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關於菠蘿雞腿的餐飲百科

泰國咖喱菠蘿雞如何做簡單又好吃
  • 泰國咖喱菠蘿雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料咖喱粉:4g咖喱醬:5g椰奶:1罐405毫升魚露:30毫升紅糖:15g雞湯:235毫升雞大腿:4塊冷凍豌豆:75g切碎綠柿椒:75g切碎胡蘿蔔:65g太白粉:8g切碎的新鮮菠蘿:125g輔料具體步驟1.取一個平底鍋,加入咖喱粉和咖喱醬,在中偏小火上加...
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海苔菠蘿烤雞如何做簡單又好吃
  • 海苔菠蘿烤雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞胸:300菠蘿:四分之一個輔料料酒:適量生抽:適量黑椒:適量海苔碎:適量具體步驟1.雞胸洗淨,加入料酒生抽鹽橄欖油黑椒拌勻,醃製1晚上。2.烤箱鋪錫紙,鋪上雞排。預熱10分鐘,然後放入雞排,上下風200度,20分鐘。中間翻...
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自制美味的雞腿菠蘿蜜如何做簡單又好吃
  • 自制美味的雞腿菠蘿蜜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菠蘿:菠蘿肉半斤雞腿:半斤土豆:一個輔料葱花:適量白糖:適量蜂蜜:適量澱粉:適量具體步驟1.處理好的菠蘿2.醃製好的雞腿肉3.60油温炸雞腿肉4.兩面金黃色就可以出鍋了5.炸好待用的雞腿肉6.土豆鍋裏放入少量的油,...
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美味的菠蘿雞腿如何做簡單又好吃
  • 美味的菠蘿雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘夏天菠蘿盛行,水分充足,吃一塊用鹽水浸過的菠蘿非常解渴。現在也能把菠蘿做成菜享受菠蘿的美味,菠蘿雞腿的用料主要就是菠蘿和雞腿,雞腿肉很香很鮮嫩,菠蘿的香甜讓雞腿肉更顯特別,味道很清新,菠蘿的加入讓雞腿肉...
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菠蘿雞腿拌飯如何做簡單又好吃
  • 菠蘿雞腿拌飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞腿肉:400輔料菠蘿:200油,蠔油,醬油,麻油,番茄醬,生粉,鹽:適量彩椒:100葱段:50具體步驟1.洗淨雞腿晾乾切塊備用,彩椒洗淨切小塊,葱切成小段備用,準備蠔油一勺,少許油和生粉,醬油一小勺,麻油少許,醃製雞腿肉。菠蘿切小塊洗...
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菠蘿雞怎麼做-菠蘿雞的做法
  • 菠蘿雞怎麼做-菠蘿雞的做法

  • 食材明細主料雞腿(4只)菠蘿(1只)輔料料酒(一匙)生抽(一匙)番茄醬(二匙)糖(半匙)醋(半匙)鹽(三g)雞精(三g)油(適量)紅辣椒(一隻)鹹甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿雞的做法步驟1、把菠蘿去皮後,切塊約二百克。2、把葱切片,姜切絲,紅椒切塊。3、雞腿扒皮去骨後,切成塊。加料酒,生抽,生粉一匙醃十五...
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菠蘿蜜果仁燒雞腿怎麼做-菠蘿蜜果仁燒雞腿的做法
  • 菠蘿蜜果仁燒雞腿怎麼做-菠蘿蜜果仁燒雞腿的做法

  • 食材明細主料菠蘿蜜果仁(15個)琵琶腿(2個)輔料花生油(5克)葱(2克)滷肉料(2克)老抽(10克)生抽(5克)食鹽(2克)清水(若干)料酒(3克)白糖(5克)姜(2克)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠蘿蜜果仁燒雞腿的做法步驟1、菠蘿蜜的核。2、冷水下鍋煮。3、煮熟,我在做家務,煮時間有點長,其實開鍋5分鐘即可。4、...
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菠蘿炒雞腿如何做簡單又好吃
  • 菠蘿炒雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞腿:1個菠蘿:1/4個輔料香菇:適量鹽:適量花椒:適量土豆:適量雞精:適量八角:適量油:適量具體步驟1.雞腿一個洗淨剁塊2.香菇洗淨切小塊3.準備葱蒜4.鍋中倒適量油,放入花椒爆香5.放入葱蒜爆香6.加入雞塊翻炒7.加入...
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菠蘿燒雞的做法 客家菜:菠蘿燒雞 菠蘿燒雞怎麼做
  • 菠蘿燒雞的做法 客家菜:菠蘿燒雞 菠蘿燒雞怎麼做

  • 食材明細主料菠蘿(150g)青椒(適量)雞肉(200g)紅椒(適量)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠蘿燒雞的做法步驟1、雞肉可以任意部位,我用的大翅切塊。醃肉,料酒一瓶蓋,鹽和黑椒粒適量,醬油少許(我給少了,多一點顏色更好看)2、醃半個小時3、菠蘿用鹽...
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菠蘿火腿花邊比薩怎麼做-菠蘿火腿花邊比薩的做法
  • 菠蘿火腿花邊比薩怎麼做-菠蘿火腿花邊比薩的做法

  • “收到了酷客100寄來的比薩草、羅勒和烤肉料,我迫不及待地利用家裏現有的材料做了一個比薩。加入了比薩草與羅勒的比薩更有味道。感謝美食天下與酷客100給我這次試用的機會。花邊的做法是學自大炒勺。”食材明細主料麪粉(50g)芝士(適量)輔料清水(適量)菠蘿(適量)火腿(適量)玉米粒(適...
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菠蘿雞翅怎麼做-菠蘿雞翅的做法
  • 菠蘿雞翅怎麼做-菠蘿雞翅的做法

  • “這個菠蘿上市的季節,一道酸酸甜甜,果香濃郁的菠蘿雞翅特別應景,菠蘿的甜酸和雞翅的肉香融合在一起,別有一番風味。”食材明細主料雞翅(10個)輔料菠蘿(適量)胡蘿蔔(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)葱姜(適量)白砂糖(適量)植物油(適量)酸甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠蘿雞翅的做法步...
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菠蘿雞腿炒飯的做法 【東北】菠蘿雞腿炒飯 菠蘿雞腿炒飯怎麼做
  • 菠蘿雞腿炒飯的做法 【東北】菠蘿雞腿炒飯 菠蘿雞腿炒飯怎麼做

  • “菠蘿做了個咕嚕肉,剩下的得趕緊消化掉。昨晚剩的燻雞腿還有米飯,正好炒個菠蘿雞腿飯吧,就是它了。”食材明細主料菠蘿(適量)剩米飯(1碗)燻雞腿(半個)輔料玉米粒(適量)胡蘿蔔(半個)葱(2g)生軸(一勺)花椒粉(適量)鹽(半勺)雞精(半勺)植物油(二勺)雞蛋(一個)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿雞腿...
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菠蘿啤燒土豆鴨腿怎麼做-菠蘿啤燒土豆鴨腿的做法
  • 菠蘿啤燒土豆鴨腿怎麼做-菠蘿啤燒土豆鴨腿的做法

  • 食材明細主料鴨腿(適量)土豆(適量)輔料姜(適量)八角(適量)丁香(適量)料酒(適量)老抽(適量)鹽(適量)菠蘿啤(1罐)葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠蘿啤燒土豆鴨腿的做法步驟1、鴨腿切塊焯水。2、土豆去皮切滾刀塊。3、準備姜葱和菠蘿啤。4、鍋中放入適量油燒熱後放入鴨肉和土豆煸炒...
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菠蘿火腿炒飯的做法 快速消滅家裏剩米飯~菠蘿火腿炒飯 菠蘿火腿炒飯怎麼做
  • 菠蘿火腿炒飯的做法 快速消滅家裏剩米飯~菠蘿火腿炒飯 菠蘿火腿炒飯怎麼做

  • “昨天做的的米飯剩下一碗,加了點菠蘿,火腿腸和一個菜椒進去,味道不錯,懶人的首選。”食材明細主料剩米飯(一碗)菠蘿(1/4)輔料金鑼火腿腸(2根)鹽(適量)葱末(適量)醬油(少量)菜椒(1個)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿火腿炒飯的做法步驟1、買回來的菠蘿彩椒火腿分別洗淨切丁,葱切末備用...
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菠蘿烤雞翅的做法 美味菠蘿烤雞翅 菠蘿烤雞翅怎麼做
  • 菠蘿烤雞翅的做法 美味菠蘿烤雞翅 菠蘿烤雞翅怎麼做

  • “酸酸甜甜的菠蘿烤雞翅,好吃到吮手指。”食材明細主料菠蘿(1個)雞翅(10個)調料味達美臻品蠔油(1勺)味達美葱姜料酒(1勺)味達美初榨原釀生抽(1勺)味達美冰糖老抽(1勺)蒜瓣(2個)黑胡椒粉(適量)蜂蜜水(適量)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠蘿烤雞翅的做法步驟1、菠蘿切成片,幾個雞翅切幾片,...
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菠蘿燒雞的做法 【飛禽走獸篇】——菠蘿燒雞 菠蘿燒雞怎麼做
  • 菠蘿燒雞的做法 【飛禽走獸篇】——菠蘿燒雞 菠蘿燒雞怎麼做

  • “現在的菠蘿非常熟,生吃或者做菜都很不錯,用它跟雞肉一起做菜更有一番滋味,既可以吃到菠蘿酸酸甜甜的香味,又融合了雞肉的肉香,此菜酸甜可口,雞肉裏面融合了菠蘿的香氣,菠蘿裏面滲進了雞肉的湯汁,很開胃下飯。”食材明細主料雞肉(適量)菠蘿(適量)輔料蒜(適量)尖椒(適量)配料豆瓣醬(適量)鹽...
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菠蘿雞腿飯怎麼做-菠蘿雞腿飯的做法
  • 菠蘿雞腿飯怎麼做-菠蘿雞腿飯的做法

  • “菠蘿是這個季節的水果明星,菠蘿果實品質優良,營養豐富,含有大量的果糖,葡萄糖,維生素B、C,磷,檸檬酸和蛋白質酶等物質。菠蘿性平,味甘、微酸、微澀、性微寒,具有清暑解渴、消食止瀉、補脾胃、固元氣、益氣血、消食、祛濕、養顏瘦身等功效。菠蘿可以改善局部的血液循環,稀釋血脂,消...
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菠蘿火腿麪包的做法 夏威夷之戀--菠蘿火腿麪包 菠蘿火腿麪包怎麼做
  • 菠蘿火腿麪包的做法 夏威夷之戀--菠蘿火腿麪包 菠蘿火腿麪包怎麼做

  • “感覺夏威夷跟菠蘿都劃上等號了。😀相信很多人都吃過85度C的這款麪包,現在它家麪包越來越貴,個頭越來越小,至少LA是這樣,還是在家裏做吧,新鮮又沒添加劑,料多實在。中種法做出來的麪包柔軟好吃,絕不輸於外面買的。”食材明細中種高筋麪粉(210g)牛奶(120g)糖(15g)酵母(4g)主麪糰高筋麪粉...
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菠蘿雞炒飯的做法 【粵菜】菠蘿雞炒飯 菠蘿雞炒飯怎麼做
  • 菠蘿雞炒飯的做法 【粵菜】菠蘿雞炒飯 菠蘿雞炒飯怎麼做

  • “水果入菜,是粵菜的一個特殊,今天,再來個經典的菠蘿雞炒飯。裏面材料豐富,各種材料互相配合,酸酸的,可口開胃又營養豐富。”食材明細主料菠蘿(一隻)雞脯肉(300克)米飯(一碗)輔料蝦仁(50克)玉米(50克)青豆(50克)胡蘿蔔(50克)配料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠蘿雞炒飯的做法步驟1...
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照燒菠蘿雞腿怎麼做-照燒菠蘿雞腿的做法
  • 照燒菠蘿雞腿怎麼做-照燒菠蘿雞腿的做法

  • “在網上搜羅漂亮的日式便當盒,又心動了。突然發現買再多的飯盒都可以用完,不過家裏的保鮮膜到是節省下來了。對於樂扣格拉斯LG的反映相當好,説同事的塑料飯盒要熱10分鐘以上,樂扣最多5,6分鐘就好了,所以他堅持不讓我買塑料的。才淘到的這一套飯盒説是出口日本的,還是瓷的,顏色...
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菠蘿雞翅的做法 菠蘿雞翅12+ 菠蘿雞翅怎麼做
  • 菠蘿雞翅的做法 菠蘿雞翅12+ 菠蘿雞翅怎麼做

  • 食材明細主料菠蘿(適量)雞翅(適量)輔料鹽(適量)黑芝麻牛油果油(適量)番茄醬(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿雞翅的做法步驟1、準備食材2、雞翅用鹽醃製。3、鍋底去適量黑芝麻牛油果油將雞翅煎至兩面金黃。4、加入菠蘿,適量清水慢燉10分鐘(可加入適量番茄醬)。5、快好了6...
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菠蘿火腿披薩的做法 菠蘿火腿Pizza 菠蘿火腿披薩怎麼做
  • 菠蘿火腿披薩的做法 菠蘿火腿Pizza 菠蘿火腿披薩怎麼做

  • “來美食天下已經有段時間了,都是在一直默默關注各位美食家,看着做的那麼漂亮可口的美食,自己也按奈不住了,今天也來發表下我做的第一個披薩--菠蘿火腿披薩,雖然樣子不怎麼好看,但是味道還是不錯滴~~”食材明細主料高筋麪粉(210g)低筋麪粉(90g)水(195g)色拉油(20g)細砂糖(15g)乾酵母(一小...
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菠蘿雞腿肉怎麼做-菠蘿雞腿肉的做法
  • 菠蘿雞腿肉怎麼做-菠蘿雞腿肉的做法

  • “菠蘿又名鳳梨、菠蘿蜜,汁多味甜,香氣撲鼻,深受人們喜愛,中醫認為:菠蘿味甘微酸、性平,有清熱解渴、消食止瀉、消腫去濕的功效,菠蘿中的蛋白酶能加速溶解纖維蛋白和蛋白凝塊,降低血液黏度,有抗血栓的作用,菠蘿含有豐富的維生素B1及檸檬酸,具有促進消化、增進食慾促進新陳代謝、消除...
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菠蘿火腿披薩怎麼做-菠蘿火腿披薩的做法
  • 菠蘿火腿披薩怎麼做-菠蘿火腿披薩的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(170克)菠蘿(1/4個)火腿(1個)輔料酵母(2克)鹽(2克)糖(8克)温開水(90ml,40度左右)色拉油(8克)奶粉(5克)匹薩醬(適量)披薩草(適量)蔬果片(100克)奶酪(250克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菠蘿火腿披薩的做法步驟1、放置烤箱,上下火,中層,200~230度,15分鐘左右2、最後再撒上一層芝...
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菠蘿火腿炒飯怎麼做-菠蘿火腿炒飯的做法
  • 菠蘿火腿炒飯怎麼做-菠蘿火腿炒飯的做法

  • “趁開了個菠蘿,菠蘿外殼尚在,找了些火腿和草莓,想試試水果炒飯,清香的菠蘿,入菜做點心都是麼沁人心脾、惹味開胃。”食材明細主料隔夜飯(2碗)菠蘿粒(約75克)草莓粒(約75克)菠蘿殼(1個)雞蛋(1只)輔料姜茸(1茶匙)配料鹽(適量)糖(1/4茶匙)胡椒粉(1/2茶匙)白蘭地(1湯匙)菜油(適量)果味(口味)炒(工藝)一小時(...
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