好吃的醃豬肉小白菜的做法如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘

醃豬肉，可能像中部的人接觸的比較少，但是南方或者北方的人特別愛吃，朋友是湖南的，他每年過年回來都會給我們帶一些，醃豬肉小白菜真的是美味，醃豬肉的肉香，加上小白菜的搭配，真的是美味，有時間的朋友可以嘗試一下醃豬肉小白菜的做法

主料

醃豬肉 ：300

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1.小白菜洗乾淨，切好

2.鍋內燒水，水開後，倒入切好的小白菜，用水煮一下

3.土豆切片，洗乾淨

4.鍋內放入醃豬肉，加熱，油冒泡了，撒入切好的蒜粒

5.炒香後，倒入土豆片，加鹽，老抽，番茄醬

6.翻炒均勻，加少許清水，燴土豆

7.土豆燴熟了後，倒入備好的小白菜，再加點兒鹽，調料面，蓋着鍋蓋，燜10分鐘

8.翻炒均勻，出鍋.