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關於棕香糯米雞翅的餐飲百科

糯米雞翅的做法 棕香糯米雞翅 糯米雞翅怎麼做
  • 糯米雞翅的做法 棕香糯米雞翅 糯米雞翅怎麼做

  • “仔仔是個肉控,和他爸一樣是無肉不歡啊!這不是過端午節嗎,我弄了些棕葉,做了幾個糯米雞翅,別有一番滋味啊!”食材明細主料雞翅(適量)輔料糯米(適量)棕葉(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糯米雞翅的做法步驟1、雞翅用鹽,料酒醃製入味。2、糯米用温水泡發,大概...
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荷香糯米雞翅怎麼做-荷香糯米雞翅的做法
  • 荷香糯米雞翅怎麼做-荷香糯米雞翅的做法

  • “荷香糯米雞翅,雞翅鮮香入味,糯米軟糯,非常的美味,喜歡的朋友也可以試試哦!”食材明細主料雞翅(適量)幹荷葉(半張)糯米(適量)香菇(適量)薑絲(少許)輔料稻米油(少許(拌糯米用))蠔油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)荷香糯米雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨瀝乾水份,...
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醉香的糯米釀雞翅如何做簡單又好吃
  • 醉香的糯米釀雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時糯米,俗稱九米,大家應該都吃過吧,我個人比較喜歡把糯米煮好咯,再拿去蒸好了吃,裏面再加些豌豆,臘肉的話,味道會更好的。今天給大家介紹糯米的另一種吃法,拿去釀雞翅,這裏面再加上一點點的白酒的話,我相信這道菜會更加...
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糯米雞翅怎麼做-糯米雞翅的做法
  • 糯米雞翅怎麼做-糯米雞翅的做法

  • “糯嘰嘰的食物總是讓女孩子欲罷不能,糯米餈,年糕,糯米雞……今天就家裏食材來了個糯米雞翅。”食材明細主料雞翅(0.9kg)糯米(一小碗)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)糯米雞翅的做法步驟1、糯米最好提前一夜泡好。我是早上泡了4個小時中午吃。2、雞翅洗淨。其實加點...
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紫米紅棗糯米棕如何做簡單又好吃
  • 紫米紅棗糯米棕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘紫米紅棗糯米棕是由糯米和紅棗為主要材料,搭配蘆葉等配料製作而成的一道菜。大家在家就可以試着做一下哦,簡單易上手。糯米的香濃味道,搭配紫米十分好吃。製作的程序不多,原材料也簡單普通。相信小孩子們都很...
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荷香糯米雞怎麼做-荷香糯米雞的做法
  • 荷香糯米雞怎麼做-荷香糯米雞的做法

  • “糯米雞是廣東的一道特色傳統小吃,是以雞肉搭配糯米、鴨蛋黃以及各種蔬菜,蒸制而成,因用荷葉包裹,所以蒸出來後,會有淡淡的荷葉清香味~”食材明細主料雞腿肉(250~300克)廣式臘腸(一根)糯米(500克)輔料香菇(6克)海米(10克)荷葉(3~4張)薑絲(3克)調料醬油(30毫升)老抽(5毫升)香油(8毫升)蠔油(13毫升)胡...
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糯米棕的做法 神奇斑瀾(無色素)糯米棕 糯米棕怎麼做
  • 糯米棕的做法 神奇斑瀾(無色素)糯米棕 糯米棕怎麼做

  • 食材明細主料白糯米(500g)紅糯米(500g)紫糯米(500g)輔料紅蜜棗(500g)幹棕子葉(1把)水(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)糯米棕的做法步驟1、選乾淨、無黴的棕子葉一把。2、白糯米洗淨用純淨水浸泡一夜,再換乾淨水。3、紅糯米是在早市買的(偶遇)、之前在網上買過雲南彩糯米。如上...
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香酥糯米雞翅的做法 外酥裏香的美味------香酥糯米雞翅 香酥糯米雞翅怎麼做
  • 香酥糯米雞翅的做法 外酥裏香的美味------香酥糯米雞翅 香酥糯米雞翅怎麼做

  • “準備工作:1.糯米洗淨,浸泡放置4小時。2.雞翅去骨,可以參考視頻3.胡蘿蔔,香菇切丁。(可按自己口味放入各種素材,如筍丁等)”食材明細主料雞翅(6根)輔料香菇(適量)胡蘿蔔(適量)麪包粉(適量)雞蛋液(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香酥糯米雞翅的...
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海鮮糯米棕葉包怎麼做-海鮮糯米棕葉包的做法
  • 海鮮糯米棕葉包怎麼做-海鮮糯米棕葉包的做法

  • 食材明細主料糯米(50g)輔料海鮮(適量)豌豆(30g)蘑菇(1個)生抽(5g)鹽(適量)胡椒粉(少許)原味(口味)未知(難度)海鮮糯米棕葉包的做法步驟1、糯米浸泡過夜瀝乾水分2、入鍋蒸熟3、螃蟹肉加料酒葱姜醃製10分鐘4、豌豆化凍,蘑菇切粒5、鍋燒熱入油下葱薑蒜煸香6、加豌豆蘑菇煸炒,7、加鹽,胡椒粉,生抽炒...
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芳香四溢的葡萄乾糯米棕如何做簡單又好吃
  • 芳香四溢的葡萄乾糯米棕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘葡萄乾糯米棕,看這道菜的名字就能猜出,它是由美味的糯米粽子再配上酸酸甜甜的葡萄乾製作而成的。眾所周知,糯米粽作為節日必備的佳餚,每逢端午節前後,家家户户便開始製作美味的粽子。這道菜別出心裁的一點就是...
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雞翅蒸糯米蒸多久
  • 雞翅蒸糯米蒸多久

  • 30-40分鐘左右。主要根據自己的口味可以調節,若是喜歡軟糯軟爛口味的可以燜煮的時間長一點,若是喜歡一般口感的將時間控制在40分鐘左右即可。使用雞翅製作糯米雞是因為雞翅部位的雞肉口感最為嫩滑鮮香,而且食用起來也比較方便快捷。...
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糯米蒸中翅怎麼做-糯米蒸中翅的做法
  • 糯米蒸中翅怎麼做-糯米蒸中翅的做法

  • 食材明細主料中翅(295克)糯米(100克)輔料薑片(適量)料酒(2勺)醬油(2勺)蠔油(半勺)鹽(適量)十三香(適量)香葱(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糯米蒸中翅的做法步驟1、食材:中翅(已清洗)、糯米(已提前浸泡)、薑片、香葱(忘記拍了)。2、將已清洗的中翅放在案板上,用刀劃上幾刀。3、放入盤中。4...
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棕香糯米蒸肉如何做簡單又好吃-愛美食
  • 棕香糯米蒸肉如何做簡單又好吃-愛美食

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豌豆:100胡蘿蔔:1根糯米:250豬肉:150輔料老抽:適量胡椒粉:少量食鹽:適量生抽:適量竹葉:10張生薑:適量豬油:1勺具體步驟1.糯米提前用清水泡一夜後,沖洗乾淨。2.幹竹葉用水泡軟。3.豬裏脊肉,切成適中的塊,加食鹽、料酒、...
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老乾媽糯米雞翅怎麼做-老乾媽糯米雞翅的做法
  • 老乾媽糯米雞翅怎麼做-老乾媽糯米雞翅的做法

  • “炎炎夏日想不想在空調wifi西瓜,不狼狽的狀態下搞定一餐美味?那就嘗試涼拌菜和蒸菜吧,沒有烹炒煎炸的油煙繚繞,還不用一直待在灶前。今天這道【老乾媽糯米雞翅】就是一道非常鮮香美味的蒸菜,比起紅燒雞翅、炸雞翅少油烹飪更健康,關鍵是做起來也不復雜。雞翅經過簡單的醃製後裹...
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香菇糯米翅怎麼做-香菇糯米翅的做法
  • 香菇糯米翅怎麼做-香菇糯米翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)糯米(適量)輔料香菇(適量)大葱(適量)薑末(適量)配料老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇糯米翅的做法步驟1、準備的材料有:糯米(提前一夜泡好)香菇,雞翅2、把糯米放入蒸鍋中蒸熟3、首先先來處理雞翅:用刀對着雞翅一端,貼...
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棕葉香雞翅如何做簡單又好吃-美美廚房
  • 棕葉香雞翅如何做簡單又好吃-美美廚房

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料香菇:適量藕:適量糯米。:適量輔料具體步驟1.糯米蒸熟,備用。香菇泡好,備用。藕洗淨。按雞翅個數,泡好同樣張數的棕葉,備用。2.泡好的香菇切片。3.雞翅紅燒(紅燒過程略),注意不用收汁,火候可以嫩點。4.把雞翅撈出,備...
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糯香雞翅怎麼做-糯香雞翅的做法
  • 糯香雞翅怎麼做-糯香雞翅的做法

  • “這是一道非常清淡的食物。採用的是雞中翅裹上糯米。雞翅要先醃入味兒才會好吃。所採用的食材和材料都是非常家常和普通的。”食材明細主料雞中翅(6個)小米辣(二根)二荊條(一根)小葱(一根)輔料糯米(2勺)白胡椒粉(少許)鹽(少許)五香粉(少許)調和油(一匙)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯...
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小米棕香排怎麼做-小米棕香排的做法
  • 小米棕香排怎麼做-小米棕香排的做法

  • “喜歡小米的鮮香軟糯,喜歡排骨的肉嫩多汁,所以小米棕香排是我非常喜歡的一道菜。小米滋陰,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。小米的營養價值很高,每100克小米含蛋白質9.7克,比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低於稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿蔔素,小米每100克...
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糯米蒸雞翅怎麼做-糯米蒸雞翅的做法
  • 糯米蒸雞翅怎麼做-糯米蒸雞翅的做法

  • “雞翅是雞肉中較為鮮嫩可口的部位之一,常見於多種菜餚和小吃,可分為翅尖,翅中,翅根3部分。與畜肉相比,禽類蛋白質同樣屬於營養價值較高的優質蛋白,其脂肪含量相對較少且熔點低,含有較多亞油酸,肉質細嫩,易於消化吸收,日常飲食中可適量選擇。根據食物成分表,雞翅可食部分約為69%,每10...
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糯米為什麼需要泡-包棕子糯米泡多長時間
  • 糯米為什麼需要泡-包棕子糯米泡多長時間

  • 粽子是我們中華民族的傳統節日美食之一,距離今年端午節還有不到兩個月時間了,馬上就可以吃粽子啦!每年這個時候,都會有許多新手在網上搜包粽子的材料及方式方法,糯米就是粽子的主要原料之一,那麼包粽子時糯米需要泡多長時間呢?就讓小編告訴您吧!一、包棕子糯米泡多長時間糯米...
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棕香牛肉醬雞爪怎麼做-棕香牛肉醬雞爪的做法
  • 棕香牛肉醬雞爪怎麼做-棕香牛肉醬雞爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(10個)牛肉(500g)輔料味極鮮(20g)海鮮醬(20g)蠔油(10g)冰糖(10顆)雞粉(3匙)雞汁(5g)老抽(2匙)甜麪醬(1袋)南乳汁(20g)草果(1顆)香草(1g)八角(3顆)花椒(3g)白寇(10顆)桂皮(3g)丁香(4朵)小茴(2g)白胡椒(1g)料酒(3匙)白酒(2匙)姜(1塊)大葱(1根)蒜(5瓣)鹽(適量)香葉(3片)醬香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)棕香牛肉醬...
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粽香糯米雞怎麼做-粽香糯米雞的做法
  • 粽香糯米雞怎麼做-粽香糯米雞的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)雞胸肉(適量)輔料粽葉(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬(適量)姜(適量)生粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)粽香糯米雞的做法步驟1、提前泡了三小時的糯米。2、粽葉洗乾淨。3、淹制好雞肉備用。4、煮熱水將粽葉煮一下。5、電飯鍋裏的蒸籠備用。6、擺放好粽葉,將...
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香糯的紫米紅棗糯米棕如何做簡單又好吃
  • 香糯的紫米紅棗糯米棕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時端午節來的時候,家家户户都會包粽子,什麼口味的粽子都有,今天在這裏介紹一種好吃,香糯的紫米紅棗糯米棕。紫米顏色紫黑,甜而不膩,食味香甜。不僅僅如此,還有很高的營養價值和食療功效。它有補血益氣、暖脾胃的功...
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荷香糯米雞翅的做法 【天津】荷香糯米雞翅 荷香糯米雞翅怎麼做
  • 荷香糯米雞翅的做法 【天津】荷香糯米雞翅 荷香糯米雞翅怎麼做

  • “荷香糯米雞翅,這道餐桌上經典菜,我家一般都是節日時或招待賓客時才做。蒸好的雞翅糯米飯荷葉清香飄屋,雞翅的香味浸到糯米中,荷葉的香氣浸潤的整個飯裏,香糯可口,做荷葉飯爸媽都是順勢取材,那時沒有這麼多的雞翅所以直接放入醃漬入味的大片五花肉,也非常好吃,肉的油脂被糯米吸收...
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好吃的糯米雞翅(糯香鳳翅)如何做簡單又好吃
  • 好吃的糯米雞翅(糯香鳳翅)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞翅(草原興發中翅):適量糯米(提前泡好):適量輔料鹽:適量紅曲(腐乳的紅湯代替):少許澱粉:適量雞蛋:適量醬油:適量胡椒粉:少量糖:少許酒:少許具體步驟1.事前糯米泡開加調味(鹽,油)蒸熟。2.中翅直接汆水,從一端去骨;去骨後調料(鹽...
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