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關於腐乳餅的的餐飲百科

好吃的腐乳餅的做法如何做簡單又好吃
  • 好吃的腐乳餅的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘腐乳餅的做法是由腐竹和麪粉搭配一起製作而成的一道美食,這道桂花山藥製作時只需要加入一點點鹽就可以了,製作出來後色味俱全,十分美味,讓人垂涎欲滴,大家在製作的時候可以先把腐竹用熱水衝一下,這樣就吃起來就...
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自己做的腐乳餅的做法如何做簡單又好吃
  • 自己做的腐乳餅的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:適量花生米:適量芝麻:適量麪粉:適量輔料白肉:適量白糖:適量蒜末:適量腐乳:適量米酒:適量食用油:適量蘇打粉:適量純鹼:適量具體步驟潮汕腐乳餅在製作以前要先製作餡料,製作時要把糯米粉準備好,再把花生米炒香...
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媽媽教我做腐乳餅的做法如何做簡單又好吃
  • 媽媽教我做腐乳餅的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:適量輔料温水:適量腐乳:適量具體步驟1麪粉中到入温水攪勻2揉成光滑的麪糰放置一旁醒半個小時.3醒好的麪糰揉光滑,分成均勻大小劑子.4取一份劑子擀成薄面片.5麪皮上均勻的抹上一層腐乳.6從一頭捲起.7...
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在家做的腐乳餅的做法如何做簡單又好吃
  • 在家做的腐乳餅的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:200輔料油:適量鹽:少許熱水:110腐乳:兩塊香葱:5棵具體步驟麪粉中放入熱水攪拌成絮狀。麪粉中放入熱水攪拌成絮狀。取兩塊腐乳用勺子壓成泥,加少許鹽拌勻。香葱切好備用。把麪糰擀開成麪皮。在麪皮表面...
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DIY腐乳餅的做法如何做簡單又好吃
  • DIY腐乳餅的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:200腐乳(紅):1塊輔料白糖:20小葱:2棵植物油:適量具體步驟1.麪粉倒入盆中,加入白糖,攪拌均勻(加入白糖會使餅皮更加酥脆)2.加入温水,一邊加水,一邊用筷子攪拌3.攪拌至麪粉成一個個麪疙瘩即可4.加入兩小匙植...
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腐乳餅的做法如何做簡單又好吃-味道不錯的
  • 腐乳餅的做法如何做簡單又好吃-味道不錯的

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料腐乳:適量麪粉:適量輔料雞蛋:適量水:適量具體步驟場買來玻璃肉,切粒,剛切下來是乾淨的,不可水洗,加入大量白糖,使得每塊玻璃肉都覆蓋上白糖,置於冰箱兩三天時間醃製提前將炒熟的花生剁碎備用;將芝麻炒熟;順便準備...
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美味可口的腐乳餅的做法如何做簡單又好吃
  • 美味可口的腐乳餅的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時10分鐘主料中筋麪粉:200輔料油:2勺白糖:20腐乳:1塊温開水:適量韭菜:2顆具體步驟麪粉加白糖攪拌均勻加入温水,一邊加水,一邊用筷子攪拌攪拌成一個個麪疙瘩再加入兩小勺植物油,揉成麪糰麪糰和好之後,表面抹少許植物油,...
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如何做簡單又好吃-美味的腐乳餅的做法
  • 如何做簡單又好吃-美味的腐乳餅的做法

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘腐乳餅的做法,今天給大家帶來一款腐乳餅的做法,説起腐乳很多人覺得不好吃,看起來就望而卻步,那麼今天這款腐乳餅是你錯過一定會後悔的美味,這款腐乳餅製作起來步驟簡單,但是足以製作的時候一定要少放鹽,因為腐乳...
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如何做簡單又好吃-好吃的腐乳餅的做法
  • 如何做簡單又好吃-好吃的腐乳餅的做法

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘好吃的腐乳餅的做法是小時候的味道,一直都很愛吃,之前在家的時候媽媽會經常做給我吃,後來離開家了,想吃,媽媽又不在身邊,所有隻能自己學着做,還不錯,居然學會了。當然我也會做給朋友喝,每次都能的到讚美,心裏美滋滋...
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腐乳怎麼做-腐乳的做法
  • 腐乳怎麼做-腐乳的做法

  • “腐乳1易消化,發酵過程中生成大量的低聚肽類,具有抗衰老、防癌症、降脂、調節胰島素等多種生理保健功能。2.降低血液膽固醇濃度、減少患冠心病危險的功能。3.降血壓。4.預防骨質疏鬆症功能。5.研究發現:發酵製得的腐乳清除自由基能力比豆腐高5~10倍,比番茄、葡萄等果蔬還高10...
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腐乳葱花烙餅怎麼做-腐乳葱花烙餅的做法
  • 腐乳葱花烙餅怎麼做-腐乳葱花烙餅的做法

  • “有鹹香滋味的烙餅,腐乳獨特的味道,加入葱花的香氣,還沒出鍋就已香氣撲鼻,不用搭配什麼菜,直接吃就好。”食材明細主料麪糰(適量)輔料葱花(適量)腐乳(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳葱花烙餅的做法步驟1、麪粉加適量温水、酵母揉成光滑的麪糰,蓋好温暖處醒發半個小時...
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油腐乳酥香手抓餅怎麼做-油腐乳酥香手抓餅的做法
  • 油腐乳酥香手抓餅怎麼做-油腐乳酥香手抓餅的做法

  • “我買了兩瓶網紅的雞樅油腐乳,是祖籍雲南的,雞樅菌是當地名貴特產,放在極普通的豆腐乳中就立馬兒上了幾個檔次,但,確實好吃。雲南的豆腐乳是辣的,這跟當時北京的玫瑰腐乳從顏色到味道上完全不一樣。年紀小時不怎麼敢吃辣的,但是對於辣豆腐乳簡直喜歡得不得了。一大罐子沒多少日...
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腐乳燒豆腐的做法 【腐乳燒豆腐】 腐乳燒豆腐怎麼做
  • 腐乳燒豆腐的做法 【腐乳燒豆腐】 腐乳燒豆腐怎麼做

  • “腐乳是發酵的豆腐,在和豆腐搭配這個組合很獨特按理來説不該這麼搭配但是紅腐乳的顏色實在誘人我今天就將豆製品的營養髮揮到底來一個營養又漂亮的腐乳燒豆腐”食材明細主料豆腐(適量)輔料葱花(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)紅腐乳(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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烹製潮汕腐乳餅時有哪些要領-潮汕腐乳餅的原料有哪些
  • 烹製潮汕腐乳餅時有哪些要領-潮汕腐乳餅的原料有哪些

  • 説到廣東潮汕,你的腦海中是否會浮現出各種小吃,一定少不了的是潮汕腐乳餅,今天,小編就同大家一起聊一聊潮汕腐乳餅。一、潮汕腐乳餅的原料有哪些潮汕腐乳餅是廣東潮汕地區非常有名的傳統點心,跟雞仔餅有些相似,它又被稱為潮汕點心中的大家閨秀,這是因為它小巧玲瓏,潮汕腐乳餅的做...
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腐乳味盤絲小餅怎麼做-腐乳味盤絲小餅的做法
  • 腐乳味盤絲小餅怎麼做-腐乳味盤絲小餅的做法

  • “前幾日做過一次,由於太好吃了,被老公一下子就幹完了。今日做的多了一些,如果家裏人口少的話,儘可把所有材料的用量減少一半即可。話説腐乳,的確是個好東西,具體有哪些營養物質的含量,我倒説不上來,不過它被稱作是“東方Cheese”,想那Cheese在西方可是人人必不可少的一味食品。其...
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腐乳餅怎麼做-腐乳餅的做法
  • 腐乳餅怎麼做-腐乳餅的做法

  • “腐乳餅,有人稱為雞仔餅,這款餅是鹹甜口味的,餅里加入的冰肉丁,又加了腐乳,肥而不膩,吃上一塊脣齒留香,整個嘴巴里彷彿泡在香料裏。那個香只有吃到嘴裏才能體會!”食材明細主料麪粉(400克)冰肉(200克)麥芽糖(80克)植物油(20克)花生粒(50克)芝麻(40克)冬瓜(40克)腐乳(5快)蒜末(適量)鹼水(5滴)輔料胡椒...
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豆腐乳的做法 自制的豆腐乳 豆腐乳怎麼做
  • 豆腐乳的做法 自制的豆腐乳 豆腐乳怎麼做

  • “自己做的豆腐乳很香,外面的豆腐乳只有調料味和添加劑的味道。簡單得很呢”食材明細主料老豆腐(適量)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)辣椒粉(適量)味精(適量)高度白酒(適量)糖(少許)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐乳的做法步驟1、豆腐買回來洗淨,瀝乾水分,一定等它晾乾,我控了一天,才晾...
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腐乳餅的做法圖解
  • 腐乳餅的做法圖解

  • 面試想必是不少小夥伴心頭的最愛吧,下面小編教大家做一道全新的麪食-腐乳餅。金黃的外表,看了就讓人食慾大開,表皮酥脆,味道極佳,此菜烹飪難度適中,非常適合在早餐中食用,自己親手製作的早餐比外面直接買來的的更加乾淨衞生。主料麪粉:300克腐乳:30克詳細步驟:第一步備好麪粉第二步...
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腐乳豆腐怎麼做-腐乳豆腐的做法
  • 腐乳豆腐怎麼做-腐乳豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)豆腐乳(適量)輔料鹽(適量)油(適量)大蒜(適量)薑絲(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)腐乳豆腐的做法步驟1、食材;豆腐,豆腐乳,大蒜或香葱。2、豆腐切丁,姜切絲,蒜或葱切末。3、先煎豆腐,4、撒鹽入味,5、煎黃,6、倒進腐乳。7、放點清水煮二分鐘,8、撒上大蒜...
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自制腐乳-腐乳
  • 自制腐乳-腐乳

  • 食材明細主料豆腐(適量)輔料鹽(適量)辣椒粉(適量)鹹香(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制腐乳的做法步驟1、豆腐瀝水大半天。2、準備乾淨的紙盒,將底部鋪上一層保鮮膜,中間鋪一層厚紙殼,上面鋪兩層廚房用紙。3、將豆腐切小方塊擺在紙盒裏,蓋上盒蓋,放在通風陰涼(12℃左右)的地方。4、放...
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腐乳葱花餅怎麼做-腐乳葱花餅的做法
  • 腐乳葱花餅怎麼做-腐乳葱花餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(200克)輔料腐乳(兩塊)葱花(適量)配料鹽(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)腐乳葱花餅的做法步驟1、準備好上述的材料。2、麪粉和温水一比一,和勻加入少許白糖,揉成麪糰醒20分鐘。3、和好的面擀成麪皮,抹上腐乳,撒上葱花和少許鹽。4、一頭開始捲起,然後切成一個...
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玫瑰腐乳鹹煎餅怎麼做-玫瑰腐乳鹹煎餅的做法
  • 玫瑰腐乳鹹煎餅怎麼做-玫瑰腐乳鹹煎餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(250克)泡打粉(3克)酵母(2克)輔料鹽(10克)紅腐乳汁(30克)水(80)油酥(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玫瑰腐乳鹹煎餅的做法步驟1、備食材。2、麪粉中放25克精煉油,鹽、糖、和腐乳汁,酵母用温水泡過倒入麪粉中。3、拌勻,揉光,加蓋放置温暖處發酵。4、發好的面...
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香酥腐乳鮮肉餅怎麼做-香酥腐乳鮮肉餅的做法
  • 香酥腐乳鮮肉餅怎麼做-香酥腐乳鮮肉餅的做法

  • “香酥腐乳加上郫縣豆瓣醃入味的肉餡,再用油酥起層,做出的餅是金黃酥脆、咬一口簡直是滿齒留香,味道真的是出奇的好吃呢~~~”食材明細主料普通麪粉(200克)豬肉末(70克)香酥腐乳(適量)輔料油酥面(適量)配料葱花(適量)薑末(少許)郫縣豆瓣(少許)花椒粉(少許)黑胡椒粉(少許)十五香(少許)料酒(少許)生抽...
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腐乳鹹煎餅怎麼做-腐乳鹹煎餅的做法
  • 腐乳鹹煎餅怎麼做-腐乳鹹煎餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(250克)輔料泡打粉(3克)酵母(2克)水(80克)油(20克)白芝麻(10克)葱花(適量)配料糖(40克)鹽(5克)腐乳汁(30克)鹹甜(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)腐乳鹹煎餅的做法步驟1、將麪粉、泡打粉、酵母、白糖、鹽、紅腐乳汁、白芝麻混合,加入20克油,攪拌。2、加入清水攪拌均勻。3、將麪糰...
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腐乳雞蛋餅的做法 【腐乳雞蛋餅】 腐乳雞蛋餅怎麼做
  • 腐乳雞蛋餅的做法 【腐乳雞蛋餅】 腐乳雞蛋餅怎麼做

  • “營養貼士:豆製品很營養,發酵的豆製品就更好了,腐乳作為發酵豆製品號稱是東方奶酪,營養很高,尤其是紅腐乳裏面有紅曲更是營養我這個餅加了雞蛋q'筋十足營養豐富不妨試試”食材明細主料雞蛋(適量)麪粉(適量)腐乳(適量)輔料葱花(適量)糟香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳雞蛋餅的做...
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