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關於白灼原味秋葵的餐飲百科

白灼原味秋葵如何做簡單又好吃
  • 白灼原味秋葵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘簡單又好做的菜往往最受家人歡迎,試試這道“白灼原味秋葵”,食材好買,時間上也是節省很多,製作步驟簡易,但味道確是經典。秋葵含有人體所需的很多營養,吃多了大魚大肉等油膩的菜品,不如換換口味,多吃些清炒的蔬菜...
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美味的白灼原味秋葵如何做簡單又好吃
  • 美味的白灼原味秋葵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘白灼原味秋葵這道家常菜的做法很簡單,而且他做出來的顏色特別的好看,綠綠的特別的清新,特別的好看,而且這道菜的口感也是比較的清爽的,比較的清淡,特別的好吃,他的,賣相也是非常的好看的。真的非常具有推薦價值的...
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白灼蝦的做法 原汁原味---白灼蝦 白灼蝦怎麼做
  • 白灼蝦的做法 原汁原味---白灼蝦 白灼蝦怎麼做

  • 食材明細主料蝦(適量)輔料葱(適量)姜(適量)油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼蝦的做法步驟1、蝦剪去須線,葱切斷,薑切片。2、鍋裏放水,滴幾滴油入鍋。3、放入葱段、薑片。4、水開後將蝦放入煮熟即可。...
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白灼蝦的做法 原汁原味--白灼蝦 白灼蝦怎麼做
  • 白灼蝦的做法 原汁原味--白灼蝦 白灼蝦怎麼做

  • “夏天海鮮上市後必不可少的美味,絕對的原汁原味”食材明細主料海蝦(2斤)輔料葱(少許)花椒(少許)姜(適量)配料料酒(少許)味極鮮(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白灼蝦的做法步驟1、新鮮剛剛捕撈上來的海蝦二斤2、放入蒸鍋(蒸鍋的水中加入適量葱姜、花椒、料酒可以去腥提鮮)3、上...
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秋葵白灼的做法你瞭解嗎
  • 秋葵白灼的做法你瞭解嗎

  • 今天我們介紹的食物估計很多瘦身減肥還有健身的夥伴們都經常吃了吧,這個蔬菜就是秋葵了,之所以説保持身體的朋友都喜歡吃秋葵,是因為秋葵不僅能夠提供很多的營養價值保證營養均衡還能夠減少人體對於熱量的吸收,一起看看秋葵白灼的做法。一、秋葵白灼的做法1.將大葱、朝天椒切...
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白灼蝦的做法 原汁原味——白灼蝦 白灼蝦怎麼做
  • 白灼蝦的做法 原汁原味——白灼蝦 白灼蝦怎麼做

  • “白灼蝦屬於粵菜,做法簡單,最大程度的保留了蝦的鮮甜嫩的原味,在蘸上自己喜歡的蘸料即可。做白灼蝦,蝦一定要新鮮,最好是鮮活的基圍蝦。由於基圍蝦比較貴,俺還是選擇了比較實惠的鮮活海蝦。口味比基圍蝦稍差,因為實惠,口味上差那麼一點點就忽略了哈。”食材明細主料海蝦(適量)輔料...
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白灼蝦的做法 原汁原味的--白灼蝦 白灼蝦怎麼做
  • 白灼蝦的做法 原汁原味的--白灼蝦 白灼蝦怎麼做

  • ““白灼”是粵菜的一種烹調技法,就是用滾水或湯將食物燙熟。白灼蝦為的是保持其鮮、甜、嫩的原味,然後將蝦剝殼蘸醬汁而食。蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓。製作白灼蝦最好選用活鮮的基圍蝦其肉脆嫩,滋味鮮美,為一般海蝦河...
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白灼秋葵的做法 營養涼拌菜——白灼秋葵 白灼秋葵怎麼做
  • 白灼秋葵的做法 營養涼拌菜——白灼秋葵 白灼秋葵怎麼做

  • “秋葵的果膠,多糖有護肝、保護胃黏膜的功效。秋葵中富含的鋅和硒等微量元素,對增強人體防癌抗癌能力很有幫助;秋葵中富含蛋白質、鈣、磷等多種微量元素,屬高營養、低脂肪、低熱量的食物,是減肥者的最佳選擇。”食材明細主料秋葵(適量)輔料大蒜頭(適量)朝天椒(適量)小葱(適量)植物油(適...
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白灼秋葵煮多久幾分鐘能熟
  • 白灼秋葵煮多久幾分鐘能熟

  • 2到3分鐘左右。秋葵不用煮太長的時間,時間過長會導致秋葵裏面的有用物質被破壞,使它的食用價值變低。白灼秋葵做法簡單:將洗好的秋葵去蒂,對半切,放入燒開的水中,不斷翻動使它受熱均勻,兩分鐘後撈起來過涼水,涼透之後撈出瀝乾水分,淋上料汁即可。...
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白灼秋葵要煮多久才熟
  • 白灼秋葵要煮多久才熟

  • 3到5分種。白灼秋葵時只要秋葵的顏色由淺到深後,即可判定為煮熟,此時要快速撈出,否則再煮秋葵就會變老,影響口感,並且會造成秋葵中的有益成分流失,建議秋葵要整隻煮,這樣可以很好鎖住秋葵中的水分和不易流失有益物質。...
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蒜辣白灼秋葵怎麼做-蒜辣白灼秋葵的做法
  • 蒜辣白灼秋葵怎麼做-蒜辣白灼秋葵的做法

  • “秋葵的營養價值很高,但是它是屬於寒性,不易過多吃,我也是第一次吃這個菜,在網上看人家做的很有食慾,而且他的營養價值也高,今天就來試試做了這道菜,總體感覺還不錯。大家也可以試試,簡單又方便。”食材明細主料秋葵(500g)輔料蒜頭(2顆)小米辣(1個)調料生粉(適量)蠔油(適量)醬油(適量)白砂糖...
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白灼秋葵怎麼做-白灼秋葵的做法
  • 白灼秋葵怎麼做-白灼秋葵的做法

  • 食材明細主料秋葵(適量)剁椒(適量)調料油(適量)蒸魚豉油(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼秋葵的做法步驟1、準備好秋葵。2、去蒂和頭。3、對半切開。4、起鍋燒水,水裏加少許油和一點點鹽。5、水開後,下入秋葵,焯熟(3分鐘左右)。6、撈出,瀝乾水分,擺入盤中。7、放入一勺剁椒...
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白灼秋葵鮑魚片怎麼做-白灼秋葵鮑魚片的做法
  • 白灼秋葵鮑魚片怎麼做-白灼秋葵鮑魚片的做法

  • “簡單的食材、簡單的做法、簡單的調味,成就清淡自然的味道~~”食材明細主料鮑魚(10個)秋葵(4-5個)輔料甜椒(極少)葱(極少)調料芝麻油(極少)蒸魚豉油(適量)清淡(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼秋葵鮑魚片的做法步驟1、所需食材:鮑魚、秋葵、甜椒、大葱。2、大葱縱向剖開。3、取外面的...
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白灼黃秋葵怎麼做-白灼黃秋葵的做法
  • 白灼黃秋葵怎麼做-白灼黃秋葵的做法

  • “秋葵是很有營養的蔬菜,具體大家可以度娘一下。很喜歡秋葵黏糊糊的口感。賣秋葵的小販説,秋葵生吃也好吃,我嚐了一下,確實也不錯。回來又查了一下,説最好還是焯一下水再吃。這道白灼秋葵,更是原汁原味,太好吃了。”食材明細主料黃秋葵(適量)輔料生抽(適量)芥末醬(一點)鹽(少許)油(幾滴)其...
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白灼秋葵的做法 夏季爽口菜-白灼秋葵 白灼秋葵怎麼做
  • 白灼秋葵的做法 夏季爽口菜-白灼秋葵 白灼秋葵怎麼做

  • “秋葵肉質柔嫩、潤滑,風味獨特,營養價值高,可以炒食、煮食、涼拌、做湯。常食秋葵可幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。因其含有豐富的維生素C和可溶性纖維,還有保健養顏,使皮膚美白,細嫩的功效。今天我是用白灼的方法做的這道菜,很適合夏天吃的一道清爽開胃小菜。”食...
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快手白灼黃秋葵怎麼做-快手白灼黃秋葵的做法
  • 快手白灼黃秋葵怎麼做-快手白灼黃秋葵的做法

  • “黃秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄,它還有一個更容易被記住的名字“植物偉哥”,也被稱之為“綠色人蔘”。具有增強身體耐力、抗疲勞和強腎補虛的作用,長期食用黃秋葵,有護膚、健胃、保肝、強腎等功效。”食材明細主料新鮮黃秋葵(300g)小葱(2根)生抽(適量)輔料芝麻油(適量)鹹鮮(口味)...
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秋葵白灼要幾分鐘
  • 秋葵白灼要幾分鐘

  • 3-5分鐘。秋葵中含有一定量的草酸,這種物質人體不宜吸收,所以在使用前可以先將其進行焯水處理,這樣既可以去除掉部分成分,還可以縮短後續白灼的時間,經過焯水後的秋葵不需要炒過長時間否則會影響其食用口感等,製作好的秋葵食用起來美味可口。...
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美味的白灼秋葵如何做簡單又好吃
  • 美味的白灼秋葵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料秋葵:250輔料生抽:2勺麻油:少許韓國辣醬:適量具體步驟1.將秋葵洗淨,無需去蒂。然後放入燒開的水的鍋裏焯水,大約5分鐘左右,顏色變略深時撩起,用冷水衝淨(最好用純水或者涼白開),將蒂切除,裝盤。2.淋上生抽、麻油...
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白灼秋葵煮多久
  • 白灼秋葵煮多久

  • 3-5分鐘。秋葵中的草酸成分含量比較高,這種成分不能被人體所吸收且容易與鈣成分結合,所以可以先通過將其白灼處理去除掉部分成分並燙煮後再進行涼拌食用。未煮熟透的秋葵食用起來口感會偏苦澀,但煮熟的秋葵食用起來脆脆的,帶有黏黏的汁液,美味可口。...
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原味白灼生蠔怎麼做-原味白灼生蠔的做法
  • 原味白灼生蠔怎麼做-原味白灼生蠔的做法

  • “生蠔,又稱牡蠣,是一種高蛋白、低脂肪、容易消化且營養豐富的食品,含有豐富的甘氨酸和一種名為肝糖原的糖類物質,它們的牡蠣美味的基礎。”食材明細主料生蠔(適量)輔料清水(適量)三合油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原味白灼生蠔的做法步驟1、生蠔用刷子把外殼刷洗乾淨...
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白灼秋葵要蒸幾分鐘才能熟
  • 白灼秋葵要蒸幾分鐘才能熟

  • 水開後燙3-5分鐘。通常先將水燒開後再將秋葵放入,全程保持沸騰狀態3-5分鐘,等秋葵出現斷青的情況即可撈出食用。但要注意的是,若是將秋葵切開或切成小塊再進行白灼的話,則應該要縮短秋葵的煮制時間,避免長時間的煮制導致秋葵出現太老的情況。...
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秋天的白灼秋葵怎麼做-秋天的白灼秋葵的做法
  • 秋天的白灼秋葵怎麼做-秋天的白灼秋葵的做法

  • 食材明細主料秋葵(250g)輔料植物油(5ml)蒸魚豉油(8ml)蠔油(8ml)蒜末(15g)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秋天的白灼秋葵的做法步驟1、秋葵洗乾淨去蒂2、鍋燒開水,加一點鹽、一點油,放入秋葵,焯燙一分鐘,撈出晾涼裝盤。3、鍋燒熱,放油,放蒜末炒香,到入蒸魚豉油、蠔油、一點水,攪勻,澆在...
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白灼秋葵的做法 白灼秋葵(配金針菇) 白灼秋葵怎麼做
  • 白灼秋葵的做法 白灼秋葵(配金針菇) 白灼秋葵怎麼做

  • 食材明細主料秋葵(200克)金針菇(一小盒)輔料蒜頭(3顆)小米椒(少許)醬油(3勺)花生油(少許)白糖(半勺)清水(500毫升)鹽(少許)原味(口味)未知(難度)白灼秋葵的做法步驟1、秋葵把頭部一小塊,切掉洗淨,金針菇把尾部切掉洗淨,蒜頭切蒜蓉,小米椒切小段2、加入清水,放少許鹽3、水沸騰後放入秋葵,大概煮個1-2分...
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原汁原味清蒸秋葵怎麼做-原汁原味清蒸秋葵的做法
  • 原汁原味清蒸秋葵怎麼做-原汁原味清蒸秋葵的做法

  • “(一)秋葵的功效【性味】淡;寒。【歸經】歸腎、膀胱經。【功能主治】利咽,通淋,下乳,調經。主咽喉腫痛,小便淋澀,產後乳汁稀少,月經不調。(二)秋葵的作用助消化,護腸胃。黃秋葵的粘性物質,可促進胃腸蠕動,有益於助消化,益腸胃。降血脂。黃秋葵的粘性物質中含有50%的可溶性纖維素,能有效...
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白灼秋葵如何做簡單又好吃
  • 白灼秋葵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料秋葵:九條輔料蠔油:適量麻油:適量豉油:適量花椒油:一點點薑絲:適量具體步驟1.秋葵我一個人吃只燒了九條。薑絲適量,我比較喜歡所以多放了點。2.調料麻油,蠔油,豉油,花椒油,鮮剁椒。3.秋葵洗淨,去頭,尾部適當切掉一...
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