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關於冰淇淋的餐飲百科

陽光和冰淇淋的早餐的做法 有陽光和冰淇淋的早餐 陽光和冰淇淋的早餐怎麼做
  • 陽光和冰淇淋的早餐的做法 有陽光和冰淇淋的早餐 陽光和冰淇淋的早餐怎麼做

  • “享受陽光和冰淇淋的早餐,有了它,你就能為你的小孩提供更有歡快,更有樂趣的早餐了。”食材明細主料牛奶(30g)雞蛋(1個)香蕉(2根)巧克力(適量)輔料白糖(10g)低筋麪粉(30g)草莓(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)陽光和冰淇淋的早餐的做法步驟1、準備材料2、將雞蛋加入白糖攪拌均勻3、...
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李子果醬冰淇淋怎麼做-李子果醬冰淇淋的做法
  • 李子果醬冰淇淋怎麼做-李子果醬冰淇淋的做法

  • “這幾天重慶真是熱啊,最高温度已到40幾度了,根本就不想出門,出去有被烤焦成小黑人的風險,還是在家吹着空調安逸點,胃口也不好,只想吃些冰涼的東西,就想着做些雪糕,冰淇淋的,家裏正好有前段時間做的李子果醬,想着能不能把果醬也一起消耗掉,就做了這款李子果醬冰淇淋,做好的冰淇淋口感...
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玉米冰淇淋的做法 夏日裏不可錯過的美味:玉米冰淇淋 玉米冰淇淋怎麼做
  • 玉米冰淇淋的做法 夏日裏不可錯過的美味:玉米冰淇淋 玉米冰淇淋怎麼做

  • 食材明細主料淡奶油(250克)蛋黃(4個)玉米乳或現榨玉米汁(400毫升)糖(100克)熟的甜玉米粒(200克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米冰淇淋的做法步驟1、先將淡奶油打至六分發,就是出現了紋路、但還可以流動的狀態。2、蛋黃打至顏色變淡。3、與玉米乳和糖混合,攪拌均勻。4、小火...
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彩色冰淇淋的做法 炫彩夏日--彩色冰淇淋 彩色冰淇淋怎麼做
  • 彩色冰淇淋的做法 炫彩夏日--彩色冰淇淋 彩色冰淇淋怎麼做

  • “原本還想出去拍片,留住那珍貴的春光。不想夏天如此來的如此之快。熾熱的驕陽讓人慵懶欲睡,且上這一道彩色冰淇淋,給炎炎夏日增添一絲涼爽。”食材明細主料牛奶(200ml)低脂肪奶油(150g)蛋黃(2只)白砂糖(100g)輔料草莓醬(40g)巧克力醬(適量)香草精(4滴)玉米澱粉(一勺)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘...
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核桃冰淇淋怎麼做-核桃冰淇淋的做法
  • 核桃冰淇淋怎麼做-核桃冰淇淋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)奶油(100ML)輔料核桃仁(適量)配料糖(適量)甜味(口味)拌(工藝)一天(耗時)簡單(難度)核桃冰淇淋的做法步驟1、雞蛋2個、奶油100ml、糖(根據自己口味增減)、核桃仁備用。2、兩個雞分離蛋清和蛋黃。3、蛋清加幾滴醋及分三次加入白糖打發,打發到乾性發泡。4、鮮奶油100ml打...
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布朗尼冰淇淋三明治怎麼做-布朗尼冰淇淋三明治的做法
  • 布朗尼冰淇淋三明治怎麼做-布朗尼冰淇淋三明治的做法

  • “布朗尼飽滿豐腴的口感濃濃的巧克力味道配上集甜蜜和冷豔於一身的冰淇淋,讓你在最沉悶的夏日午後也能保持一份清新涼爽的好心情”食材明細主料蛋黃(1個)糖粉(40克)牛奶(130ML)輔料動物性淡奶油(80ML)香草精(1ML)芒果泥(90克)糖粉(15克)檸檬汁(8克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)布朗尼...
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濃情巧克力冰淇淋怎麼做-濃情巧克力冰淇淋的做法
  • 濃情巧克力冰淇淋怎麼做-濃情巧克力冰淇淋的做法

  • “甜甜蜜蜜[黏]着你冰淇淋是老公喜歡吃的其中一款甜品,也是妹妹很喜歡的甜品;當冰淇淋做好的第二天;妹妹就吃了半盒;原本做給小外甥吃的;結果統統都給妹妹吃光了。今年的情人節與元宵節真好是同一天,今年我在老家與家人一起度過這兩個節日;而老公就只能在家裏自己度過了;在上個星...
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鮮奶冰淇淋怎麼做-鮮奶冰淇淋的做法
  • 鮮奶冰淇淋怎麼做-鮮奶冰淇淋的做法

  • 食材明細主料草雞蛋(4個)法國進口牛奶(500ml)輔料白糖(100g)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮮奶冰淇淋的做法步驟1、是看了達人薄灰的冰淇淋學做的,薄灰的做法請進入她的菜譜。因為第一次做,所以前幾步沒拍照片,直接到了煮好的蛋黃奶,留張紀念照。2、是看了達人薄灰的冰淇淋學...
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DIY手工冰淇淋香蕉船怎麼做-DIY手工冰淇淋香蕉船的做法
  • DIY手工冰淇淋香蕉船怎麼做-DIY手工冰淇淋香蕉船的做法

  • “這款香蕉船讓你在夏天下午涼一下”食材明細主料冰淇淋(適量)輔料裝飾餅乾(適量)水果(一些)香蕉(一兩根)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)DIY手工冰淇淋香蕉船的做法步驟1、先把香蕉的皮撥了,再拿圓的勺子挖出幾個冰淇淋放在香蕉旁,拿一點快化的冰淇淋挖起來淋在香蕉上面,在切一...
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芒果果凍冰淇淋的做法 芒果果凍冰淇淋(“舌頭沒了”雪糕) 芒果果凍冰淇淋怎麼做
烤冰淇淋紫薯怎麼做-烤冰淇淋紫薯的做法
  • 烤冰淇淋紫薯怎麼做-烤冰淇淋紫薯的做法

  • “最合適電腦族食用的創意小點心——烤冰淇淋紫薯紫薯最健康的吃法,莫過於“蒸”,不過,偶爾地轉改變下口味可以增加我們食紫薯的興致,如把紫薯蒸後再烤,且用冰淇淋做餡,看似天馬行空的一道烤冰淇淋紫薯,吃進嘴裏卻是實實在在的甜暖心間。”食材明細主料紫薯(2至4個)冰淇淋(適量)輔料...
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血糯米冰淇淋的做法 兒時的最愛--血糯米冰淇淋 血糯米冰淇淋怎麼做
  • 血糯米冰淇淋的做法 兒時的最愛--血糯米冰淇淋 血糯米冰淇淋怎麼做

  • “夏天到了,又是吃冰品的時節了,不知道大家還記不記得,小時候吃的血糯米雪糕,這是我的最愛了,血糯米特有的香味再加上奶香,真的很愛它的味道,可不知何時起,它漸漸淡出了我們的視線,現在市場上已經很難看到了,即使有味道也是不能相提並論的.來美食天下也有一段時間了,最近...
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奶香葡萄乾冰淇淋怎麼做-奶香葡萄乾冰淇淋的做法
  • 奶香葡萄乾冰淇淋怎麼做-奶香葡萄乾冰淇淋的做法

  • 食材明細主料雞蛋黃(2個)白糖(40克)水(25克)淡奶油(180克)葡萄乾(30克)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香葡萄乾冰淇淋的做法步驟1、蛋黃兩個放入容器中2、加入白糖3、加入水4、攪拌均勻5、隔80度熱水,用打蛋起打發到蓬鬆狀態6、令取盆,倒入奶油7、將奶油打發蓬鬆8、將打發好的...
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巧克力冰淇淋月餅怎麼做-巧克力冰淇淋月餅的做法
  • 巧克力冰淇淋月餅怎麼做-巧克力冰淇淋月餅的做法

  • 食材明細主料巧克力(100克)輔料冰淇淋(適量)香草(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巧克力冰淇淋月餅的做法步驟1、準備好巧克力100克,冰淇淋適量;2、巧克力隔熱水化開成液態狀;3、將適量的液態狀的巧克力倒入模具,傾斜模具,使巧克力均勻的粘附在內壁上,放入冰箱冰凍5分鐘變硬;4、再倒...
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香蕉冰淇淋的做法 香蕉冰淇淋--最簡單最原滋原味的冰淇淋 香蕉冰淇淋怎麼做
  • 香蕉冰淇淋的做法 香蕉冰淇淋--最簡單最原滋原味的冰淇淋 香蕉冰淇淋怎麼做

  • “這款香蕉冰淇淋做法超簡單,簡單到不值得一發,但它卻也最原滋原味的保持了營養和味道。所以還是想與大家分享一下。這是我夏天最喜歡的冰淇淋吃法。喜歡香蕉的同學可以試一試哦。”食材明細主料香蕉(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香蕉冰淇淋的做法步驟1、選擇熟...
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繽紛果粒冰淇淋怎麼做-繽紛果粒冰淇淋的做法
  • 繽紛果粒冰淇淋怎麼做-繽紛果粒冰淇淋的做法

  • “對於芒果之類的水果,我有着比較狂熱的偏愛。一直很想做芒果冰淇淋,恰巧家裏買了些雞蛋芒果,好喜歡~正想把芒果切好打成汁,媽媽説如果用芒果汁做成的冰淇淋她就不吃,因為她對芒果過敏。沒辦法,只能把水果切成果粒,覆蓋在原味的冰淇淋上,這樣可以滿足個人口味。”食材明細主料芒...
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奇異果冰淇淋的做法 【奇異果冰淇淋】 奇異果冰淇淋怎麼做
  • 奇異果冰淇淋的做法 【奇異果冰淇淋】 奇異果冰淇淋怎麼做

  • “製作這種純水果冰淇淋的時候,可以選擇各種自己喜歡的水果,木瓜的吃完後,我又做了奇異果的,每一種水果的色彩,都給我一份驚喜。説起奇異果,難免讓人馬上想到獼猴桃,其實它們的外表看起來幾乎沒有什麼區別,但它們的口感和味道卻相差甚遠,只管選擇自己喜歡的就對了哈。”食材明細主...
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巧克力冰淇淋的做法 愛上冰淇淋@@巧克力冰淇淋 巧克力冰淇淋怎麼做
  • 巧克力冰淇淋的做法 愛上冰淇淋@@巧克力冰淇淋 巧克力冰淇淋怎麼做

  • “這巧克力冰淇淋是回老家給家人做的。我回到家很興奮的告訴媽媽我會做冰淇淋了。做的很好吃。也想給家人做來吃。嘿嘿!不要臉哦!自贊...媽媽説着來好了,因為侄兒女們都愛吃冰淇淋,一兩天就可以吃完一大盒。大嫂得隔幾天就買一盒冰淇淋回家。知道家人每個人都愛吃巧克力,就選...
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南瓜葡萄乾冰淇淋怎麼做-南瓜葡萄乾冰淇淋的做法
  • 南瓜葡萄乾冰淇淋怎麼做-南瓜葡萄乾冰淇淋的做法

  • “秋季容易上火,因此胖子我會在秋季做上一些冰淇淋來敗敗火。自己做的冰淇淋,不含那些拉七八糟的東西,吃起來味道超好。”食材明細主料南瓜(100ml)牛奶(200ml)淡奶油(100ml)葡萄乾(25g)雞蛋(2g)輔料糖粉(50g)奶香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高級(難度)南瓜葡萄乾冰淇淋的做法步驟1、將牛奶放入...
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奧利奧香蕉冰淇淋怎麼做-奧利奧香蕉冰淇淋的做法
  • 奧利奧香蕉冰淇淋怎麼做-奧利奧香蕉冰淇淋的做法

  • “自從在吃過麥當勞的奧利奧麥旋風,便深深愛上了奧利奧冰淇淋,最近更是各種喜歡在甜品里加入奧利奧。當奧利奧遇上當季水果香蕉~~~看我奧利奧香蕉冰淇淋~~~原料都非常易得~~~都是美味的夏季冰品哦~~”食材明細主料香蕉(一根)牛奶(100ml)奧利奧(5片)蛋黃(一個)輔料白糖(7g)甜味(口味)其...
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黑巧克力冰淇淋的做法 濃郁絲滑的黑巧克力冰淇淋(Chocolate Ice Cream) 黑巧克力冰淇淋怎麼做
盆栽冰淇淋的做法 新時尚——盆栽冰淇淋 盆栽冰淇淋怎麼做
  • 盆栽冰淇淋的做法 新時尚——盆栽冰淇淋 盆栽冰淇淋怎麼做

  • “時下到咖啡廳經常可以吃到這樣一款盆栽冰淇淋,當這樣一個小盆栽放在你面前,你會看得出它是冰淇淋嗎?我今天用剛做的椰香芒果冰淇淋也做個小盆栽。真材實料是外面不可比擬的!”食材明細主料冰淇淋(適量)奧利奧餅乾(2片)吸管(1小段)蛋糕(少量)植物(1小顆)小花盆(1個)甜味(口味)技巧(工藝)十分...
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冰淇淋的做法 雞蛋牛奶就可以做的冰淇淋,超簡單! 冰淇淋怎麼做
  • 冰淇淋的做法 雞蛋牛奶就可以做的冰淇淋,超簡單! 冰淇淋怎麼做

  • “最近新聞總在説冰淇淋使用添加劑,讓很多人都不敢再吃外面的冰淇淋,那就自己在家做吧,可是又覺得奶油太貴了,那就學學做這個超簡單的冰淇淋吧!只需要雞蛋、牛奶就能讓你吃上自制的冰淇淋!”食材明細主料雞蛋(蛋黃)(4個(2個))牛奶(2袋(1袋))白糖(2兩(1兩))甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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巧克力蜜豆冰淇淋月餅怎麼做-巧克力蜜豆冰淇淋月餅的做法
  • 巧克力蜜豆冰淇淋月餅怎麼做-巧克力蜜豆冰淇淋月餅的做法

  • “七夕,要給你愛的人送一份禮物的話,莫過於巧克力了。因為它就是浪漫的代名詞,充滿了濃情蜜意。而在眼下這種暑氣襲襲的日子裏,能來上一杯香甜潤滑的冰淇淋,也正是這個時節最愜意的事情了。在這個特別的日子裏,用巧克力搭配冰淇淋,再配以蜜紅豆,給我最愛的人送上一份甜蜜蜜的禮物...
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香蕉冰淇淋的做法 低脂無奶油香蕉冰淇淋 香蕉冰淇淋怎麼做
  • 香蕉冰淇淋的做法 低脂無奶油香蕉冰淇淋 香蕉冰淇淋怎麼做

  • “奶奶有糖尿病..所以小美女不敢給奶奶吃又糖的東西、雖然糖尿病人連香蕉都要少吃..但小美女用兩根做了一大碗..所以只要不吃多了、是完全木有問題的、”食材明細主料牛奶(250ml)雞蛋(一個)香蕉(2根)木糖醇(10g)蜂蜜(10g)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香蕉冰淇淋的做法步驟1...
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