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關於拌白菜蛋絲怎麼做的餐飲百科

拌白菜蛋絲怎麼做-拌白菜蛋絲的做法
  • 拌白菜蛋絲怎麼做-拌白菜蛋絲的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)蛋皮(適量)輔料鹽(適量)辣椒粉(適量)香油(適量)醋(適量)蠔油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拌白菜蛋絲的做法步驟1、白菜,蛋皮。2、全切絲。3、將白菜絲放進開水裏過開水。4、瀝水。5、瀝乾水放進蛋絲碗裏。6、加鹽。7、淋上香油,醋,蠔油。8、再入進辣椒粉...
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熗拌酸辣白菜絲怎麼做-熗拌酸辣白菜絲的做法
  • 熗拌酸辣白菜絲怎麼做-熗拌酸辣白菜絲的做法

  • “秋季乾燥,適當吃點開胃小涼菜,今天做熗拌酸辣白菜絲,做法簡單,爽口又美味!”食材明細主料白菜梗(200g)輔料蒜(4瓣)小米辣(3個)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)熗拌酸辣白菜絲的做法步驟1、新鮮白菜2、取梗洗淨,切細絲,加鹽醃製3、小米粉辣,蒜備用4、白菜絲擠去鹽水,我還放了些胡蘿蔔...
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粉絲拌白菜心怎麼做-粉絲拌白菜心的做法
  • 粉絲拌白菜心怎麼做-粉絲拌白菜心的做法

  • 食材明細主料粉絲(適量)白菜心(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)白糖(適量)辣椒油(適量)香油(適量)麻油(適量)香菜(適量)鹹香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粉絲拌白菜心的做法步驟1、準備食材。2、粉絲泡發。3、白菜切絲。4、粉絲焯燙熟撈出過涼水。5、所有食材放入容器中。6、加入所有調...
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白菜心拌粉的做法 白菜心拌粉絲 白菜心拌粉怎麼做
  • 白菜心拌粉的做法 白菜心拌粉絲 白菜心拌粉怎麼做

  • “美味爽口的小酒涼菜。”食材明細主料白菜心(一個)龍口粉絲(兩把)輔料葱(20克)香菜(香菜)配料醬油(5克)醋(5克)美極鮮(3克)辣椒油(5克)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜心拌粉的做法步驟1、白菜心切成絲。2、洗淨控水。3、葱切絲,香菜切段。4、粉絲入開水中煮熟。5、盛出放入涼開水...
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白菜心拌豆腐絲的做法 簡單的白菜心拌豆腐絲 白菜心拌豆腐絲怎麼做
  • 白菜心拌豆腐絲的做法 簡單的白菜心拌豆腐絲 白菜心拌豆腐絲怎麼做

  • “這道菜做法很簡單,很家常,很適合夏天吃,因為我老公是東北人他就非常愛吃豆製品,這道菜的成品也很低,很實惠。”食材明細主料黃瓜(一根)豆皮(兩張)輔料尖椒(一根)白菜心(100克)香葱(適量)香菜(適量)配料生抽(適量)米醋(適量)辣椒油(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜心拌豆腐...
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涼拌白菜絲怎麼做-涼拌白菜絲的做法
  • 涼拌白菜絲怎麼做-涼拌白菜絲的做法

  • 食材明細主料白菜(半顆)紅椒絲(適量)洋葱絲(適量)香菜(適量)輔料食鹽(適量)雞精(半勺)生抽(1勺)香醋(1勺)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)涼拌白菜絲的做法步驟1、白菜洗淨乾淨後切絲。2、將白菜絲裝入盆中加入食鹽抓拌均勻醃製20分鐘。3、準備紅椒絲,洋葱絲。4、盆中加入清水...
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白菜拌粉絲怎麼做-白菜拌粉絲的做法
  • 白菜拌粉絲怎麼做-白菜拌粉絲的做法

  • 食材明細主料白菜芯(適量)輔料蘋果(適量)粉絲(適量)調料蒜(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)白醋(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜拌粉絲的做法步驟1、白菜芯洗淨。2、白菜芯切絲,蘋果削皮備用。3、白菜絲撒鹽醃五分鐘,擠出水備用。4、鍋中水燒開,下入粉絲煮軟馬上撈出。5、...
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白菜心拌豆腐絲怎麼做-白菜心拌豆腐絲的做法
  • 白菜心拌豆腐絲怎麼做-白菜心拌豆腐絲的做法

  • ““白菜心嫩嫩的口感脆甜,我家經常趕時間涼拌着吃,每次這要桌上有涼拌的白菜其它菜好像就走的慢了,把白菜心和豆腐皮班在意就是一道快捷爽口的小酒小菜招待客人特實惠””食材明細主料白菜心(100g)豆腐皮(100g)紅蘿蔔(20g)輔料鹽(2g)生抽(3g)油辣椒(5g)食用油(5g)花椒(10粒)微辣(口味)拌(工藝)...
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蛋絲拌韭菜的做法 涼拌菜一一蛋絲拌韭菜 蛋絲拌韭菜怎麼做
  • 蛋絲拌韭菜的做法 涼拌菜一一蛋絲拌韭菜 蛋絲拌韭菜怎麼做

  • “從鄉下拿了好多菜,其中之一就是韭菜。我從來就沒在菜市場買過韭菜,因為怕會打農藥。”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋絲拌韭菜的做法步驟1、韭菜冼淨,燒開水焯韭菜。2、切段,放盤子裏(不用擺太整齊)3、...
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蛋餅拌白菜怎麼做-蛋餅拌白菜的做法
  • 蛋餅拌白菜怎麼做-蛋餅拌白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)雞蛋(適量)紅椒(適量)香菜(適量)輔料食鹽(適量)白糖(適量)蒸魚豉油(適量)雞精(適量)陳醋(適量)大蒜(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋餅拌白菜的做法步驟1、雞蛋打散,倒入不粘鍋,做成蛋餅2、所有蔬菜切細絲3、蛋餅切絲4、大蒜剁末5、所有材料放大碗裏,放...
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青紅椒拌白菜絲怎麼做-青紅椒拌白菜絲的做法
  • 青紅椒拌白菜絲怎麼做-青紅椒拌白菜絲的做法

  • “酸辣,菜色搭配漂亮,簡單涼拌小菜”食材明細主料白菜頭(適量)青椒(1個)紅椒(1個)輔料鹽(適量)雞精(適量)米醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒拌白菜絲的做法步驟1、白菜頭半個。2、切成細絲。3、青紅椒各一個。4、青紅椒片開,切斜絲。5、白菜絲,青紅椒絲放大點的...
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白菜心拌粉絲怎麼做-白菜心拌粉絲的做法
  • 白菜心拌粉絲怎麼做-白菜心拌粉絲的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)粉絲(適量)香菜(適量)輔料幹辣椒(適量)大蒜(適量)調料醬油(適量)白醋(適量)白糖(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜心拌粉絲的做法步驟1、把白菜剝開,只剩白菜心,或者直接用娃娃菜。2、將白菜心切絲,放入碗中。3、香菜洗淨後切碎,放入碗中。4、粉絲泡...
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香菜拌白蘿蔔絲怎麼做-香菜拌白蘿蔔絲的做法
  • 香菜拌白蘿蔔絲怎麼做-香菜拌白蘿蔔絲的做法

  • “酸辣利口。”食材明細主料白蘿蔔(適量)香菜(適量)小米椒(適量)輔料生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜拌白蘿蔔絲的做法步驟1、香菜,小米椒,白蘿蔔。2、白蘿蔔擦成細絲。3、小米椒縱切細絲,香菜切成二指段。4、小米椒,香菜,白蘿蔔放容器內。5、...
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涼拌白菜粉絲怎麼做-涼拌白菜粉絲的做法
  • 涼拌白菜粉絲怎麼做-涼拌白菜粉絲的做法

  • “簡單的食材,不一樣的味道,我最喜歡。”食材明細主料白菜心(1個)龍口粉色(1捆)輔料小米椒圈(適量)蒜末(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)生抽(適量)蠔油(適量)芝麻(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌白菜粉絲的做法步驟1、白菜洗淨切絲,放入鹽殺出水份,攥幹水份。2、龍口粉...
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豆皮絲拌白菜絲怎麼做-豆皮絲拌白菜絲的做法
  • 豆皮絲拌白菜絲怎麼做-豆皮絲拌白菜絲的做法

  • 食材明細主料豆皮(適量)白菜(適量)輔料香菜(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)陳醋(適量)鹽(適量)香油(適量)麻油(適量)花椒油(適量)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮絲拌白菜絲的做法步驟1、豆皮先焯水然後切絲放入容器中。2、大白菜最好選擇白菜心,切絲。3、白菜絲和豆皮一起放入容器中。4、...
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白菜拌海帶絲怎麼做-白菜拌海帶絲的做法
  • 白菜拌海帶絲怎麼做-白菜拌海帶絲的做法

  • ““香辣菜”白菜拌海帶絲,香、酸、辣,過癮!香辣爽口下飯菜。”食材明細主料白菜(適量)海帶絲(適量)輔料粉絲(一團)熟花生米(少許)葱(少許)香菜(少許)幹辣椒(少許)調料食用油(少許)麻油(少許)醋(少許)生抽(少許)雞精(少許)十三香(少許)鹽(少許)麻辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)白菜拌海帶絲的做法步驟1...
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蒜香白菜拌粉絲的做法 【秋冬綠盾】---《蒜香白菜拌粉絲》 蒜香白菜拌粉絲怎麼做
蛋絲拌菠菜怎麼做-蛋絲拌菠菜的做法
  • 蛋絲拌菠菜怎麼做-蛋絲拌菠菜的做法

  • “菠菜可以促進人體健康,防止衰老,防治缺鐵性貧血,菠菜中的維生素C和葉酸含量豐富,可以增強產婦對鐵元素的吸收力,是缺鐵性貧血的理想食物,菠菜中的膳食纖維能起到很好的通便作用。一般人羣均可食用菠菜,菠菜烹熟後軟滑易消化,特別適合老、幼、病、弱者食用,電腦工作者、愛美的人...
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紫白菜拌粉絲怎麼做-紫白菜拌粉絲的做法
  • 紫白菜拌粉絲怎麼做-紫白菜拌粉絲的做法

  • 食材明細主料紫白菜(適量)菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)粉絲(適量)輔料大蒜(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)糖(適量)味精(適量)香油(適量)辣椒油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫白菜拌粉絲的做法步驟1、所需食材:紫白菜、菠菜、胡蘿蔔、粉絲。2、菠菜焯燙1-2分鐘,撈出投涼擠出水...
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圓白菜拌粉絲怎麼做-圓白菜拌粉絲的做法
  • 圓白菜拌粉絲怎麼做-圓白菜拌粉絲的做法

  • 食材明細主料圓白菜(半顆)粉絲(半份)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)醋(適量)蒜(3瓣)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)圓白菜拌粉絲的做法步驟1、圓白菜半顆,洗淨。2、切絲。3、焯水,注意水開在放圓白菜絲。4、撈出放盆裏,加涼水浸泡降温。5、粉絲放盆裏,倒入焯菜用的...
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雞絲拌白菜怎麼做-雞絲拌白菜的做法
  • 雞絲拌白菜怎麼做-雞絲拌白菜的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(100克)白菜葉(100克)熟花生(1把)大蒜(3瓣)油辣椒(2湯匙)食鹽(0.3克)蘋果醋(1湯匙)雞精(9小許)生抽(3克)輔料葱葉(小許)花椒(小許)八角(小許)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞絲拌白菜的做法步驟1、雞脯肉冷水下鍋,放食鹽。2、放花椒和八角,中小火煮20分鐘。3、煮好的雞肉過冷...
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涼拌木耳白菜絲怎麼做-涼拌木耳白菜絲的做法
  • 涼拌木耳白菜絲怎麼做-涼拌木耳白菜絲的做法

  • “現在是夏秋之交,正所謂以前人們説的爭秋奪署,天氣又悶又熱,做個清涼爽口的涼拌菜,胃口大開。星星師傅説呢,一般涼拌菜在七味,甜、酸、辣、鹹、鮮、麻、香,剛好湊得齊,對應的調料:白糖、鎮江醋、辣椒油、頭抽、李錦記蠔油、熟花椒粉和麻油,再加了一點自制的香葱油,又跟星星師傅學了...
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白菜心拌豆絲怎麼做-白菜心拌豆絲的做法
  • 白菜心拌豆絲怎麼做-白菜心拌豆絲的做法

  • “清甜爽口,清熱去火的家常小涼菜~~”食材明細主料白菜心(300克)豆皮(1張)輔料香菜(6棵)白糖(2茶匙)香醋(4茶匙)食鹽(少許)大葱(適量)幹辣椒(3個)香油(適量)食用油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜心拌豆絲的做法步驟1、主要食材:白菜心、薄豆腐皮、香菜幾顆2、白菜心切細絲,豆皮切絲...
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白菜拌豆腐絲怎麼做-白菜拌豆腐絲的做法
  • 白菜拌豆腐絲怎麼做-白菜拌豆腐絲的做法

  • 食材明細主料白菜(4片)幹豆腐(1片)大蒜(適量)香菜(適量)輔料白醋(1.5勺)白糖(1勺)鹽(1勺)味精(0.5勺)熟豆油(1勺)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜拌豆腐絲的做法步驟1、白菜洗乾淨切絲2、幹豆腐切絲3、香菜切段,蒜切末4、切好的材料放入容器中,加一勺熟豆油拌均勻5、加入糖、鹽、醋、味...
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白菜絲拌豬肉白菜餃怎麼做-白菜絲拌豬肉白菜餃的做法
  • 白菜絲拌豬肉白菜餃怎麼做-白菜絲拌豬肉白菜餃的做法

  • “酸辣,微麻,爽口涼拌。”食材明細主料豬肉白菜餃(適量)白菜(適量)小米椒(2個)香菜(適量)輔料鹽(一點點)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)花椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜絲拌豬肉白菜餃的做法步驟1、白菜葉適量。2、切成細絲,中間切一刀。3、小米椒,香菜備用。4、下好放至温...
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