![醬爆田雞怎麼做-醬爆田雞的做法]( "醬爆田雞怎麼做-醬爆田雞的做法")
- “鹹鮮美味，夏日佳餚。”食材明細主料田雞（250克）輔料黃豆醬（一勺）蒜蓉辣醬（一小勺）紅辣椒（少許）姜（少許）蒜末（少許）紅葱頭（少許）油（少許）米酒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬爆田雞的做法步驟1、買田雞時叫老闆去皮去頭去內臟，回來洗淨備用。2、田雞剁塊，切點紅辣椒，薑片，蒜末，紅葱頭...
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![爆炒田螺怎麼做-爆炒田螺的做法]( "爆炒田螺怎麼做-爆炒田螺的做法")
- “不知道有多少人小時候為了吃這個菜，卷着褲腿下過河，反正我小時候是經常這麼幹，那會兒家附近有條小河，河裏田螺特別多，夏天的時候經常跟小夥伴約着一起下河摸田螺，一會兒就能摸出滿滿一小盆，然後拿回家，放水裏泡一天，中間還得換好幾次水，讓田螺把身體內的髒東西都吐出來，然後再拿針...
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![大蒜青椒爆田雞怎麼做-大蒜青椒爆田雞的做法]( "大蒜青椒爆田雞怎麼做-大蒜青椒爆田雞的做法")
- “大蒜青椒爆田雞，是本人廚房生涯中第二次對田雞下手。。。額。。。斬的時候還是覺得心裏毛毛的。。哈哈哈”食材明細主料田雞（適量）輔料大蒜（適量）長青椒（適量）長紅椒（適量）姜（適量）花椒（適量）蒜香（口味）爆（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）大蒜青椒爆田雞的做法步驟1、田雞。2、大蒜、長的青椒、...
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![辣爆田雞如何做簡單又好吃]( "辣爆田雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料田雞腿：260g炒辣椒醬：2大匙葱段：35g辣椒絲：5片檸檬葉：2片九層塔：少許高湯：少許蠔油：1大匙醬油：1/2茶匙魚露：1茶匙糖：1茶匙胡椒粉：1/4茶匙輔料具體步驟1.田雞腿切成約2cm寬的塊狀。2.熱鍋，加入200cc食用油，燒至160℃加入...
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![爆炒田螺的做法 爆炒田螺(家庭版) 爆炒田螺怎麼做]( "爆炒田螺的做法 爆炒田螺(家庭版) 爆炒田螺怎麼做")
- “用了美食天下這麼多年，學會了不少菜，感謝那麼多人教會了我許多做菜的方法。鄰居送了一些田螺，自己試着做了一下，感覺還不錯，給大家分享。”食材明細主料田螺（250g）輔料海天黃豆醬（適量）蠔油（1勺）蒜蓉辣醬（適量）辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒田螺...
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![爆炒田雞怎麼做-田雞和青蛙的區別]( "爆炒田雞怎麼做-田雞和青蛙的區別")
- 對於喜歡吃田雞的朋友來説，田雞的好處也是有很多的，它的營養價值也是可圈可點的。但同時很多朋友對於田雞和青蛙也是傻傻分不清楚，所以今天我們就來給大家介紹下田雞和青蛙的區別，一起來看看吧，教你快速區分它們!田雞和青蛙的區別，爆炒田雞怎麼做一、肉質區別1.田雞的肉質是比...
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![醬爆雞丁的做法 【魯菜】----醬爆雞丁 醬爆雞丁怎麼做]( "醬爆雞丁的做法 【魯菜】----醬爆雞丁 醬爆雞丁怎麼做")
- “醬爆雞丁是魯菜之醬爆系列中的招牌菜之一，其特點是：紅潤油亮，鹹中帶甜；肉嫩透鮮，醬香濃郁。”食材明細主料雞胸肉（300克）黃瓜（100克）雞蛋（一枚）輔料澱粉（10克）五香粉（5克）葱（2.5克）姜（2.5克）甜麪醬（20克）豆瓣醬（15克）糖（5克）水（適量）醬香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）醬爆雞丁的做法步驟1、雞胸肉...
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![紅椒爆山田雞怎麼做-紅椒爆山田雞的做法]( "紅椒爆山田雞怎麼做-紅椒爆山田雞的做法")
- 食材明細主料山田雞（適量）輔料紅椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）料酒（適量）泡椒（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）微辣（口味）爆（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅椒爆山田雞的做法步驟1、山田雞數只，可讓賣家幫助宰殺2、將山田雞洗淨後切小塊，加入清水，加入適量的鹽和白酒浸泡3、準備紅椒數只，切小...
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![蒜蓉辣醬爆炒田螺怎麼做-蒜蓉辣醬爆炒田螺的做法]( "蒜蓉辣醬爆炒田螺怎麼做-蒜蓉辣醬爆炒田螺的做法")
- 食材明細主料姜（3克）田螺（500克）蒜（10克）香菜（5克）葱（10克）輔料蒜蓉辣醬（2匙）玉米油（1勺）美極鮮（1匙）蠔油（1匙）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉辣醬爆炒田螺的做法步驟1、在市場買到鮮活的田螺讓老闆直接把田螺尾部處理掉，回家後就方便多了2、田螺用清水浸泡一會兒，再清洗好多遍，一定要...
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![好吃的爆炒田雞如何做簡單又好吃]( "好吃的爆炒田雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料田雞：1000輔料葱：適量蒜：適量花雕酒：適量雞精：少量具體步驟1.先把田雞洗淨清理好備用，葱蒜切末備用2.熱鍋下油，放蒜爆香後放入田雞翻炒3.翻炒一陣後放入適量花雕酒和雞精調味4.再略為翻炒後放入葱段炒勻即可烹飪...
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![醬爆田雞如何做簡單又好吃]( "醬爆田雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料田雞（青蛙）：240輔料花生油：4湯匙鮮百合：80生薑絲：1茶匙菜油或花生油：2湯匙太白粉（生粉）：1茶匙洋葱：半顆甜麪醬：1茶匙豆瓣醬：1茶匙醬油：1湯匙麻油：1茶匙番茄醬：1茶匙具體步驟1.田雞剝皮，切成幾塊，洗淨備用。2.洋葱切絲，鮮百合...
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![醬爆雞珍怎麼做-醬爆雞珍的做法]( "醬爆雞珍怎麼做-醬爆雞珍的做法")
- “前段時間親戚給了一盒雞胗，今天想拿出來給炒了，沒想到打開包裝之後發現裏面混了好多雞心！我想用我平時做烤串烤雞心的調料把它倆一起給炒了，結果出來發現還挺不錯的！”食材明細主料雞胗（10個）雞心（10個）輔料胡蘿蔔（1個）青椒（1個）姜（1塊）甜麪醬（3勺）蒜茸辣醬（3勺）糖（1茶匙）料酒（1匙）中辣（口味）爆（...
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![酒香爆炒田雞如何做簡單又好吃]( "酒香爆炒田雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料田雞：500洋葱：100紅蘿蔔：50蒜苗：適量青椒：3只輔料醬油：1湯匙蠔油：1湯匙白砂糖：1湯匙料酒：2湯匙具體步驟1.田雞洗淨剁塊待用，各種配料切成自己喜歡的形狀待用2.鍋內放油加熱至冒煙，放入蒜苗，然後倒入田雞塊炒至變色，再...
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![爆炒田雞怎麼做-爆炒田雞的做法]( "爆炒田雞怎麼做-爆炒田雞的做法")
- 食材明細主料田雞（300g）輔料辣椒（適量）大蒜（適量）生薑（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒田雞的做法步驟1、田雞處理乾淨切塊，配料切好備用2、鍋中燒熱油爆香田雞3、加入適量料酒翻炒片刻4、加入料酒大蒜生薑翻炒5、加入適量鹽醬油調味即可6、裝盤...
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![醬爆田螺怎麼做-醬爆田螺的做法]( "醬爆田螺怎麼做-醬爆田螺的做法")
- “田螺在南方的吃法很多北方多數於炒或者是麻辣煮熟這款爆炒醬香田螺可是下酒必備哦味道可依照自己的口味添加調料。”食材明細主料田螺（二斤）輔料紅川椒（適量）花椒粒（一茶匙）大蒜（適量）姜（適量）甜麪醬（三茶匙）鹽（一茶匙）雞精（半茶匙）辣椒粉（兩茶匙）葱段（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...
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![爆炒田螺的做法 包抄田螺 爆炒田螺怎麼做]( "爆炒田螺的做法 包抄田螺 爆炒田螺怎麼做")
- “很喜歡無聊的時候炒上一盤田螺邊看電視邊吃田螺，真享受呢。當然我自己做的沒有那麼的香辣，畢竟偶的水平有限啦，呵呵。”食材明細主料田螺（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）配料醋（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒田螺的做法步驟1、超市買處理好的田螺，回來多洗幾遍泡...
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![醬爆仔雞怎麼做-醬爆仔雞的做法]( "醬爆仔雞怎麼做-醬爆仔雞的做法")
- “雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用雞肉，有增強體力、強壯身體的作用。另外含有對人體生髮育有重要作用的磷脂類，是...
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![姜爆田雞如何做簡單又好吃]( "姜爆田雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘姜爆田雞一款家常菜餚，田雞又叫做水雞，因為味道吃起來和雞肉差不多一樣細嫩爽滑，故稱作田雞，田雞營養價值高，含有豐富的鈣，蛋白質以及各種維生素等等，特別適合補鈣的人羣和身體虛弱的人，這道菜，加入姜之後味道更加...
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![爆炒田雞如何做簡單又好吃]( "爆炒田雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:35分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料田雞：300輔料洋葱：半個蒜：2根辣椒：適量具體步驟1.醃製好的田雞待油7分熱下鍋炸至微黃撈出待用2.把紅辣椒和蒜蓉下油底鍋炒出香味，倒入切好的洋葱丶蒜、青椒翻炒加入適量鹽、耗油翻炒一會倒入田雞燜炒2、3...
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![自制爆炒田雞如何做簡單又好吃]( "自制爆炒田雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料田雞：400輔料鹽：適量紫蘇：適量生抽：適量姜蒜辣椒碎：適量料酒：適量油：適量具體步驟1.葱薑蒜辣椒切好備用2.紫蘇切好備用！3.田雞用鹽水泡好晾乾！4.鍋中油燒熱放鹽，將田雞薑絲一起放入爆炒！5.5分鐘後放入適量料酒！6....
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![醬爆雞丁的做法 【飛禽走獸】---醬爆雞丁 醬爆雞丁怎麼做]( "醬爆雞丁的做法 【飛禽走獸】---醬爆雞丁 醬爆雞丁怎麼做")
- “醬爆雞丁是很大眾化的一道家常菜。醬香濃郁，雞丁口感嫩滑，是很一道米飯殺手菜呢。”食材明細主料雞胸肉（一塊）輔料黃瓜（半根）胡蘿蔔（半個）配料葱薑蒜（少許）黃豆醬（一勺）甜麪醬（一勺）香油（適量）雞精（適量）鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）糖（適量）醬香（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬爆雞丁的做法步驟...
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![醬爆雞心怎麼做-醬爆雞心的做法]( "醬爆雞心怎麼做-醬爆雞心的做法")
- “這又是一個超級簡單的菜，sheery的媽媽只會做簡單的快手菜喲，只因為我只是懶人當中那個稍微勤快一點的，再加上平時工作早出晚歸，回家還要陪女兒寫作業，着實有點匆忙呢，沒辦法呀，家庭主婦不好做喲！”食材明細主料雞心（適量）輔料黃豆醬（適量）葱（適量）姜（適量）油（適量）白酒（適量）糖（適量）雞精（適量...
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![醬爆雞肉怎麼做-醬爆雞肉的做法]( "醬爆雞肉怎麼做-醬爆雞肉的做法")
- “雞肉是家庭中經常食用的一種肉類，適合多種烹調方法，可用於蒸、炒、炸、紅燒、煲湯等等，它的營養成分很高，富含維生素C和維生素E，且有較高的蛋白質含量，據説常吃雞肉有增強體質的功效。今天的這道醬爆雞肉，先將雞肉醃製後入鍋大火爆炒，做出的成品口感微辣，滑嫩，帶着濃濃的醬香味，吃...
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![醬爆田花如何做簡單又好吃]( "醬爆田花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料芥蘭菜：：適量６兩。麪粉：適量鹽：：適量豆瓣醬：：適量１小匙。醬油：適量太白粉水：1大匙。輔料具體步驟1.麪粉加水調成糊狀。2.Ｂ、金茸去頭，倒入麪糊中攪拌。炸油燒約５分熱，將金茸炸成金黃色即可撈起。3.Ｃ、芥蘭菜加入１調味料快...
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![醬爆雞丁怎麼做-醬爆雞丁的做法]( "醬爆雞丁怎麼做-醬爆雞丁的做法")
- “三月草長鶯飛，春暖花開。天氣一天天暖和起來，人的心情也跟着好起來，愛自己愛生活。即使是一道簡簡單單的家常菜，稍微花點心思小小改變或者點綴一下，也能帶給我們美好的一天。”食材明細主料雞胸肉（適量）輔料黃瓜（1根）胡蘿蔔（半個）調料葱伴侶6月香豆瓣醬（1湯匙）醬油（1湯匙）鹽（1/4茶匙）酒...
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味味甜
