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關於韓式西葫蘆餅的餐飲百科

韓式西葫蘆餅怎麼做-韓式西葫蘆餅的做法
  • 韓式西葫蘆餅怎麼做-韓式西葫蘆餅的做法

  • “上次juju給大家分享了做韓式海鮮葱餅的做法~,那西葫蘆餅也是最常見的韓式餅之一,做法和所需要的食材比海鮮葱餅還簡單,所以是最適合初學者的一道韓式家常菜。juju記得上中學的時候在媽媽常讀的一本韓國女性雜誌裏發現這道西葫蘆餅的做法,照片實在誘人所以還專門試做了一下,...
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(韓國鄉色) 西葫蘆煎怎麼做-西葫蘆煎的做法 西葫蘆煎
  • (韓國鄉色) 西葫蘆煎怎麼做-西葫蘆煎的做法 西葫蘆煎

  • 食材明細主料西葫蘆(1個)雞蛋(2-3個)麪粉(80-100g)輔料食鹽(適量)白胡椒粉(少許)葱花(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆煎的做法步驟1、我選的西葫蘆比較大後來我又加了個雞蛋正常2只雞蛋足以。2、西葫蘆切片,放入保鮮袋裏,隨即倒入麪粉,拉緊袋口,搖晃西葫蘆兩面均勻粘上面粉...
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西葫蘆餅的做法 美味又營養的西葫蘆餅 西葫蘆餅怎麼做
  • 西葫蘆餅的做法 美味又營養的西葫蘆餅 西葫蘆餅怎麼做

  • “西葫蘆餅,北京人又稱為”糊擦子“,用鮮嫩的西葫蘆擦絲後做成麪糊,做法簡單,再佐以一碗調味汁,是特別好吃的一道麪食。”食材明細主料西葫蘆(1個)雞蛋(2個)麪粉(150克)温水(適量)輔料鹽(少許)黑胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆餅的做法步驟1、準備鮮嫩的西葫蘆一個,擦...
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西葫蘆煎餅的做法 傳統美食【西葫蘆煎餅】 西葫蘆煎餅怎麼做
  • 西葫蘆煎餅的做法 傳統美食【西葫蘆煎餅】 西葫蘆煎餅怎麼做

  • “西葫蘆餅,每年西葫蘆便宜應季的時候家裏都會吃,這個季節還不算太貴,於是買來攤餅吃,關於西葫蘆餅的叫法各地不同,北京人叫它【糊塌子】我家就叫這種麪糊攤出來的餅叫【煎餅】。今兒就來一道傳統的家常【西葫蘆煎餅】給大家降降温,消消暑。”食材明細主料西葫蘆(500g)麪粉(適量)輔...
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美味的韓式西葫蘆煎餅如何做簡單又好吃
  • 美味的韓式西葫蘆煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘韓式西葫蘆煎餅是一款非常有味道的食品,她的味道非常的好吃,西葫蘆有着非常好的營養物質,味道也非常的爽口美味,把她製作成餅非常的有創意,而製作出來的味道也非常的棒,小朋友都非常喜歡吃,同時還能提高小朋友蔬...
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西葫蘆煎餅的做法 早餐西葫蘆煎餅 西葫蘆煎餅怎麼做
  • 西葫蘆煎餅的做法 早餐西葫蘆煎餅 西葫蘆煎餅怎麼做

  • 食材明細主料西葫蘆(2個)紅蘿蔔(1個)青椒(半個)黑木耳(適量)雞蛋(3個)鮮菇(適量)蝦米(適量)餃子粉(適量)開水(適量)涼水(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)糖(適量)五香粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西葫蘆煎餅的做法步驟1、這裏面,水等都沒稱所以不知道。面先用開水燙點,再加涼水,2、攪...
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西葫蘆煎餅的做法 主食—西葫蘆煎餅 西葫蘆煎餅怎麼做
  • 西葫蘆煎餅的做法 主食—西葫蘆煎餅 西葫蘆煎餅怎麼做

  • 食材明細主料西葫蘆(半個)雞蛋(一個)麪粉(適量)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西葫蘆煎餅的做法步驟1、西葫蘆切小段備用。2、加入麪粉。3、打入一個雞蛋。4、調入少許鹽,生抽。5、加入適量温水,攪拌均勻至無顆粒。6、不粘鍋加入少許玉米油,倒入面...
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韓式香炒西葫蘆怎麼做-韓式香炒西葫蘆的做法
  • 韓式香炒西葫蘆怎麼做-韓式香炒西葫蘆的做法

  • “韓式的香炒西葫蘆和中餐的做法有點不太一樣,用的是韓式調料中特有的蝦醬,清爽又不失獨特的滋味。”食材明細主料西葫蘆(1個)洋葱(1/4個)紅辣椒(1個)蒜末(2勺)輔料蝦醬(1勺)香油(1勺)芝麻(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式香炒西葫蘆的做法步驟1、所需食材。2、西葫蘆(角瓜)對半...
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香煎西葫蘆的做法 最簡單的韓式家常菜—香煎西葫蘆 香煎西葫蘆怎麼做
  • 香煎西葫蘆的做法 最簡單的韓式家常菜—香煎西葫蘆 香煎西葫蘆怎麼做

  • “最最簡單的韓式家常菜,中式菜餚好像也可以這樣吃,兩者的區別在於韓式的要蘸醬料吃,那個醬料正是這道菜的精華之處,別有一番滋味。”食材明細主料西葫蘆(1個)雞蛋(2個)輔料紅椒(1個)乾麪粉(適量)小青椒(1個)葱末(1大勺)蒜末(1大勺)白芝麻(適量)配料鹽(少許)油(適量)醬油(1大勺)糖(1茶勺)香油(1茶勺)鹹...
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西葫蘆攤餅的做法 【早餐】西葫蘆攤餅 西葫蘆攤餅怎麼做
  • 西葫蘆攤餅的做法 【早餐】西葫蘆攤餅 西葫蘆攤餅怎麼做

  • “西葫蘆含有維生素C、胡蘿蔔素、鈣、瓜氨酸、葫蘆巴鹼、腺嘌呤等物質,具有很高的營養價值和食療保健作用。”食材明細主料西葫蘆(1根)麪粉(200克)雞蛋(1個)輔料鹽(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西葫蘆攤餅的做法步驟1、準備好各種食材:雞蛋一隻、西葫蘆一根(用了半根)、麪粉...
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西葫蘆厚餅的做法 豆渣的利用—西葫蘆厚餅 西葫蘆厚餅怎麼做
  • 西葫蘆厚餅的做法 豆渣的利用—西葫蘆厚餅 西葫蘆厚餅怎麼做

  • “豆漿營養美味,家裏人都喜歡喝,但是每天喝豆漿打出的豆渣怎麼處理卻是件傷腦筋的事情,倒了?太浪費,烙餅,耗時長。所以,藉助電壓力鍋的幫助更換了烙餅方式,雖然成品還是餅,但卻大大節省了以前站在廚台前烙餅的時間。”食材明細主料西葫蘆(1個)豆渣(一份)麪粉(適量)雞蛋(1~2個)輔料鹽(適量)清...
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土耳其式西葫蘆蛋餅怎麼做-土耳其式西葫蘆蛋餅的做法
  • 土耳其式西葫蘆蛋餅怎麼做-土耳其式西葫蘆蛋餅的做法

  • “西葫蘆蛋餅是土餐中開胃的一個涼菜。土耳其人還喜歡食用時在蛋餅上澆上些蒜茸原味酸奶(yogurt)。這道菜蛋香濃郁、口感嫩滑,是我吃了一口就愛上的土耳其菜。”食材明細主料西葫蘆(4箇中等個頭)小葱(4根)雞蛋(2個)香菜(半把)蒔蘿(半把)麪粉(4湯勺)發酵粉(半小勺)輔料鹽(適量)胡椒粉(少許)辣椒...
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西葫蘆煎餅的做法 韓國西葫蘆煎餅 西葫蘆煎餅怎麼做
  • 西葫蘆煎餅的做法 韓國西葫蘆煎餅 西葫蘆煎餅怎麼做

  • “選擇中國人喜歡的西葫蘆更加清淡可口。和炸和炒比較普遍的中國飲食文化相比,在平底鍋上倒入食用油後煎出來的餅還是比較具有韓國傳統特色的烹飪方法。”食材明細主料西葫蘆(300g(1個))雞蛋(120g(2個))麪粉(50g(½杯))輔料鹽(2g(½t))食用油(4g(1t))濃醬油(36g(2T))水(15g(1T))醋(15g(1T...
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韓式西葫蘆如何做簡單又好吃
  • 韓式西葫蘆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西葫蘆:1雞蛋:2麪粉:2勺輔料鹽味精調製醬料:10具體步驟1.將西葫蘆洗淨切成45mm的薄片撒點鹽2.將兩個雞蛋倒入麪粉調勻3.把西葫蘆過上蛋液放進油鍋小火...
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西葫蘆餅的做法 寶寶輔食-西葫蘆餅 西葫蘆餅怎麼做
  • 西葫蘆餅的做法 寶寶輔食-西葫蘆餅 西葫蘆餅怎麼做

  • “蔬菜對許多寶寶來説,簡直就是天敵。遇到蔬菜,非逼迫不能實現。怎樣才能讓寶寶自覺、喜歡吃蔬菜呢,試試今天這個西葫蘆餅吧,把各種蔬菜和肉類完美結合,具體的食材可以根據寶寶的情況隨時調整哦。”食材明細主料西葫蘆(適量)茄子(適量)胡蘿蔔(適量)蝦(適量)雞蛋(2個)麪粉(適量)輔料鹽(少許)...
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韓式簡餐煎西葫蘆餅如何做簡單又好吃
  • 韓式簡餐煎西葫蘆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料西葫蘆:1個雞蛋:1個麪粉:30輔料小青辣椒:1個小紅辣椒:1個鹽:2葱末:適量糖:5蒜蓉:適量醬油:一茶匙白芝麻:適量香油:適量具體步驟1.將西葫蘆洗乾淨,切成片,均勻的撒鹽調味。2.雞蛋打散,將紅辣椒和青辣椒橫切成椒圈。3.將西...
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韓式西葫蘆煎餅如何做簡單又好吃
  • 韓式西葫蘆煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西葫蘆:適量輔料具體步驟1.西葫蘆洗淨,切成厚片。2.麪粉加雞蛋、鹽,五香粉,加水調成糊狀。3.平底鍋起鍋加油,西葫蘆蘸雞蛋糊,中火轉小火入鍋煎。兩面煎黃就可以出鍋啦。4.調汁:醬油,香油,葱末,蠔油。調和即可。...
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西葫蘆薄餅的做法 快捷早餐西葫蘆薄餅 西葫蘆薄餅怎麼做
  • 西葫蘆薄餅的做法 快捷早餐西葫蘆薄餅 西葫蘆薄餅怎麼做

  • 食材明細主料西葫蘆(1個)雞蛋(2個)麪粉(100克)輔料鹽(1勺)五香粉(1勺)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆薄餅的做法步驟1、西葫蘆擦成絲,雞蛋打散2、西葫蘆絲加入雞蛋液,鹽,五香粉攪勻,再加入麪粉攪拌均勻3、3.在鍋中放一點點油,用大湯勺一勺的量均勻鋪在平底鍋上,.薄一點兒既好熟...
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韓式西葫蘆餅如何做簡單又好吃
  • 韓式西葫蘆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.把西葫蘆切成如圖的薄片。放點鹽稍微醃一會兒。厚度適中。不要太薄,也不要太厚,雞蛋兩三個都可以,打散,裏面放點辣椒丁葱花都可以。2.在盤子中放入麪粉。方便等會沾。3.不好意思沒有照那一步,其...
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西葫蘆雞蛋煎餅韓式怎麼做-西葫蘆雞蛋煎餅韓式的做法
  • 西葫蘆雞蛋煎餅韓式怎麼做-西葫蘆雞蛋煎餅韓式的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西葫蘆雞蛋煎餅韓式的做法步驟1、西葫蘆切片用鹽水浸泡一會入味2、撈起來瀝乾水裹上面粉3、最外面裹上雞蛋液4、小火煎至兩面焦黃5、多餘的料和成麪粉團6、煎成雞蛋小碎餅7、兩道菜相...
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西葫蘆餅怎麼做-西葫蘆餅的做法
  • 西葫蘆餅怎麼做-西葫蘆餅的做法

  • “西葫蘆胡蘿蔔餅,低卡減肥,寶寶也可以吃的哦。補鋅補鈣。”食材明細主料西葫蘆(1個)胡蘿蔔(1個)雞蛋(1個)調料鹽(2勺)十三香(1勺)胡椒粉(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西葫蘆餅的做法步驟1、單品食材各一個。2、西葫蘆切片。3、用瓶蓋去芯。4、切絲。放2個雞蛋,澱粉。鹽,13香,胡...
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實在太好吃啦圖解-韓式西葫蘆煎餅
  • 實在太好吃啦圖解-韓式西葫蘆煎餅

  • 煎餅相信大家不論是在家還是在外面飯店或是小攤上,都吃過煎餅。煎餅的口味有很多種,對小編來説,我最經常吃的就是韓式西葫蘆煎餅了。因為它需要的食材很簡單,而且在家就可以做這個餅。那麼我們應該怎麼在家做呢?想知道的就跟着我來學吧。主料西葫蘆:半個青椒:30克紅椒:30克麪粉:50...
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煎西葫蘆餅怎麼做-煎西葫蘆餅的做法
  • 煎西葫蘆餅怎麼做-煎西葫蘆餅的做法

  • “看見網上的朋友做西葫蘆餅,咱也跟跟風,學學做,做了,吃了,感覺很好。筆者的方子是三豐的方子減半和參考小高的裝飾Idea,謝謝兩位!”食材明細主料西葫蘆(1條)雞蛋(2只)香葱(2棵)輔料小紅菜椒(1條)熟芝麻(適量)調料精鹽(1/4小匙)花椒粉(1/2小匙)胡椒粉(1/2小匙)白糖(1/4小匙)菜油(1大匙)清水(1/4杯)麪粉...
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西葫蘆蝦餅怎麼做-西葫蘆蝦餅的做法
  • 西葫蘆蝦餅怎麼做-西葫蘆蝦餅的做法

  • “西葫蘆炒肉也好吃,但是家裏的娃兒最喜歡的還是煎餅。今天餡料放的是蝦仁和火腿丁、紅蘿蔔。之前做過瘦肉餡兒,光盤。今天也是,大寶邊吃邊催我快點夾:媽媽你快點吃,我怕我吃忘了,全部吃光了,太好吃了。”食材明細主料西葫蘆(1個)紅蘿蔔(1塊)蝦(4只)火腿(小根的四根)輔料澱粉(1匙)雞蛋(1個)...
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西葫蘆餅的做法 西葫蘆餅——傳説中的糊塌子 西葫蘆餅怎麼做
  • 西葫蘆餅的做法 西葫蘆餅——傳説中的糊塌子 西葫蘆餅怎麼做

  • “新鮮的西葫蘆呈淡綠色的,味道跟它的顏色一樣清香鮮美。葫蘆娃的可愛模樣,看着並不苗條,但是它卻又瘦身的功效呢,除此之外,西葫蘆含有一種豐富的維生素,對面色暗黃的人羣有很好的功效,能改善皮膚的顏色,補充肌膚的養分,讓臉上暗沉得到回覆活力。西葫蘆做成餅,美味又營養,鮮嫩的口感...
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