![少油版巴沙魚片怎麼做-少油版巴沙魚片的做法]( "少油版巴沙魚片怎麼做-少油版巴沙魚片的做法")
- “現在人們的生活好了，吃的也豐富多了，缺油吃的時代過去了。現在人們油又吃的太多了，對身體帶來了負面影響。記文革時期看到一本當時出版的《大眾菜譜》，其中類似“魚一條，油兩斤，實耗二兩”的菜譜比比皆是。當時覺得這哪是什麼大眾菜譜呀，我們每月只供應三兩油，做一次這樣的“大...
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![無油版溜魚片怎麼做-無油版溜魚片的做法]( "無油版溜魚片怎麼做-無油版溜魚片的做法")
- 食材明細主料草魚（300g）雞蛋清（1個）輔料鹽（適量）香葱（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）無油版溜魚片的做法步驟1、準備草魚2、刀傾斜45度把魚片成薄片3、片好魚片後用鹽清洗3次4、清洗後的魚片放入1個蛋清、少許鹽、澱粉拌勻5、鍋中加清水，調入適量鹽，水開後逐個下入...
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![番茄巴沙魚片怎麼做-番茄巴沙魚片的做法]( "番茄巴沙魚片怎麼做-番茄巴沙魚片的做法")
- 食材明細主料巴沙魚（適量）輔料西紅柿（適量）蒜末（適量）黃瓜（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄巴沙魚片的做法步驟1、原料2、西紅柿洗淨切塊3、熱鍋冷油4、倒入西紅柿翻炒5、加水煮開6、倒入巴沙魚片和黃瓜片7、煮開加鹽糖味精調味。8、成品。...
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![酸菜魚的做法和步驟]( "酸菜魚的做法和步驟")
- 酸菜魚是比較好吃的魚，吃起來口感不錯，那麼，大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎，可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹，魚肉是營養比較豐富的美食，多吃魚肉對於我們身體健康比較好，可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料：草魚1200g、四川酸菜400g...
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![糟溜巴沙魚片怎麼做-糟溜巴沙魚片的做法]( "糟溜巴沙魚片怎麼做-糟溜巴沙魚片的做法")
- “今天看到巴沙魚的一個新做法，覺得可以一試，婆婆喜歡吃，姐姐鼻子靈，聞到了米酒醪糟的味道，不肯吃，妹妹在吃上沒有姐姐挑剔，吃了一片魚片，還是被芋艿丸子給吸引走了😊，但我還是覺得味道還不錯哦”食材明細主料巴沙魚（一片）木耳（適量）姜（四片）大蒜（五瓣）香菜（一顆）雞蛋（一個）輔料油（適量）鹽（適量）糖...
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![巴沙魚片煮多久熟]( "巴沙魚片煮多久熟")
- 五分鐘至十分鐘。巴沙魚片的大小、厚度不一樣，煮制的時間也會不一樣。巴沙魚片清洗乾淨，切成小塊可以直接煮，也可以醃製後再煮，這樣魚肉的口感會更加入味。煮巴沙魚的時間不宜過久，以免巴沙魚軟嫩的口感。巴沙魚可以單獨煮，也可以添加西紅柿等食材一起煮，口感會更加豐富。...
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![巴沙魚片和龍利魚片哪種好]( "巴沙魚片和龍利魚片哪種好")
- 龍利魚。巴沙魚是淡水魚中鮎魚科的一種個頭大體型圓潤無魚鱗，它跟龍利魚不同，龍利魚是海魚的一種且市場價值高於巴沙魚。巴沙魚有許多做法，如：清蒸巴沙魚、油炸巴沙魚、番茄巴沙魚、剁椒巴沙魚、紅燒巴沙魚、巴沙魚意麪、糖醋巴沙魚等等。...
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![做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－]( "做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－")
- “想要做好水煮魚，除了調味上的要求，還需要切好魚片，魚片過厚，口感不嫩滑，魚片過薄，容易切爛。要是厚薄相摻，煮的時候更是生的生，熟的熟。所謂工欲善其事，必先利其器，不可否認，想要切好魚片，首先需要一把鋒利的菜刀，但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟練度，這就需要我們平時烹飪時認...
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![油炸巴沙魚怎麼做-油炸巴沙魚的做法]( "油炸巴沙魚怎麼做-油炸巴沙魚的做法")
- 食材明細主料巴沙魚（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）魚香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油炸巴沙魚的做法步驟1、原料2、巴沙魚切塊加鹽，白胡椒粉醃製兩個小時3、雞蛋打散4、巴沙魚沾上蛋液，裹一層面粉5、寬油，炸至酥脆，復炸一次6、成品。...
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![清蒸巴沙魚的做法 清蒸巴沙魚。 清蒸巴沙魚怎麼做]( "清蒸巴沙魚的做法 清蒸巴沙魚。 清蒸巴沙魚怎麼做")
- “巴沙魚肉質滑嫩，又沒有刺，適合家裏有小朋友的！不知道你有沒有發現，越是清淡的菜式，其實越好吃。味道不濃烈，可細細品下來，卻有説不出的可口舒適。不像重油重辣的菜品，看上去垂涎欲滴，吃起來狼吞虎嚥，可吃完後卻又覺得滿是失落。可能生活也是一樣吧，越是平淡，越是長久。激情不能沒有...
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![黑木耳炒巴沙魚片怎麼做-黑木耳炒巴沙魚片的做法]( "黑木耳炒巴沙魚片怎麼做-黑木耳炒巴沙魚片的做法")
- “巴沙魚片從越南進口，半片，無頭無骨，味道鮮美，很適合炒魚片。常用作宴請備用菜。”食材明細主料巴沙魚片（200g）黑木耳（10g）輔料油（適量）糖（適量）鹽（適量）酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑木耳炒巴沙魚片的做法步驟1、巴沙魚片2、黑木耳。泡發。3、巴沙魚片鹽，胡椒粉...
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![水煮魚的做法和步驟]( "水煮魚的做法和步驟")
- 很多人都愛吃水煮魚，特別是在四川，水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的，這款美食吃起來口感比較辣，所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食，這款美食是可以多吃的一款美食喲，可以作為午餐吃是不錯的選擇呢，一、水煮魚的做法和步驟1、準備材料。2、將魚肉魚皮朝下，斜片成...
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![水煮巴沙魚片怎麼做-水煮巴沙魚片的做法]( "水煮巴沙魚片怎麼做-水煮巴沙魚片的做法")
- “超市裏的巴沙魚搞活動，不到10元一斤，買了16塊錢的滿滿一大盆。巴沙魚無刺、肉嫩、營養豐富，在飯店點一盆要68元，自已在家做不超過30元。老少皆宜、營養實惠。”食材明細主料巴沙魚（750g）輔料葱（半顆）姜（半塊）辣椒（5個）小米椒（5個）花生油（1勺）花椒（1匙）辣椒油（1匙）酸菜（適量）水（1碗）澱粉（1勺）料酒（1...
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![紅豆沙（少油版）怎麼做-紅豆沙（少油版）的做法]( "紅豆沙（少油版）怎麼做-紅豆沙（少油版）的做法")
- “一直覺得超市現成的紅豆沙口感很假，所以這次決定自己嘗試熬一下。我平時不喜歡油膩的食物，所以這次熬紅豆沙放的油也不多。因此推薦給口味清淡的人”食材明細主料紅豆（3湯匙）白糖（2勺）紅糖（10勺）輔料油（5勺）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅豆沙（少油版）的做法步驟1、紅豆事先...
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![做魚的步驟]( "做魚的步驟")
- 做魚的步驟有哪些，你們知道嗎，可以來看看這篇文章的介紹，這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃，列舉了詳細的步驟，所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來，喜歡吃魚的人可以來看看喲，保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料：鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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![酸菜巴沙魚片怎麼做-酸菜巴沙魚片的做法]( "酸菜巴沙魚片怎麼做-酸菜巴沙魚片的做法")
- “巴沙魚肉質比較細，口感不錯，嘗試過很多種做法，在某寶買的東北酸菜，想試試酸菜巴沙魚！”食材明細主料巴沙魚（280g）酸菜（250g）輔料生抽（適量）蠔油（2g）糖（1g）澱粉（1g）鹽（3g）白胡椒（1g）幹辣椒（2個）葱花（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜巴沙魚片的做法步驟1、準備食材2、酸菜洗淨，擰乾水分，...
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![杏鮑菇炒巴沙魚片怎麼做-杏鮑菇炒巴沙魚片的做法]( "杏鮑菇炒巴沙魚片怎麼做-杏鮑菇炒巴沙魚片的做法")
- “巴沙魚片沒有骨頭，很鮮美，炒魚片的最佳食材。”食材明細主料巴沙魚片（200g）杏鮑菇（100g）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）黃酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）杏鮑菇炒巴沙魚片的做法步驟1、巴沙魚片。洗後切片。2、杏鮑菇。切片。3、所有食材。魚片用鹽，胡...
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![鮮嫩清蒸巴沙魚片的做法 鮮嫩清蒸巴沙魚片❤️寶寶輔食清蒸魚柳無刺 鮮嫩清蒸巴沙魚片怎麼做]( "鮮嫩清蒸巴沙魚片的做法 鮮嫩清蒸巴沙魚片❤️寶寶輔食清蒸魚柳無刺 鮮嫩清蒸巴沙魚片怎麼做")
- “巴沙魚柳肉質鮮嫩，不腥，無刺，很適合孩子食用✅✅（會有人誤認為巴沙魚如同鮎魚一樣不乾淨，不能吃，其實不是這樣的，巴沙魚是東南亞一代人工養殖的，繁殖產量高，為了保存營養一般運送到超市都是帶冰的，回家去了冰，魚肉也沒有多少）清蒸巴沙魚柳做法簡單易學，省時省力，也能更多的保留魚的營...
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![巴沙魚片和龍利魚片一樣嗎]( "巴沙魚片和龍利魚片一樣嗎")
- 不一樣。巴沙魚片和龍利魚片，是不同的食材，二者外觀、顏色、口感均有不同。巴沙魚也叫作越南鮑魚，主要生活在湄公河流域，屬於淡水魚，巴沙魚魚片的肉質比較厚實，表面的紋理比較深，外表顏色發白，帶有一定的土腥味，解凍後肉質會比較鬆軟。龍利魚是海水魚，魚片的肉質緊實，帶有海鮮的腥味...
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![巴沙魚片煮多久]( "巴沙魚片煮多久")
- 水開之後煮10分鐘左右。因為從超市中買回來的巴沙魚大多數都是冷凍的，因此在煮之前需要先將巴沙魚化凍，可以將巴沙魚放在室温比較高的環境中化凍，化凍之後清洗乾淨就可以下鍋煮了，煮的時候可以時不時的用筷子插一下，能夠容易插透就是煮熟了。...
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![清蒸巴沙魚片的做法 家常菜一一清蒸巴沙魚片 清蒸巴沙魚片怎麼做]( "清蒸巴沙魚片的做法 家常菜一一清蒸巴沙魚片 清蒸巴沙魚片怎麼做")
- “學得網上朋友的，味道很鮮嫩。我覺得蒜茸多些更好吃。”食材明細主料巴沙魚（適量）輔料洋葱（1個）鹽（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）胡椒粉（少量）土豆澱粉（適量）大蒜子（適量）小紅椒（3個）香葱（適量）魚香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸巴沙魚片的做法步驟1、巴沙魚切片。2、放鹽，少量胡椒粉，適量...
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![炒巴沙魚片怎麼做-炒巴沙魚片的做法]( "炒巴沙魚片怎麼做-炒巴沙魚片的做法")
- “清香椒麻，白嫩滑爽。”食材明細主料巴沙魚柳（1片）美人椒（6根）小米辣（2根）輔料菜籽油（3茶匙）澱粉（2茶匙）鹽（1/2茶匙）味精（1/3茶匙）雞精（1/3茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）小葱（2根）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒巴沙魚片的做法步驟1、巴沙魚柳自然解凍，斜切成片；2、加鹽、胡椒粉、味精、澱粉；3、輕...
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![巴沙魚片和龍利魚片一樣]( "巴沙魚片和龍利魚片一樣")
- 不一樣。巴沙魚片和龍利魚片屬於不同的食材。巴沙魚片來源於巴沙魚，巴沙魚是淡水養殖品種，主要盛產自湄公河流域，產量比極高，表面的紋路比較清晰，肉質比較厚，聞起來有種土腥味。龍利魚片來源龍利魚，龍利魚是海魚，肉質聞起來有種海腥味，肉質緊實。...
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![青椒巴沙魚片怎麼做-青椒巴沙魚片的做法]( "青椒巴沙魚片怎麼做-青椒巴沙魚片的做法")
- “青椒搭配巴沙魚，簡單美味，魚片鮮嫩，青椒飄香，營養無刺，老少皆宜，來試試吧！”食材明細主料巴沙魚（1片）青椒（1只）輔料薑絲（少許）花椒（少許）原味（口味）未知（難度）青椒巴沙魚片的做法步驟1、準備材料。2、巴沙魚切片（中等厚度），青椒斜切，姜切絲，花椒約10顆。3、巴沙魚片用玉米澱粉碼一下，大火，油温9分...
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![西藍花巴沙魚片粥怎麼做-西藍花巴沙魚片粥的做法]( "西藍花巴沙魚片粥怎麼做-西藍花巴沙魚片粥的做法")
- 食材明細主料西藍花（100g）巴沙魚（200g）大米（1杯）水（2500ml）輔料薑末（少許）葱末（少許）調料植物油（少許）澱粉（1匙）鹽（適量）白胡椒粉（少許）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）西藍花巴沙魚片粥的做法步驟1、鍋里加水，放入薑末先燒開。2、水開後放入大米中小火煮成粥。3、煮粥時放一點植物油防溢鍋...
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味味甜
![做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/26fe/27f9/25fcebff11b0dcd9e7751989d6828c7c224fe97302485c-s.jpg "做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－")
