![祕製豬蹄怎麼做-祕製豬蹄的做法]( "祕製豬蹄怎麼做-祕製豬蹄的做法")
- “豬蹄色澤紅亮口味鹹香口感綿軟，味香濃郁、軟糯，肥而不膩。”食材明細主料豬蹄（半個）姜（3塊）幹辣椒（8個）輔料植物油（10g）鹽（5g）香葉（2塊）桂皮（1塊）八角（2個）滷粉（2g）生抽（1勺）老抽（2勺）中辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）祕製豬蹄的做法步驟1、太美味了。2、食材準備好。3、豬蹄洗淨冷水下鍋加料...
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![懶人祕製紅燒豬蹄的做法 懶人版祕製紅燒豬蹄 懶人祕製紅燒豬蹄怎麼做]( "懶人祕製紅燒豬蹄的做法 懶人版祕製紅燒豬蹄 懶人祕製紅燒豬蹄怎麼做")
- 食材明細主料豬前蹄（一對）輔料八角（兩粒）桂皮（一小塊）配料糖（15克）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）辣椒（適量）五香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）懶人祕製紅燒豬蹄的做法步驟1、豬蹄清洗乾淨，在火上燒去殘留的豬毛，切段。2、準備好配料，辣椒切碎。3、處理好的豬蹄在沸水中焯一下撈出瀝水。4、鍋燒...
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![祕製蒜泥豬蹄的做法 私房菜——祕製蒜泥豬蹄 祕製蒜泥豬蹄怎麼做]( "祕製蒜泥豬蹄的做法 私房菜——祕製蒜泥豬蹄 祕製蒜泥豬蹄怎麼做")
- “由於自己吃個吃貨，所以自創的一道私房菜。絕對祕製哦！喜歡川菜的朋友，推薦嘗試，麻辣鮮香，讓你停不下來！”食材明細主料豬蹄（一隻半）輔料葱花（適量）紅油（適量）配料甜麪醬（一湯匙）老抽（一湯匙）生抽（一湯匙）醪糟（一湯匙）香辣醬（一湯匙）胡椒麪（適量）花椒麪（適量）薑片（適量）蒜瓣（適量）雞精（兩勺）鹽（三勺）微辣（口...
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![芸豆燒豬蹄的做法 私家祕製芸豆燒豬蹄 芸豆燒豬蹄怎麼做]( "芸豆燒豬蹄的做法 私家祕製芸豆燒豬蹄 芸豆燒豬蹄怎麼做")
- 食材明細主料豬蹄（1000克）芸豆（200克）輔料郫縣豆瓣（50克）姜蒜粒（20克）葱段（10克）五香粉（5克）老抽（20克）花椒（3克）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芸豆燒豬蹄的做法步驟1、芸豆温水浸泡2小時，瀝乾水份待用。2、豬蹄在開水中汆一水，撈出瀝乾備用。3、鍋中置油100.毫升，燒熱放入姜蒜粒炒香，再...
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![祕製豬油怎麼做-祕製豬油的做法]( "祕製豬油怎麼做-祕製豬油的做法")
- “祕製豬油，不放一滴水，熬出來的豬油很香，放多久都很香！豬油，中國人也將其稱為葷油或者大油。主要功效：有補虛、潤燥、解毒的作用，可治臟腑枯澀、大便不利、燥咳、皮膚皸裂等症。”食材明細主料豬五花（適量）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）祕製豬油的做法步驟1、豬五花肉適量，...
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![祕製紅燒豬蹄怎麼做-祕製紅燒豬蹄的做法]( "祕製紅燒豬蹄怎麼做-祕製紅燒豬蹄的做法")
- 食材明細主料豬蹄（兩隻）輔料醬豆腐（一塊）配料葱（適量）姜（適量）大料（適量）醬油（適量）料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）祕製紅燒豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨，橫豎各切一刀，兩個豬蹄變8瓣。2、醬豆腐一塊，再取點其湯汁。壓碎備用。3、葱切段，薑切片，大料若干。4、鍋放底...
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![祕製豬肘豬蹄豬耳一鍋如何做簡單又好吃]( "祕製豬肘豬蹄豬耳一鍋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:無祕製豬肘豬蹄豬耳一鍋出是一道非常美味的下酒菜。豬肘、豬蹄、豬耳中都含有豐富的膠原蛋白，對皮膚美容有非常好的效果。經過長時間的滷製，材料變的十分香濃，脆香爽口，十分好吃。祕製豬肘豬蹄豬耳一鍋出對於滋補身體有...
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![祕製南乳豬蹄如何做簡單又好吃]( "祕製南乳豬蹄如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬手：2個輔料油：適量大料：2顆大葱：3段薑片：4片幹辣椒：3根料酒：3ml冰糖：適量腐乳：3塊腐乳汁：適量具體步驟1.豬手用清水泡半個小時去血水2.鍋內放料酒，葱姜3.把豬手煮到無血沫4.控淨放涼5.熱鍋熱油下豬手塊翻炒6....
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![皇后鍋祕製豬蹄怎麼做-皇后鍋祕製豬蹄的做法]( "皇后鍋祕製豬蹄怎麼做-皇后鍋祕製豬蹄的做法")
- 食材明細主料豬蹄（2500）輔料生抽（350）葱（0.8各）老抽（100）姜（適量）蒜（適量）五香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）皇后鍋祕製豬蹄的做法步驟1、用蝶新植物洗潔精和淨水器的水浸泡新鮮豬蹄，去處腥味！下鍋焯水！2、中火將豬蹄焯透，洗去血沫，調好滷汁！整齊的碼在鍋裏！3、開火，蓋鍋蓋，中火燒開，調小火燉制...
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![祕製烤豬蹄怎麼做-祕製烤豬蹄的做法]( "祕製烤豬蹄怎麼做-祕製烤豬蹄的做法")
- “之前的步驟説明好像不太對，重新上一個。女生都愛豬蹄，各種清湯紅燒都試過，這是最愛的一款了，家人也很喜歡。配料自己按喜歡搭配就好了”食材明細主料百里香（適量）姜（1塊）黃豆（2勺）生抽（2茶匙）幹辣椒（3個）魚豉油（1茶匙）花椒（適量）桂皮（適量）蒜（適量）冰糖（2塊）老抽（1茶匙）豬蹄（4邊）葱（2棵）輔料椒鹽粉（適...
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![祕製豬手的做法 私房|祕製豬手 祕製豬手怎麼做]( "祕製豬手的做法 私房|祕製豬手 祕製豬手怎麼做")
- “人間美味！”食材明細主料豬手（500g）輔料姜（3片）葱（適量）八角（2個）桂皮（適量）幹辣椒（1個）冰糖（適量）醬油（適量）香葉（適量）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）祕製豬手的做法步驟1、桂皮八角香葉辣椒蒜姜改刀備用。葱打個結2、豬手清洗乾淨（買時讓砍好，自己砍比較麻煩）3、焯水，冷水下鍋，煮開後2分...
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![祕製滷豬手怎麼做-祕製滷豬手的做法]( "祕製滷豬手怎麼做-祕製滷豬手的做法")
- 食材明細主料豬手（適量）輔料黃冰糖（適量）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）花雕酒（適量）肉蔻（適量）白果（適量）香葉（適量）八角（適量）花椒（適量）白芷（適量）黃芪（適量）丁香（適量）鹽（適量）海鮮醬油（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）祕製滷豬手的做法步驟1、豬蹄洗淨剔淨後，清水加料酒、葱、姜煮沸，取出...
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![祕製豬手怎麼做-祕製豬手的做法]( "祕製豬手怎麼做-祕製豬手的做法")
- “個人愛吃豬手裏面那根筋，去菜場買，單獨賣筋的很少，乾脆把豬手直接買回來，嘿嘿。我之前也發過紅燒豬蹄，這次只買了豬手，這次的做法和以前也不一樣。這次用到了腐乳。這道菜的亮點是油熗腐乳，誰試誰知道！！熗鍋的味道聞起來比肉還香！！但要提醒大家，腐乳下入油鍋中熗鍋會飛濺很厲害，做好...
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![祕製豬蹄子怎麼做-祕製豬蹄子的做法]( "祕製豬蹄子怎麼做-祕製豬蹄子的做法")
- 食材明細主料白酒（兩小杯）豬蹄（2只）輔料啤酒（看你喜歡）生抽（看你喜歡）大料（適量）薑片（4片）花椒（適量）小葱（看你喜歡）冰糖（看你喜歡）香葉（2片）老抽（看你喜歡）鹽（看你喜歡）黑胡椒（看你喜歡）腐乳（3-4塊）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）祕製豬蹄子的做法步驟1、清水裏放入白酒花椒粒葱結焯豬手！！！這步很重...
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![祕汁豬蹄怎麼做-祕汁豬蹄的做法]( "祕汁豬蹄怎麼做-祕汁豬蹄的做法")
- “食材：豬前爪1個，香豆醬，辣椒油。配料：自制祕汁，調料：精鹽，紅糖，幹辣椒數個。方法：1、豬前腳去毛冼乾淨，2、自制祕汁加適量的清水和所需要的調料煮開，3、下入打開兩半的豬前蹄煮半小時，煮至入味。4、撈出裝碗中，5、配上香豆醬，辣椒油。6、放進蒸鍋裏蒸半小時即成。這樣更入味，更爛熟，更...
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![加盟谷記祕製豬蹄怎麼樣]( "加盟谷記祕製豬蹄怎麼樣")
- 餐飲提問：加盟谷記祕製豬蹄怎麼樣你不信還能重名回答：選擇加盟熟食餐飲是一個不錯的選擇，那麼可以選擇加盟谷記祕製豬蹄嗎？谷記祕製豬蹄家的美食產品受到對口味有獨特要求者的追捧，發展理念以誠信謀發展，公司倡導健康綠色的美食，並且腳踏實地的一步一步擴大自身，選擇加盟可以先去...
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![祕製豬蹄加盟優勢]( "祕製豬蹄加盟優勢")
- 中國餐飲服務業已逐步成長為中國最大的產業，是引領中國人發家致富的前景行業。而我國熟食燒烤類市場規模也是不斷擴大、日漸成熟，祕製豬蹄因其口味獨特、美味不上火而被搬上餐桌，受到大家的喜愛，祕製豬蹄的市場自此打開，也吸引了許多投資者的目光，成為他們爭相加盟的對象之一，那...
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![如何做簡單又好吃-祕製蘿蔔燉豬蹄的做法]( "如何做簡單又好吃-祕製蘿蔔燉豬蹄的做法")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道祕製蘿蔔燉豬蹄的做法非常簡單的，而且裏面的豬蹄營養價值高，口感非常的好，搭配着清爽可口的蘿蔔，整道菜的味道也十分的清淡。它裏面的湯汁也是非常的香濃的，聞起來香飄四溢，讓人食慾大增，非常的適合用來當做...
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![王氏祕製豬蹄如何做簡單又好吃]( "王氏祕製豬蹄如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬蹄：適量李錦記紅燒汁：適量生抽：適量冰糖：適量番茄醬：適量豆腐乾：適量花生：適量輔料大蒜：適量老薑：適量葱：適量糖：適量鹽：適量具體步驟1.將豬蹄切小塊，洗淨，與薑片、大蒜一起放置2小時左右2.鍋里加水，水開鍋，放入豬蹄和...
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![檸檬燒豬蹄的做法 無肉不歡，貼秋膘-【祕製檸檬燒豬蹄】 檸檬燒豬蹄怎麼做]( "檸檬燒豬蹄的做法 無肉不歡，貼秋膘-【祕製檸檬燒豬蹄】 檸檬燒豬蹄怎麼做")
- “上次用檸檬燒了紅燒肉家裏人都説好吃，今天接着我的祕製私家肉菜【檸檬豬蹄】，不僅不油膩而且還相當之爽口，喜歡的朋友不妨試試。絕對會叫你對豬蹄有一個全新的認識。”食材明細主料豬蹄（2斤）檸檬（一個）輔料冰糖（適量）桂皮（適量）葱（適量）姜（適量）八角（適量）配料生抽（兩大勺）蠔油（一大勺）老抽（...
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![祕製滷豬蹄的做法 秋冬養顏祕製滷豬蹄 祕製滷豬蹄怎麼做]( "祕製滷豬蹄的做法 秋冬養顏祕製滷豬蹄 祕製滷豬蹄怎麼做")
- “補水？抗皺？這可不是化粧品才有的功效。豬是上天派來的天使嗎？雖然豬沒有天使般完美的外表，但是卻為了人類的餐桌做出了極大的貢獻！豬無私的奉獻自己全身是寶的身體。豬蹄中的膠原蛋白是我們體內主要支撐的蛋白質，在皮膚、骨骼、關節軟骨、內臟、血管等器官都含有膠原蛋白。膠...
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![祕製醬香豬蹄的做法 祕製醬香豬蹄-脣齒留香 祕製醬香豬蹄怎麼做]( "祕製醬香豬蹄的做法 祕製醬香豬蹄-脣齒留香 祕製醬香豬蹄怎麼做")
- “許多人喜歡吃豬蹄，因為它營養價值豐富，膠原蛋白醇厚，耐品味，有嚼頭，老少皆宜。由於中西方的差異性，一些外國國家很難把豬蹄作為他們的一道美食，而在中國傳統烹飪中，豬蹄的做法有很多，今天就向大家介紹一道自家祕製美食，相信你會愛上它的味道，仔細學好，給家人做幾個享用吧。”食材明...
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![祕製豬肉脯怎麼做-祕製豬肉脯的做法]( "祕製豬肉脯怎麼做-祕製豬肉脯的做法")
- “豬肉脯是一種用豬肉經醃製、烘烤的片狀肉製品，食用方便、製作考究、美味可口、耐貯藏和便於運輸的中式傳統風味。其色澤呈鮮豔的棕紅色。需選用新鮮豬肉後腿部分，剔去皮、膘、筋骨，取其整塊純瘦肉為基本原料。”食材明細主料裏脊（200g）糖（20g）料酒（4g）生抽（3g）鹽（2g）蠔油（9g）黑胡椒（1g）...
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![祕製烤豬手怎麼做-祕製烤豬手的做法]( "祕製烤豬手怎麼做-祕製烤豬手的做法")
- “很多女生都愛豬手，我也是。不過吃過紅燒，砂鍋，清燉各種做法的，還是最愛這一款。時間比較長但是很簡單。各種香料和配料，不知道怎麼打適量，所以全部選的1勺。自己按口味斟酌就好”食材明細主料豬手（2個）黃豆（3勺）姜（1塊）蒜（1個）葱（2棵）花椒（1勺）桂皮（2塊）幹辣椒（3個）冰糖（1勺）百里香（1棵）輔料香菜（1...
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![祕製的燉豬蹄的做法如何做簡單又好吃]( "祕製的燉豬蹄的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬蹄：2只輔料洋葱：2個八角桂皮：少許醬油：5大匙糖：3大匙鹽：隨意香料包：2包穀盛壽喜燒：5大匙姜蒜辣椒：適量具體步驟將豬蹄川燙洗淨,冰凍一晚取出油鍋中放糖燒成焦糖狀,(注意變色起泡即可)放豬蹄沾上顏色,取出鍋...
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味味甜
