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關於冰淇淋的餐飲百科

椰香冰淇淋怎麼做-椰香冰淇淋的做法
  • 椰香冰淇淋怎麼做-椰香冰淇淋的做法

  • 食材明細主料白砂糖(30克)澱粉(8克)牛奶(150克)椰漿(150克)甜味(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)椰香冰淇淋的做法步驟1、白砂糖、澱粉,放入碗中拌勻;2、加入牛奶;3、隔水加熱至糖溶化,並且牛奶顯得有一點濃稠;4、放涼後加入椰漿;5、調勻;6、倒入飯盒中,放入冰箱冷凍室;7、每隔2個小時左右拿...
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煉乳冰淇淋的做法 『雪糕冰淇淋簡單做』煉乳冰淇淋 煉乳冰淇淋怎麼做
  • 煉乳冰淇淋的做法 『雪糕冰淇淋簡單做』煉乳冰淇淋 煉乳冰淇淋怎麼做

  • “這款冰淇淋也是快手又美味,順滑無冰渣。”食材明細主料煉乳(350克)朗姆酒(2大匙)淡奶油(500克)輔料巧克力豆(適量)蜜紅豆(適量)蔓越莓幹(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煉乳冰淇淋的做法步驟1、主料圖。2、煉乳中加入朗姆酒攪拌均勻。3、淡奶油打到硬性。4、先取一部分與...
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藍莓酸奶冰淇淋的做法 奇妙滋味---藍莓酸奶冰淇淋 藍莓酸奶冰淇淋怎麼做
  • 藍莓酸奶冰淇淋的做法 奇妙滋味---藍莓酸奶冰淇淋 藍莓酸奶冰淇淋怎麼做

  • “藍莓果肉細膩,甜酸適度,且具有香爽宜人的香氣,屬高氨基酸、高鋅、高鐵、高銅、高維生素的果品,配以濃濃的酸奶,別具一格的清新酸爽感覺,奇妙滋味融於口中,讓你欲罷不能!”食材明細主料原味酸奶(350毫升)安佳淡奶油(150毫升)白砂糖(50克)輔料藍莓醬:藍莓(50克)冰糖(10克)水(適量)檸檬皮屑(少許...
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巧克力夾心冰淇淋的做法 巧克力夾心冰淇淋 —— 巧克力與冰淇淋一起融化充滿誘惑! 巧克力夾心冰淇淋怎麼做
DIY手工冰淇淋香蕉船怎麼做-DIY手工冰淇淋香蕉船的做法
  • DIY手工冰淇淋香蕉船怎麼做-DIY手工冰淇淋香蕉船的做法

  • “這款香蕉船讓你在夏天下午涼一下”食材明細主料冰淇淋(適量)輔料裝飾餅乾(適量)水果(一些)香蕉(一兩根)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)DIY手工冰淇淋香蕉船的做法步驟1、先把香蕉的皮撥了,再拿圓的勺子挖出幾個冰淇淋放在香蕉旁,拿一點快化的冰淇淋挖起來淋在香蕉上面,在切一...
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菠蘿土司冰淇淋怎麼做-菠蘿土司冰淇淋的做法
  • 菠蘿土司冰淇淋怎麼做-菠蘿土司冰淇淋的做法

  • “平淡生活裏,甜品雖不是生活的必需品,卻是調劑心情的最佳選擇之一,它潤滑生活,甜蜜思緒。無論你鍾愛的甜品種類是什麼,只要心存絲絲浪漫,都能在甜食中收穫一份獨到的見解。幸福就是甜品的味道。每一道甜品都有一個故事,生活就像一道甜品,你不品嚐,怎知其甜蜜其苦澀?每道甜品都有其...
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焦糖冰淇淋怎麼做-焦糖冰淇淋的做法
  • 焦糖冰淇淋怎麼做-焦糖冰淇淋的做法

  • “炎炎夏日,吃上一碗焦糖冰淇淋,真是妙不可言的享受啊!俗話説眾口難調啊,我女兒愛吃巧克力味兒的,兒子愛吃香草味兒的,我和老公愛吃焦糖的,所以,我們家至少得有三種以上口味的冰淇淋,總是把冰箱擠得滿滿的。歡迎到我們家品嚐啊~~”食材明細主料細砂糖(180g)淡奶油(370ml)牛奶(250ml)輔料...
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夏日冰品--冰淇淋怎麼做-夏日冰品--冰淇淋的做法
  • 夏日冰品--冰淇淋怎麼做-夏日冰品--冰淇淋的做法

  • “夏天到了,天氣好悶熱哦,在家自己製作一款美味可口的冰淇淋,一解暑氣哦!也是他/她的最愛哦”食材明細主料飲用水(適量)牛奶(適量)冰淇淋粉(適量)輔料跳跳糖(適量)果粒(適量)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)未知(難度)夏日冰品--冰淇淋的做法步驟1、在乾淨的容器中加入飲用水,(牛奶效果更加)在攪...
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火龍果冰淇淋的做法 火龍果冰淇淋——驚豔的冰品 火龍果冰淇淋怎麼做
  • 火龍果冰淇淋的做法 火龍果冰淇淋——驚豔的冰品 火龍果冰淇淋怎麼做

  • 食材明細主料淡奶油(250克)牛奶(200克(冷藏))紅心火龍果(250克)煉乳(25克)輔料白糖(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火龍果冰淇淋的做法步驟1、材料:淡奶油250克(冷藏),牛奶200克(冷藏),冷藏後的紅龍果250克(半個左右),煉乳25克(冷藏),白糖50克(甜淡口味,可根據自己口味添。設備:冰淇淋機,(如...
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雙色冰淇淋蛋糕怎麼做-雙色冰淇淋蛋糕的做法
  • 雙色冰淇淋蛋糕怎麼做-雙色冰淇淋蛋糕的做法

  • “天氣漸漸炎熱,冰淇淋等一系列冷飲到了該上陣的時候了。很多人鍾愛巧克力口味的冷飲,這款雙色冰淇淋不僅兼備了巧克力的味道,而且還有香草的口味,兩者口味結合在一起又有美妙的融合感,尤其是加入了奧利奧餅乾作為底,更是有説不出的香濃口感。巧克力口味的可可口感醇厚,香草口味...
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櫻桃冰淇淋蛋糕怎麼做-櫻桃冰淇淋蛋糕的做法
  • 櫻桃冰淇淋蛋糕怎麼做-櫻桃冰淇淋蛋糕的做法

  • “這是給小朋友做的一款生日蛋糕,晚餐才能吃,所以這個蛋糕只能在晚上取出,拍攝光線有點暗,孩子特喜歡。大冬天,暖暖的屋子,冰冰的櫻桃,滑爽的冰淇淋,香香甜甜的蛋糕,滿口的巧克力,太爽啦!”食材明細主料核桃粉(85g)雞蛋(2個)淡奶油(150ml)白糖(40g)輔料巧克力(65g)大櫻桃(6個)生核桃(4個)大棗(適量)...
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冰淇淋機】----榴蓮冰淇淋 榴蓮冰淇淋怎麼做-榴蓮冰淇淋的做法 【夏日的清涼---客浦ICE1510
芒果鮮粒冰淇淋的做法 【芒果鮮粒冰淇淋】 芒果鮮粒冰淇淋怎麼做
  • 芒果鮮粒冰淇淋的做法 【芒果鮮粒冰淇淋】 芒果鮮粒冰淇淋怎麼做

  • 食材明細主料動物性淡奶油(100克)大芒果(1個)白砂糖(50克)輔料牛奶(100克)酸甜(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芒果鮮粒冰淇淋的做法步驟1、準備好所需材料,製冷桶裝入保鮮袋子裏入冰箱充分冷凍2、芒果切下小半個,在果肉上切下十字就能輕鬆將肉取出,備用3、將其餘芒果肉切小塊放入料裏...
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3味自制冰淇淋的做法 3種口味自制冰淇淋DIY(綠茶 巧克力 香草)--無需冰淇淋機 3味自制冰淇淋怎麼做
草莓山藥的做法 【創意造型菜】冰淇淋?!NO,我是草莓山藥 草莓山藥怎麼做
  • 草莓山藥的做法 【創意造型菜】冰淇淋?!NO,我是草莓山藥 草莓山藥怎麼做

  • “做了兩個造型,看看你喜歡哪一個?”食材明細主料草莓(5個)山藥(1根)輔料煉乳(1大勺)草莓醬(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)草莓山藥的做法步驟1、山藥去皮洗淨後,上鍋蒸熟2、把蒸好的山藥瀝乾水份,輾碎成泥,加適量煉乳拌勻。3、將草莓做成喜歡的造型,把山藥用裱花嘴擠到草莓上...
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日式抹茶冰淇淋怎麼做-日式抹茶冰淇淋的做法
  • 日式抹茶冰淇淋怎麼做-日式抹茶冰淇淋的做法

  • “夏日裏的一抹綠色,清新如風,那是抹茶的味道。濃濃的奶香卷着絲絲的甜在舌尖上舞蹈,品味後還餘下一抹沁人心脾的茶香在口腔裏徘徊......”食材明細主料蛋黃(2個)抹茶粉(15克)純牛奶(200毫升)玉米澱粉(15克)淡奶油(150毫升)白砂糖(80克)蜜紅豆(適量)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)日...
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奧利奧香蕉冰淇淋怎麼做-奧利奧香蕉冰淇淋的做法
  • 奧利奧香蕉冰淇淋怎麼做-奧利奧香蕉冰淇淋的做法

  • “自從在吃過麥當勞的奧利奧麥旋風,便深深愛上了奧利奧冰淇淋,最近更是各種喜歡在甜品里加入奧利奧。當奧利奧遇上當季水果香蕉~~~看我奧利奧香蕉冰淇淋~~~原料都非常易得~~~都是美味的夏季冰品哦~~”食材明細主料香蕉(一根)牛奶(100ml)奧利奧(5片)蛋黃(一個)輔料白糖(7g)甜味(口味)其...
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獼猴桃冰淇淋的做法 清涼一夏——獼猴桃冰淇淋 獼猴桃冰淇淋怎麼做
  • 獼猴桃冰淇淋的做法 清涼一夏——獼猴桃冰淇淋 獼猴桃冰淇淋怎麼做

  • “獼猴桃含有豐富的維生素C,可強化免疫系統,促進傷口癒合和對鐵質的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑鬱症,補充腦力所消耗的營養細胞;它的低鈉高鉀的完美比例,可補充熬夜加班所失去的體力。對中老年人來説,幾乎不含脂肪的獼猴桃所含的豐富果膠及維生素E,對心臟健康很有幫助,可...
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冰淇淋的做法 打蛋器版冰淇淋 冰淇淋怎麼做
  • 冰淇淋的做法 打蛋器版冰淇淋 冰淇淋怎麼做

  • “冰點對於小豆豆來説,還真是陌生,從小就不給他吃外面賣的雪糕,飲料什麼的。主要原因是這些東西加了太多的色素和香精,糖份又高,小寶寶吃了沒有好處。但孩子大了,對這些也是會有好奇,幼兒園門口開始有買冰淇淋的了。小豆豆也想要吃,我這當媽的,又得開動腦筋了!關於冰淇淋做法很多,有...
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紅豆沙空心芝麻球的做法 草莓冰淇淋粉味————紅豆沙空心芝麻球 紅豆沙空心芝麻球怎麼做
自制草莓冰淇淋-草莓冰淇淋
  • 自制草莓冰淇淋-草莓冰淇淋

  • “夏天驟然而至,在家裏自制上一款美味的冰淇淋是非常愜意的一件事兒!”食材明細主料金鑽淡奶油(150克)伊利全脂牛奶(300克)蛋黃(4個)輔料細砂糖(160克)鮮草莓(300克)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制草莓冰淇淋的做法步驟1、蛋黃加入細砂糖。2、用電動打蛋器打發至蛋液發白,如...
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櫻桃可可冰淇淋怎麼做-櫻桃可可冰淇淋的做法
  • 櫻桃可可冰淇淋怎麼做-櫻桃可可冰淇淋的做法

  • “在網上團購了一部客浦冰淇淋機,哈哈,因為實在是感覺外面的東西添加劑太多了,還是DIY健康許多!而且還不失美味,分分鐘比外面的好吃上百倍哩!前面有做過芒果蔓越莓冰淇淋的,這回換個口味,一樣美味啊!我不怕冷啊,越是冬天越愛吃冰淇淋,感覺很是刺激,哈!”食材明細主料動物性淡奶油(200ML...
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檸檬火龍果冰淇淋的做法 檸檬香草與紅火龍果冰淇淋 檸檬火龍果冰淇淋怎麼做
藍莓椰奶冰淇淋的做法 【藍莓椰奶冰淇淋】 藍莓椰奶冰淇淋怎麼做
  • 藍莓椰奶冰淇淋的做法 【藍莓椰奶冰淇淋】 藍莓椰奶冰淇淋怎麼做

  • “藍莓椰奶冰淇淋憂鬱的淡紫色情懷宛若書中一抹少女的嬌羞情愫莓果的酸甜與椰奶的清香又會碰撞出怎樣的味蕾盛宴呢?”食材明細主料藍莓(150g)藍莓果醬(50g)椰奶(100ml)細砂糖(40)淡奶油(120ml)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藍莓椰奶冰淇淋的做法步驟1、準備原料,藍莓洗淨備用。...
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布朗尼冰淇淋三明治怎麼做-布朗尼冰淇淋三明治的做法
  • 布朗尼冰淇淋三明治怎麼做-布朗尼冰淇淋三明治的做法

  • “布朗尼飽滿豐腴的口感濃濃的巧克力味道配上集甜蜜和冷豔於一身的冰淇淋,讓你在最沉悶的夏日午後也能保持一份清新涼爽的好心情”食材明細主料蛋黃(1個)糖粉(40克)牛奶(130ML)輔料動物性淡奶油(80ML)香草精(1ML)芒果泥(90克)糖粉(15克)檸檬汁(8克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)布朗尼...
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