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關於油豆腐拌黃瓜的最正宗做法的餐飲百科

油豆腐拌黃瓜怎麼做-油豆腐拌黃瓜的做法
  • 油豆腐拌黃瓜怎麼做-油豆腐拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料油豆腐(適量)黃瓜(一根)輔料葱(適量)蒜(適量)紅辣椒段(適量)青椒(一個)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐拌黃瓜的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、油豆腐提前炸好。3、黃瓜切片備用。4、油豆腐改刀切條。5、蒜和青椒改刀切碎裝盤...
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油豆腐拌黃瓜絲怎麼做-油豆腐拌黃瓜絲的做法
  • 油豆腐拌黃瓜絲怎麼做-油豆腐拌黃瓜絲的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)黃瓜(適量)輔料蒜苗(適量)大蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油豆腐拌黃瓜絲的做法步驟1、黃瓜和蒜苗洗淨備用。2、豆腐過油炸至金黃。3、油豆腐切絲裝盤。4、黃瓜切絲,放入蒜苗碎和蒜末,辣椒粉。5、用熱...
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涼拌黃瓜豆腐絲怎麼做-涼拌黃瓜豆腐絲的做法
  • 涼拌黃瓜豆腐絲怎麼做-涼拌黃瓜豆腐絲的做法

  • “不愛你的姑娘才會誇你是個好人,愛你的姑娘罵你不是人,甚至還打你!”食材明細主料黃瓜(1個)幹豆腐絲(1袋)輔料黑芝麻(1匙)調料鹽(1匙)辣子油(1匙)植物油(2勺)醬油(1勺)醋(2勺)香油(1匙)白砂糖(1匙)雞精(1匙)十三香(1匙)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜豆腐絲的做法步驟1、超市買的五香豆...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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黃瓜拌油豆皮的做法 “清腸食譜”黃瓜拌油豆皮 黃瓜拌油豆皮怎麼做
  • 黃瓜拌油豆皮的做法 “清腸食譜”黃瓜拌油豆皮 黃瓜拌油豆皮怎麼做

  • “繼續吃涼拌菜。既美味又開胃解膩。”食材明細主料黃瓜(半根)油豆皮幹(小許)輔料木耳(幾朵)鴿雜(小許)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌油豆皮的做法步驟1、木耳泡發好,洗淨。2、黃瓜洗淨。3、切滾刀塊。4、取木耳改刀。5、取鴿雜。6、改刀。7、所有食材放一起...
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黃瓜拌幹豆腐怎麼做-黃瓜拌幹豆腐的做法
  • 黃瓜拌幹豆腐怎麼做-黃瓜拌幹豆腐的做法

  • “簡單家常菜,味道鮮美,營養豐富。”食材明細主料幹豆腐(適量)黃瓜(一根)葱(適量)蒜(兩瓣)海米(適量)乾紅辣椒(適量)輔料生抽(兩勺)醋(一勺)鹽(適量)花椒(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌幹豆腐的做法步驟1、黃瓜切絲。2、幹豆腐切絲。3、葱切絲。4、蒜切沫。5、乾紅辣...
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豆腐絲拌黃瓜怎麼做-豆腐絲拌黃瓜的做法
  • 豆腐絲拌黃瓜怎麼做-豆腐絲拌黃瓜的做法

  • “豆腐絲豆腐及豆腐製品的蛋白質含量比大豆高,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高”食材明細主料豆腐絲(300克)黃瓜(1個)輔料葱(1段)鹽(1勺)糖(1勺)醋(1勺)生抽(1勺)香菜(1棵)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐絲拌黃瓜的做法步...
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黃瓜幹豆腐拌豆芽怎麼做-黃瓜幹豆腐拌豆芽的做法
  • 黃瓜幹豆腐拌豆芽怎麼做-黃瓜幹豆腐拌豆芽的做法

  • “夏天,怎能少了涼拌菜,這3種食材一起拌,清淡爽口,好吃又開胃”食材明細主料黃瓜(1根)幹豆腐(2張)豆芽(1把)蒜(3瓣)小葱(1根)生抽(2勺)香醋(1勺)白糖(半勺)鹽(適量)輔料辣椒油(1勺)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜幹豆腐拌豆芽的做法步驟1、將黃瓜清洗乾淨後切成絲狀,幹豆腐同樣也切成細一點...
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幹豆腐涼拌黃瓜的做法 涼拌二鮮~幹豆腐涼拌黃瓜 幹豆腐涼拌黃瓜怎麼做
  • 幹豆腐涼拌黃瓜的做法 涼拌二鮮~幹豆腐涼拌黃瓜 幹豆腐涼拌黃瓜怎麼做

  • “清爽小菜”食材明細主料幹豆腐(100克)黃瓜(1根)大葱(少許)輔料鹽(少許)醬油(少許)香油(少許)味精(少許)白糖(少許)醋(少許)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆腐涼拌黃瓜的做法步驟1、幹豆腐切好放入少許醬油2、黃瓜切絲3、把切好的大葱黃瓜等材料放裏攪拌均勻4、裝盤5、是不是很有食...
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幹豆腐拌黃瓜怎麼做-幹豆腐拌黃瓜的做法
  • 幹豆腐拌黃瓜怎麼做-幹豆腐拌黃瓜的做法

  • “幹豆腐拌黃瓜是一道簡單菜餚,操作簡單,清甜爽口,是夏季可口的零食,也是防暑佳品。三伏天,有很多人就想吃點涼菜,好消除夏天的暑熱。眾多涼菜,涼拌黃瓜這道菜,卻很少有人説不好吃。因為這道菜做法簡單,零廚藝都能學會,而且不管怎麼做,都特別好吃,所以深受大家的歡迎。”食材明細主料...
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幹豆腐絲拌黃瓜怎麼做-幹豆腐絲拌黃瓜的做法
  • 幹豆腐絲拌黃瓜怎麼做-幹豆腐絲拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1根)幹豆腐(2張)胡蘿蔔(1段)香油(1顆)輔料辣椒油(適量)調料精鹽(適量)一品鮮醬油(適量)陳醋(適量)白糖(適量)雞粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆腐絲拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜切絲,不用切太細會下水。2、胡蘿蔔和大葱白切細絲。3、幹豆腐用熱水燙一下,過涼撈出切...
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酸黃瓜拌豆腐怎麼做-酸黃瓜拌豆腐的做法
  • 酸黃瓜拌豆腐怎麼做-酸黃瓜拌豆腐的做法

  • “涼拌豆腐做法相當簡單,材料只用了酸黃瓜,外加一棵香菜,調料只用了生抽,但吃起來口感卻很豐富,味道也很不錯,清爽開胃,無油無壓力。”食材明細主料內脂豆腐(一盒)酸黃瓜(3條)香菜(1棵)輔料生抽(1.5勺)小米椒(1個)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸黃瓜拌豆腐的做法步驟1、準備好材料,豆...
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嫩豆腐拌黃瓜怎麼做-嫩豆腐拌黃瓜的做法
  • 嫩豆腐拌黃瓜怎麼做-嫩豆腐拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料嫩豆腐(適量)黃瓜(一根)輔料辣椒(適量)蒜(適量)香菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)香油(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)嫩豆腐拌黃瓜的做法步驟1、嫩豆腐沖洗後切塊。2、鍋開水鍋中焯一下去除豆腥味。3、配菜準備就緒。4、嫩豆腐焯水後撈出備用...
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黃瓜拌豆腐皮的做法 #團圓飯#黃瓜拌豆腐皮 黃瓜拌豆腐皮怎麼做
  • 黃瓜拌豆腐皮的做法 #團圓飯#黃瓜拌豆腐皮 黃瓜拌豆腐皮怎麼做

  • “黃瓜拌豆腐皮,大人小孩吃不厭的一道涼菜。蒜香濃郁,爽脆利口😋”食材明細主料黃瓜(一根)豆腐皮(半張)小米椒(一個)輔料蒜泥(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮洗淨摺疊,切細絲。2、黃瓜拍兩刀,切二指段。3、豆...
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黃瓜拌豆腐怎麼做-黃瓜拌豆腐的做法
  • 黃瓜拌豆腐怎麼做-黃瓜拌豆腐的做法

  • “吃過小葱拌豆腐、香椿拌豆腐,今天試了一下黃瓜拌豆腐,味道更加清香爽口”食材明細主料內酯豆腐(1盒)黃瓜(半根)輔料鹽(適量)香油(少許)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌豆腐的做法步驟1、準備內酯豆腐1盒,黃瓜半根。2、黃瓜切碎,用鹽醃一下。3、豆腐放碗裏抓碎。4、黃瓜和豆...
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黃瓜拌幹豆腐的做法 黃瓜拌幹豆腐(千張) 黃瓜拌幹豆腐怎麼做
  • 黃瓜拌幹豆腐的做法 黃瓜拌幹豆腐(千張) 黃瓜拌幹豆腐怎麼做

  • “千張(東北叫幹豆腐)切菱形塊,焯水(放鹽加底味)過涼控水;黃瓜拍一下切塊;尖椒切碎,蒜切碎;花生米微波高火2分鐘(分兩次中途翻面);醬油、白糖、味精、陳醋、耗油、十三香勾兑碗汁備用;黃瓜先用香油、藤椒油拌一下防止出水;黃瓜、幹豆腐拌勻,撒上花生米、青椒碎、蒜末(吃辣可以放辣椒麪),起...
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正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法
  • 正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法

  • “熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,飽浸濃郁湯汁,吸收湯汁中最精華的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃,潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中,愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香濃,輕咬豆腐湯汁外溢,脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮...
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黃瓜拌豆腐皮怎麼做-黃瓜拌豆腐皮的做法
  • 黃瓜拌豆腐皮怎麼做-黃瓜拌豆腐皮的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)豆腐皮(適量)大蒜(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一小勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)醋(10毫升)白糖(2克)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃瓜拌豆腐皮的做法步驟1、準備材料備用。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油煸炒大蒜出香味。3、倒入醋,白糖鹽老乾媽辣椒醬適...
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正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法
  • 正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法

  • “麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊,有位臉上有稀疏麻點的婦女,其夫姓陳,夫妻倆開了一間豆腐店,婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美,廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳稱陳麻婆豆腐,至清光緒年間,(城都通覽)將該店列為城都的名...
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涼拌黃瓜油豆皮的做法 【天津】涼拌黃瓜油豆皮 涼拌黃瓜油豆皮怎麼做
  • 涼拌黃瓜油豆皮的做法 【天津】涼拌黃瓜油豆皮 涼拌黃瓜油豆皮怎麼做

  • “春節的餐桌上一定少不了涼菜,大魚大肉過於油膩,來盤清爽的小涼菜,開胃解膩是多麼必要啊。這盤涼拌黃瓜油豆皮簡單又爽口,雖説食材很廉價,但是味道絕對上的了席面哦。(調料的搭配是靈活的,大家根據口味靈活調整,我不吃辣,所以沒有放辣椒油,喜歡吃辣的親們酌情添加。)”食材明細主料...
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正宗的涼拌黃瓜怎麼調最好吃
  • 正宗的涼拌黃瓜怎麼調最好吃

  • 蒜末、香油、小葱、白砂糖、白醋、食用鹽、小米辣、生抽攪拌均勻醃製入味後即可食用。黃瓜除了可以涼拌後食用,可以直接生食,但生食的口感會有一點澀嘴而且會有一點苦,可以將黃瓜搭配蔬菜一起炒熟後食用,還可以將黃瓜放入沙拉中製作成蔬菜沙拉食用。...
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黃瓜拌豆腐卷怎麼做-黃瓜拌豆腐卷的做法
  • 黃瓜拌豆腐卷怎麼做-黃瓜拌豆腐卷的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)豆腐卷(一根)輔料葱白(適量)蒜(兩瓣)陳醋(適量)鹽(一小勺)橄欖油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜拌豆腐卷的做法步驟1、黃瓜洗淨先用刀面拍兩下2、再切片3、豆腐卷切片4、葱白切絲,蒜剁碎5、以前放一起加入鹽,陳醋,橄欖油攪拌均勻即可...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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黃瓜拌豆腐絲怎麼做-黃瓜拌豆腐絲的做法
  • 黃瓜拌豆腐絲怎麼做-黃瓜拌豆腐絲的做法

  • “清淡微辣,酸爽適口!”食材明細主料黃瓜(1根)幹豆腐(2張)香菜(2顆)輔料辣椒油(適量)調料精鹽(適量)一品鮮醬油(適量)白糖(適量)米醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐切細絲。2、下入開水中燙一下,撈出過涼備用。3、黃瓜切細絲。4、香菜洗淨切段。5、...
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豆腐皮拌黃瓜怎麼做-豆腐皮拌黃瓜的做法
  • 豆腐皮拌黃瓜怎麼做-豆腐皮拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)豆腐皮(一塊)輔料生抽(少許)鹽(適量)香油(適量)蒜(適量)玉米油(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐皮拌黃瓜的做法步驟1、豆腐皮煮熟切絲備用。2、大蒜,黃瓜切絲備用。3、加入生抽,鹽,蒜末,醋,香油攪拌均勻。入盤。4、美拍一張。5、再來一張。...
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