實在的豬肉小白菜盒子如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

作為一個偏愛麪食的南方人，韭菜盒子啊，豬肉小白菜盒子啊，到現在都不知道他們為什麼叫盒子。不過沒關係，會做會吃就行了。今天做了豬肉小白菜盒子，由於我是食肉星人，所以餡放了很多豬肉。剛出鍋香噴噴的一口咬下，滿嘴的豬肉，好吃到飛起。

主料

小白菜 ：500
麪粉 ：300
豬肉 ：800

輔料

油鹽 ：適量
姜葱 ：適量
生抽，老抽 ：適量
料酒 ：適量
花椒粉 ：適量

具體步驟

小白菜清洗乾淨後用水焯燙一下，切碎

豬肉餡中放入生抽、老抽、鹽、料酒、花椒粉攪拌均勻

放入小白菜、葱姜攪拌均勻成餡料

麪粉用温水和成麪糰，餳制20-30分鐘

取一塊麪切成大小相同的劑子，將麪糰擀成圓面片

取一面片放入適量的餡料

對摺後上面用叉子按壓出花邊

電餅鐺預熱後將盒子放入

一面變成焦黃後翻面烙制另一面

當兩面都上色後即可出鍋食用。