![黑松露拉風焗薯怎麼做-黑松露拉風焗薯的做法]( "黑松露拉風焗薯怎麼做-黑松露拉風焗薯的做法")
- “土豆，這類最常見的碳水化合物，在中西餐桌上都是非常常見的食材。就以北美而言，最普遍的就是薯條（FrenchFries），土豆泥（MashedPotato）和焗薯（BakedPotato）。今天這個焗薯，我也會介紹如何利用微波爐達到類似的效果。”食材明細主料土豆（1個）煙肉（2片）酸奶油（2湯匙）黑松露醬（2茶匙）輔料鹽（適量...
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![松露黑巧克力紙杯蛋糕怎麼做-松露黑巧克力紙杯蛋糕的做法]( "松露黑巧克力紙杯蛋糕怎麼做-松露黑巧克力紙杯蛋糕的做法")
- “微微的苦後伴着淺淺的甜，入口後醇厚的餘香在口齒間徘徊遣散，這才是松露巧克力蛋糕真正令人心動的原因！”食材明細主料黑巧克力（50克）黃油（60克）低筋粉（60克）可可粉（10克）細砂糖（35克）朗姆酒（30ml）牛奶（30ml）泡打粉（1.25ml）輔料蛋液（25克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）松露黑巧克力紙杯蛋...
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![松露土雞湯的做法 松露土雞湯 松露土雞湯怎麼做]( "松露土雞湯的做法 松露土雞湯 松露土雞湯怎麼做")
- “松露是一種多生長在松樹、櫟樹、橡樹下，一年生的天然真菌類植物。因其櫛松風、沐晨露，所以叫做松露，與肥鵝肝、魚子醬合稱為法國三大美食珍品。本來這麼名貴的食材，尋常百姓家是很難嚐到的！在我國雲南也有松露，本該在11月份左右才能採收的松露提前在6、7月份就進行採挖，採挖到...
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![香草松露怎麼做-香草松露的做法]( "香草松露怎麼做-香草松露的做法")
- “配方來自食尚先生。只不過因為懶得去擠裱花袋，所以在做法上進行了小小的改動，於是製作時間也相應增加了。”食材明細主料黑巧克力（123克）淡奶油（63克）轉化糖漿（7克）黃油（13克）香草莢（半根）輔料糖粉（適量）黑巧克力（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香草松露的做法步驟1、準備主料...
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![提拉米蘇松露怎麼做-提拉米蘇松露的做法]( "提拉米蘇松露怎麼做-提拉米蘇松露的做法")
- “換個方法吃提拉米蘇～”食材明細主料奶油奶酪（250g）輔料巧克力醬（適量）濃縮咖啡（適量）糖（60g）手指餅乾（120g）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）提拉米蘇松露的做法步驟1、手指餅乾用料理機打成碎末2、奶油奶酪加糖打至順滑3、加入餅乾碎攪拌均勻4、加入一杯不加糖的意式濃縮咖啡...
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![黑松露黃油怎麼做-黑松露黃油的做法]( "黑松露黃油怎麼做-黑松露黃油的做法")
- “這麼專屬於億萬富翁的美味，但卻經不起烹調，只能用最簡單、自然的方式才能表現出它的特色，紙上得來終覺淺，絕知此味要親嘗！Freshgeek–發現全球吃貨潮流動向。教你如何健康的吃、優雅的吃。”食材明細主料黑松露（100g）大米（250g）洋葱（200g）杏鮑菇（100g）輔料白葡萄酒（20g）帕瑪爾乾酪（200g...
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![黑松露燕麥奶油湯怎麼做-黑松露燕麥奶油湯的做法]( "黑松露燕麥奶油湯怎麼做-黑松露燕麥奶油湯的做法")
- “黑松露在我的家長叫“豬拱菌”不招待見，而且大部分本地產松露都是出口歐洲了，因此對我來講松露一直是法國大餐裏的一個傳説。雖然從小生長在產松露的地方卻很少人真的會烹飪松露也就不奇怪了，因為一週前老爸抓了大約半斤松露就那麼和着辣椒炒了一大盤我哭泣了～就為了彌補對...
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![芝士焗蝦紅薯沙拉怎麼做-芝士焗蝦紅薯沙拉的做法]( "芝士焗蝦紅薯沙拉怎麼做-芝士焗蝦紅薯沙拉的做法")
- “夏日，有時候就是不想吃熱騰騰的飯。做個快手的沙拉，好吃又可以一次性吃下多種蔬菜。味道不會比五星級的差哦😄。我做的是2人份，吃得飽飽的😯”食材明細主料蝦（6只）紅薯（1個）雞蛋（1個）甜豆（1把）鷹嘴豆（1把）藜麥（1把）白蘑菇（5朵）黃椒（適量）紅椒（適量）輔料芝士（少量）現磨白胡椒（少量）羅勒葉碎（少量）凱...
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![牛肉黑松露炒飯的做法 牛肉黑松露炒飯——炒飯中的愛馬仕 牛肉黑松露炒飯怎麼做]( "牛肉黑松露炒飯的做法 牛肉黑松露炒飯——炒飯中的愛馬仕 牛肉黑松露炒飯怎麼做")
- 食材明細主料剩米飯（適量）輔料黑松露（適量）雞蛋（一個）火腿腸（半根）牛肉末（適量）葱（一根）調料鹽（適量）十三香（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉黑松露炒飯的做法步驟1、所需主要材料：剩米飯、黑松露、雞蛋、火腿腸、牛肉末、葱。2、黑松露切小粒。3、火腿腸切小粒。4、雞蛋打散備...
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![厚牛黑松露早餐三明治怎麼做-厚牛黑松露早餐三明治的做法]( "厚牛黑松露早餐三明治怎麼做-厚牛黑松露早餐三明治的做法")
- “不辜負的生活從好好吃早餐開始！國民早餐計劃每天都會有些小美好在等你，比如，眼前的這口香濃。”食材明細主料鮮吐司（100g）牛肉（適量）雞蛋（3個）輔料牛奶（適量）黃油（適量）調料黑松露醬（1勺）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）厚牛黑松露早餐三明治的做法步驟1、準備好所需食材...
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![黑松露是什麼]( "黑松露是什麼")
- 黑松露是一種真菌，通常生活在避免陽光的漆黑地底下。黑松露對於生長環境極其苛刻，所以基本上黑松露都是野生生長的，人工養殖黑松露的難度極高。黑松露的食用價值高，但是產量較低，成為了一種極其昂貴的食材。...
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![芝士焗薯球的做法 烤箱美食輕鬆做----芝士焗薯球 芝士焗薯球怎麼做]( "芝士焗薯球的做法 烤箱美食輕鬆做----芝士焗薯球 芝士焗薯球怎麼做")
- “ACA烤箱ATO-HB38HT，我的新烤箱，今天做了烤箱開光餐，芝士焗薯球，外脆，內裏綿軟，芝士醇香，再加上培根和洋葱的香味，不要太美味哦。”食材明細主料土豆（250克）培根（兩條）洋葱（適量）黃油（適量）雞蛋（適量）馬蘇（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒碎（適量）羅勒（適量）披薩草（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度...
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![伯爵茶黑松露巧克力的做法 伯爵茶黑松露巧克力球 伯爵茶黑松露巧克力怎麼做]( "伯爵茶黑松露巧克力的做法 伯爵茶黑松露巧克力球 伯爵茶黑松露巧克力怎麼做")
- “貼秋膘的美食之一～巧克力，不到可以在寒冷的季節帶來熱量禦寒，更是一種讓人心情愉悦的美食！”食材明細主料淡奶油（80ml）伯爵茶（2克）苦甜巧克力（100克）黃油（18克）輔料可可粉（適量(裝飾材料)）黑巧克力（30克）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）伯爵茶黑松露巧克力的做法步驟1、將淡奶油與...
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![松露煎蛋怎麼做-松露煎蛋的做法]( "松露煎蛋怎麼做-松露煎蛋的做法")
- “蒐羅了一圈，好像松露和蛋的搭配比較多，那就來個松露煎蛋。據説，把松露切片放入蛋液中靜置數小時，可以讓松露的味道充分進入蛋液中。按照一貫的做法，煎成一個蛋餅。底部煎好，翻面，松露被扣了過來，幾乎完全看不到了。不過，雞蛋蓬鬆金黃，看起來很不錯。甚是歡喜，於是樂極生悲，一顛勺，把...
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![奶心松露怎麼做-奶心松露的做法]( "奶心松露怎麼做-奶心松露的做法")
- “生牛奶糖的又一變化——松露巧克力的內餡。微苦的巧克力中，是濃香的牛奶糖；看似堅硬的外殼中，包覆着柔軟的內心，一觸即融”食材明細主料黑巧克力（50克）細砂糖（75克）淡奶油（150克）麥芽糖（24克）可可粉（30克）奶香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶心松露的做法步驟1、準備用料2、將淡奶油，...
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![松露燉雞怎麼做-松露燉雞的做法]( "松露燉雞怎麼做-松露燉雞的做法")
- “松露的做法還真是找不到太多，用來燉雞似乎更多一些。為這不可多得的松露，買了一隻雞來配。電沙煲的懶人燉法，比較省事，也不用蹲守。把雞剁完，發現一隻雞太多，得吃好幾頓，半隻足矣。選了個自動檔，慢火煨燉，不用擔心溢鍋。湯汁少有翻滾，燉出一鍋清雞湯，湯汁清亮，油脂稀少，正符合低脂標...
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![黑松露應該怎麼保存呢-黑松露怎麼泡發]( "黑松露應該怎麼保存呢-黑松露怎麼泡發")
- 黑松露是一種野生的可以吃的真菌，它含有豐富的營養物質，比如蛋白質、維生素、氨基酸等，這些物質對我們的健康都是有利的，所以平時我們可以買一些黑松露回來吃，在一定程度上也可以起到養生的作用，現在市場上有那種乾的黑松露，那麼我們買回來的乾的黑松露怎麼泡發呢?黑松露買回來...
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![Cheesy Rice Cake 黑松露芝士炒年糕怎麼做-黑松露芝士炒年糕的做法 黑松露芝士炒年糕 Black Truffle]( "Cheesy Rice Cake 黑松露芝士炒年糕怎麼做-黑松露芝士炒年糕的做法 黑松露芝士炒年糕 Black Truffle")
- “之前在IG見到有人發這個，於是就在超市買了材料做起來。名字雖然看起來高大上，其實也是非常適合上班一族的一道菜式。也藉此韓式Fusion菜，向我的“智孝”女神致敬！”食材明細主料年糕（200克）魚豆腐（3粒）蘑菇（100克）雞湯（300毫升）馬蘇裏拉芝士（隨意）帕馬森芝士（隨意）黑松露醬（隨意）意大利香...
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![沙拉肉鬆戚風蛋糕的做法 ~沙拉肉鬆戚風蛋糕 沙拉肉鬆戚風蛋糕怎麼做]( "沙拉肉鬆戚風蛋糕的做法 ~沙拉肉鬆戚風蛋糕 沙拉肉鬆戚風蛋糕怎麼做")
- “肉鬆做多了就要想着法子消滅它，做了兩次麪包棒還不錯，就打算嘗試做款鹹香味的蛋糕嚐嚐，按平時自己做戚風的方子，稍作修改加了肉鬆和沙拉，糖量減少一部分，因為肉鬆和沙拉醬都有鹽味，蛋黃糊裏放了2克鹽，最後成品爬的也很高味道真的很不錯，吃時配上沙拉和肉鬆一起吃，實在美哉！”食材...
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![奶芯松露怎麼做-奶芯松露的做法]( "奶芯松露怎麼做-奶芯松露的做法")
- “方子來自食.色。”食材明細主料煉乳（60g）奶粉（70g）糖粉（40g）黑巧克力（50g）輔料可可粉（適量）奶香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶芯松露的做法步驟1、原料圖2、奶粉、糖粉、煉乳放入盆中，用一個硬一點的工具用力攪拌至無干粉，我用的是抹刀3、用手搓成5g一個的小球4、巧克力放入小...
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![夏季黑松露意大利燴飯怎麼做-夏季黑松露意大利燴飯的做法]( "夏季黑松露意大利燴飯怎麼做-夏季黑松露意大利燴飯的做法")
- “意大利，一直都認為電影和美食就是這個國家的靈魂所在。説到意大利的美食，真真是種超級的誘惑。我每每想起來都會吞口水。燴飯，意麪，pizza，每樣都能勾起極大的食慾。今天這道黑松露意大利燴飯，是意大利大廚Francesco自己創作的菜品。他做廚師二十餘年，潛心研究自己國家的美食，對...
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![雞油松露餅的做法 雞油松露餅 雞油松露餅怎麼做]( "雞油松露餅的做法 雞油松露餅 雞油松露餅怎麼做")
- “松露是一種多生長在松樹、櫟樹、橡樹下，一年生的天然真菌類植物。因其櫛松風、沐晨露，所以叫做松露，與肥鵝肝、魚子醬合稱為法國三大美食珍品。本來這麼名貴的食材，尋常百姓家是很難嚐到的！在我國雲南也有松露，本該在11月份左右才能採收的松露提前在6、7月份就進行採挖，採挖到...
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![黑椒蛋黃焗薯條怎麼做-黑椒蛋黃焗薯條的做法]( "黑椒蛋黃焗薯條怎麼做-黑椒蛋黃焗薯條的做法")
- “紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有“長壽食品”之譽。含糖量達到15%-20%。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。明代李時珍《本草綱目》記有“甘薯補虛，健脾開胃，強腎陰”。作為一個蛋黃控，所有用鹹蛋黃燒的菜都是非常好...
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![素炒松露怎麼做-素炒松露的做法]( "素炒松露怎麼做-素炒松露的做法")
- “松露是一種珍貴的野生菌類，享有“黑色鑽石”的美稱，同時也是著名的“世界珍味之王”，因此歐洲人將松露與魚子醬、鵝肝並列“世界三大珍餚”。市場上的松露價格可以説是貴如黃金，是全世界各地高檔餐廳、西餐廳裏高檔的食材之一，堪稱是“天價價食”，世界上品質最好的松露是產自...
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![黑松露蒸蛋怎麼做-黑松露蒸蛋的做法]( "黑松露蒸蛋怎麼做-黑松露蒸蛋的做法")
- “黑松露營養價值極高，是餐桌上的“黑松露”。對於黑松露的料理你瞭解多少？這個簡單的蒸蛋料理，相信你一定學得會！好吃又營養，快收藏起來，自己做着試試吧~”食材明細主料雞蛋（2個）黑松露（適量）輔料海鹽（適量）水（適量）亞麻籽油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑松露蒸蛋的做法步驟...
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味味甜
