![炒雞酒怎麼做-炒雞酒的做法]( "炒雞酒怎麼做-炒雞酒的做法")
- “我鄉下生完小孩坐月子最愛做這款雞酒湯喝了，營養益血氣哦！”食材明細主料鮮土雞（一隻）米酒（500g）姜（200g）輔料水（500g）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒雞酒的做法步驟1、鮮土雞洗乾淨斬件備用。2、薑切片。3、燒熱鍋放點油加薑片爆一下，加入斬好的土雞兜炒。4、加入米酒和水。...
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![甜酒炒雞怎麼做-甜酒炒雞的做法]( "甜酒炒雞怎麼做-甜酒炒雞的做法")
- 食材明細主料雞肉（適量）輔料姜（適量）調料甜酒（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）甜酒炒雞的做法步驟1、雞肉剁好，加些薑片。2、鍋裏熱油，倒入雞肉，姜一起翻炒均勻，炒至雞肉稍微焦黃，倒入甜酒沒過雞肉。3、大火燒開。4、轉入砂鍋小火煮5分鐘即可，酒香撲鼻。5、出鍋，這道炒雞酒也叫...
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![酒店級西紅柿炒雞蛋怎麼做-酒店級西紅柿炒雞蛋的做法]( "酒店級西紅柿炒雞蛋怎麼做-酒店級西紅柿炒雞蛋的做法")
- “雞蛋和西紅柿的比例是個關鍵，如果番茄少了，炒蛋吃起來會感覺味道不足、油膩、乾澀；番茄多了會太酸、湯水太多、不能盡興吃到炒蛋。好的原料搭配不但是美味的基礎，而且是營養均衡的保障。”食材明細主料雞蛋（兩個）西紅柿（兩個）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）酒店級西紅柿炒雞...
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![新奇美味的炒雞酒如何做簡單又好吃]( "新奇美味的炒雞酒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞：1/2只老薑：20g黑麻油：1/2杯米酒：1瓶味精：1茶匙輔料具體步驟1.將雞毛及內臟處理乾淨剁塊、老薑切片備用。2.鍋中倒入黑麻油燒熱，放入作法1的老薑片爆炒至老薑略幹，再倒入作法1雞塊炒至半熟，倒入米酒（怕酒味太重...
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![核桃清酒炒雞翅如何做簡單又好吃]( "核桃清酒炒雞翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.雞全翅洗淨後把全翅切開。2.核桃稱重備用。3.青葱與辣椒切成段備用。4.海鮮醬、紅燒汁、生抽及番茄醬加入1湯匙水調配備用。5.鍋子小火加熱後放入核桃慢慢的煸香。6.煸至邊緣有點金色即...
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![下酒菜雞蛋炒蒜苗如何做簡單又好吃]( "下酒菜雞蛋炒蒜苗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蒜苗：250雞蛋：2個輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.雞蛋打入碗中。2.攪拌均勻。3.蒜苗摘洗乾淨，用清水浸泡十分鐘。4.切成段。5.鍋中加入適量的植物油，燒熱。6.下入雞蛋炒熟。7.下入蒜苗，翻炒。8.炒至斷生，加入適...
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![懶人版啤酒炒雞如何做簡單又好吃]( "懶人版啤酒炒雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料啤酒：450ml雞肉：500輔料鹽：適量花椒：適量紅燒醬油：2湯匙油：適量葱段：6個紅辣椒：4個香醋：0.5湯匙白糖：2湯匙薑片：5片具體步驟1.雞肉塊清洗乾淨2.準備好大料和啤酒，我用的青島啤酒3.雞肉入鍋焯水4.清洗乾淨待用5.鍋...
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![雞尾酒的做法 Mojito雞尾酒 雞尾酒怎麼做]( "雞尾酒的做法 Mojito雞尾酒 雞尾酒怎麼做")
- “家裏那位愛喝汽水，但外面賣的那些糖分太高了，所以會常備一些蘇打水在冰箱，和自己榨的果汁調配來喝~檸檬也是常常買來泡蜂蜜水喝~薄荷養了半年多，越長越瘦弱的樣子~~但還好，一直頑強的活着，拍照時常常能幫一把~朗姆酒原本是買來做蛋糕的，買了N久還沒動手，算了，喝了它唄~雞尾酒是...
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![美味客家釀酒雞炒酒如何做簡單又好吃]( "美味客家釀酒雞炒酒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘客家釀酒雞炒酒是一道鮮香美味可口的一道特色風味小吃，這道菜是客家人的特色菜餚。在現代生活節奏越來越快的城市裏，生活壓力和工作的壓力接踵而至，而旅遊便是最解壓的一種方式，在旅遊途中一些每個地方獨有的...
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![黑米酒釀炒雞肉怎麼做-黑米酒釀炒雞肉的做法]( "黑米酒釀炒雞肉怎麼做-黑米酒釀炒雞肉的做法")
- “去年做的黑糯米酒，老酒釀很適合入菜，特別炒雞肉特香。”食材明細主料黑糯米酒釀（適量）雞腳肉（適量）洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）紫辣椒（適量）蒜瓣（適量）生薑（適量）輔料玉米油（適量）味極鮮（適量）鹽（適量）糟香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑米酒釀炒雞肉的做法步驟1、備好自制的黑糯米酒釀。2、雞腳...
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![核桃清酒炒雞翅怎麼做-核桃清酒炒雞翅的做法]( "核桃清酒炒雞翅怎麼做-核桃清酒炒雞翅的做法")
- 食材明細主料核桃（80G）雞全翅（4個）清酒（2湯匙）輔料指天椒（1根）青葱（1顆）嫩姜（5片）玉米（2湯匙）白芝麻（1茶匙）生菜（適量）水（半碗）配料海鮮醬（1湯匙）番茄醬（1湯匙）生抽（1湯匙）紅燒汁（2湯匙）水（1湯匙）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）核桃清酒炒雞翅的做法步驟1、雞全翅洗淨後把全翅切開。2、核桃稱重備用...
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![米酒滑炒仔雞的做法 家常風味小炒“米酒滑炒仔雞” 米酒滑炒仔雞怎麼做]( "米酒滑炒仔雞的做法 家常風味小炒“米酒滑炒仔雞” 米酒滑炒仔雞怎麼做")
- “在製作家常小炒菜餚時可隨意，大可不必太過於拘謹和認真，只要炒出好的味道和突出自己的烹飪特色，便已達到了展示自己烹飪技藝的目的。今天炒一道普通但又具有自己風格的菜，叫做“米酒滑炒仔雞”。仔雞指的是整隻嫩雞，在炒制前需要剔骨，用整隻雞剔骨後炒出的菜肉質會很嫩，味道也...
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![爆炒雞雜的做法 下酒菜--爆炒雞雜 爆炒雞雜怎麼做]( "爆炒雞雜的做法 下酒菜--爆炒雞雜 爆炒雞雜怎麼做")
- “出門在外，便很少有機會吃雞雜雞雜就是雞的各種內臟內臟類的食品，自己在外面買的總不放心除非是自家養的，才會做來吃雞雜用米酒和各種輔料爆炒真的是香的誘人再配點小酒美滋滋的~”食材明細主料雞雜（適量）雞皮（適量）輔料青椒（適量）薑絲（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）蒜葉（適量）配料米酒（適量）...
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![好吃的客家釀酒雞炒酒如何做簡單又好吃]( "好吃的客家釀酒雞炒酒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘如何用簡單的食材做出不一樣的美味？這一道好吃的客家釀酒雞炒酒就是一個不錯的選擇！這是一道極具特色的美食，將客家釀酒和雞肉相結合，既保留了酒的香醇，又有雞肉的爽滑細膩，口感非常不一般，讓人回味無窮。喜歡這...
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![下酒菜辣炒雞腎如何做簡單又好吃]( "下酒菜辣炒雞腎如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家裏人都是非常喜歡吃肉的，而且我又非常的喜歡和擅長烹飪，經常會做各種的好吃的給家人，這次我就要做辣炒雞腎，很少有人會喜歡吃雞內臟，但雞腎有着保健的功效認為這麼好的東西不吃就浪費了，而辣炒雞腎就是最能下...
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![炒雞肉加啤酒起什麼作用？-炒雞為啥要放啤酒]( "炒雞肉加啤酒起什麼作用？-炒雞為啥要放啤酒")
- 翻抖音的時候總是能看到別人炒雞肉的時候加啤酒，看着出鍋的雞肉塊散發着誘人的光澤，再加上視頻博主吃的津津有味，吃完還吧嗒嘴，我就更是饞的不得了，但是我很好奇炒雞肉加啤酒起什麼作用?為啥做出來的雞肉那麼好吃呢，終於我知道了答案，現在就來告訴大家。炒雞肉加啤酒起什麼作用...
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![黃酒炒雞湯怎麼做-黃酒炒雞湯的做法]( "黃酒炒雞湯怎麼做-黃酒炒雞湯的做法")
- “這種湯也是月子湯，特補，坐月子，整個月子都是吃這個湯……今天是五月4日，剛好例假結束🔚第一天，早上起來做這個做早餐🥣因為不用上班，所以才敢吃……”食材明細主料雞（4分一隻）雞蛋（2個）輔料客家糯米酒（適量）調料水（適量）姜（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃酒炒雞湯的做法步驟1...
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![客家釀酒雞炒酒如何做簡單又好吃]( "客家釀酒雞炒酒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘清香客家釀酒雞炒酒是一道美味經典的客家美食。製作非常簡單，只是略耗些時間。需要製作者的耐心，對於創造美食的過程要懂得享受。這道美食令吃過的人難以忘懷，但是地道的客家釀酒雞炒酒製作起來並不困難，對於...
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![雞酒的做法 【飛禽走獸】雞酒 雞酒怎麼做]( "雞酒的做法 【飛禽走獸】雞酒 雞酒怎麼做")
- “這道雞酒是我們廣東一些喜慶場合的酒菜之一，特別是一些BB的滿月酒。因為這菜特適合坐月子的新媽媽吃的一道菜譜，既驅寒又補身。炒過的雞肉加入米酒，雞肉充滿醇醇酒香，雞湯中既香酒味還香雞肉味。來喝滿月酒的客人喝點這個雞酒湯，也有代表着粘點喜氣，鴻運當頭的意思。”食材明...
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![爆炒雞酒怎麼做-爆炒雞酒的做法]( "爆炒雞酒怎麼做-爆炒雞酒的做法")
- 食材明細主料母雞（一個）輔料姜（30g）平菇（100g）調料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爆炒雞酒的做法步驟1、平菇洗乾淨撕開。2、母雞砍塊。3、姜拍碎。4、雞塊放適量米酒爆炒，加適量開水，放平菇，大火煮20分鐘調味。5、成品。...
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![雞酒怎麼做-雞酒的做法]( "雞酒怎麼做-雞酒的做法")
- “雞酒——粵東客家女人坐月子常吃的一種温補食品。其氣味之香美，的確令人陶醉。君不妨做一個嚐嚐。”食材明細主料雞翅（500克）輔料姜（10克）釀酒（500克）糟香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞酒的做法步驟1、一般常用是用雞肉，而我是採用雞翅，主要是追求口感嫩滑。2、將雞翅洗淨剁成...
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![正宗客家雞炒酒如何做簡單又好吃]( "正宗客家雞炒酒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料自釀娘酒：2l農家老母雞：一隻輔料老薑：十多片食用油：半小碗具體步驟1.將斬好的雞肉清洗乾淨後、瀝乾水分2.將雞肉倒入燒乾的鍋裏(不用放油哦)3.用中小火將雞肉燒乾、蒸發去水分4.準備十幾片老薑備用5.將姜...
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![啤酒雞翅怎麼做好吃]( "啤酒雞翅怎麼做好吃")
- 雞翅有着很高的營養價值，它可以温中益氣，消除水腫。雞翅的做法也有很多，例如可樂雞翅，香酥雞翅等等，雞翅的肉質嫩滑，口感相比其他部位的肉更加上乘，因此廣受大家喜愛。但最受歡迎的還是啤酒雞翅，但你知道啤酒雞翅怎麼做好吃嗎？一、啤酒雞翅怎麼做好吃方法一：主料：雞翅輔料：啤酒葱薑蒜...
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![姜酒雞的做法 一雞兩吃--姜酒雞 姜酒雞怎麼做]( "姜酒雞的做法 一雞兩吃--姜酒雞 姜酒雞怎麼做")
- 食材明細主料雞膛（適量）雞爪（適量）雞雜（適量）輔料糯米酒（小半杯）配料枸子（小許）老薑（一塊）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）姜酒雞的做法步驟1、雞膛，雞雜，雞爪剁成小塊。2、準備配料，糯米酒小半杯，姜一塊，枸子小許。3、鍋燒熱放姜起鍋，接着放雞下去煎成兩面金黃。4、接着下酒。5、接着放...
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![酒香爆炒田雞如何做簡單又好吃]( "酒香爆炒田雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料田雞：500洋葱：100紅蘿蔔：50蒜苗：適量青椒：3只輔料醬油：1湯匙蠔油：1湯匙白砂糖：1湯匙料酒：2湯匙具體步驟1.田雞洗淨剁塊待用，各種配料切成自己喜歡的形狀待用2.鍋內放油加熱至冒煙，放入蒜苗，然後倒入田雞塊炒至變色，再...
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味味甜
