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關於醃豬肉小白菜的餐飲百科

醃豬肉小白菜的做法 “醃”豬肉小白菜 醃豬肉小白菜怎麼做
  • 醃豬肉小白菜的做法 “醃”豬肉小白菜 醃豬肉小白菜怎麼做

  • “這是一道綿軟與酥脆相結合的下飯菜,老少皆宜!圖片看着不怎麼好看,但味道絕對棒棒的!我們這裏的醃豬肉不是我這樣的,用的是醃製好的幹豬肉,我個人不太喜歡,所以換成了現豬肉。那天搜尋了一下,沒發現菜譜裏有,那我就當第一個坐沙發的吧!”食材明細主料豬肉(適量)土豆(2個)小白菜(3根)葱(一...
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醃製豬肉燴小白菜——一道簡單又美味的家常菜圖解
  • 醃製豬肉燴小白菜——一道簡單又美味的家常菜圖解

  • 豬肉燴小白菜,是地地道道的內蒙飯,現在正是吃這道菜的季節,這個菜的精髓就在於,放了3顆土豆,做完後完全不見土豆的蹤影,吃起來卻能吃到土豆軟綿的口感,這道菜的取材也很簡單,一般家裏都有儲備,話不多説,我們趕快開始吧。主料小白菜:3斤土豆:適量輔料葱:2根姜:5片蒜:3瓣豬油:適量花椒麪:適...
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白菜小葱豬肉水煎餃怎麼做-白菜小葱豬肉水煎餃的做法
  • 白菜小葱豬肉水煎餃怎麼做-白菜小葱豬肉水煎餃的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)小葱(適量)豬肉(適量)麪粉(適量)輔料胡椒粉(適量)香油(適量)姜(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)白菜小葱豬肉水煎餃的做法步驟1、白菜洗淨瀝乾。2、小葱洗淨瀝乾。3、麪粉和成麪糰醒發。4、白菜梗切碎加入適量鹽去水。5、葉子切碎。6、...
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小白菜豬肉丸湯怎麼做-小白菜豬肉丸湯的做法
  • 小白菜豬肉丸湯怎麼做-小白菜豬肉丸湯的做法

  • 食材明細主料豬肉(500克)輔料花生油(適量)醬油(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)姜(適量)枸杞子(適量)雞蛋(適量)小白菜(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小白菜豬肉丸湯的做法步驟1、把提前攪好的豬肉放入適量的料酒拌勻醃製5分鐘2、5分鐘後再打上雞蛋2個攪拌均勻後,再次放上適量的...
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小白菜豬肉餃子怎麼做-小白菜豬肉餃子的做法
  • 小白菜豬肉餃子怎麼做-小白菜豬肉餃子的做法

  • “我家寶貝最愛吃的餃子除了肉丸的就是小白菜和白菜豬肉餡了,但是對這餡的要求可不簡單哦,必須是丸子的還必須帶湯汁的,無論大人孩子不愛吃小白菜的那麼試試這個餡,保證孩子胃口大開,以後百吃不厭。”食材明細主料白麪(適量)小白菜(適量)豬肉粗末(適量)輔料葱(適量)姜粉(適量(薑末))調料料...
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小白菜豬肉包怎麼做-小白菜豬肉包的做法
  • 小白菜豬肉包怎麼做-小白菜豬肉包的做法

  • “在這個季節最多的莫過於小白菜了,且超級便宜,3元錢能買兩捆!搭配豬肉做成包子,真是營養又美味呀!其實做包子只要掌握了要點,做起來還是挺簡單的。大家發麪的時候只要記住:一斤麪粉(高筋面最好),加5克的酵母,3克的泡打粉,一湯匙白糖就可以了,面和的比饅頭面要軟一些。我前邊發過饅頭...
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小白菜豬肉餡餅怎麼做-小白菜豬肉餡餅的做法
  • 小白菜豬肉餡餅怎麼做-小白菜豬肉餡餅的做法

  • 食材明細主料豬肉(300G)小白菜(400G)木耳(適量)麪糰(1個)輔料葱(適量)姜(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)醬油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小白菜豬肉餡餅的做法步驟1、小白菜木耳過水焯,肉攪成肉餡,加姜葱五香粉蠔油醬油。2、小白菜切碎,木耳攪碎肉餡攪拌均勻。3、把小白菜和木耳放到...
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辣白菜要醃幾個小時
  • 辣白菜要醃幾個小時

  • 一個小時。辣白菜醃製一個小時以後即可食用,喜歡吃更加入味的辣白菜也可以繼續醃製一天至三天再食用。辣白菜是將白菜用辣椒粉、食用鹽等調味料醃製而成的美食。醃製辣白菜的需要選用包心白菜,這樣口感會更好。醃製辣白菜的過程中可以酌情添加蘋果和梨子,醃出來的辣白菜口味...
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小白菜豬肉餛飩怎麼做-小白菜豬肉餛飩的做法
  • 小白菜豬肉餛飩怎麼做-小白菜豬肉餛飩的做法

  • “除了韭菜餡,最愛的就是小白菜豬肉餛飩,非常鮮美”食材明細主料豬肉餡(250g)小白菜(100g)輔料生抽(15g)六月鮮(10g)蠔油(10g)胡椒粉(少許)鹽(適量)雞粉(少許)糖(2g)澱粉(少許)葱姜水(適量)香油(5g)調料油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小白菜豬肉餛飩的做法步驟1、肉餡加入調味料拌勻,分次加...
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小白菜蘑菇豬肉餃的做法 小白菜蘑菇粉絲豬肉餃 小白菜蘑菇豬肉餃怎麼做
  • 小白菜蘑菇豬肉餃的做法 小白菜蘑菇粉絲豬肉餃 小白菜蘑菇豬肉餃怎麼做

  • 食材明細主料小白菜(2斤)香菇(半斤)粉絲(2把)豬肉(200g)麪糰(1個)輔料豆瓣醬(適量)糖(適量)醬油(適量)五香粉(適量)葱(適量)油(適量)香油(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小白菜蘑菇豬肉餃的做法步驟1、小白菜,香菇,肉。2、小白菜和香菇用水焯一下。3、豬肉中放豆掰醬,五香粉,糖拌勻。4、小白...
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豬油小白菜怎麼做-豬油小白菜的做法
  • 豬油小白菜怎麼做-豬油小白菜的做法

  • 食材明細主料小白菜(250g)輔料豬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬油小白菜的做法步驟1、小白菜洗淨切成長段。2、熱鍋放入適量豬油。3、放入蒜末炒香。4、倒入小白菜。5、放適量食鹽。6、翻炒均勻,將小白菜炒熟。7、豬油炒小白菜。...
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豬肉燒醃菜怎麼做-豬肉燒醃菜的做法
  • 豬肉燒醃菜怎麼做-豬肉燒醃菜的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)醃菜(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉燒醃菜的做法步驟1、豬肉洗淨切好2、醃菜洗淨切好3、姜切碎、幹辣椒切段4、鍋燒熱、下肥肉翻炒至出油成微黃色5、加入肉絲翻炒片刻、加入薑末、幹辣椒炒出香味6、加...
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小白菜豬肉餡水餃怎麼做-小白菜豬肉餡水餃的做法
  • 小白菜豬肉餡水餃怎麼做-小白菜豬肉餡水餃的做法

  • “以前加工小白菜無論是入菜還是入餡都是先將小白菜焯水後再進行進一步的加工,那天買菜,聽一位大姐説吃小白菜無需提前焯水。這次包小白菜餡水餃試了試不焯水,不錯的,餡料有肉香也有小白菜的清香。”食材明細主料小白菜(400g)豬肉(350g)小麥粉(400g)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)生抽(適量)白...
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豬肉白菜餡小籠包怎麼做-豬肉白菜餡小籠包的做法
  • 豬肉白菜餡小籠包怎麼做-豬肉白菜餡小籠包的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)食用鹼(適量)温開水(適量)豬肉餡(適量)白菜(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)雞精(適量)蒸肉粉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)大香粉(適量)花椒粉(適量)姜粉(適量)十三香(適量)醬香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉白菜餡小籠包的做法步驟1、一盆麪粉加入五勺鹽和...
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小白菜豬肉豆乾餡餅怎麼做-小白菜豬肉豆乾餡餅的做法
  • 小白菜豬肉豆乾餡餅怎麼做-小白菜豬肉豆乾餡餅的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)白菜(適量)粉絲(適量)豆乾(適量)輔料耗油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)香油(適量)鹽(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小白菜豬肉豆乾餡餅的做法步驟1、準備好的材料。2、白菜焯水。粉絲煮熟。3、豆乾切丁,白菜粉絲,切沫。4、放到豬肉餡裏,加耗油油醬油鹽香...
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韭菜小白菜豬肉餡水餃怎麼做-韭菜小白菜豬肉餡水餃的做法
  • 韭菜小白菜豬肉餡水餃怎麼做-韭菜小白菜豬肉餡水餃的做法

  • “清爽的小白菜,入菜入湯都美味,用來作水餃餡也很好吃。豬肉、小白菜、韭菜,葷素搭配的營養餡料,不但美味,也很健康。超喜歡。”食材明細主料小白菜(400g)韭菜(150g)豬肉(300g)小麥粉(500g)輔料姜(適量)調料芝麻油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時...
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豬肉小白菜餡餅怎麼做-豬肉小白菜餡餅的做法
  • 豬肉小白菜餡餅怎麼做-豬肉小白菜餡餅的做法

  • 食材明細主料肥瘦肉餡(500g)小白菜(500g)輔料料酒(2勺)胡椒粉(1勺)雞蛋(2個)蠔油(2勺)生抽(10ml)食用油(20ml)老抽(2勺)香油(2勺)葱(1棵)木耳(5朵)姜(4片)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉小白菜餡餅的做法步驟1、木耳提前泡軟。2、温水和麪,醒30分鐘。3、肉餡放碗中,小白菜、木耳切碎,葱、姜切末...
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好吃的醃豬肉小白菜的做法如何做簡單又好吃
  • 好吃的醃豬肉小白菜的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘醃豬肉,可能像中部的人接觸的比較少,但是南方或者北方的人特別愛吃,朋友是湖南的,他每年過年回來都會給我們帶一些,醃豬肉小白菜真的是美味,醃豬肉的肉香,加上小白菜的搭配,真的是美味,有時間的朋友可以嘗試一下醃...
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美味的醃豬肉小白菜的做法如何做簡單又好吃
  • 美味的醃豬肉小白菜的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘一個人吃東西的時候會覺得索然無味,一起吃才會更好的嘛,對不對,我就是一個很喜歡把東西尤其是美食醃豬肉小白菜的做法拿出來和大家一起分享的,現在家裏一般情況下都會有存一些零食的,但是我這個人就是這樣,我一...
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豬肉小白菜餡餃子怎麼做-豬肉小白菜餡餃子的做法
  • 豬肉小白菜餡餃子怎麼做-豬肉小白菜餡餃子的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(500g)豬肉餡(500g)小白菜(600g)輔料大葱(一顆)姜(一塊)調料精鹽(適量)一品鮮醬油(一匙)蠔油(一匙)十三香(適量)雞精(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉小白菜餡餃子的做法步驟1、大葱和姜切細末。2、肉餡中加入精鹽、十三香、一品鮮醬油、蠔油、雞精和薑末,分次...
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小白菜豬肉水餃怎麼做-小白菜豬肉水餃的做法
  • 小白菜豬肉水餃怎麼做-小白菜豬肉水餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)清水(170克)鹽(適量)輔料小白菜(300克)豬肉餡(150克)香菇(4朵)葱末(適量)薑末(適量)配料醬油(適量)料酒(適量)十三香(適量)蠔油(適量)甜麪醬(適量)鹽(適量)香油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小白菜豬肉水餃的做法步驟1、小白菜焯水,然後用涼水過一下,擠幹水...
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豬肉炒醃白菜怎麼做-豬肉炒醃白菜的做法
  • 豬肉炒醃白菜怎麼做-豬肉炒醃白菜的做法

  • 食材明細主料醃白菜(295克)豬肉(150克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉炒醃白菜的做法步驟1、食材:醃白菜(已清洗)、豬肉(已清洗切絲)。2、將醃白菜放在案板上切碎。3、起鍋倒油燒熱,下入豬肉,加適量的料酒。4、加適量的鹽。5、調味翻炒翻炒。6、接...
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小白菜豬肉餅怎麼做-小白菜豬肉餅的做法
  • 小白菜豬肉餅怎麼做-小白菜豬肉餅的做法

  • “小白菜是首選,一是因為小白菜沒什麼特殊的味道,二是小白菜的營養價值也不錯,三是這個季節的小白菜很便宜,很新鮮,與玉米麪很搭。”食材明細主料小白菜(400克)韭菜(80克)豬肉(100克)白麪(60克)玉米麪(300克)輔料葱(15克)姜(3克)鹽(12克)醬油(少許)食用油(30克)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小...
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小白菜木耳豬肉水餃怎麼做-小白菜木耳豬肉水餃的做法
  • 小白菜木耳豬肉水餃怎麼做-小白菜木耳豬肉水餃的做法

  • 食材明細主料豬肉(500g)小白菜(1顆)木耳(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)花椒麪(適量)薑末(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小白菜木耳豬肉水餃的做法步驟1、餡剁好放入調料2、面揉麪備用3、小白菜、木耳切好4、趕皮5、包餃子6、包好7、水開後在放適量開水8、出鍋...
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小白菜豬肉餡餃子怎麼做-小白菜豬肉餡餃子的做法
  • 小白菜豬肉餡餃子怎麼做-小白菜豬肉餡餃子的做法

  • “喜歡清爽的小白菜,入菜入湯美味,用來作水餃餡也很好吃。”食材明細主料小白菜(500g)豬肉(300g)小麥粉(500g)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)小白菜豬肉餡餃子的做法步驟1、和好小麥粉餳20分鐘。2、豬肉餡...
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