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關於香辣雞丁怎麼做好吃的餐飲百科

香辣雞丁的做法 初次嘗試香辣雞丁 香辣雞丁怎麼做
  • 香辣雞丁的做法 初次嘗試香辣雞丁 香辣雞丁怎麼做

  • “最近一直在老媽那蹭吃蹭喝的,也沒有上新的菜譜,今天晚上回家了,把上週某一個下雨的晚上做的香辣雞丁翻出來,大家交流交流吧,第一次做這款菜,還不是很好,大家輕拍啊。不過説實話蹭吃蹭喝的日子真的太幸福了,老媽做的菜最香了!”食材明細主料雞胸肉(400克)雞蛋清(1個)輔料幹辣椒(一大把...
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香辣雞丁怎麼做-香辣雞丁的做法
  • 香辣雞丁怎麼做-香辣雞丁的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(150克)輔料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)幹澱粉(適量)花生米(適量)調料料酒(一勺)鹽(一勺)胡椒粉(適量)花生油(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)葱(適量)花椒(適量)郫縣豆瓣(一勺)蠔油(適量)生抽(適量)白糖(少許)香辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣雞丁的做法步驟1、雞腿肉去皮,切小塊。2、放鹽、...
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香辣雞丁的做法 家常的味道---香辣雞丁 香辣雞丁怎麼做
  • 香辣雞丁的做法 家常的味道---香辣雞丁 香辣雞丁怎麼做

  • “我們一家都愛吃雞,幾乎無雞不歡,自從豬肉上漲後,雞肉更是我們家的常客。經常是吃的理足氣壯,不用擔心再被同事們説,一家子都是狐狸。”食材明細主料雞胸肉(1塊(350克))輔料辣椒(80克)配料醬油(1.5小匙)食用油(1小匙)料酒(1小匙)砂糖(1小匙)豆瓣醬(1小匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香...
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孜然香辣雞丁怎麼做-孜然香辣雞丁的做法
  • 孜然香辣雞丁怎麼做-孜然香辣雞丁的做法

  • “雞肉含有蛋白質,脂肪,糖,鈣,磷,鐵胡蘿蔔素,硫氨素,核黃素,尼克酸,維生素A,維生素B族,維生素C,維生素E等豐富的營養成分。能提供給人體健康所需的營養,還能改善人體的體質,增強機體免疫力,強壯體力和身體。雞肉肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,能温中補氣、提高機體免疫力、保護心血管,強身健體...
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辣子雞丁怎麼做好吃?-辣子雞丁怎麼做
  • 辣子雞丁怎麼做好吃?-辣子雞丁怎麼做

  • 相信每一個四川人都很熟悉辣子雞丁這道菜,它可謂是川菜中的一道靈魂菜品了。不論你是家庭聚餐還是酒店請客,它都是必不可少的一道菜了。今天這篇文章就為大家介紹辣子雞丁的做法,怎麼做辣子雞丁更加好吃?喜歡的就趕緊學起來吧!辣子雞丁,特色傳統菜餚,屬川菜系,是重慶一道著名的江...
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辣子雞丁的做法 辣子雞丁(雞腿肉) 辣子雞丁怎麼做
  • 辣子雞丁的做法 辣子雞丁(雞腿肉) 辣子雞丁怎麼做

  • “我家裏都有養雞,從小到大殺雞吃都是先炒幹在加水煮湯都可以喝逢年過節的時候都有做,有親戚朋友來也都是殺雞款待😂像炒雞肉還是跟我大姑學的,我大姑做菜很好吃。所有村上有什麼酒席都請她去炒菜。這個炒雞肉還是去她家做客的時候學到的,回來就試過一次。因為在家要想炒雞肉...
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香辣雞丁蝦怎麼做-香辣雞丁蝦的做法
  • 香辣雞丁蝦怎麼做-香辣雞丁蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(7-8個)雞胸(一小片)土豆(一個)胡蘿蔔(半個)輔料小葱(3-4根)姜(一小塊)蒜(4~5掰)小辣椒(3-4個)泡腳(2-3個)調料蠔油(一勺)生抽(一勺)澱粉(一勺)熟白芝麻(一把)白糖(半勺)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣雞丁蝦的做法步驟1、準備輔料。2、熱鍋小火放油,放入薑片蒜片和豆掰醬。3、倒...
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香辣的豆豉香辣雞丁如何做簡單又好吃
  • 香辣的豆豉香辣雞丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞小胸:4條輔料柿子椒:1個洋葱:半個葱絲:5薑絲:5豆豉香辣醬:1湯勺具體步驟1.雞肉切丁,用澱粉、油、料酒醃5分鐘;2.柿子椒去籽,切塊;3.洋葱切小塊;4.油熱後,葱姜嗆鍋;出香味後,倒入雞塊,滑炒至變色。5.加入一大勺香辣醬炒...
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香辣叉燒雞丁怎麼做-香辣叉燒雞丁的做法
  • 香辣叉燒雞丁怎麼做-香辣叉燒雞丁的做法

  • “雞肉是人們日常飲食中必不要少的家禽品種之一,雞肉和牛肉、豬肉比較,其蛋白質的質量較高,脂肪含量較低,雞肉也是磷、鐵、銅與鋅的良好來源,並且富含維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D、維生素K等。雞肉的蛋白質含量根據部位、帶皮和不帶皮是有差別的,從高到低的大致排列...
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噴香雞丁香辣酥如何做簡單又好吃
  • 噴香雞丁香辣酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘噴香雞丁香辣酥,這是一道非常美味的家常菜。雞胸肉是雞肉裏面特別美味的一部分,沒有骨頭,而且特別有營養。吃起來口感非常棒,炸的金黃酥脆的雞丁每一口都很香,而且裏面加入了香辣酥,讓這個雞丁吃起來口感香辣可...
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香辣酥雞丁的做法 吃一口香酥又不辣——香辣酥.雞丁 香辣酥雞丁怎麼做
  • 香辣酥雞丁的做法 吃一口香酥又不辣——香辣酥.雞丁 香辣酥雞丁怎麼做

  • “很喜歡吃香辣酥香香酥酥卻不辣用它做菜也是非常百搭的這個菜是香辣酥*雞丁不是香辣*酥雞丁哦”食材明細主料雞胸肉(適量)香辣酥(適量)輔料青椒(適量)洋葱(適量)配料炸雞粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣酥雞丁的做法步驟1、青椒,洋葱切一釐米左右的丁。2、雞胸肉切一...
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辣子雞丁的做法 【川菜】--辣子雞丁 辣子雞丁怎麼做
  • 辣子雞丁的做法 【川菜】--辣子雞丁 辣子雞丁怎麼做

  • “雞肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用...
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辣子雞丁的做法 辣子雞丁——鮮香味美的下飯菜 辣子雞丁怎麼做
  • 辣子雞丁的做法 辣子雞丁——鮮香味美的下飯菜 辣子雞丁怎麼做

  • “辣子雞丁是全國聞名的四川的傳統菜,也是很受人喜歡的家常下飯菜。泡椒的酸香和微辣使其口感更富有特色,雞丁鹹鮮醇香,香辣可口,是一款食者啖之難忘的美味佳餚。”食材明細主料雞腿(1個)雞胸(一塊)輔料青尖椒(兩個)紅尖椒(兩個)葱薑蒜(適量)配料泡椒(20克)醬油(10克)料酒(15克)白糖(5克)醋(5克)...
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香辣美味辣子雞丁如何做簡單又好吃
  • 香辣美味辣子雞丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:1根雞胸肉:200輔料油:適量郫縣醬:適量葱:適量澱粉:適量糖:適量姜:適量具體步驟1.雞肉切丁2.黃瓜切丁3.葱切末4.姜切末5.用澱粉抓一下雞肉6.鍋中放入適量底油7.把雞肉稍微過油8.盛出備用9.再把黃瓜丁過下...
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香辣南瓜雞丁炒飯怎麼做-香辣南瓜雞丁炒飯的做法
  • 香辣南瓜雞丁炒飯怎麼做-香辣南瓜雞丁炒飯的做法

  • “炒飯還是燜飯?頗有些糾結。燜飯份量太少有些不好把握用水量,最終還是選擇炒飯。炒飯,也要香一些吧。在解決這香辣烤肉醬的同時,順帶着也解決掉南瓜,雞蛋幹。。。。。隨意來點兒雞胸肉,表示這道炒飯並不太素,也算是對得起烤肉醬之“肉”字。平日裏並不愛炒飯,但這種菜多飯少的炒...
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香辣雞丁如何做簡單又好吃
  • 香辣雞丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料辣椒:80雞胸肉:350輔料醬油:1.5小匙食用油:1小匙料酒:1小匙砂糖:1小匙豆瓣醬:1小匙具體步驟1.把所有材料準備好。2.辣椒洗淨切成丁備用。3.雞胸肉剔出骨頭,將雞肉切成丁備用。4.加入醃料,醃製雞肉10分鐘。5.熱鍋下...
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香脆麻辣雞丁怎麼做-香脆麻辣雞丁的做法
  • 香脆麻辣雞丁怎麼做-香脆麻辣雞丁的做法

  • 食材明細主料雞腿(3個)輔料幹辣椒(50克)紅花椒(15克)姜(3片)蒜(3瓣)葱(2棵)香辣醬(1勺)麪粉(2勺)鹽(2克)雞精(2克)生抽(2勺)胡椒粉(1克)麻辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香脆麻辣雞丁的做法步驟1、雞腿三個刀工處理,使肉、骨、皮分離。2、雞腿肉切成小丁,加鹽、雞精、胡椒粉、生抽抓勻醃製15分鐘。...
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辣子雞丁的做法 【貴州】辣子雞丁 辣子雞丁怎麼做
  • 辣子雞丁的做法 【貴州】辣子雞丁 辣子雞丁怎麼做

  • “貴州辣子雞丁貴陽辣子雞丁是一道極具貴州特色的菜。做法是先將雞切成塊經過香料醃製,然後放入油鍋內爆,熟後撈起來。在油鍋中放入大量的餈粑辣椒,辣椒制好後將雞塊倒回鍋內同烹。這道菜是貴州老百姓必備家常炒菜!”食材明細主料雞脯肉(兩塊)餈粑辣椒(三茶匙)雞蛋(一個)輔料鹽(三分...
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酸辣雞丁的做法 【湘菜】--酸辣雞丁 酸辣雞丁怎麼做
  • 酸辣雞丁的做法 【湘菜】--酸辣雞丁 酸辣雞丁怎麼做

  • “湘菜酸辣雞丁特點:鮮鹹醇香,酸辣適口。”食材明細主料雞琵琶腿(4個)輔料柿子椒(50克)紅椒(2個)配料幹辣椒(2克)鹽(2克)醬油(10克)醋(4克)味精(2克)料酒(10克)清油(50克)香油(5克)酸辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸辣雞丁的做法步驟1、先把雞腿洗淨。2、用刀斬成小塊。3、葱、姜、辣椒切碎。4...
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美味香辣雞丁-香辣雞丁
  • 美味香辣雞丁-香辣雞丁

  • “雞胸肉做雞丁口感非常細嫩,配菜營養豐富,是家常菜裏必不可少的美餐哦”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)青椒(一個)生花生仁(50顆)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(半勺)醋(一勺)郫縣豆瓣醬(兩勺)醬油(半勺)澱粉(適量)白糖(一勺)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)美味香辣雞丁的...
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香辣的辣子雞丁如何做簡單又好吃
  • 香辣的辣子雞丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿肉:200輔料幹辣椒:50具體步驟1.雞塊剁成丁下油鍋炸老一點,炸熟以後撈出用鍋加鹽味精雞精翻炒均勻下幹辣椒花椒,炒到辣椒微變色即可2.下鍋炒時候可以炸點蒜片3.這道菜主要注重麻辣鮮香...
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香辣花生醬雞丁的做法 快手香辣花生醬雞丁 香辣花生醬雞丁怎麼做
  • 香辣花生醬雞丁的做法 快手香辣花生醬雞丁 香辣花生醬雞丁怎麼做

  • “關於今天的菜名兒,你會讀嗎?到底是:香辣花生醬雞丁,還是:香辣花生醬雞丁。從你斷句的方式,我就知道,你是否得猜對我今天的菜。雖然只是一字之差,這意義可完全不同,選中後者的同學,恭喜你,答錯了…雖然有創意,但今天咱要説雞丁,跟花生醬一點兒關係都沒有…“醬”在這裏,是指一種料理方...
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辣子雞丁的做法 辣子雞丁! 辣子雞丁怎麼做
  • 辣子雞丁的做法 辣子雞丁! 辣子雞丁怎麼做

  • “辣子雞是四川省有名的漢族特色美食,它看上去色澤亮麗,吃起來酥香爽脆,回味無窮。特點:色紅質嫩,微甜,味鮮香。”食材明細主料公雞(適量)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)雞精(適量)麻辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣子雞丁的做法步驟1、主料:公雞調料:幹辣椒花椒鹽生抽雞精2...
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香辣魔芋雞丁怎麼做-香辣魔芋雞丁的做法
  • 香辣魔芋雞丁怎麼做-香辣魔芋雞丁的做法

  • “今天買到魔芋了,我好久沒吃魔芋了。在北方的朋友很少知道魔芋是什麼,最多知道魔芋絲,北方賣的也特別少。今天來説説我最愛吃的菜之一,魔芋是個什麼東東。魔芋在家鄉很常見,家家都愛吃酸菜炒魔芋,還有涼拌魔芋,口感比較Q,而且不易碎。關鍵它還是個減肥的好食物哦!”食材明細主料...
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香辣的火辣雞丁如何做簡單又好吃
  • 香辣的火辣雞丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:10分鐘這是一道放了好多的幹辣椒的菜,就是為了提味,但是沒有將辣椒籽掰出來,因此不會特別的嗆辣,吃起來還好。火辣辣的味道,正好可以下飯,在這樣炎熱的夏天,我們一定需要一碗火辣辣的菜來下飯的!火辣雞丁味道很正,辣的很...
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