![冰花韭菜煎餃怎麼做-冰花韭菜煎餃的做法]( "冰花韭菜煎餃怎麼做-冰花韭菜煎餃的做法")
- “煎餃何來冰花呢？原來，冰花是用稀稀的澱粉糊糊隨水一同倒入煎鍋中，水乾後形成了薄薄的一層脆糊，因形似冬天窗户上的冰花，故得名。”食材明細主料麪粉（500克）清水（300克）韭菜（300克）豬肉餡（300克）輔料植物油（適量（入餡用的））鹽（適量）醬油（適量）澱粉糊（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冰花...
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![韭菜水煎餃的做法 韭菜煎餃和水餃 韭菜水煎餃怎麼做]( "韭菜水煎餃的做法 韭菜煎餃和水餃 韭菜水煎餃怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（400克）輔料韭菜（300克）配料醬油（適量）香油（適量）花生油（適量）雞精（適量）味精（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜水煎餃的做法步驟1、剁了肉餡，加入2個雞蛋，順着一個方向攪拌，再添加味精、雞精、白糖、醬油、花生油和香油順着攪拌，讓肉餡起勁，然後放冰箱裏醃半個...
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![麪點美食 冰花煎餃怎麼做-冰花煎餃的做法 【冰花煎餃】－－－]( "麪點美食 冰花煎餃怎麼做-冰花煎餃的做法 【冰花煎餃】－－－")
- ““水煎包”是人們都非常熟悉的著名小吃。今天介紹的【冰花煎餃】可以算是“水煎包”的姊妹篇，因為【冰花煎餃】的操作程序和“水煎包”類似，只是在煎制的時候，使用的是“澱粉汁”，使成品的底部有形似“冰花”的形狀，所以取名【冰花煎餃】。”食材明細主料麪粉（適量）澱粉（適量）雞...
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![冰花生煎餃的做法 【天津】冰花生煎餃 冰花生煎餃怎麼做]( "冰花生煎餃的做法 【天津】冰花生煎餃 冰花生煎餃怎麼做")
- “冰花生煎餃是北方一道非常普通的特色家常菜，餃子特點皮薄餡大，有一層像冰花的脆脆的底非常好吃，製作也很簡單，只要你會包餃子，有一口平底不粘鍋一切就OK了。”食材明細主料麪粉（300克）温水（150克）豬肉（250克）韭菜（150克）雞蛋（1顆）姜（適量）輔料生抽（2勺）醬油（1勺）白糖（1茶匙）香油（適量）麪粉（20克）水...
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![冰花脆底煎餃的做法 【冰花脆底煎餃】 冰花脆底煎餃怎麼做]( "冰花脆底煎餃的做法 【冰花脆底煎餃】 冰花脆底煎餃怎麼做")
- “香脆的外皮，鮮美的內餡，脆底煎餃同學就這麼肆無忌憚的宣告着自己的美味！！而，穿上蕾絲裙子的冰花脆底煎餃，更是家族中的小公主哦！美麗而脆弱，但又總讓人移不開眼睛！也許你要説，冰花煎餃雖然漂亮，但難度很大啊。。嘿嘿，不怕，其實冰花煎餃很簡單~~製作出漂亮冰花的關鍵，就在於水與粉的比...
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![韭菜蘿蔔冰花煎餃怎麼做-韭菜蘿蔔冰花煎餃的做法]( "韭菜蘿蔔冰花煎餃怎麼做-韭菜蘿蔔冰花煎餃的做法")
- “今天我做的韭菜餃子有點不一般，因為這是專門為我老公做的，我和孩子順便也跟着吃了不少。北京前些天炎熱無比，雖然剛剛初夏，温度卻已是30多度了，老公下班回來後汗流浹背的，就光着膀子在屋子裏晃悠，許是歲數大了吧，一不小心得了筋膜炎，白天大部分時間只能躺在牀上。俗話説“好吃不...
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![香煎冰花煎餃怎麼做-香煎冰花煎餃的做法]( "香煎冰花煎餃怎麼做-香煎冰花煎餃的做法")
- 食材明細主料餃子皮（適量）韭菜（適量）雞蛋（四個）輔料蝦皮（適量）澱粉（少許）芝麻（少許）調料稻米油（適量）鹽（適量）黃酒（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高級（難度）香煎冰花煎餃的做法步驟1、餃子皮備用。2、韭菜洗淨瀝乾備用。3、雞蛋打散，加入適量鹽，黃酒攪勻備用。4、熱鍋入多點油，倒入蛋液...
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![冰花韭菜煎餃如何做簡單又好吃]( "冰花韭菜煎餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：適量豬肉餡：適量琵琶蝦：適量輔料鹽：適量姜：適量韭菜末：適量雞精：適量料酒：適量香油：適量胡椒粉：適量具體步驟1.將麪粉用開水燙後和成麪糰，餳15-20分鐘待用；2.將蝦過開水焯一下取出，去皮留肉，和肉餡一起放入器皿中，...
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![冰花煎餃怎麼做-冰花煎餃的做法]( "冰花煎餃怎麼做-冰花煎餃的做法")
- “冰花煎餃，傳承的味道。冰花煎餃早已不是一種美食，它是中華美食的代表。它的每一個工藝部分，無一不藴涵着中華民族飲食文化，是我們平常時候，過年必備的美食，表達着人們對美好生活的嚮往與祝福。製作方法：將蒸好的餃子放進鍋中，加入適量澱粉水，蓋上鍋蓋，“煎”熬一陣，等水燒乾，每一個...
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![韭菜淨餃和韭菜煎餃怎麼做-韭菜淨餃和韭菜煎餃的做法]( "韭菜淨餃和韭菜煎餃怎麼做-韭菜淨餃和韭菜煎餃的做法")
- “中午外出吃撐了，晚上沒什麼胃口。怎麼辦呢，啊對了，餃子，可以包餃子吃啊，小朋友們聽到這個主意也興奮起來，馬上就想跑回家吃餃子嘍！事不宜遲，馬上動手了。”食材明細主料韭菜（2斤）豬前腿肉（1.3斤）馬蹄（8只）餃子皮（2斤）輔料獨蒜（2個）姜（1塊）配料鹽（1匙）雞精（1茶匙）生粉（2匙）花生醬（2匙）花生油（1匙）麻油（1...
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![冰花煎餃的做法 凍水餃也能煎出漂亮的冰花------冰花煎餃 冰花煎餃怎麼做]( "冰花煎餃的做法 凍水餃也能煎出漂亮的冰花------冰花煎餃 冰花煎餃怎麼做")
- 食材明細主料凍水餃（12個）輔料麪粉水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冰花煎餃的做法步驟1、平底鍋小火加熱刷上油。2、排放好凍水餃。3、倒入4、倒入一小碗水。5、蓋上鍋蓋小火煎6分鐘。6、等候期間調一碗麪粉水，麪粉和水的比例為1:77、平底鍋中的水快乾時倒入麪粉水，...
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![煎冰花餃子怎麼做-煎冰花餃子的做法]( "煎冰花餃子怎麼做-煎冰花餃子的做法")
- “在飯店裏吃過幾次冰花餃子，口感特別好一直喊着自己也做，拖延症今天終於拔草了，口感很酥脆，以為做冰花餃子很難，其實特別的簡單，就是混合好一勺澱粉和一勺麪粉，餃子鍋熱了，餃子底部定性了，就可以把調好的糊糊倒進進鍋裏，關小火燜幾分鐘就好了。”食材明細主料麪粉（500克）韭菜（一把）肉...
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![槐花韭菜豬肉煎餃怎麼做-槐花韭菜豬肉煎餃的做法]( "槐花韭菜豬肉煎餃怎麼做-槐花韭菜豬肉煎餃的做法")
- “外焦裏嫩，蘸上料汁，特別好吃。”食材明細主料槐花韭菜豬肉餡兒（適量）輔料餃子皮（適量）山茶油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）槐花韭菜豬肉煎餃的做法步驟1、包完槐花韭菜豬肉包，還剩些餡兒。2、餃子皮適量。3、包成餃子。4、鍋裏適量水燒開。5、餃子放入。6、煮熟撈出。...
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![冰花煎餃的做法 餃子美味也要美麗-----冰花煎餃 冰花煎餃怎麼做]( "冰花煎餃的做法 餃子美味也要美麗-----冰花煎餃 冰花煎餃怎麼做")
- “挺喜歡“冰花煎餃”這個名字的，不僅形象地形容了這款餃子的外形，也賦予了餃子這種傳統美食浪漫夢幻的感覺。餃子的吃法也很多，平時最常見的吃法自然是水煮，今天用芹菜豬肉餃來煎個冰花餃吧，讓餃子也變得美麗起來。在節日裏，主食也是必不可少的，餃子是大家都喜歡的大眾美食，不做...
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![冰花煎餃的做法 自制冰花煎餃 冰花煎餃怎麼做]( "冰花煎餃的做法 自制冰花煎餃 冰花煎餃怎麼做")
- “冰花餃家庭幾乎不怎麼做，今天中午包了綠蘿蔔餡蒸餃，就試做了冰花煎餃，成品效果很好，顏色金黃、冰花均勻、非常酥脆。”食材明細主料麪粉（適量）輔料綠蘿蔔絲（適量）薑末（適量）葱末（適量）調料食用油（適量）生抽（適量）五香粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）冰花面糊低筋麪粉（10g）食用油（45g）清水（100g）鹹鮮（口味...
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![韭菜煎餃怎麼做-韭菜煎餃的做法]( "韭菜煎餃怎麼做-韭菜煎餃的做法")
- “餃子，又名水餃，原名“嬌耳”，是中國的古老傳統麪食，源於中原宛城，距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民的喜愛，是中國北方大部分地區 每年春節必吃的年節食品，在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣。”食材明細主料韭菜（1把）雞蛋（2個）餃子皮（適量）椒鹽粉（少許）輔料鹽（適量...
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![28步詳細圖解 冰花煎餃怎麼做-冰花煎餃的做法 【冰花煎餃】－－－]( "28步詳細圖解 冰花煎餃怎麼做-冰花煎餃的做法 【冰花煎餃】－－－")
- “其實，做為一個土生土長的南方人，我也不知道自己為什麼這麼熱愛麪食，也許，我和它有個不解的“情緣”；也許，是因為當初對它的束手無策；也許......，其實都不是啦，是因為所有和美食有關的一切我都喜歡折騰。一直覺得麪粉是個很神奇的食材，只要加點水、和和麪，就可以做出各種各樣不同口...
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![韭菜冰花生煎包怎麼做-韭菜冰花生煎包的做法]( "韭菜冰花生煎包怎麼做-韭菜冰花生煎包的做法")
- “生煎在山東地區又叫爐包，是長形的像餃子的形狀，煎熟下面有一層冰花，香脆好吃。”食材明細主料麪粉（600g）豬肉（400g）韭菜（100克）蝦仁（50克）輔料酵母（10克）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜冰花生煎包的做法步驟1、麪粉加酵母加適量的水，揉至表面光滑，蓋上保...
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![冰花芹菜肉餡煎餃怎麼做-冰花芹菜肉餡煎餃的做法]( "冰花芹菜肉餡煎餃怎麼做-冰花芹菜肉餡煎餃的做法")
- “秋日美味～底部焦香酥脆，餡料鮮美多汁，非常受家人的喜愛，喜歡的朋友快來試試吧！”食材明細主料餃子皮（適量）豬腿肉（適量）芹菜（適量）玉米粒（適量）輔料姜（適量）澱粉（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冰花芹菜肉餡煎餃的做法步...
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![冰花煎餃子怎麼做-冰花煎餃子的做法]( "冰花煎餃子怎麼做-冰花煎餃子的做法")
- “冰花餃子，真的很好吃，好美～～～”食材明細主料餃子（15個）輔料澱粉（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冰花煎餃子的做法步驟1、現成包好的餃子，備好；2、澱粉，加入水，攪拌成水澱粉；3、電餅鐺，熱鍋，準備的肥肉塊，裏面刷一層油，餃子碼入；4、剛開始火大了，你看都煎焦了，要小火慢煎；5、等四面都煎...
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![冰花煎餃的做法 【湖北】冰花煎餃 冰花煎餃怎麼做]( "冰花煎餃的做法 【湖北】冰花煎餃 冰花煎餃怎麼做")
- “但要做好這冰花煎餃，一定注意關鍵點：澱粉水很關鍵，澱粉和水的比例約為1：3，加入少許鹽更易定型；加入的澱粉汁的量，太厚了形不成漂亮的冰花，太薄了裹不住整鍋餃子。當然，一口好的平底不沾煎鍋必不可少，金黃的煎餃底部就鑲嵌上了一層的冰凌花，香噴噴熱乎乎，口水直流喲。。。”食材明細...
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![韭菜煎餃的做法 【韭菜煎餃】 韭菜煎餃怎麼做]( "韭菜煎餃的做法 【韭菜煎餃】 韭菜煎餃怎麼做")
- “如果問我哪一款菜餚是最愛，必定是餃子，而且必須是韭菜餡！從來包餃子都不喜歡用其它餡料，總覺得吃起來沒有韭菜來得香口，只不過韭菜雖然營養成份不低，但也不是多多益善，韭菜的粗纖維較多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多。”食材明細主料韭菜（適量）豬肉沫（適量）幹香菇（適量）鹽（適量）魚露...
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![冰花薺菜煎餃怎麼做-冰花薺菜煎餃的做法]( "冰花薺菜煎餃怎麼做-冰花薺菜煎餃的做法")
- “這是做薺菜哈餅剩的餡，做了8個煎餃，餡料終於用完了，麪糰還有剩餘。這個不粘鍋不給力，中間高周邊低，要想中間有面糊水，周邊的麪糊就多了，冰花就不明顯，下次換個鍋試試。”食材明細主料餡料（適量）麪糰（適量）輔料麪粉（小許）澱粉（小許）清水（150g）調料食用油（小許）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（...
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![韭菜餡煎餃怎麼做-韭菜餡煎餃的做法]( "韭菜餡煎餃怎麼做-韭菜餡煎餃的做法")
- 食材明細主料韭菜（適量）輔料肉餡（適量）餃子皮（適量）配料鹽（少許）胡椒粉（少許）五香粉（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜餡煎餃的做法步驟1、備好所有的材料。2、就在切碎，放油拌勻。3、雞蛋炒好後，用鏟子切碎。4、將炒好的雞蛋放入韭菜中。5、再放入肉餡、胡椒粉、五香粉、鹽...
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![冰花煎餃的做法 年夜飯餃子，冰花煎餃 冰花煎餃怎麼做]( "冰花煎餃的做法 年夜飯餃子，冰花煎餃 冰花煎餃怎麼做")
- “餃子，是年夜飯傳統習俗。家家户户吃餃子，才有過年的氣氛。從小就喜歡吃餃子，過年的餃子都煮着吃，或蒸吃。有點吃膩了，是不是？來，來，來，教你一個一款祕製餃子的做法。這款餃子，外形漂亮，如冰花。餃子外脆可口，裏肉鮮嫩多汁，色味俱全。老少皆宜，人人誇太有藝術細胞。”食材明細主料餃子...
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味味甜
