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關於蒜蓉芥菜的做法步驟的餐飲百科

蒜蓉芥菜怎麼做-蒜蓉芥菜的做法
  • 蒜蓉芥菜怎麼做-蒜蓉芥菜的做法

  • 食材明細主料鮮芥菜(適量)輔料蒜蓉(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉芥菜的做法步驟1、芥菜流淨後切成絲備用。2、蒜蓉備好。3、大火爆香蒜蓉後加入芥菜,不斷翻炒均勻,出鍋前加入適量雞精調味即可。4、青菜越簡單製作越好吃。...
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蒜蓉小米椒拌荊芥怎麼做-蒜蓉小米椒拌荊芥的做法
  • 蒜蓉小米椒拌荊芥怎麼做-蒜蓉小米椒拌荊芥的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料荊芥(適量)輔料蒜蓉(適量)小米椒(一個)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉小米椒拌荊芥的做法步驟1、新鮮的荊芥。2、擇取葉子。3、洗淨。4、蒜蓉,小米椒。5、適量鹽,生抽,陳醋,香油調成料汁。6、澆到荊芥葉上。7、拌...
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蒜蓉芥菜苗怎麼做-蒜蓉芥菜苗的做法
  • 蒜蓉芥菜苗怎麼做-蒜蓉芥菜苗的做法

  • 食材明細主料鮮芥菜苗(1斤)輔料蒜蓉(適量)調料鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉芥菜苗的做法步驟1、菜市場裏買到新鮮的芥菜苗,摘掉老的部位洗淨備用。2、用清水焯水一分鐘。3、蒜切碎備用。4、洗淨控幹水分。5、切成小段備用。6、鍋中下油,鹽,蒜蓉爆香,加入芥菜碎翻...
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蒜蓉豆醬炒芥藍怎麼做-蒜蓉豆醬炒芥藍的做法
  • 蒜蓉豆醬炒芥藍怎麼做-蒜蓉豆醬炒芥藍的做法

  • 食材明細主料芥藍(適量)輔料豆醬(一勺)蒜(適量)調料雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉豆醬炒芥藍的做法步驟1、芥藍清洗乾淨。2、切斜刀切好備用。3、大蒜切莫備用。4、熱鍋燒油放入大蒜爆香。5、加入豆醬爆香。6、迅速放入芥藍快速翻炒斷生,放入雞精翻炒起鍋裝盤。...
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蒜蓉黃豆醬炒芥菜怎麼做-蒜蓉黃豆醬炒芥菜的做法
  • 蒜蓉黃豆醬炒芥菜怎麼做-蒜蓉黃豆醬炒芥菜的做法

  • 食材明細主料芥菜(適量)輔料蒜蓉(適量)豬油(適量)調料普寧黃豆醬(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉黃豆醬炒芥菜的做法步驟1、芥菜洗淨改刀切小塊。2、蒜頭拍扁剁碎。3、熱鍋下豬油。4、放入蒜末炒香。5、加入芥菜下鍋翻炒。6、少許普寧黃豆醬調味。7、灑上少許水,將芥...
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蒜蓉生菜的做法 【閩南】蒜蓉生菜 蒜蓉生菜怎麼做
  • 蒜蓉生菜的做法 【閩南】蒜蓉生菜 蒜蓉生菜怎麼做

  • “現在的人生活及物質各方面都變好了,成天大魚大肉。個個膀大腰粗,滿臉油光。加上熬夜甚至通宵,或嗨或電腦又或手機不離。無不透露着亞健康!有朋友問我老是玩電腦,要不就是手機眼睛很乾澀。滴着眼藥水,有沒有什麼吃的能助力下。我告誡推薦朋友除了多休息,看看遠方綠色的植物。那...
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蒜炒芥菜怎麼做-蒜炒芥菜的做法
  • 蒜炒芥菜怎麼做-蒜炒芥菜的做法

  • “這是我媽自己種的芥菜,綠色食品,有解毒消腫,開胃消食,温中利氣,明目利膈的功效,用豬油加點糖來少,特別清爽,好吃。”食材明細主料芥菜(300g)輔料豬油(適量)大蒜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜炒芥菜的做法步驟1、芥菜洗淨瀝乾2、芥菜洗淨切成段,大蒜切碎3、熱油鍋,爆...
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蒜炒紅芥菜怎麼做-蒜炒紅芥菜的做法
  • 蒜炒紅芥菜怎麼做-蒜炒紅芥菜的做法

  • 食材明細主料紅芥菜(一把)輔料蒜瓣(四瓣)調料鹽(適量)蠔油(適量)油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜炒紅芥菜的做法步驟1、紅芥菜一把。2、適量清水燒開。3、洗乾淨紅芥菜。4、焯水。5、焯水兩分鐘這樣撈出。6、蒜瓣拍碎紅芥菜。7、紅芥菜瀝乾水分。8、熱油下蒜瓣炒香,放紅...
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蒜蓉芥藍筍怎麼做-蒜蓉芥藍筍的做法
  • 蒜蓉芥藍筍怎麼做-蒜蓉芥藍筍的做法

  • “芥藍筍含纖維素、糖類等營養,有利水化痰、解毒祛風、除邪熱、解勞乏、清心明目等功效。使用【幹鍋】功能烹製,口感柔嫩、鮮脆、清甜、味鮮美,是不錯的下飯菜。”食材明細主料芥藍筍(400克)蒜(3瓣)水量(30毫升)輔料鹽(2克)油(15毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉芥藍筍的做...
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蒜蓉炒芥菜苗怎麼做-蒜蓉炒芥菜苗的做法
  • 蒜蓉炒芥菜苗怎麼做-蒜蓉炒芥菜苗的做法

  • “青青綠綠的菜苗,可增食慾,消除肥膩唷!”食材明細主料芥菜苗(1斤)輔料蒜頭(適量)配料鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒芥菜苗的做法步驟1、準備食材2、將菜洗淨,蒜頭拍碎3、大火熱鍋下油4、加入蒜頭爆香5、隨後倒入菜爆炒6、加入鹽炒熟就可以了7、最上碟...
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蒜蓉炒水東芥菜怎麼做-蒜蓉炒水東芥菜的做法
  • 蒜蓉炒水東芥菜怎麼做-蒜蓉炒水東芥菜的做法

  • “水東芥菜爽脆可口、質嫩無渣、鮮甜味美,沒有尋常芥菜的那種苦澀之味。水東芥菜還具有一種特殊的鮮香氣味,能增進食慾,幫助消化。還具有清熱解毒、抗菌消腫的作用,能抗感染和預防疾病的發生,抑制細菌毒素的毒性,促進傷口癒合。[3]它含有較豐富的維生素、礦物質和蛋白質,此外,還...
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大蒜水製作步驟有哪些
  • 大蒜水製作步驟有哪些

  • 大蒜是我們平時比較常見的一種調味料。我們在炒菜的時候會用大蒜來提香,這樣製作出來的菜餚香氣撲鼻,味道鮮美。那麼其實大蒜除了用來做調味料之外,有些人還喜歡生吃,尤其在東北,大家喜歡吃着餅,就着大蒜吃。主要原因除了大蒜比較香之外,大蒜還有驅寒的功效。今天小編就來教大家...
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蒜蓉芥蘭怎麼做-蒜蓉芥蘭的做法
  • 蒜蓉芥蘭怎麼做-蒜蓉芥蘭的做法

  • “今天燒排骨,搭配一道素菜,特意買了芥蘭,清香脆爽,簡單的烹飪。”食材明細主料芥蘭(300克)蒜(4瓣)輔料食用油(2勺)鹽(2克)涼白開水(500克)調料生拌醬油(3勺)蒜香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉芥蘭的做法步驟1、蒜切碎備用。2、去掉芥蘭頂端較厚的外皮,清洗乾淨。3、放入開水中。4、...
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蒜蓉炒芥藍怎麼做-蒜蓉炒芥藍的做法
  • 蒜蓉炒芥藍怎麼做-蒜蓉炒芥藍的做法

  • 食材明細主料芥藍(300克)輔料蒜蓉(15克)配料鹽(2克)雞粉(2克)糖(2克)胡椒粉(1克)濕澱粉(少許)烹調油(10克)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉炒芥藍的做法步驟1、芥藍、蒜蓉、鹽。2、把鹽、雞粉、糖、胡椒粉用少許水澱粉兑好碗芡。3、水開放入1克鹼面。4、然後汆燙芥藍去掉苦澀味。5...
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蒜片炒芥菜怎麼做-蒜片炒芥菜的做法
  • 蒜片炒芥菜怎麼做-蒜片炒芥菜的做法

  • “家常小炒,顏色碧綠,蒜香味濃郁,看着蠻有食慾~”食材明細主料芥菜(適量)輔料大蒜(幾瓣)調料豬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜片炒芥菜的做法步驟1、芥菜浩淨瀝乾備用。2、大蒜去皮切成薄片備用。3、芥菜莖改刀切成薄片,莖和葉子分開放。4、熱鍋放入豬油...
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蒜蓉西藍花炒木耳的做法 簡單3步驟做出低卡低脂蒜蓉西藍花炒木耳 蒜蓉西藍花炒木耳怎麼做
蒜蓉炒芥蘭怎麼做-蒜蓉炒芥蘭的做法
  • 蒜蓉炒芥蘭怎麼做-蒜蓉炒芥蘭的做法

  • 食材明細主料芥蘭(500克)輔料蒜蓉(適量)調料油(適量)鹽(少許)糖(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒芥蘭的做法步驟1、準備:芥蘭。2、蒜蓉。3、清洗乾淨後削去老皮口會更好,然後斜刀切好。4、熱鍋放油稍微多一點,放入蒜蓉小火炒香,火大會糊。5、再放入芥蘭也同時放入少許的...
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椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法
  • 椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法

  • “注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉球製作步驟的做法步驟1、先將黃油室温...
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蒜茸芥菜怎麼做-蒜茸芥菜的做法
  • 蒜茸芥菜怎麼做-蒜茸芥菜的做法

  • 食材明細主料芥菜(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)蒸魚醬油(適量)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸芥菜的做法步驟1、鍋裏燒開水,加入適量鹽油,倒入洗淨切好的芥菜焯熟。2、瀝乾水分裝盤。3、姜蒜磨茸。4、鍋裏熱油倒入姜蒜茸小火炒至金黃即可。5、淋入蒸魚醬油。6...
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酸菜魚的做法和步驟
  • 酸菜魚的做法和步驟

  • 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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蒜蓉芥藍的做法 【廣東】蒜蓉芥藍 蒜蓉芥藍怎麼做
  • 蒜蓉芥藍的做法 【廣東】蒜蓉芥藍 蒜蓉芥藍怎麼做

  • “剛來廣州的時候最先認識的菜就是菜心和芥藍,我更喜歡芥藍,它是深綠色,入口淸脆、甜爽。剛開始不會做,經常把它炒黃了,諮詢了同事之後才恍然大悟,它需要先焯水2分鐘,水裏加鹽、油,然後再用蒜茸炒,不需要太多鹽,才能吃出菜的原味。”食材明細主料芥藍(300g)蒜瓣(4顆)輔料鹽(適量)姜(適量)清...
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椰蓉麪包的做法 椰蓉麪包(詳細步驟圖) 椰蓉麪包怎麼做
  • 椰蓉麪包的做法 椰蓉麪包(詳細步驟圖) 椰蓉麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)細砂糖(42克)鹽(1/2勺)酵母(6克)全蛋液(30克)牛奶(85克)湯種(84克)黃油(22克)輔料黃油(50克)細砂糖(50克)全蛋液(50克)椰蓉(100克)牛奶(50克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰蓉麪包的做法步驟1、首先,製作湯種:100克水加20克高粉用中小火加熱,不停攪拌,防止...
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蒜蓉炒芥菜怎麼做-蒜蓉炒芥菜的做法
  • 蒜蓉炒芥菜怎麼做-蒜蓉炒芥菜的做法

  • 食材明細主料芥菜(300g)輔料蒜(5瓣)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒芥菜的做法步驟1、芥菜切碎洗淨瀝乾2、準備好蒜蓉3、鍋中放油,將蒜蓉炒香4、加入芥菜翻炒,放適量的鹽5、炒到芥菜變色變軟後,就可以關火啦...
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蒜香芥菜怎麼做-蒜香芥菜的做法
  • 蒜香芥菜怎麼做-蒜香芥菜的做法

  • “醒腦提神的快手菜。”食材明細主料芥菜(300g)輔料蒜蓉(適量)調料鹽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香芥菜的做法步驟1、炒鍋放油燒熱,放入蒜蓉炒出香味。2、放入芥菜,大火翻炒片刻。3、待芥菜炒至斷生,加少許開水,放適量鹽調味。4、待芥菜炒至八成熟,放入味精。...
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蒜蓉生菜的做法 家常菜(蒜蓉生菜) 蒜蓉生菜怎麼做
  • 蒜蓉生菜的做法 家常菜(蒜蓉生菜) 蒜蓉生菜怎麼做

  • “綠葉蔬菜,富含維生素C,大火翻炒即可。”食材明細主料生菜(適量)蒜(數瓣)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉生菜的做法步驟1、準備好食材:生菜適量洗淨備用,蒜幾瓣拍散切成丁備用。2、熱鍋下油,放入蒜丁煸炒出香味。3、把生菜放入大火爆炒。4、待生...
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