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關於烤腸小麪包的餐飲百科

烤腸小麪包怎麼做-烤腸小麪包的做法

  • 烤腸小麪包怎麼做-烤腸小麪包的做法

  • 食材明細主麪糰高筋麪粉（180g）低筋麪粉（40g）牛奶（100g）雞蛋（40g）酵母（3g）白糖（30g）鹽（2g）黃油（20g）輔料小烤腸（適量）番茄醬（適量）刷麪包用蛋液（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烤腸小麪包的做法步驟1、按照先液體後粉類的順序放入除黃油外的所有材料，揉20分鐘。2、加入黃油揉至出膜。3、...
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腸仔小麪包怎麼做-腸仔小麪包的做法

  • 腸仔小麪包怎麼做-腸仔小麪包的做法

  • “把火腿腸融進麪包，兒子看着剛剛出鍋的麪包，剛吃完飯的傢伙，竟然説沒吃飽，餓了，於是又有三個小腸仔麪包落進了他的肚子……”食材明細主料高筋麪粉（400克）低筋麪粉（100克）酵母（5克）鹽（5克）輔料雞蛋（50克）牛奶（100克）水（150克）黃油（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）腸仔小麪包的做法步...
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烤小麪包怎麼做-烤小麪包的做法

  • 烤小麪包怎麼做-烤小麪包的做法

  • 食材明細主料麪粉（適量）發酵粉（適量）水（適量）輔料香腸（適量）橄欖油（適量）鹽（適量）糖（適量）香蕉（適量）核桃（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤小麪包的做法步驟1、和麪將麪粉倒入大盆中（我用的是不鏽鋼的）加發酵粉（大半勺）鹽、糖（糖是鹽的一倍）一勺橄欖油加適量的水將它們攪拌在一起，然後...
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烤腸麪包卷的做法 麪包機版一一烤腸麪包卷 烤腸麪包卷怎麼做

  • 烤腸麪包卷的做法 麪包機版一一烤腸麪包卷 烤腸麪包卷怎麼做

  • “天冷了、突然想吃麪包、於是今天在家用麪包機做幾個腸仔麪包卷、麪包機烤的也很棒啊！烤好後滿屋飄香、老公一回家就聞到了、哈哈、直接聞香到麪包機旁、取出就吃了一個、😁真不愧是吃貨一枚！”食材明細主料牛奶（75g）高筋麪粉（150g）蜂蜜（30g）輔料酵母（3g）黑芝麻（適量）鹽（2g）黃油（15g）蛋...
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香腸麪包的做法 Q小香腸麪包 香腸麪包怎麼做

  • 香腸麪包的做法 Q小香腸麪包 香腸麪包怎麼做

  • “基礎的材料，簡單的製作，給孩子來個小造型。”食材明細主料麪粉（300克）雞蛋液（40克）酵母（3克）鹽（3克）糖（30克）黃油（25克）牛奶（150克）輔料沙拉醬（適量）香腸（6根）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香腸麪包的做法步驟1、將主材料中：麪粉、鹽、細砂糖、奶粉、蛋液、牛奶、按液體在下面固體在上面...
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番茄醬熱狗腸烤麪包怎麼做-番茄醬熱狗腸烤麪包的做法

  • 番茄醬熱狗腸烤麪包怎麼做-番茄醬熱狗腸烤麪包的做法

  • “每次家裏剩下的麪包都不太想吃它了，把它丟掉也很浪費。想着辦法把它烤了，到最後消滅倒是挺快的。這個烤麪包用來當早餐非常好，一碗就夠飽，還能解決家裏的剩麪包。”食材明細主料剩麪包（3塊）牛奶（適量）熱狗腸（4根）輔料馬蘇裏拉芝士（適量）胡椒粉（少許）配料亨氏番茄醬（適量）酸鹹（口味）烤（工藝...
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烤箱脆皮小麪包的做法 烤箱脆皮小麪包🍞 烤箱脆皮小麪包怎麼做

  • 烤箱脆皮小麪包的做法 烤箱脆皮小麪包🍞 烤箱脆皮小麪包怎麼做

  • “適合早餐來一點~配上牛奶果醬更棒哦！”食材明細主料高筋麪粉（300g）輔料酵母粉（3g）温水（130g）黃油（20g）調料白砂糖（30g）鹽（1g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）烤箱脆皮小麪包的做法步驟1、温水化開酵母(水温不要高於40度，否則不利於發酵)。2、酵母水，鹽和白砂糖加入高筋麪粉混合均勻...
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小兔子香腸麪包怎麼做-小兔子香腸麪包的做法

  • 小兔子香腸麪包怎麼做-小兔子香腸麪包的做法

  • “做麪包是個技術活，尤其是揉麪，用手揉很累，反正我是這麼覺得，所以弄台廚師機解放雙手還是不錯的，食材往裏一丟，剩下的就交給廚師機和時間吧，該幹嘛幹嘛去，真是省心多了，以前不愛做麪包，嫌揉麪累，有了廚師機以後有事沒事就可以做個麪包吃了。超市買了台灣脆皮腸特別好吃，沒事就喜歡啃...
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香腸小麪包的做法 大受小朋友喜歡的一款鹹味麪包——香腸小麪包 香腸小麪包怎麼做
脆皮腸小麪包的做法 春遊方便攜帶的脆皮腸小麪包 脆皮腸小麪包怎麼做

  • 脆皮腸小麪包的做法 春遊方便攜帶的脆皮腸小麪包 脆皮腸小麪包怎麼做

  • “節前小朋友幼兒園組織春遊活動，接到通知時離活動開始只有2天時間，來不及細想備點啥東西帶，最後就準備了自己拿手的麪包和蛋糕卷這款脆皮腸小麪包，個頭小，攜帶方便，孩子們拿着吃起來也方便。唯一美食中不足的是，臨出麼頭天晚上準備時，因為時間關係，第二次發酵時間稍稍有點短，烤出...
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香腸烤合味麪包託怎麼做-香腸烤合味麪包託的做法

  • 香腸烤合味麪包託怎麼做-香腸烤合味麪包託的做法

  • “幸福放暑假了，經常嚷着要姐姐帶她出去野餐。姐姐經不住幸福天天折騰，就約了一些同學帶着幸福出去野餐。幸福要求我給做一些吃的帶着，我索性就用土豆泥、山藥泥和南瓜泥加入了一些蜂蜜，用了幾根火腿腸和麪包片、圓葱粒做了幾個香腸烤粗糧麪包託給她們帶着。還有做了一些水果...
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脆皮腸芝麻小麪包 怎麼做-脆皮腸芝麻小麪包 的做法

  • 脆皮腸芝麻小麪包 怎麼做-脆皮腸芝麻小麪包 的做法

  • “我發覺每次做鹹麪包，家人都很喜歡吃，有時候一連兩天的早餐都是麪包。麪包隔天做的，第二天放入微波爐叮一分鐘就可以了，再熬點小米粥或煮一壺黑豆漿，一家人的早點就輕鬆搞定了。家人愛吃，所以我最近做麪包也很勤快。來説説這款麪包吧，從烤箱取出就香氣撲鼻，放涼片刻拿起嘗一個，嗯...
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烤腸薯泥茼蒿麪包怎麼做-烤腸薯泥茼蒿麪包的做法

  • 烤腸薯泥茼蒿麪包怎麼做-烤腸薯泥茼蒿麪包的做法

  • “還剩一點茼蒿泥，正好可以用來做這個綠色的薯泥麪包。沒有培根，倒是剩着兩根烤腸。茼蒿泥也差了那麼一點，加點水，湊足分量，只不過麪糰顏色會稍微淺些而已。十字剪口，然後發現剪口上還要撒點兒馬蘇裏拉。沒這東西就免了。特意留意着別一不留神又上了重色。四個綠色小麪包，圓乎乎...
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腸仔麪包的做法 小朋友最愛的腸仔麪包 腸仔麪包怎麼做

  • 腸仔麪包的做法 小朋友最愛的腸仔麪包 腸仔麪包怎麼做

  • 食材明細主料麪包粉（350克）温水（175克）白糖（25克）黃油（20克）乾酵母（3克）沙拉醬（適量）熱狗（適量）雞蛋（一個）調料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）腸仔麪包的做法步驟1、成品圖來一張，早餐配一杯牛奶不錯哦。美好的一天可以從營養早餐開始。2、除黃油外所有材料放入廚師機內。啟動攪拌...
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牛油果烤腸麪包怎麼做-牛油果烤腸麪包的做法

  • 牛油果烤腸麪包怎麼做-牛油果烤腸麪包的做法

  • “給孩子做麪包，健康是第一位的，今天的這款麪包用料上選用了健康的牛油果和純牛肉無添加的牛肉烤腸搭配，是比較健康的，適合孩子吃。烤箱則是用的北美電器（ACA）新一代蒸汽式多功能全自動32L家用烘焙電烤箱ATO-MS32G。這款烤箱操作十分簡單，價格也很便宜，還有蒸汽功能，做歐包很方便，...
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火腿腸小麪包怎麼做-火腿腸小麪包的做法

  • 火腿腸小麪包怎麼做-火腿腸小麪包的做法

  • “好久沒有做火腿腸麪包了，今天有時間做了一份，有顏值，又美味，百吃不厭的火腿腸小麪包，小傢伙喜歡的不得了！早餐配一杯温暖的牛奶吃，味道確實不錯哦！”食材明細主料麪包粉（400克）低粉（100克）黃油（20克）温牛奶（280克）火腿（適量）雞蛋（一個）黑芝麻（適量）白糖（30克）調料酵母粉（5克）甜味（口味）烤（工藝）數小時...
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自制小烤腸-小烤腸

  • 自制小烤腸-小烤腸

  • “家裏小妞特別愛吃烤腸，想想外面賣的不知道里面是什麼做的，就想着自己試着做一點，最起碼吃着放心”食材明細主料豬肉（1000克）雞肉（500克）輔料胡椒粉（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹽（適量）老抽（適量）葱（適量）醬油（適量）白酒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制小烤腸的做法步驟1、我買...
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烤腸仔麪包怎麼做-烤腸仔麪包的做法

  • 烤腸仔麪包怎麼做-烤腸仔麪包的做法

  • “早餐最愛簡單又美味的脆皮腸麪包在你煩着不知道早餐應該吃哪些好的時候試試做這款脆皮腸麪包吧再在表面擠上沙拉番茄醬真的是早餐的最好搭配”食材明細主料高筋麪粉（225克）鹽（2.3克）細砂糖（23克）新鮮酵母（7克）全蛋液（23克）奶粉（8克）淡奶油（23克）牛奶（125克）黃油（23克）脆皮腸（6條）沙拉醬（適量...
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烤腸麪包卷怎麼做-烤腸麪包卷的做法

  • 烤腸麪包卷怎麼做-烤腸麪包卷的做法

  • “烤腸包在麪包中，麪包又裹着蛋液，香氣四溢”食材明細主料麪包（適量）烤腸（適量）輔料蛋液（適量）配料黑胡椒（適量）椒鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤腸麪包卷的做法步驟1、準備食材：麪包、烤腸、雞蛋調料:黑胡椒、椒鹽2、麪包去邊，用擀麪杖擀扁，烤腸兩面切斜刀，蛋液加椒鹽打散3...
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台灣烤腸麪包怎麼做-台灣烤腸麪包的做法

  • 台灣烤腸麪包怎麼做-台灣烤腸麪包的做法

  • “第一次上載菜單，有些步驟沒有拍照，見諒見諒，以後會多多努力的……”食材明細主料高粉（300克）黃油（40克）白沙糖（40克）豆沙（約200）輔料鹽（2克）牛奶（130克）雞蛋（1個）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）台灣烤腸麪包的做法步驟1、準備食材，將所有配料稱重，忘記拍照了2、把除了黃油和豆沙以外的...
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冰種雜蔬腸仔小麪包的做法 【冰種雜蔬腸仔小麪包】為軟棉小麪包加入雜蔬營養 冰種雜蔬腸仔小麪包怎麼做
香腸麪包卷的做法 梳着小辮兒的香腸麪包卷 香腸麪包卷怎麼做

  • 香腸麪包卷的做法 梳着小辮兒的香腸麪包卷 香腸麪包卷怎麼做

  • “今天的這款麪包,其實就是普通的麪包卷加個小辮子而已.經過稍微的變動,小麪包也變得生動可愛起來.”食材明細主料高筋粉（200G）牛奶（130ML）無鹽黃油（15G）糖（15G）鹽（2G）發酵粉（3G）輔料小香腸（6個）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香腸麪包卷的做法步驟1、所有材料放入麪包機內混合,發...
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烤腸茼蒿麪包怎麼做-烤腸茼蒿麪包的做法

  • 烤腸茼蒿麪包怎麼做-烤腸茼蒿麪包的做法

  • “從來沒弄明白各種蒿的關係，蒿子與茼蒿究竟是同一植物的不同名稱，還是根本就是不同的兩種植物？不過，名稱好像並不是個特別重要的東西。即便是蒿子不是茼蒿，那也完全可以把蒿子麪包做成茼蒿麪包。只是沒有醬炒肉末，正好有一根烤腸，乾脆切碎了代替肉末。麪糰比較稀軟，粘點兒油拉長...
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小腸仔麪包怎麼做-小腸仔麪包的做法

  • 小腸仔麪包怎麼做-小腸仔麪包的做法

  • “腸仔小麪包，好吃簡單，作為早餐或者孩子的加餐都不錯哦。。”食材明細主料高筋麪粉（350克）雞蛋（1個）腸仔（適量）牛奶（200克）輔料白糖（20克）鹽（2克）黃油（30克）酵母粉（3克）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小腸仔麪包的做法步驟1、所有材料放入麪包機揉成團後加入黃油，揉出手套膜。2、發酵約2...
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烤腸麪包怎麼做-烤腸麪包的做法

  • 烤腸麪包怎麼做-烤腸麪包的做法

  • “上次在網上好幾次看見別人做的這個麪包就饞的不行去超市買菜的時候果斷買了腸然後後面各種事情也就不了了之了，腸都放了快一個月了擔心過期剛好天然酵種狀態不錯，又要續養所以就做了真的好吃，超級柔軟，這個腸的口感也不錯加了番茄醬和沙拉醬口感上也更豐富如果有小朋友的話...
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