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關於沙司牛肉丸兒的餐飲百科

沙司牛肉丸兒的做法 沙司牛肉丸兒~寶寶開胃健脾一道菜 沙司牛肉丸兒怎麼做
  • 沙司牛肉丸兒的做法 沙司牛肉丸兒~寶寶開胃健脾一道菜 沙司牛肉丸兒怎麼做

  • “寶貝不愛吃肉,冬季吃牛羊肉是温補的季節,所以我想辦法讓他吃,不愛吃肉和蔬菜的寶寶這是最好的辦法,喜歡的寶媽可以借鑑用用哦。吃出寶貝免疫力,冬天裏的開胃菜”食材明細主料牛肉(100克)香菇(5朵)胡蘿蔔(半個)油(適量)輔料鹽(少許)五香粉(少許)醬油(少許)香油(少許)沙司(少許)甜味(口味)炸(工藝)廿...
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番茄燴牛丸的做法 兒童食譜——番茄燴牛丸 番茄燴牛丸怎麼做
  • 番茄燴牛丸的做法 兒童食譜——番茄燴牛丸 番茄燴牛丸怎麼做

  • “番茄燴牛丸,肉質嫩的牛上腦或裏脊,加入益脾健胃的山藥,再用料理機打成細膩的肉泥,汆制呈丸子後更加細嫩,配上酸甜的番茄,很適合幼兒和換牙期的兒童食用。”食材明細主料牛上腦(500g(或牛裏脊))山藥(1根)輔料菜花(1小朵)西紅柿(1個)雞蛋(1個)調料生抽(適量)蠔油(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)番茄醬...
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牛肉丸怎麼做-牛肉丸的做法
  • 牛肉丸怎麼做-牛肉丸的做法

  • “我哥給我拿了塊牛肉。趁着放假有時間把筋頭巴腦的部分和淨牛肉分隔開,筋頭巴腦醬一下,淨肉做成肉丸子。”食材明細主料牛肉(約1000克)輔料清水(400克)食用油(1湯匙)澱粉(40克)調料葱(100克)姜(5克)泡姜(15克)椒鹽粉(2克)食鹽(2克)味精(1克)生抽(30克)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉丸的...
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嬰兒寶寶輔食肉丸的做法 嬰兒寶寶輔食——肉丸 嬰兒寶寶輔食肉丸怎麼做
  • 嬰兒寶寶輔食肉丸的做法 嬰兒寶寶輔食——肉丸 嬰兒寶寶輔食肉丸怎麼做

  • 食材明細主料豬瘦肉(適量)輔料醬油(微量)鹽(少量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)嬰兒寶寶輔食肉丸的做法步驟1、瘦肉洗淨、切塊、放入歐貝爾絞切杯裏;絞成肉泥2、將葱姜洗淨切段,放入絞切杯中;使用料理棒把葱姜絞碎3、在葱姜的絞切杯裏放入肉泥,加醬油(寶寶小一點的,可以不加醬油)4...
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牛肉丸的做法 家庭牛肉丸 牛肉丸怎麼做
  • 牛肉丸的做法 家庭牛肉丸 牛肉丸怎麼做

  • “外面賣的肉丸子要不就是肉讓人擔心,要不就是沒有肉而讓人鬱悶!想吃貨真價實的牛肉丸只能靠自己了。炸好的丸子鬆軟可口,彈性十足,兒子誇我做的比廚師做的還好吃,讓我美美的虛榮了一把。”食材明細主料牛肉(8兩)輔料胡蘿蔔(1根)香菇(5朵)雞蛋(1個)配料葱(適量)姜(適量)澱粉(少許)鹽(適量)五香...
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沙拉脆面肉丸的做法 孩子最愛的沙拉脆面肉丸 沙拉脆面肉丸怎麼做
  • 沙拉脆面肉丸的做法 孩子最愛的沙拉脆面肉丸 沙拉脆面肉丸怎麼做

  • “不知道何時開始喜歡各種口味的沙拉醬,它可以幫助我製作好多的美食,例如沙拉肉鬆蛋糕卷,沙拉麪包,蔬菜沙拉,可謂是一醬在手,走天下。今天,我要利用沙拉醬,製作一款孩子們的最愛——沙拉脆面肉丸,它外皮酥脆,裏面軟糯,肉香配上沙拉醬的香味,真的很棒,喜歡的看看:”食材明細主料豬肉餡(15...
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自制牛肉丸-牛肉丸
  • 自制牛肉丸-牛肉丸

  • “牛肉丸製作細緻,色澤紅潤,柔脆有彈性,鮮美馨香,其既可作點心,又可作為一道筵席湯菜”食材明細主料牛肉(500克)肥肉(100克)生粉(80克)葱姜水(240克)鹽(8克)糖(10克)生抽(40克)雞蛋(2個)油(20克)料酒(10克)輔料胡椒粉(適量)原味(口味)未知(難度)自制牛肉丸的做法步驟1、準備好牛肉和肥肉2、清洗乾淨血水,...
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中式牛肉丸蓋澆飯的做法 【沙茶美食】中式牛肉丸蓋澆飯 中式牛肉丸蓋澆飯怎麼做
兒菜肉丸子湯怎麼做-兒菜肉丸子湯的做法
  • 兒菜肉丸子湯怎麼做-兒菜肉丸子湯的做法

  • “清淡美味,解油去膩。”食材明細主料兒菜(100g)爛肉碎(200g)輔料葱花(2勺)雞蛋清(2勺)調料鹽(適量)生薑碎(5g)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)兒菜肉丸子湯的做法步驟1、肉餡兒放入生薑碎和鹽攪拌均勻,再加入雞蛋清和葱花不停攪拌,至蛋清完全融於肉餡兒裏。2、清水燒到冒小泡泡即可一...
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兒菜肉丸湯怎麼做-兒菜肉丸湯的做法
  • 兒菜肉丸湯怎麼做-兒菜肉丸湯的做法

  • “清香的一道菜”食材明細主料肉餡兒(200g)輔料兒菜(100g)調料鹽(適量)葱花(2勺)雞蛋清(2勺)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)兒菜肉丸湯的做法步驟1、肉餡兒放入鹽和葱花攪拌均勻,再放入雞蛋清抓勻。2、水中加入兒菜片煮開。3、水開以後,用勺子把肉餡兒一勺一勺舀入鍋中。4、蓋上鍋...
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潮汕沙茶牛肉丸怎麼做-潮汕沙茶牛肉丸的做法
  • 潮汕沙茶牛肉丸怎麼做-潮汕沙茶牛肉丸的做法

  • “愛吃肉肉的小夥伴注意啦~丸子千千萬,哪種是你心中的最愛?甜鹹適口、微辣鮮香、Q彈飽滿.....集眾多優秀特質於一身的沙茶牛丸,你真的可以視而不見嗎?”食材明細主料牛肉丸(適量)沙茶醬(適量)番茄醬(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)澱粉(適量)葱姜(適量)熟芝麻(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
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炸牛肉丸子的做法 炸牛肉丸子————牛肉+雞肉 炸牛肉丸子怎麼做
  • 炸牛肉丸子的做法 炸牛肉丸子————牛肉+雞肉 炸牛肉丸子怎麼做

  • 食材明細主料雞胸肉(1塊)牛肉(5兩)雞蛋(1個)麪粉(1把)幹澱粉(1把)輔料葱(適量)鹽(適量)醬油(適量)生抽(適量)花椒麪(適量)十三香(適量)香油(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)炸牛肉丸子的做法步驟1、雞胸肉剁碎,打入一個雞蛋拌勻。2、加入絞好的牛肉餡兒,加葱薑末、鹽、醬油、生抽、...
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牛肉番茄沙司意大利麪怎麼做-牛肉番茄沙司意大利麪的做法
  • 牛肉番茄沙司意大利麪怎麼做-牛肉番茄沙司意大利麪的做法

  • 食材明細主料意大利麪(2兩)洋葱(1/4個)番茄(1個)大蒜(2掰)番茄醬(30克)橄欖油(適量)輔料水(少許)鹽(適量)黑胡椒碎(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉番茄沙司意大利麪的做法步驟1、胡蘿蔔和洋葱切成小丁,蒜切成蒜沫。2、西紅柿用開水燙,剝皮,切成小方丁。3、小鍋放水煮開,滴入幾滴橄...
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炸吐司肉丸怎麼做-炸吐司肉丸的做法
  • 炸吐司肉丸怎麼做-炸吐司肉丸的做法

  • “炸肉丸子大多需要放些澱粉以增加肉餡的黏稠度,也有放饅頭渣兒的,這些方法孰好孰差無需爭論,只要炸出來的丸子口感好就成。我炸肉丸子很少用澱粉,因為我平時會自己做些麪包、吐司,太多吃不完咋辦?我就把這些麪包或者吐司片晾乾,打成麪包糠,放肉餡裏充當澱粉的角色或者烤脆皮雞翅...
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魚丸牛肉丸湯怎麼做-魚丸牛肉丸湯的做法
  • 魚丸牛肉丸湯怎麼做-魚丸牛肉丸湯的做法

  • 食材明細主料魚丸(150g)牛肉丸(200g)輔料葱花(少量)香菜(適量)水(3000毫升)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚丸牛肉丸湯的做法步驟1、魚丸肉丸對半切。2、水燒開。3、放牛肉丸魚丸。4、煮開放葱花香菜,調味。5、成品。...
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沙茶潮汕牛肉丸怎麼做-沙茶潮汕牛肉丸的做法
  • 沙茶潮汕牛肉丸怎麼做-沙茶潮汕牛肉丸的做法

  • “潮汕牛肉丸是汕頭地區家諭户曉的一名小吃,也是汕頭的特產,去汕頭旅遊的朋友們如果不吃汕頭最出名的牛肉丸和魚丸,那就相當於沒有來過汕頭。説會牛肉丸,味道鮮美,很濃的牛肉味,口感彈牙。超讚!今天教大家煮另類的潮汕牛肉丸。(本人是地地道道的潮汕人哦,如需要牛肉丸和魚丸,本人可...
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肉丸沙拉怎麼做-肉丸沙拉的做法
  • 肉丸沙拉怎麼做-肉丸沙拉的做法

  • “肉食者的沙拉了解一下~一口一個肉丸,不要太少了~”食材明細主料肉末(200克)聖女果(7個)生菜(少量)輔料檸檬(1/4個)花椒(20粒)粗粒芥末醬(2湯匙)蜂蜜(1茶匙)黑胡椒碎(少許)生抽(1湯匙)鹽(適量)其他(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)肉丸沙拉的做法步驟1、準備材料。2、花椒泡熱水,水變涼後濾掉花椒...
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番茄沙司牛肉醬面的做法 茄汁蘑菇牛肉醬面 番茄沙司牛肉醬面怎麼做
  • 番茄沙司牛肉醬面的做法 茄汁蘑菇牛肉醬面 番茄沙司牛肉醬面怎麼做

  • “我們最喜歡的飯菜,除了美味營養,説實話,還有重要的一項:簡單易做。好了,這款肉醬面絕對滿足你這個需要!只用30分鐘,從原料原樣到大功告成,廚藝零起點也可以實現滴!試試看?******歡迎加好友關注,願結交美天食友,願分享每天美食******”食材明細主料牛肉餡(400g)白蘑菇(5枚)胡蘿蔔(少許)洋...
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牛肉丸的做法 最健康的牛肉丸 牛肉丸怎麼做
  • 牛肉丸的做法 最健康的牛肉丸 牛肉丸怎麼做

  • “總覺得自己做的牛肉不夠嫩,孩子也不愛吃,但是牛肉比豬肉有營養啊,所以一直嘗試各種做法。今天在店裏看見新鮮的牛肉丸,本打算買一盒,可是看見上面的配料表以後,果斷放棄,決定自己動手。”食材明細主料黃牛肉(1塊)鐵棍山藥(1段)輔料鹽(少許)蠔油(少許)姜(1塊)葱(1段)食用油(少許)醬香(口味)煎(工...
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豆沙餡兒地瓜丸子怎麼做-豆沙餡兒地瓜丸子的做法
  • 豆沙餡兒地瓜丸子怎麼做-豆沙餡兒地瓜丸子的做法

  • “我們一家都喜歡街頭小吃,可又怕不衞生,自己動手也很簡單!”食材明細主料地瓜(1個)白糖(2勺)糯米粉(5勺)輔料黑白芝麻(1勺)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆沙餡兒地瓜丸子的做法步驟1、大地瓜一個,切開放高壓鍋裏2、上蓋大火冒氣5分鐘3、燜熟4、取出冬瓜剝皮,加白糖搗碎5、再加入...
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吐司水果生菜牛肉沙拉怎麼做-吐司水果生菜牛肉沙拉的做法
  • 吐司水果生菜牛肉沙拉怎麼做-吐司水果生菜牛肉沙拉的做法

  • “為了把吐司用完,來了一份牛肉加,蔬菜的沙拉。”食材明細主料吐司(2片)滷牛肉(幾片)西藍花(適量)黃番茄(幾個)蘆筍(幾根)剁椒(一大勺)聖女果(幾個)調料鹽(少許)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)吐司水果生菜牛肉沙拉的做法步驟1、有點亂,描述一下,蘆筍,聖女果,黃番茄,西藍花,滷牛肉,吐司。2、牛...
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兒菜炒牛肉的做法 兒菜炒牛肉──“魚兒廚房”私房菜 兒菜炒牛肉怎麼做
  • 兒菜炒牛肉的做法 兒菜炒牛肉──“魚兒廚房”私房菜 兒菜炒牛肉怎麼做

  • “兒菜雖苦不澀,肉脆無渣;牛肉葷而不腥,肉實不爛;兩者搭配指數爆表。微辛脆嫩的兒菜與韌勁十足的牛肉絲相得益彰,或大快朵頤,或細嚼慢嚥。要説絕配,這倆必須算上!”食材明細主料兒菜(600g)牛肉(200g)輔料生薑(2g)蒜子(3瓣)蒜葉(1根)野山椒(3個)鹽(適量)生抽(適量)雞粉(適量)老抽(適量)植物油(適量)鹹香(...
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幼兒版牛肉丸子怎麼做-幼兒版牛肉丸子的做法
  • 幼兒版牛肉丸子怎麼做-幼兒版牛肉丸子的做法

  • “家有一歲多的小寶貝,外面的食物不怎麼放心給她吃。就自己動手做起來!上次給她吃牛肉給吃積食了還發燒。嚇得好久都沒有給她吃牛肉了。今天得空在家就想給她在做點試試,因為眾所周知牛肉營養豐富,特別對於補鐵補鋅。別的不多説了來看菜譜”食材明細主料牛肉(適量)鵪鶉蛋(適量)大...
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牛肉炒兒菜的做法 肉菜——牛肉炒兒菜 牛肉炒兒菜怎麼做
  • 牛肉炒兒菜的做法 肉菜——牛肉炒兒菜 牛肉炒兒菜怎麼做

  • “兒菜我今年是第一次吃這種蔬菜,買過一次以後就喜歡上了,跟牛肉一起炒,脆爽可口,好吃下飯。”食材明細主料兒菜(400克)牛肉(150克)輔料大蒜(10克)姜(5克)調料油(10毫升)鹽(5克)生抽(5毫升)澱粉(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉炒兒菜的做法步驟1、兒菜洗淨以後切片。2、牛肉切成片...
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牛肉丸的做法 能彈起的牛肉丸 牛肉丸怎麼做
  • 牛肉丸的做法 能彈起的牛肉丸 牛肉丸怎麼做

  • “牛肉丸子做過很多次,總是口感發柴不滿意😭這次又試着做了些,總體滿意,分享給大家。這次做的牛肉丸比較適合燉菜,彈力十足,口感筋道。”食材明細主料牛肉(516g)生薑(60g)水(15g)輔料十三香(1g)白胡椒粉(1.5g)蛋清(70g)鹽(9g)紅薯澱粉(100g)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸的做法步驟1...
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