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關於爽脆的餐飲百科

爽脆可口青海花菜如何做簡單又好吃
  • 爽脆可口青海花菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:4小時昨天媽媽從老家過來,帶了點醃花菜過來給我吃,我嚐了點,那爽脆又可口的感覺,就是我小時候吃到的味道。我們是青海那邊的,我們常常會在冬季醃製一些小菜,由於添加多種材料,所以就被叫做花菜了,而又是我們青海的特色,...
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爽脆的蜂蜜薯片如何做簡單又好吃
  • 爽脆的蜂蜜薯片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘對於年輕人而言,薯片絕對是看電影時間的最佳搭配,當然,不僅僅只是針對女生。而蜂蜜具有美容養顏,紅潤氣色的功效,是維尼熊的最愛,因此也是廣大女性同胞的青睞之物。爽爽脆脆的薯片加上温潤甜滑的蜂蜜,想想都覺得...
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清香爽脆的芝麻拌苦瓜如何做簡單又好吃
  • 清香爽脆的芝麻拌苦瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘芝麻拌苦瓜,頗具特色的涼拌小菜,以苦瓜做為主材料,配以各類調味品涼拌而成。成品菜餚顏色青綠,點綴着些許的小芝麻,甚是好看。吃上一口,脆脆生生的,香濃郁的芝麻味兒中伴隨着點點的苦味,特別下飯。苦瓜有清熱解署...
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木瓜片的做法 自制酸辣爽脆木瓜片 木瓜片怎麼做
  • 木瓜片的做法 自制酸辣爽脆木瓜片 木瓜片怎麼做

  • “旅遊區的街口,食街的小食店門口,或是步行街的兩旁都能見到的酸辣木瓜片,有的用竹籤穿起一串串擺在顯眼處銷售,價錢從3元到5元之間,一串也只有5、6片左右。自己動手做起來吧,超簡單,實惠又衞生。做一大盆最多也就是10元錢上下,足夠一大家人食用,家庭宴請聚餐,滿桌的魚肉菜餚,再來一...
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筍瓜炒雞蛋的做法 味美爽脆的【筍瓜炒雞蛋】怎樣做? 筍瓜炒雞蛋怎麼做
  • 筍瓜炒雞蛋的做法 味美爽脆的【筍瓜炒雞蛋】怎樣做? 筍瓜炒雞蛋怎麼做

  • “筍瓜含有較多維生素C、葡萄糖等其他營養物質,尤其是鈣的含量極高。不同品種每100g可食部分(鮮重)營養物質含量如下:蛋白質0.6-0.9g,脂肪0.1-0.2g,纖維素0.8-0.9g,糖類2.5-3.3g,胡蘿蔔素20-40微克,維生素C2.5-9毫克,鈣22-29毫克。想獲取更詳細的製作過程,請複製以下優酷視頻鏈接...
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爽脆醃黃瓜怎麼做-爽脆醃黃瓜的做法
  • 爽脆醃黃瓜怎麼做-爽脆醃黃瓜的做法

  • “這道菜主料選用鮮嫩翠綠的黃瓜,和相應的輔料搭配,製作簡單、營養豐富,鮮香,酸辣,爽脆可口,是開胃和佐粥的佳品。”食材明細主料黃瓜(1500g)輔料鹽(4勺)生抽(2勺)老抽(1勺)白醋(2勺)白糖(1.5勺)小米椒(4個)杭椒(1個)大蒜子(10個)花椒(5g)芝麻油(2勺)酸辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)普通(難度)爽脆醃黃瓜的做法...
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爽脆藕條怎麼做-爽脆藕條的做法
  • 爽脆藕條怎麼做-爽脆藕條的做法

  • 食材明細主料脆蓮藕(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)調料鹽(適量)白醋(適量)醬油(適量)糖(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽脆藕條的做法步驟1、蓮藕切條。2、青紅椒切條。3、碗里加入鹽,醬油,耗油,糖,醋,澱粉拌勻。4、鍋裏燒開水,倒入蓮藕焯水2分鐘撈起過冷水瀝乾水...
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爽脆的彩椒爆肚片如何做簡單又好吃
  • 爽脆的彩椒爆肚片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘彩椒爆肚片是一道味美色香的家常美食。主食以彩椒肚片為主,加入佐料,從最開始的白味變得爽脆香甜,彩椒調色,富含豐富的維生素,營養價值比青椒高出一倍多,肚片是豬的肚子,富含維生素,蛋白質氨基酸等多種營養,適宜脾...
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爽脆可口的酸甜蘿蔔的做法如何做簡單又好吃
  • 爽脆可口的酸甜蘿蔔的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘爽脆可口的酸甜蘿蔔的做法,將會是你炎炎夏日,開胃視頻的不二選擇。酸甜蘿蔔的做法不僅簡單方便,而且還有着酸酸甜甜的味道,可以充分刺激你的味蕾,讓你瞬間食慾大增。夏日裏吃着酸甜蘿蔔的做法,還有着解暑氣的功...
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爽脆小炒嫩黃瓜如何做簡單又好吃
  • 爽脆小炒嫩黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘小炒嫩黃瓜,黃瓜大家都非常熟知,飯桌常見。黃瓜爽脆可口,自帶清涼,解膩。可做蔬菜涼拌、小炒,可做水果直接吃。今天做這個小炒嫩黃瓜,做法簡單,省時省力。夏天吃非常合適,解膩爽脆。根據個人口味,還可以搭配不同顏...
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爽脆的煎燜魚塊如何做簡單又好吃
  • 爽脆的煎燜魚塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:40分鐘魚類作為一種非常受歡迎的食材,被廣泛用於各種各樣的烹飪製作,和各種各樣大大小小的場合。魚的部分也是各有各的食用技巧,用魚腩作為本道菜餚的食材,配合煎和燜,使得魚腩嫩之中帶有些許的爽口皮脆。使得這道爽...
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爽脆的黃瓜幹如何做簡單又好吃
  • 爽脆的黃瓜幹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時黃瓜幹是以黃瓜為主要食材製作而成的一種食品,曾被乾隆皇帝御賜為“龍筋”。它的製作方法很簡單,而最地道的黃瓜幹當為化州市笪橋鎮的笪橋黃瓜幹。而笪橋鎮的黃瓜幹歷史悠久,色澤金黃,味道獨特,淡甜,香脆可口,儲...
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醬萵苣的做法 爽脆醬萵苣 醬萵苣怎麼做
  • 醬萵苣的做法 爽脆醬萵苣 醬萵苣怎麼做

  • “夏天醬一罐萵苣片,每餐取出兩三片,鮮脆多汁,十分下飯!”食材明細主料萵苣(2根)輔料海鮮醬油(半瓶)鹽(5克)白醋(3小勺)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬萵苣的做法步驟1、將萵苣去皮,切薄片2、放入碗中,散上五克鹽3、晃勻4、放在可漏水的容器中,靜置2小時,令其脱水併入味5、用燒沸的...
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鮮嫩爽脆銀芽鮮蝦如何做簡單又好吃
  • 鮮嫩爽脆銀芽鮮蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:5分鐘銀芽鮮蝦這道菜用料十分簡單,就是使用字面上的豆芽和基圍蝦就足夠了,這道算是熱炒小炒菜,豆芽和蝦都是非常容易熟的食材,是十足的快手料理,只是在前期準備中,基圍蝦還是需要些時間處理,偷懶的廚師們最好還是直接...
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爽脆芝麻香酥雞蛋卷如何做簡單又好吃
  • 爽脆芝麻香酥雞蛋卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘芝麻香酥雞蛋卷是一道又香又酥的美食,這道美食吃上去非常爽脆,老少皆宜,適合不同人羣食用。這道美食選取材料簡單並且容易獲得,製作這道美食簡單易學,很容易成功。這道美食營養健康,含有少量的糖類和油脂。雞蛋...
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爽脆糖醋蘿蔔怎麼做-爽脆糖醋蘿蔔的做法
  • 爽脆糖醋蘿蔔怎麼做-爽脆糖醋蘿蔔的做法

  • “醃製白蘿蔔,不用什麼技巧,非常爽口開胃,早餐,搭配一碗粥就很棒了。酒後吃上幾片,還可以解酒去膩呢。”食材明細主料白蘿蔔(1根)鹽(6克)白醋(20毫升)輔料糖(6克)生抽(20毫升)酸鹹(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)爽脆糖醋蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔洗淨,切成薄片。2、放在大碗裏,放入3克鹽、3克...
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如何做簡單又好吃-爽脆牛爆肚
  • 如何做簡單又好吃-爽脆牛爆肚

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:23分鐘這道爽脆牛爆肚真的是一道非常的適合用來當做下飯菜或者是下酒菜了菜式了。但是呢我們平時呢都只能在飯店裏面吃他們那兒的量真的是太少了吃的不夠過癮,自己親手做出來的不僅僅是量足而且呢他的味道還非常...
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爽脆白蘿蔔怎麼做-爽脆白蘿蔔的做法
  • 爽脆白蘿蔔怎麼做-爽脆白蘿蔔的做法

  • “酸甜爽脆的蘿蔔,早餐首選啊😄”食材明細主料白蘿蔔(一個)小米辣(適量)葱(適量)姜(適量)輔料白糖(適量)白醋(適量)鹽(適量)酸甜(口味)數小時(耗時)簡單(難度)爽脆白蘿蔔的做法步驟1、準備食材。2、蘿蔔洗淨切厚一點的片。3、一片蘿蔔切4小塊切好的蘿蔔用鹽醃上1個小時。4、準備白醋和糖。5、...
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爽脆萵筍花的做法 【小胖妞入園第一天】消積去膩的絕好涼菜——爽脆萵筍花 爽脆萵筍花怎麼做
爽脆蘿蔔怎麼做-爽脆蘿蔔的做法
  • 爽脆蘿蔔怎麼做-爽脆蘿蔔的做法

  • “早餐是肉丸面配了一點小菜,就是這盤爽脆蘿蔔。今天一天宅在家,所以吃點洋葱也不怕了,蘿蔔里加了很多醋,整體酸酸辣辣的很開胃,和肉丸面搭在一起也剛剛好,最上層撒一點香葱點綴就更好看啦。”食材明細主料白蘿蔔(200g)洋葱(50g)輔料老乾媽香辣菜(1包)鹽(適量)雞精(1g)醋(3勺)蠔油(1g)蒸魚豉...
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簡易爽脆青瓜如何做簡單又好吃
  • 簡易爽脆青瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青瓜:500輔料麻油:適量鹽:適量米醋:適量糖:適量蒜泥:適量紅辣椒:1只具體步驟1.青瓜去頭與尾部,洗淨2.用刀背拍散青瓜,不要拍碎。3.長條切開四對半,再切成一段段4.先用鹽醃一下,把鹽水倒掉5.倒入紅辣椒麻油糖白醋...
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爽脆的茴香炒蝦如何做簡單又好吃
  • 爽脆的茴香炒蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘茴香炒蝦裏面的蝦一般採用小蝦,茴香一般切成段,茴香和小蝦營養都是比較豐富的食物,可以補鈣。茴香炒蝦將蝦用小火煸炒到橙黃偏紅,小火可以讓小蝦的肉炒熟而不缺少鮮美。紅配綠在食物中是完美的配色,茴香炒蝦裏...
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醋溜白菜的做法 爽脆酸甜——醋溜白菜 醋溜白菜怎麼做
  • 醋溜白菜的做法 爽脆酸甜——醋溜白菜 醋溜白菜怎麼做

  • 食材明細主料白菜(300克)木耳(50克)輔料油(20毫升)白糖(10克)鹽(1克)生抽(10毫升)醋(8毫升)葱(適量)姜(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜白菜的做法步驟1、原材料圖。2、泡好的木耳洗淨,白菜幫片成坡刀片,葉子切塊。3、糖、醋、生抽、鹽調成碗汁。4、鍋中入油,爆香葱姜。5、放入白菜...
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爽脆的盤菜生如何做簡單又好吃
  • 爽脆的盤菜生如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘在温州有一種特色美食那就是盤菜生,説起這道菜相信很多人都會好奇,盤菜是温州著名的一種特產,因為它的形狀像一個盤子所以就叫盤菜,盤菜的切法也是十分講究的,盤菜的顏色呈雪白色十分漂亮,口感爽脆額讓很多人吃...
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爽脆素炒蓮白如何做簡單又好吃
  • 爽脆素炒蓮白如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘素炒蓮白是一道十分爽口的家常小炒。蓮白則是圓白菜,片片鮮嫩爽脆,微微的甜味讓其顯得特別小清新。雖然主料單調,但卻富含豐富的維生素和膳食纖維,深受廣大女性的喜愛。片片素白的小炒和紅豔豔的幹辣椒在一鍋...
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