吐司怎麼做-迷你西瓜吐司的做法

  • “用豆漿做了一個圓形吐司,加了抹茶粉、蔓越莓粉、紅曲粉,最後用百香果果醬裏的籽裝飾了一下,感覺挺像西瓜的!”食材明細主料高筋麪粉(250克)砂糖(25克)雞蛋(30克)豆漿(145克)乾酵母(3克)鹽(3克)黃油(25克)輔料紅曲粉(5克)抹茶粉(5克)蔓越莓乾粉(10克)百香果果醬(少許)黃油(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時...
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迷你巧克力吐司卷怎麼做-迷你巧克力吐司卷的做法
  • 迷你巧克力吐司卷怎麼做-迷你巧克力吐司卷的做法

  • “10分鐘的寶寶餐,營養快手,有着蛋糕的美味和香蕉的香味,棒棒噠,做法極簡單哦”食材明細主料吐司片(2片)輔料車打芝士片(2片)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)迷你巧克力吐司卷的做法步驟1、將黑巧克力吐司片切掉四邊2、然後用擀麪杖將其擀薄3、擺上一片芝士片4、捲起來切小塊...
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迷你南瓜吐司的做法 盛夏金瓜——迷你南瓜吐司 迷你南瓜吐司怎麼做
  • 迷你南瓜吐司的做法 盛夏金瓜——迷你南瓜吐司 迷你南瓜吐司怎麼做

  • “炎熱的盛夏吃南瓜可以清熱解毒,保護胃粘膜、幫助消化。一口一個的迷你南瓜吐司更是受歡迎,”食材明細主料南瓜泥(適量)高筋麪粉(適量)雞蛋(適量)牛奶(適量)輔料糖(適量)鹽(適量)酵母(適量)黃油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)迷你南瓜吐司的做法步驟1、將除黃油外其他材料揉成光...
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堅果吐司怎麼做-堅果吐司的做法
  • 堅果吐司怎麼做-堅果吐司的做法

  • “在吐司的製作中加入堅果,使得營養更全面,口感也更豐富”食材明細主料高筋麪粉(250g)雞蛋(45g)白糖(30g)牛奶(100g)核桃(適量)芝麻(適量)花生(適量)紅棗(適量)輔料黃油(25g)鹽(3g)酵母(3g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)堅果吐司的做法步驟1、按照先液體後粉類的順序把除黃油外的材料放入麪包...
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迷你酸奶小吐司怎麼做-迷你酸奶小吐司的做法
  • 迷你酸奶小吐司怎麼做-迷你酸奶小吐司的做法

  • “這款小吐司超級柔軟、組織也非常細膩,熱力推薦!”食材明細主料高粉(250克)牛奶(110克)酸奶(80克)輔料黃油(25克)酵母(3.5克)配料糖(15克)鹽(3克)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)迷你酸奶小吐司的做法步驟1、取所有原料(除黃油外)的一半做中種,揉成光滑的麪糰。2、放室温下發酵30分鐘,冷...
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迷你吐司披薩怎麼做-迷你吐司披薩的做法
  • 迷你吐司披薩怎麼做-迷你吐司披薩的做法

  • “想當年,剛知道披薩是何物的時候,去西餐廳吃披薩還是一種奢侈的享受。如今,披薩已經成為一種大人小孩都喜聞樂見的快餐食品了。不過,要是自己在家DIY的話,還是需要花費一定時間的。從和麪、揉麪、發酵、備料到最後烤制,怎麼也得三四個小時。但是,懶人自有懶辦法,只要你有一台烤...
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堅果原味吐司怎麼做-堅果原味吐司的做法
  • 堅果原味吐司怎麼做-堅果原味吐司的做法

  • “最近幾乎每天早上孩子都要吃三明治,所以我也跟着勤快起來了,各種各樣的吐司走起!夏天着實不涼快,室外最高温度有時都已經達到了39度,屋子裏會涼快一些,但也都在30來度。我這人體弱,不能在空調屋裏久待;但麪包如果在温度高的環境下是做不好的,我家人又吃慣了我做的麪包吐司,外買的...
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迷你吐司披薩的做法 好吃的早餐——自制迷你吐司披薩 迷你吐司披薩怎麼做
  • 迷你吐司披薩的做法 好吃的早餐——自制迷你吐司披薩 迷你吐司披薩怎麼做

  • “很好吃的早餐,如果配上一杯熱牛奶(裏面放上雀巢的巧克力粉),不管是老公還是孩子,都木有抵抗力”食材明細主料吐司(一片)散芝士(一袋)燻肉(1片)輔料青豆罐頭(適量)番茄醬(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)迷你吐司披薩的做法步驟1、拿一片吐司,先塗上一層薄薄的番茄醬,再放上適量玉...
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迷你奶茶吐司的做法 濕潤的迷你奶茶吐司 迷你奶茶吐司怎麼做
  • 迷你奶茶吐司的做法 濕潤的迷你奶茶吐司 迷你奶茶吐司怎麼做

  • “還是打蛋器揉的麪糰。模具是長*寬=12*6的小號方蛋糕模具。沒有吐司模具底部的氣孔,能保持多一些水分。隔夜早上仍然是濕軟的。麪包皮也終於是軟皮。雖然是放在下層,但是温度降低了10度,烤的時候蓋錫紙開着門也散發了一些熱量。時間15分鐘左右。烤的時間不長,温度不高,側面和...
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全麥堅果吐司怎麼做-全麥堅果吐司的做法
  • 全麥堅果吐司怎麼做-全麥堅果吐司的做法

  • 食材明細主料高粉(195克)酵母(3克)黃油(25克)細砂糖(30克)鹽(3克)輔料水(145克)全麥粉(80克)烘焙奶粉(11克)雞蛋(22克)堅果(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥堅果吐司的做法步驟1、中種:高粉195克,水115克,酵母3克中種材料全部混合.揉至無干粉狀態後,蓋上保鮮膜放冰箱冷藏17小時以上...
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迷你吐司怎麼做-迷你吐司的做法
  • 迷你吐司怎麼做-迷你吐司的做法

  • “前幾天看了一篇怎樣計算容器所需麪糰重量的文章,打算用磅蛋糕模具實踐一下。公式是模具長×寬×高×0.22,我的磅蛋糕模具是12×7×4,再×0.22得到73.92克。然後我想做山形,並且高一些,因而打算做90克的麪糰。我一般做麪包粉水比例是70%,根據烘焙百分比計算下來,高筋麪粉約45克...
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綠茶堅果吐司怎麼做-綠茶堅果吐司的做法
  • 綠茶堅果吐司怎麼做-綠茶堅果吐司的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(290g)綠茶粉(15g)輔料牛奶(160ml)黃油(14g)酵母(5g)白糖(10)雞蛋(1個)鹽(1g)堅果果仁(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠茶堅果吐司的做法步驟1、所有主料副料(除黃油外)放入麪包機,用自編程序(揉20分鐘暫停3分鐘這時加入14g面油,再揉20分鐘,發酵50分鐘)取用麪包機揉...
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小房子堅果吐司怎麼做-小房子堅果吐司的做法
  • 小房子堅果吐司怎麼做-小房子堅果吐司的做法

  • “今天我就做個簡單的堅果吐司,也算是給這個小房子吐司模具“開光”了。3種新鮮的堅果,果脆料足吃着倍兒帶勁,組織綿密還特暄軟。250克一個,雖然是異形的,但其實這個吐司配方可以通用,可做吐司,也可做多種造型的小麪包,有無模具均可。”食材明細主料高筋麪粉(260克)堅果(70克)淡奶油(5...
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紅糖咖啡堅果吐司怎麼做-紅糖咖啡堅果吐司的做法
  • 紅糖咖啡堅果吐司怎麼做-紅糖咖啡堅果吐司的做法

  • “最近忙的天昏地暗,早上不想起牀做早餐,之前配白土司吃的果醬都都吃完了,孩子要吃有果料的麪包,那就來一個混合堅果吧,加了咖啡和紅糖,好看更好吃。”食材明細主料麪包粉(260克)雀巢速溶咖啡(30克)水(90克)雞蛋(50克)紅糖(45克)奶粉(15克)黃油(20克)酵母(4克)混合堅果(75克)輔料鹽(2克)甜味(口味)烘...
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奶茶堅果吐司的做法 奶茶堅果吐司,一鍵式的美味 奶茶堅果吐司怎麼做
  • 奶茶堅果吐司的做法 奶茶堅果吐司,一鍵式的美味 奶茶堅果吐司怎麼做

  • “拉茶(奶茶),是馬來西亞的特色飲料隨便進一家冰室、食肆,點來一杯拉茶都是那種令人忍不住誇獎的美味當然,我是忍不住把它作為手信帶回來自己閒時喝喝也好,送給親朋好友也好是一個不錯的選擇”食材明細主料高粉(300克)酵母(3.5克)細砂糖(48克)鹽(4克)全蛋液(30克)奶茶(180克)黃油(30克)輔料堅...
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迷你小吐司怎麼做-迷你小吐司的做法
  • 迷你小吐司怎麼做-迷你小吐司的做法

  • “最近天氣熱,很少開烤箱,即使偶爾開一次烤箱,也是要儘可能得多做一些東西。夏天做的最多的就是吐司,早上切2片吐司加上一杯牛奶,煎個雞蛋,就是一份快手的營養早餐,要是遇到週末不出門閒逛,龍寶就在家做吐司,每次做2個,可以吃上3-4天早餐,真是省事不少”食材明細主料高筋麪粉(300克)牛...
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