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關於創意格子麪包怎麼做的餐飲百科

創意格子麪包怎麼做-創意格子麪包的做法

  • 創意格子麪包怎麼做-創意格子麪包的做法

  • “採用紅曲粉和麪創意一款格子麪包，它造型獨特、顏值高、口感柔軟、香甜誘人。”食材明細主料高筋麪粉（300g）雞蛋（2個）白糖（35g）橄欖油（35g）酸奶（100g）輔料酵母（4g）紅曲粉（3g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）創意格子麪包的做法步驟1、先將麪粉中加入紅曲粉。2、將麪粉與紅曲粉混合均...
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創意魚線面怎麼做-創意魚線面的做法

  • 創意魚線面怎麼做-創意魚線面的做法

  • “家是一份責任，家是彼此真誠、家是一種歸宿，家是心停泊的港灣。做為私房菜今天的主角是魚，它的品種繁多、做法多種多樣，用魚做一道家庭款的高檔菜餚“創意魚線面”它不僅具有視覺美感、還具有清香鮮美的口感、營養健康、創意獨特、時尚高端。”食材明細主料魚肉（適量）姜（適量）料...
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自創意麪怎麼做-自創意麪的做法

  • 自創意麪怎麼做-自創意麪的做法

  • 食材明細主料意麪（適量）輔料西蘭花（適量）杏鮑菇（適量）黃油（適量）番茄醬鹽（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）自創意麪的做法步驟1、煮上20分鐘2、切好3、切好4、黃油完全沒放任何其他油5、化開6、下菜翻炒7、淋在面上在倒點番茄醬...
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創意麪包花怎麼做-創意麪包花的做法

  • 創意麪包花怎麼做-創意麪包花的做法

  • “這款創意麪包花是用少許紅曲粉和成粉色麪糰，將麪包團發酵好擀適度圓片狀，根據自己的創意盡情發揮，我使用了花瓣小模具扣出花型、整理出自己所需的造型，一款美觀漂亮、口感甜香的創意麪包花呈現眼前，它休閒、浪漫、食用達到美食是用來欣賞、品嚐、回味的審美及藝術效果。”食...
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創意麪包怎麼做-創意麪包的做法

  • 創意麪包怎麼做-創意麪包的做法

  • “答應我家姑娘做烤麪包好幾周了，一直沒有抽出空來，今天下午有時間就來試着做做，還請大家多多指教！”食材明細主料麪粉（750克）奶粉（30克）草莓蛋白粉（80克）砂糖（150克）草莓粉（80克）雞蛋（150克）乾酵母粉（10克）水（350克）輔料鹽（8克）黃油（80克）葡萄乾（30顆）烤腸（2根）甜香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）創...
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創意麪食玫瑰包的做法 創意麪食――玫瑰包 創意麪食玫瑰包怎麼做

  • 創意麪食玫瑰包的做法 創意麪食――玫瑰包 創意麪食玫瑰包怎麼做

  • “麪食一直是自己喜歡吃，也喜歡做的，以前用各種食材做過不同顏色的玫瑰花捲，今天來個創新，放入肉餡，體驗一下不同的味道！我這次用的是紫莧菜汁和的面，想象中做成應該是粉粉的玫瑰包，可沒想到蒸熟之後顏色就變淡了，呵呵，也不錯，味道還是棒級了，下次換成別的蔬菜試試。”食材明細主料面...
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創意椰蓉花樣麪包怎麼做-創意椰蓉花樣麪包的做法

  • 創意椰蓉花樣麪包怎麼做-創意椰蓉花樣麪包的做法

  • “椰蓉花樣麪包一直是家人喜歡的麪包之一，今天創意的椰蓉花面包造型美觀，膨鬆柔軟、椰香味濃。”食材明細主料高筋麪粉（330g）白糖（45g）黃油（40g）牛奶（260g）輔料酵母（4g）調料鹽（1g）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）神級（難度）創意椰蓉花樣麪包的做法步驟1、各種原材料放入麪包機中。2、軟化的黃...
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創意無水花樣麪包怎麼做-創意無水花樣麪包的做法

  • 創意無水花樣麪包怎麼做-創意無水花樣麪包的做法

  • “今天現調的用料配方，採用酸奶代替水、用淡奶油代替其他油料、成品無水花樣麪包膨鬆柔軟、口感香甜、含有淡淡的奶香味道、作為早餐主食是不錯的選擇。”食材明細主料高筋麪粉（300g）白糖（35g）酸奶（130g）雞蛋（1個）淡奶油（35g）輔料酵母（4g）鹽（1g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）創意無...
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創意雙色包怎麼做-創意雙色包的做法

  • 創意雙色包怎麼做-創意雙色包的做法

  • “包子是我們生活中常見主食之一，包法不同、餡料品種繁多、口味各異。此款創意雙色迷你包外觀漂亮、造型可愛、餡料鮮香、誘人食慾。”食材明細主料麪粉（500g）水（250g）白糖（2勺）酵母（6g）輔料薺菜（適量）元葱碎（適量）冬蟲夏草（適量）幹蝦仁（適量）姜未（適量）蠔油（適量）食用油（適量）五香粉（適量）雞精（適...
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創意網皮面包怎麼做-創意網皮面包的做法

  • 創意網皮面包怎麼做-創意網皮面包的做法

  • “創意一款網皮酸奶莓乾麪包，它酸奶和麪，以藍莓幹為餡料卷制而成，加以網皮裝飾面包富有創意、造型獨特、形狀漂亮、顏色誘人、口感柔軟、味道香甜、顏值頗高。”食材明細主料麪粉（300）白糖（25g）食用油（20g）雞蛋（58g(去皮)）酸奶（125g）水（45g）酵母（4g）輔料鹽（2g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（...
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創意麪包誘惑的做法 黨氏自創意麪包誘惑 創意麪包誘惑怎麼做

  • 創意麪包誘惑的做法 黨氏自創意麪包誘惑 創意麪包誘惑怎麼做

  • 食材明細主料吐司麪包（半個）可愛多冰淇淋（1個）水果（若干）輔料黃油（適量）蜂蜜（適量）m豆（若干）果味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）創意麪包誘惑的做法步驟1、依個人口味把自己喜歡的水果處理好，我這裏準備了：獼猴桃、芒果、紅提、荔枝、檸檬、香蕉~2、處理麪包，挖空麪包中間部分，切成均勻條...
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親子創意兒童餐的做法 親子創意兒童餐：魚螃蟹烏龜麪包&荷花肉餅蒸蛋&結滿果子的樹 親子創意兒童餐怎麼做
各種創意麪包的做法 用基礎麪包團做各種創意麪包 各種創意麪包怎麼做

  • 各種創意麪包的做法 用基礎麪包團做各種創意麪包 各種創意麪包怎麼做

  • 食材明細主料淡奶油（50g）酵母（4g）白砂糖（35g）雞蛋液（（一個普通雞蛋留一點最後刷麪糰）混合）輔料高筋麪粉（300g過篩）鹽（2.5g）牛奶（100g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）各種創意麪包的做法步驟1、將食材混合2、揉成麪糰3、揉成光滑的麪糰後加入25g黃油4、繼續揉成光滑的麪糰5、發酵到兩...
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創意火龍果花樣麪包怎麼做-創意火龍果花樣麪包的做法

  • 創意火龍果花樣麪包怎麼做-創意火龍果花樣麪包的做法

  • “很喜歡顏色漂亮的紅芯火龍果，與麪粉搭配效果絕佳，形態的不同變化呈現出不同的效果，它美倫美奐的顏色、柔軟膨鬆的果香口感、新穎的造型、在享用美食的同時具有愜意的儀式感……”食材明細主料高筋麪粉（330g）雞蛋（1個）橄欖油（40g）白糖（40g）牛奶（80g）輔料火龍果汁（100g）鹽（1g）甜味（口味）烤（工...
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格子小麪包怎麼做-格子小麪包的做法

  • 格子小麪包怎麼做-格子小麪包的做法

  • “好久沒有認真做過一次有趣的麪包啦。恰好收到新模具，就興高采烈的用起來，做了這款小清新格子麪包。”食材明細主料高筋麪粉（250g）抹茶粉（5g）糖（35g）黃油（25g）輔料牛奶（120g）雞蛋（50g）酵母（4g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）格子小麪包的做法步驟1、將除黃油以外的材料，先液體的順序放...
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漂亮—創意籃子麪包如何做簡單又好吃

  • 漂亮—創意籃子麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘我是一個非常喜歡烘焙的人，喜歡做各種各樣的麪包，尤其是做創意籃子麪包，這是我侄女最喜歡的麪包，創意籃子麪包可以用來裝一些蔬菜讓小朋友更喜歡吃，做法也並不複雜，把麪糰做成網狀在圍着模具就可以了，喜歡的朋友...
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創意葡萄麪包怎麼做-創意葡萄麪包的做法

  • 創意葡萄麪包怎麼做-創意葡萄麪包的做法

  • “創意葡萄麪包”食材明細主料高筋麪粉（250克）低筋麪粉（250克）鹽（5克）乾酵母（5克）輔料水（260克）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）創意葡萄麪包的做法步驟1、將所有材料稱好倒入攪拌機中攪拌至麪糰光滑有彈性能拉開面膜即可。2、室温發酵30分鐘。3、將麪糰分割成40克，分割18個滾圓...
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創意花樣麪包怎麼做-創意花樣麪包的做法

  • 創意花樣麪包怎麼做-創意花樣麪包的做法

  • “今天麪包造型時突然想起小時候編的六股辮子，找了幾根端午節用的彩繩簡單嘗試一下，真編出來了。拿出發酵好的麪糰編制了3個六股辮子麪包，其造型新穎、線條均勻、柔軟膨鬆、口感鮮香。”食材明細主料中筋粉（300g）白糖（40g）食用油（35g）牛奶（130g）雞蛋(去殼)（58g）温水（20g）輔料酵母（4g）甜味（...
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紫薯粉創意麪包怎麼做-紫薯粉創意麪包的做法

  • 紫薯粉創意麪包怎麼做-紫薯粉創意麪包的做法

  • “今天用紫薯粉創意一款花樣麪包，造型新穎、操作簡單、柔軟膨鬆、好吃看得見。”食材明細主料高筋麪粉（310g）食用油（40g）白糖（40g）雞蛋（1個）牛奶（160g）輔料酵母（4g）調料鹽（1g）原味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）高級（難度）紫薯粉創意麪包的做法步驟1、現將麪粉中加入紫薯拌均勻。2、麪包機中依次...
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創意滿滿抹茶籃子麪包如何做簡單又好吃

  • 創意滿滿抹茶籃子麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時溢出悠悠茶香的抹茶總是惹人喜愛，而它也帶給了人們各種各樣的驚喜。抹茶在烘焙麪包糕點時使用的頻率很高，而這個獨具創意的抹茶籃子麪包同樣使用了抹茶。籃子的形狀，翠綠的顏色，看着它，是不是感覺自己的心都融...
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創意南瓜魚鬆麪包怎麼做-創意南瓜魚鬆麪包的做法

  • 創意南瓜魚鬆麪包怎麼做-創意南瓜魚鬆麪包的做法

  • “家裏時常備些南瓜(用於做菜時不多)，主要用於製作麪食的輔料，今天創意的此款南瓜魚鬆麪包顏色金黃高顏值，而且既柔軟又膨鬆、口味獨特新穎。”食材明細主料高筋麪粉（290g）白糖（40g）食用油（40g）酵母（4g）輔料南瓜泥（200g）鹽（1g）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）創意南瓜魚鬆麪包的做法步...
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創意麪包之秋收怎麼做-創意麪包之秋收的做法

  • 創意麪包之秋收怎麼做-創意麪包之秋收的做法

  • ““秋”大家常説是金色的！的確，她給大自然帶來豐碩的果實，給眾多生物賞賜無數得以延續生命的食糧…………！“秋”在農夫的眼裏意味着豐收！在愛人的眼裏它是一幅優美的畫卷……紛紛揚揚幾場秋雨的降臨，秋的畫卷也被輕輕展開，秋的使者也輕輕地來了～她趕走熾熱的夏日，喚來涼爽的秋風...
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橘子麪包的做法 吉祥如意--橘子麪包 橘子麪包怎麼做

  • 橘子麪包的做法 吉祥如意--橘子麪包 橘子麪包怎麼做

  • “最美秋天來了紅了山楂黃了橘。金黃的橘子堆得和小山似的。在超市買了2斤橘子，橘子清香甘甜很甜。現在正是橘子豐收的季節，何不做個橘子裝滿筐呢，做橘子好啊寓意着吉祥如意呢！”食材明細主料高筋麪粉（200克）低筋麪粉（400克）黃油（30克）南瓜（210克）輔料白糖（25克）雞蛋液（30克）乾酵母（7克）泡...
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創意麪食的做法 陽光向日葵麥田—創意麪食 創意麪食怎麼做

  • 創意麪食的做法 陽光向日葵麥田—創意麪食 創意麪食怎麼做

  • “給普通的中式麪食一點兒美感～”食材明細主料水（100克）牛奶（60克）酵母粉（5克）高筋粉（300克）輔料抹茶粉（適量）凍幹水果粉（適量）食用色素（1滴）可可粉（少許）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）創意麪食的做法步驟1、將牛奶、水和酵母粉放入麪包桶內2、倒入高筋粉，啟動和麪程序，揉成光滑的麪糰後...
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小兔子拔蘿蔔麪包的做法 小兔子拔蘿蔔麪包【創意情景麪包】 小兔子拔蘿蔔麪包怎麼做

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