![醬炒油菜怎麼做-醬炒油菜的做法]( "醬炒油菜怎麼做-醬炒油菜的做法")
- 食材明細主料油菜（適量）豆拌醬（適量）輔料葱（一顆）姜（一塊）油（適量）鹽（適量）辣椒（一個）雞精（適量）十三香（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬炒油菜的做法步驟1、油菜洗淨。2、鍋內綽一下。3、綽好的油菜。4、綽好的油菜。5、豆拌醬。6、葱姜切好。7、炒鍋加熱加油放葱姜爆香，再加一匙...
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![醬油酸菜肉絲炒飯的做法 .醬油酸菜肉絲炒飯 醬油酸菜肉絲炒飯怎麼做]( "醬油酸菜肉絲炒飯的做法 .醬油酸菜肉絲炒飯 醬油酸菜肉絲炒飯怎麼做")
- “醬油酸菜肉絲炒飯”食材明細主料裏脊肉（適量）酸菜（適量）輔料剩飯（適量）配料老乾媽（適量）生抽（適量）料酒（適量）生粉（適量）白糖（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油酸菜肉絲炒飯的做法步驟1、1、裏脊肉切絲，其實我這次有點切薄片的，放碗中，加生抽、半匙生粉，一點兒匙白糖，料酒，外加1匙...
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![醬油炒芹菜怎麼做-醬油炒芹菜的做法]( "醬油炒芹菜怎麼做-醬油炒芹菜的做法")
- “一做這個菜就想起來小時候，慈祥的姥姥炒的這個菜。肉片熗鍋，放醬油，炒好的芹菜油汪汪的。本來不吃芹菜的我，就米飯也能吃一小碗。小時候住大雜院，十來户人家特別熱鬧，夏秋季節家家都在院子裏吃飯。院子裏有一棵老槐樹，我坐在樹底下，高凳子上是一盤肉片炒芹菜，小碗裏是米飯，好像還...
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![如何選購醬油-炒菜用什麼醬油]( "如何選購醬油-炒菜用什麼醬油")
- 醬油是中國傳統的調味品，早在三千多年前中國就有了製作醬油的記載。醬油是由醬演變而來，顏色呈紅褐色，有獨特的醬香滋味鮮美，能夠有效增進食慾。醬油在中國廣為流傳食用，幾乎每家都備有幾瓶醬油。醬油種類很多，如何選擇合適的醬油也是一門學問。今天這篇文章就來向大家介紹炒菜...
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![醬油肉炒雙素的做法 私房菜“醬油肉炒雙素” 醬油肉炒雙素怎麼做]( "醬油肉炒雙素的做法 私房菜“醬油肉炒雙素” 醬油肉炒雙素怎麼做")
- “做法：將醬油肉、黃瓜、烏筍、紅椒、洗乾淨，然後將“醬油肉切片、黃瓜，烏筍、這二樣切成條，紅椒切成片或長條（建意切條）”一切準備OK了，現在開始燒了”食材明細主料醬油肉（適量）烏筍（適量）輔料紅椒（適量）黃瓜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬油肉炒雙素的做...
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![醬油肉芥菜炒飯怎麼做-醬油肉芥菜炒飯的做法]( "醬油肉芥菜炒飯怎麼做-醬油肉芥菜炒飯的做法")
- “那天的芥菜飯姐姐沒有吃到，那叫一個生氣哦。不過她看了我的芥菜飯是用廣式香腸來配的後説不生氣了，因為她想吃的芥菜飯必須要有醬油肉才行。好吧週五又給家姐炒了這麼一份帶醬油肉的芥菜飯。吃貨姐一吃就直呼好吃極了，我問她有何不一樣，她説炒飯的口感及香味完全不同了，回味...
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![醬油炒飯的做法 【快手菜】—醬油炒飯 醬油炒飯怎麼做]( "醬油炒飯的做法 【快手菜】—醬油炒飯 醬油炒飯怎麼做")
- 食材明細主料大米（適量）輔料茴子白（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油炒飯的做法步驟1、剩大米飯用老抽、生抽、蠔油拌勻。2、茴子白葉洗淨切碎。3、火上燒熱油放入茴子白碎快速翻炒，大約30秒，放入拌好的米飯，翻炒均勻。4、好啦，簡單快速的...
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![醬油炒飯的做法 （又伊鮮）醬油炒飯 醬油炒飯怎麼做]( "醬油炒飯的做法 （又伊鮮）醬油炒飯 醬油炒飯怎麼做")
- “醬油炒飯是最簡單款式的炒飯，炒一碗好吃的醬油炒飯，不僅米要用好米，醬油也需要用好醬油，用了又伊鮮鮮味醬油炒了醬油炒飯，味道很正，又伊鮮鮮味醬油中加了天然的香菇提取物來增鮮，含鹽量也比較低，相對來説是比較健康的，而且無添加給寶寶吃也不錯哦~大米用的是五常大米，米好醬油香，...
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![醬油蛋炒飯的做法 醬油【蛋炒飯】 醬油蛋炒飯怎麼做]( "醬油蛋炒飯的做法 醬油【蛋炒飯】 醬油蛋炒飯怎麼做")
- “普通的蛋炒飯加入醬油，味道得到了新的詮釋。一碗平常的蛋炒飯，陪伴了多少人的童年，多麼珍貴的回憶。母親所付出的話愛也寄託與此……”食材明細主料米飯（適量）雞蛋（2個）輔料小葱（適量）豬油（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）醬油蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋打散，小...
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![醬油炒飯的做法 CoCoLc的私菜食譜經－－醬油炒飯【糙米飯版】 醬油炒飯怎麼做]( "醬油炒飯的做法 CoCoLc的私菜食譜經－－醬油炒飯【糙米飯版】 醬油炒飯怎麼做")
- “CoCoLc的私菜食譜經ーー醬油炒飯（糙米飯版）－－【傳統的炒飯】新鮮嘗傳統的醬油炒飯是一道經典古早味的民家炒飯，它伴隨着很多家庭的家常炒飯。傳統古早味的醬油炒飯一般都是以花生油或麻油，豬油，雞油，葱花，醬油為主的食材。如今食材變得多種化，而使得味覺更加豐富，在此是使用自家的...
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![家常版醬油炒飯-醬油炒飯]( "家常版醬油炒飯-醬油炒飯")
- “家裏剩米飯🍚最好的選擇就是做炒飯啦！小時候媽媽做的特別簡單，只有雞蛋和葱花。長大了，我也做媽媽了，更用心的做這道菜！參考其他朋友的菜譜，就地取材。味道非常好哦”食材明細主料剩米飯（1人份）雞蛋（1個）火腿（午餐肉罐頭的四分之一）大葱（少許）胡蘿蔔（半根）黃瓜（半根）輔料生抽（1勺）黃豆醬油（3...
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![醬油炒飯的做法 健康的醬油炒飯 醬油炒飯怎麼做]( "醬油炒飯的做法 健康的醬油炒飯 醬油炒飯怎麼做")
- “本款炒飯沒有添加香腸等肉食，唯一葷的也只是5個蝦仁。由於有甜玉米和甜青豆的參與，這碗飯除了有醬油香味外還有一絲絲甜味，是老幼皆宜的一款美食。”食材明細主料涼米飯（適量）輔料醬油（適量）玉米粒（適量）甜青豆（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（三枚）蝦仁（適量）香葱（三根）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）...
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![小白菜醬油炒麪怎麼做-小白菜醬油炒麪的做法]( "小白菜醬油炒麪怎麼做-小白菜醬油炒麪的做法")
- “喜歡吃麪的看過來，五分鐘搞定，小白菜醬油炒麪，簡單方便有營養。”食材明細主料小白菜（一棵）掛麪（適量）蒜（兩瓣）輔料生抽（兩勺）醋（一勺）植物油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜醬油炒麪的做法步驟1、小白菜洗淨切小段，蒜切片。2、鍋中放入適量清水燒開，下入掛麪，燒開兩分鐘。...
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![醬油肉炒娃娃菜怎麼做-醬油肉炒娃娃菜的做法]( "醬油肉炒娃娃菜怎麼做-醬油肉炒娃娃菜的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）娃娃菜（適量）輔料葱（適量）紅辣椒（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油肉炒娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜切段，葱切絲，紅辣椒切段，豬肉切細片用醬油、料酒和葱醃製抓勻2、熱鍋涼油（油多擱一點），將醃製好的豬肉倒進鍋...
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![炒白菜要放醬油嗎]( "炒白菜要放醬油嗎")
- 需要。炒白菜的時候添加適量的醬油，既能起到給白菜上色的效果，也能使白菜的口感變得更好。炒白菜時不宜添加過多的醬油，以免影響白菜的口感和味道。炒白菜的時間不宜過久，以免影響白菜清脆的口感。白菜可以單獨炒制，也可以添加芹菜、胡蘿蔔等食材一起炒。...
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![炒菜什麼醬油好]( "炒菜什麼醬油好")
- 生抽、老抽。炒蔬菜類的食材可以使用生抽，炒紅燒類的食材可以選擇老抽。生抽的顏色偏淡，口感偏鹹，使用生抽炒蔬菜既能保留蔬菜碧綠的顏色，也能使蔬菜的口感變得更好。炒菜過程中想紅燒，可以添加適量的老抽，老抽的顏色偏深，炒出來的菜餚有濃郁的醬香味。...
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![炒白菜放不放醬油]( "炒白菜放不放醬油")
- 放。醬油會讓白菜上色，也會給菜提香，色澤也好看，但一定要掌握好醬油量，放的過多會使其顏色過深，若放了醬油就要把握好鹽的量，太鹹會發苦。放醬油也會可以讓菜快速縮水。炒白菜的時候需要大火快炒，不需要加水，白菜中含有足夠的水分。...
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![拌飯醬油可以炒菜嗎]( "拌飯醬油可以炒菜嗎")
- 可以。炒菜一般使用花生油，壓榨油或者橄欖油等。花生油最適合炒菜，做出來的菜也更香。壓榨油是將花生油進行壓榨，有濃郁的油香味。壓榨油除了可以炒菜外，還可以烘烤等。橄欖油也可以用於拌涼菜。芝麻油，小麥胚芽油等也可以用來烹製菜餚。...
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![醬油炒飯的做法 【醬油炒飯】 醬油炒飯怎麼做]( "醬油炒飯的做法 【醬油炒飯】 醬油炒飯怎麼做")
- “説起豬油現在的人吃的比較少了，甚至談豬油色變，實際上從中醫來講豬油味甘、性涼有補虛、解毒、潤燥、潤腸通便、補肺止咳等功效。豬油除了用來製作酥皮點心，還可以用豬油炒青菜更美味，另外做醬油炒飯也是用豬油來得更醇香。醬油炒飯在我們那個物資匱乏的年代，曾是多少像我一...
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![芽菜醬油炒飯怎麼做-芽菜醬油炒飯的做法]( "芽菜醬油炒飯怎麼做-芽菜醬油炒飯的做法")
- 食材明細主料米飯（適量）瘦肉（適量）豌豆（適量）胡蘿蔔（一截）宜賓芽菜（適量）輔料葱（一根）姜（一小塊）配料食用油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芽菜醬油炒飯的做法步驟1、瘦肉、胡蘿蔔、葱、姜分別切小丁備用2、鍋中放入適量食用油3、油温7成熱時放入葱和姜爆出香味4、放入...
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![紅油豆瓣醬炒花菜怎麼做-紅油豆瓣醬炒花菜的做法]( "紅油豆瓣醬炒花菜怎麼做-紅油豆瓣醬炒花菜的做法")
- 食材明細主料菜花（適量）豆瓣醬（一大勺）輔料油（適量）鹽（少許）糖（一點）五香粉（一點）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅油豆瓣醬炒花菜的做法步驟1、菜花洗淨控水掰成小朵。2、準備豆瓣醬。3、鍋中熱油加入豆瓣醬炒香。4、然後加入菜花。5、炒制斷生之後加適量鹽和五香粉調味。6、關火...
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![醬油有什麼成分-炒菜用什麼醬油]( "醬油有什麼成分-炒菜用什麼醬油")
- 相近現在大多數的小夥伴們多多少少都會做菜做飯，很多人平時在家沒事就會研究一下怎麼樣燒菜，畢竟自己動手豐衣足食!不過大家平時有研究平時炒菜用什麼醬油嗎?還有炒菜的時候什麼時候放醬油比較好?如果不知道的小夥伴們看這裏，小編為大家解答~一、炒菜用什麼醬油家裏炒菜用兩...
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![醬油炒飯用什麼醬油]( "醬油炒飯用什麼醬油")
- 老抽醬油。炒好的醬油炒飯顏色較深，所以使用的一定是有鹹味且比較上色的老抽，這樣製作出來的炒飯色澤才會誘人。老抽除了可以製作成醬油炒飯，也可以搭配大料、生薑等製作紅燒肉、紅燒豬蹄、紅燒魚等各種美食，還可以放入麪湯中豐富口感。...
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![醬油炒韭菜怎麼做-醬油炒韭菜的做法]( "醬油炒韭菜怎麼做-醬油炒韭菜的做法")
- “我家老人種了韭菜，時不時的割一把回來，嫩是很嫩，可是經常吃我也覺得疲憊。通常我都是煎蛋或者炒蛋吃，因為這兩種吃法小朋友給面。有次嘗試了淨炒，加點鹽和醬油，其實炒出來味道和炒蛋裏面的差不多啊，可是兩個小朋友就是不吃，氣死老母親也！”食材明細主料韭菜（適量）調料醬油（適量）油（適...
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味味甜
