![重乳酪蛋糕的做法 小山進經典紐約芝士蛋糕（重乳酪蛋糕） 重乳酪蛋糕怎麼做]( "重乳酪蛋糕的做法 小山進經典紐約芝士蛋糕（重乳酪蛋糕） 重乳酪蛋糕怎麼做")
- “乳酪蛋糕已經做過好幾個版本，平時也經常做來自己享用，小山進的方子第一次做，口感真的很不錯，細膩而香濃，所以一定要隆重推薦一下。”食材明細主料奶油奶酪（250g）輔料牛奶（175g）黃油（50g）蛋黃（4個）細砂糖（蛋黃用）（30g）玉米澱粉（13g）蛋白（55g）細砂糖（蛋白用）（30g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度...
- 14956
![紐約芝士蛋糕的做法 紐約芝士蛋糕(6寸) 紐約芝士蛋糕怎麼做]( "紐約芝士蛋糕的做法 紐約芝士蛋糕(6寸) 紐約芝士蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料無鹽黃油（30g（餅底)＋40g）奶油奶酪（240g）輔料牛奶（175g）手指餅（100g）玉米澱粉（13g）雞蛋（2個）白砂糖（55g）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紐約芝士蛋糕的做法步驟1、將手指餅用攪拌機打碎2、隔水加熱30g黃油3、與餅乾末拌勻4、將餅乾末鋪在6寸圓模底部，壓緊實，放入冰箱冷藏30分...
- 21302
![經典輕乳酪蛋糕的做法 經典輕乳酪蛋糕的做法 經典輕乳酪蛋糕怎麼做]( "經典輕乳酪蛋糕的做法 經典輕乳酪蛋糕的做法 經典輕乳酪蛋糕怎麼做")
- “作為一個“乳酪”的重度愛好者，我特地研究了好幾種關於乳酪的做法，其中最好吃的就是乳酪蛋糕了，吃起來嫩嫩的、潤潤的，口感非常輕盈，就像布丁一樣~於是我就開始瘋狂地收集乳酪蛋糕的做法，直到最近，終於被我找着了一個菜譜，不僅步驟詳細貼心，而且按照這個菜譜做出來的乳酪蛋糕口...
- 27048
![紐約芝士蛋糕怎麼做-紐約芝士蛋糕的做法]( "紐約芝士蛋糕怎麼做-紐約芝士蛋糕的做法")
- “第一次品嚐到這個味道的時候，深深的愛上了！”食材明細主料小麥消化餅（300g）牛油（100g）奶油芝士（226g）酸奶油（453g）雞蛋（2個）輔料白糖（100g）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紐約芝士蛋糕的做法步驟1、準備消化麥餅（這牌子的）9塊，如果沒有麥維他消化餅也可以代替，大約250g左右（隨意）。2、...
- 4404
![低脂紐約芝士蛋糕怎麼做-低脂紐約芝士蛋糕的做法]( "低脂紐約芝士蛋糕怎麼做-低脂紐約芝士蛋糕的做法")
- 食材明細主料全麥餅乾（100克）輔料黃油（50克）奶油奶酪（125克）低筋麪粉（30克）酸奶（40克）牛奶（20克）蛋白（適量）蛋黃（適量）配料砂糖（15克）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）低脂紐約芝士蛋糕的做法步驟1、全麥餅乾掰成小塊，放入結實的塑料袋中，用擀麪杖壓碎（放多少依個人愛好定，不加餅底也行）。2、...
- 12017
![零失敗紐約芝士蛋糕怎麼做-零失敗紐約芝士蛋糕的做法]( "零失敗紐約芝士蛋糕怎麼做-零失敗紐約芝士蛋糕的做法")
- “紐約奶酪蛋糕因奶油奶酪濃厚的口味和奶油似的質感聞名於世。為了享受奶油奶酪的原味，在紐約當地製作的紐約奶酪蛋糕中不使用麪粉，並儘可能少地使用配料。任何人都不會製作失敗的紐約奶酪蛋糕，請跟着我一起開心地製作，盡情享受吧。小貼士的注意事項得看啦。”食材明細主料原...
- 4406
![重芝士蛋糕的做法 經典口味——重芝士蛋糕 重芝士蛋糕怎麼做]( "重芝士蛋糕的做法 經典口味——重芝士蛋糕 重芝士蛋糕怎麼做")
- “之前有做過輕乳酪即輕芝士蛋糕，個人比較起來發現其中的不同，輕芝士口感輕盈，重芝士口感綿厚，前者添加了黃油、淡奶油，而且雞蛋和玉米澱粉的量也有所增加，這樣下來就沖淡了芝士的口感；而後者更單純，簡單而厚重的芝士，入口感微酸有點不適應，但品嚐後嘴裏的味道香到化不開，很好的感覺...
- 5969
![紐約輕芝士蛋糕怎麼做-紐約輕芝士蛋糕的做法]( "紐約輕芝士蛋糕怎麼做-紐約輕芝士蛋糕的做法")
- 食材明細主料奶油奶酪（125克）雞蛋（3個）低粉（40克）牛奶（60克）黃油（30克）白糖（45克）白醋4謫（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）未知（難度）紐約輕芝士蛋糕的做法步驟1、將蛋清蛋黃分開，裝在無油無水之乾淨盆裏。2、將奶酪、牛奶、黃油一起裝盆，隔熱水攪拌至順滑無棵粒成芝士糊取出。3、涼卻後分3...
- 30711
![經典芝士蛋糕的做法 經典芝士Cake 經典芝士蛋糕怎麼做]( "經典芝士蛋糕的做法 經典芝士Cake 經典芝士蛋糕怎麼做")
- “越陷越深的誘惑滋味…芝士蛋糕…芝士蛋糕…芝士蛋糕…每次提起這個讓人又愛又恨的名字，總會有人開始抑制自己快要滴落的口水🤤”食材明細主料玉米澱粉（15g）黃油（20g）消化餅（適量）雞蛋（2只）淡奶油（200g）奶油奶酪（250g）輔料砂糖（60g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）經典芝士蛋糕的做法...
- 14019
![重芝士蛋糕的做法 經典重芝士蛋糕 重芝士蛋糕怎麼做]( "重芝士蛋糕的做法 經典重芝士蛋糕 重芝士蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料奶油奶酪（445g）輔料原味消化餅乾（180g）黃油（90g）細砂糖（143g）雞蛋（3個）玉米澱粉（27g）檸檬汁（18g）牛奶（143g）朗姆酒（26ml）香草精（2ml）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）重芝士蛋糕的做法步驟1、配料：奶油奶酪445g，細砂糖143g，雞蛋3個，玉米澱粉27g，檸檬汁18g，牛奶143g，朗姆酒26ml，香草精2...
- 31492
![紐約重乳酪蛋糕如何做簡單又好吃]( "紐約重乳酪蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料細砂糖：170公克2.蛋黃：160公克3.熔化奶油：60公克糖粉：30公克4.蛋白：320公克5.檸檬汁：1/2個檸檬皮：1/2個6.海綿蛋糕體：2片輔料具體步驟1.將材料1混和拌打至無顆粒狀。2.將蛋黃加入作法材料中拌勻。3.熔化奶油加入...
- 26560
![重芝士蛋糕的做法 重芝士蛋糕(酪乳版) 重芝士蛋糕怎麼做]( "重芝士蛋糕的做法 重芝士蛋糕(酪乳版) 重芝士蛋糕怎麼做")
- “換了配方做的重芝士蛋糕，妙可藍多的奶油奶酪的很細膩順滑，厚重的奶油奶酪，在我看來，必須要有檸檬解膩才清新，這個配方”食材明細主料消化餅乾（85g）黃油（40g）牛奶（150ml）奶油奶酪（300g）玉米澱粉（25g）白砂糖（80g）雞蛋（1只）淡奶油（100ml）輔料檸檬（1個）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）重芝士蛋糕...
- 23937
![經典芝士蛋糕怎麼做-經典芝士蛋糕的做法]( "經典芝士蛋糕怎麼做-經典芝士蛋糕的做法")
- “前幾天，看到了一款芝士蛋糕的做法，嘗試做了一下，口感超棒。做出來的芝士蛋糕鬆軟適中，清甜可口，吃起來一點也不膩。目前看下來它是史上最詳細的芝士蛋糕的做法了，今天就將這款菜譜分享給大家。需要準備的器材有：1、三個打蛋盆：一個用來打奶油、一個用來打蛋清、一個用來打蛋黃2...
- 28809
![經典輕乳酪蛋糕怎麼做-經典輕乳酪蛋糕的做法]( "經典輕乳酪蛋糕怎麼做-經典輕乳酪蛋糕的做法")
- “喜歡烘焙的朋友們，都忘不了經典輕乳酪蛋糕的迷人味道，其外表簡單優雅，口感細膩絲滑，入口醇香。輕乳酪蛋糕和戚風蛋糕的做法類似，但減少了麪粉用量，增加了奶油奶酪，使得口感上不僅鬆軟，更增加了清爽和綿軟。尤其是在炎熱的夏天，這款冷藏後才好吃的蛋糕，更是如同一縷綿軟的清風，送來...
- 14161
![紐約芝士蛋糕的做法 紐約芝士蛋糕（無餅底版） 紐約芝士蛋糕怎麼做]( "紐約芝士蛋糕的做法 紐約芝士蛋糕（無餅底版） 紐約芝士蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料奶油奶酪（250克）雞蛋（2個）酸奶油（100克）糖粉（50克）奶香（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）簡單（難度）紐約芝士蛋糕的做法步驟1、準備原料2、將室温軟化的奶油奶酪同糖粉一起倒入大碗3、用打蛋器攪拌至順滑無顆粒4、磕入一個蛋5、攪打均勻6、再磕入一個蛋7、再次攪打均勻8、加入酸奶...
- 32681
![重乳酪蛋糕的做法 經典重乳酪蛋糕 重乳酪蛋糕怎麼做]( "重乳酪蛋糕的做法 經典重乳酪蛋糕 重乳酪蛋糕怎麼做")
- “沒有做餅底，因為不愛吃餅底”食材明細主料奶油奶酪（250克）白糖（55克）雞蛋（2個）玉米澱粉（15克）檸檬汁（10克）牛奶（80克）香草粉（1/4小勺）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）重乳酪蛋糕的做法步驟1、準備原料2、奶油奶酪提前2小時放至室温軟化3、加入糖4、用打蛋器打至順滑無顆粒5、加入...
- 22373
![輕乳酪芝士蛋糕的做法 輕乳酪芝士蛋糕(6寸) 輕乳酪芝士蛋糕怎麼做]( "輕乳酪芝士蛋糕的做法 輕乳酪芝士蛋糕(6寸) 輕乳酪芝士蛋糕怎麼做")
- “先聲明一下，上面這張圖騙是度娘裏找的，我沒有藝術細胞，拍得不夠藝術...寶寶心裏苦，只有寶寶知道........................咳咳，好了，其實這種蛋糕我弄過幾次，每次弄都用不同方子，暫時感覺這個方子做出來的最好，材料比較少，弄出來口感也好，也夠香。君之大大的方子有加奶油和酸奶，那...
- 18326
![紐約芝士蛋糕的做法 六一兒童節快樂---紐約芝士蛋糕 紐約芝士蛋糕怎麼做]( "紐約芝士蛋糕的做法 六一兒童節快樂---紐約芝士蛋糕 紐約芝士蛋糕怎麼做")
- “六一兒童節到了，這光陰似箭，兒童節早已不是我這代的專利了，除了像小時候在學校裏過節或是父母陪同下去外面玩這樣過節之外的美好回憶，如今，還是童心未泯，喜歡卡哇依的毛玩具以外，做些好吃的，自娛自樂一翻也未嘗不可。芝士蛋糕，綿軟香滑，我想大人小孩都難以不愛吧。它的方法就如同...
- 11381
![紐約芝士蛋糕的做法 紐約芝士蛋糕﹝酸奶油麪）６吋模 紐約芝士蛋糕怎麼做]( "紐約芝士蛋糕的做法 紐約芝士蛋糕﹝酸奶油麪）６吋模 紐約芝士蛋糕怎麼做")
- “平時吃芝士蛋糕，都怕它很膩。但我很喜歡這個紐約芝士蛋糕蛋糕面上有一層酸奶油，夾着既濃又帶點硬身的芝士蛋糕再加上餅底，感覺清新，有層次。”食材明細主料芝士餅（材料）奶油奶酪（250克）雞蛋（2只）砂糖（56克）酸奶油（75克）輔料餅面（材料）砂糖（一湯匙）酸奶油（45克）配料餅底（材料）消化餅乾（40克）無鹽...
- 20306
![經典重芝士蛋糕怎麼做-經典重芝士蛋糕的做法]( "經典重芝士蛋糕怎麼做-經典重芝士蛋糕的做法")
- “作為芝士控，怎麼都抵擋不了重芝士蛋糕的誘惑，步驟看起來可能會比較繁瑣，但是真的是超級簡單也不會失敗的一款甜品，答應我一定要試試。”食材明細蛋糕體奶油奶酪（190g）細砂糖（80g）淡奶油（150g）酸奶油（150g）雞蛋（2個）檸檬汁（15g）玉米澱粉（15g）餅乾底消化餅乾（100g）黃油（40g）甜味（口味）烤（工藝）三刻...
- 21063
![經典重芝士蛋糕的做法 越陷越深的誘惑滋味——經典重芝士蛋糕 經典重芝士蛋糕怎麼做]( "經典重芝士蛋糕的做法 越陷越深的誘惑滋味——經典重芝士蛋糕 經典重芝士蛋糕怎麼做")
- “芝士蛋糕，芝士蛋糕，芝士蛋糕……每次提起這個讓人又愛又恨的名字，總會有人開始努力抑制自己快要滴落的口水。愛之，因為它的美味。恨之，因為它的熱量。很多瘋狂喜歡芝士蛋糕的人，都是不知不覺中掉入芝士蛋糕的陷阱中的，也許一開始，你曾覺得芝士蛋糕並不是你所熱衷的味道，但得出這...
- 28836
![重乳酪芝士蛋糕的做法 芝士的誘惑——重乳酪芝士蛋糕 重乳酪芝士蛋糕怎麼做]( "重乳酪芝士蛋糕的做法 芝士的誘惑——重乳酪芝士蛋糕 重乳酪芝士蛋糕怎麼做")
- “超喜歡芝士的口感~~太誘人了！！！”食材明細主料奶油奶酪（500克）細砂糖（120克）玉米澱粉（50克）檸檬（1個）牛奶（170克）朗姆酒（30ML）黃油（70克）奧利奧餅乾（400克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）重乳酪芝士蛋糕的做法步驟1、奧利奧餅乾壓碎，裏面的夾餡不需要去除。儘量壓的碎一些。2、黃油放入...
- 21233
![經典紐約芝士蛋糕怎麼做-經典紐約芝士蛋糕的做法]( "經典紐約芝士蛋糕怎麼做-經典紐約芝士蛋糕的做法")
- 食材明細主料奶油奶酪（250g（室温放軟））雞蛋（3個）砂糖（45g）無鹽黃油（50g）輔料砂糖（10g）表面檸檬汁（1/4個）酸奶油（60g（sourcream））奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）經典紐約芝士蛋糕的做法步驟1、取一6寸活底蛋糕模周圍抹一點點黃油底部墊油紙周圍再圍一圈油紙外底緊緊包裹錫紙烤箱預熱190度...
- 4962
![小山進紐約芝士蛋糕如何做簡單又好吃]( "小山進紐約芝士蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛奶：175黃油：50蛋黃：70細砂糖：30玉米澱粉：13奶油芝士：250蛋白：55輔料具體步驟1.稱量好材料，模具周圍和底部鋪烘焙紙；奶油芝士室温軟化。蛋黃30g細砂糖，攪打至粘稠發白的狀態。加入玉米澱粉攪拌均勻。2.牛奶小塊黃...
- 9640
![紐約奶酪蛋糕的做法 紐約奶酪蛋糕New York cheesecake 紐約奶酪蛋糕怎麼做]( "紐約奶酪蛋糕的做法 紐約奶酪蛋糕New York cheesecake 紐約奶酪蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料自發粉（20g）奶油奶酪（250g）酸奶油（150g）輔料白糖（20g）雞蛋（2個約135g）消化餅乾（175g）黃油（50g）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紐約奶酪蛋糕的做法步驟1、1.融化黃油2、2.消化餅乾擀碎加入黃油拌勻；3、3.模具內鋪上油紙；4、4.拌勻的消化餅乾放入模具壓緊，冰箱冷藏30分鐘備用...
- 29319
味味甜
