當前位置:味味甜 >

關於手作面的餐飲百科

蘆筍鮮蝦手作面的做法 【蘆筍鮮蝦手作面】 蘆筍鮮蝦手作面怎麼做
  • 蘆筍鮮蝦手作面的做法 【蘆筍鮮蝦手作面】 蘆筍鮮蝦手作面怎麼做

  • “這道菜用到都是隨手可得的簡單食材搭配了常用的海鹽,現磨黑胡椒還有那酸澀清香的青檸檬又有了蘆筍的鮮嫩,蝦仁的滑爽,麪條的韌勁它還拌有媽媽種植的指頭椒做成的香蒜辣椒醬那股辛辣且微酸的風味而且視覺上綠黃紅色彩濃郁光這一點視覺就提升了味覺哈”食材明細主料手作麪條...
  • 28249
手作薑糖膏的做法 手作薑糖膏的祕密 手作薑糖膏怎麼做
  • 手作薑糖膏的做法 手作薑糖膏的祕密 手作薑糖膏怎麼做

  • “家中有三個女人,媽媽、老婆、女兒,所以薑糖膏成了名符其實的居家必備品。有兩位女同學正好需要薑糖膏來調養身體,這次請老媽親自動手,洗姜、切姜、榨汁、熬煎,親力親為,一刻也不曾離開,終於做出了幾瓶薑糖膏,真的感覺充滿了愛意啊...兩位女同學有福了,老媽手作護佑,希望她們的身...
  • 28333
手作柚子鹽怎麼做-手作柚子鹽的做法
  • 手作柚子鹽怎麼做-手作柚子鹽的做法

  • “相傳南北朝時候的詹王認定鹽是天底下最美味的東西~因此招來殺身之禍~待其被斬首~眾御廚接連做了十幾天無鹽的菜~導致隋文帝全身無力~精神萎靡~這才悔恨不已~追封他為王~並將他被殺的祭日讓百姓祭祀~由此可見鹽的重要性非同一般啊~都説柚子是個寶~柚子果肉可以直接吃~皮...
  • 16964
佛手瓜的副作用
  • 佛手瓜的副作用

  • 佛手瓜吃起來清脆香甜,並且因為它的營養豐富,所以是很多人都喜歡吃的蔬菜。既然那麼多人喜歡吃佛手瓜,那麼大家瞭解佛手瓜的副作用嗎?下面由本站為大家講解一下佛手瓜的副作用,大家可以進來了解學習,以避免遇到誤食的情況。一、佛手瓜的副作用佛手瓜和山楂同吃,容易破壞維生素C...
  • 5126
手工麪包製作流程的做法 27的烹飪日記——沒有面包機的手工麪包製作的一般流程 手工麪包製作流程怎麼做
佛手瓜作用
  • 佛手瓜作用

  • 佛手瓜是一種常見的葫蘆科佛手瓜屬植物,無論涼拌還是清炒都很爽口。它除了能抗炎消腫、鎮痛之外,那麼佛手瓜作用又具有什麼特別之處呢?佛手瓜營養豐富,儘管一般人都可以食用,但是又有哪些人需要少吃或者不吃呢?一、佛手瓜作用平喘作用檸檬油素對組胺所致豚鼠離體氣管收縮有對抗...
  • 5931
純手工製作重慶小面加盟怎麼樣
  • 純手工製作重慶小面加盟怎麼樣

  • 小編知道,現在很多人都想要去在北京進行自己的餐飲創業,畢竟很多北漂的人都想要在北京園一個創業致富的夢想。所以今天小編在這裏給廣大的創業者介紹一個很不錯的餐飲項目,那就是重慶小面,重慶小面作為一個我國非常有名的小吃,現在在全國範圍內都有很多人喜歡吃重慶小面,所以今...
  • 23334
手作Q麻薯怎麼做-手作Q麻薯的做法
  • 手作Q麻薯怎麼做-手作Q麻薯的做法

  • “軟綿綿,冷冰冰的麻薯最適合在夏天當下午茶小點心了。”食材明細主料糯米粉(80克)玉米澱粉(24克)輔料糖(30克)植物油(8克)牛奶(150克)紅曲粉(2克)紫薯粉(2克)南瓜粉(2克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)手作Q麻薯的做法步驟1、準備好所有材料2、把除植物油以外的材料放入乾淨的盆中攪拌...
  • 11920
手作蝦乾怎麼做-手作蝦乾的做法
  • 手作蝦乾怎麼做-手作蝦乾的做法

  • “前段時間出現了注膠蝦,讓人對外面的食物真是望而卻步。現在可以自己動手做盡量不會去外面吃。最近是對蝦大量上市的時候,價格挺實惠的,曬點蝦乾煮麪,煮湯都可以用到。”食材明細主料新鮮對蝦(1500克)輔料鹽(5克)生薑(1塊)鹹鮮(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)手作蝦乾的做法步驟1、...
  • 19356
紅燒肉手工拉麪的做法 多圖詳解手工拉麪的製作攻略——紅燒肉手工拉麪 紅燒肉手工拉麪怎麼做
手工麪包的做法 手工麪包製作流程 手工麪包怎麼做
  • 手工麪包的做法 手工麪包製作流程 手工麪包怎麼做

  • “麪包,對於家庭烘焙來説是一道“難關”,也是家庭烘焙最具有挑戰性的活兒。在製作過程中感受到麪糰一步步的成熟,一步步的變成你希望的樣子,那種興奮與成就感難以言喻。樂於享受生活的人,一起享受純手工麪包的樂趣吧!”食材明細主料高筋麪粉(適量)輔料奶粉(適量)黃油(適量)酵母粉(適量...
  • 25942
手工揉麪教程的做法 【番茄配方】家庭製作麪包之——手工揉麪教程 手工揉麪教程怎麼做
手擀麪的做法 手把手教您做【手擀麪】 手擀麪怎麼做
  • 手擀麪的做法 手把手教您做【手擀麪】 手擀麪怎麼做

  • “小時候奶奶和姑姑説,能拴住一個男人的胃就能拴住他的心,以前我對這句話的理解淺嘗輒止在吃上。我想,一個會下廚精心做飯菜照顧老公孩子的女人,一定是一個温暖的女人,是一個有生活情調的女人。如果女人不下廚房,家就少了點温暖的氣氛。試想,有哪個男人會喜歡這樣的場景呢?在外辛...
  • 5310
製作水晶抄手怎麼做-製作水晶抄手的做法
  • 製作水晶抄手怎麼做-製作水晶抄手的做法

  • “水晶抄手其實屬於偏北方的稱呼,南方一直被稱作餛飩,但內陷又有些許不一樣。這裏小編為大家奉上鹹鮮小葱口味的供好吃嘴參考。這個有很多種烹飪方法,可以水煮,生煎,上蒸屜····哇,好多種。現在我們開始吧。”食材明細主料麪皮(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)雞蛋清(適量)配料鹽(適量)味...
  • 21258
手作草莓醬怎麼做-手作草莓醬的做法
  • 手作草莓醬怎麼做-手作草莓醬的做法

  • “自己做的草莓醬,用不打藥的草莓,新鮮檸檬汁,冰糖,香草莢,這種0添加的美食誰不愛呢?關鍵他超級簡單,下面還在等什麼,快快做起來吧”食材明細主料草莓(1000克)檸檬(1個)輔料砂糖(200克)冰糖(250克)香草莢(1支)檸檬(1個)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)手作草莓醬的做法步驟1、玻璃瓶放水裏...
  • 24759
佛手的作用
  • 佛手的作用

  • 很多人不知道佛手是什麼,其實,佛手是一種植物,可以食用。它富含人體所需要的營養物質,吃了對人體的健康是有利的。那麼,對於佛手的作用,你知道多少呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。希望可以幫助到大家。佛手的作用1、佛手的根可治男人下消、四肢痠軟;花、果可泡茶,有消...
  • 4429
手擀麪的做法 手擀麪製作-Linda 手擀麪怎麼做
  • 手擀麪的做法 手擀麪製作-Linda 手擀麪怎麼做

  • “手擀麪-Linda製作。”食材明細主料麪粉(適量)輔料菠菜榨汁(適量)胡蘿蔔榨汁(適量)清淡(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)手擀麪的做法步驟1、和麪。2、完成和麪。3、捏團。4、趕製。5、切面條及包餃子。6、大功告成!...
  • 31660
低糖版手作酥糖的做法 手作酥糖(低糖版) 低糖版手作酥糖怎麼做
  • 低糖版手作酥糖的做法 手作酥糖(低糖版) 低糖版手作酥糖怎麼做

  • “做酥糖做得漂亮源於我老爸的喜愛!我和我的爸爸從小並不親近,小時候覺得他兇,專制!長大了又開始覺得他固執,自我又不講理!但是其實我自己心裏知道,他疼我愛我!我也愛他!只是我們有時候都太固執!我們思想裏有那麼多那麼多的不一樣!所以在一起總能衝出火花!煙火味十足!其實天知道我有...
  • 5346
手工麪條的製作怎麼做-手工麪條的製作的做法
  • 手工麪條的製作怎麼做-手工麪條的製作的做法

  • “麪粉是生活中的必需品,家家户户也都離不開它。”食材明細主料麪粉(500克)食用鹽(適量)輔料清水(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手工麪條的製作的做法步驟1、麪粉加鹽。2、合成光滑麪糰。3、擀成薄片。4、捲成長條。5、切成小條。6、成品圖。小竅門面粉中加點鹽不易...
  • 23580
佛手瓜的作用
  • 佛手瓜的作用

  • 很多人不知道佛手是什麼,其實,佛手是一種植物,可以食用。它富含人體所需要的營養物質,吃了對人體的健康是有利的。那麼,對於佛手瓜的作用,你知道多少呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。希望可以幫助到大家。佛手瓜的作用一、健脾開胃的功效佛手瓜具有開胃健脾的作用。佛...
  • 19254
佛手瓜副作用
  • 佛手瓜副作用

  • 佛手瓜是我們愛吃的營養美食之一,大家知道佛手瓜副作用是什麼嗎,可以看看文章對於佛手瓜的介紹,佛手瓜的口感比較好,多吃佛手瓜對於我們身體健康也是比較好的,這款美食老少皆宜,並且這款美食可以改善我們的身體狀況。一、佛手瓜的營養價值佛手瓜,又名合手瓜、合掌瓜、豐收瓜、洋...
  • 12648
佛手的副作用
  • 佛手的副作用

  • 佛手是一款不錯的美食,比較適合大眾吃,但是身體比較虛弱的人不要多吃這款美食,那麼,大家知道佛手的副作用都有什麼嗎,可以看看文章是怎麼介紹佛手這款美食的副作用的,讓我們對於愛吃佛手的來説可以更好的瞭解佛手這款美食。佛手的副作用凡屬陰虛體熱和體質虛弱的人應少食。佛手...
  • 30093
走在流行前段的手作餐飲-小滿手作
  • 走在流行前段的手作餐飲-小滿手作

  • 小滿手作每一推出的新品一上市就被消費者“哄搶一空”。那麼小滿手作為何會出現這種情況呢?原因就是,小滿手作具有着敏鋭的洞察能力和快速的行動能力。結合當代的流行趨勢,製造出優質美味的產品。這樣子就滿足了消費者多樣化的需求。對小滿手作來説,無論是推出新產品還是調...
  • 13418
手作菠菜面怎麼做-手作菠菜面的做法
  • 手作菠菜面怎麼做-手作菠菜面的做法

  • 食材明細主料菠菜(200克)麪粉(700克)水(適量)其他(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)手作菠菜面的做法步驟1、菠菜洗淨放入攪拌機,放入少量水2、攪打成泥3、倒入麪包機內4、放入麪粉和菠菜汁混合5、整理好麪糰,蓋上保鮮膜醒發15分鐘6、擀成厚為1釐米的麪皮7、從上往下或者是從下往上...
  • 32786
手工涼皮製作怎麼做-手工涼皮製作的做法
  • 手工涼皮製作怎麼做-手工涼皮製作的做法

  • “昨天帶女兒去買菜,看到賣涼皮的好饞啊,在這樣開始熱的天氣吃個涼皮應該很不錯的。但是外面的看起來實在是髒啊。打個電話給老媽,老媽竟然會做。天啊解救了我和女兒兩個吃貨。決定回家做去。看我自己做的手工涼皮,即衞生又美味。吃起來這個爽啊,全家人都喜歡。婆婆也直稱讚啊...
  • 18593
專題