![金絲爆豆怎麼做-金絲爆豆的做法]( "金絲爆豆怎麼做-金絲爆豆的做法")
- “金絲爆豆是一道經典的下酒菜，口感酥脆，香氣四溢，用普通的食材也能做出高大上的菜餚。今天我給大家分享這道菜，做法簡單，一學就會。”食材明細主料土豆（一個）洋葱（半個）花生（半小碗）輔料香菜（一顆）調料花椒粒（適量）紅辣椒（6個）鹽（適量）香醋（2勺）生抽（1勺）芝麻油（適量）葱油（適量）雞精（少許）麻香（口味）炸（...
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![金針菇燒絲瓜的做法 讓絲瓜的清甜徹底爆發——金針菇燒絲瓜 金針菇燒絲瓜怎麼做]( "金針菇燒絲瓜的做法 讓絲瓜的清甜徹底爆發——金針菇燒絲瓜 金針菇燒絲瓜怎麼做")
- “在丘家非常受歡迎的素食。金針菇激發了絲瓜的鮮味，沒有放任何的糖，卻有一股説不出的清甜。自從老媽教會我之後，就經常做。在無數張成品圖中選擇了這張最好看的貼上，所以會和步驟圖有點區別，主要是上次的絲瓜是切條，這次切塊。這次用的姜是鄰居給的，而上次是去外面吃火鍋，看見人...
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![韭菜豆芽爆肉絲怎麼做-韭菜豆芽爆肉絲的做法]( "韭菜豆芽爆肉絲怎麼做-韭菜豆芽爆肉絲的做法")
- “超簡單的家常菜，爽口又好吃，有菜有肉～～～完美。”食材明細主料豆芽（150g）韭菜（100g）肉絲（150g）輔料鹽（少許）雞精（1勺）醬油（2勺）料酒（2勺）生粉（少許）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜豆芽爆肉絲的做法步驟1、豆芽洗淨，韭菜切段。2、準備一塊豬肉，最好是板筋部位，比較脆。3、豬肉切絲，醬油，料酒...
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![雞塊爆炒土豆絲怎麼做-雞塊爆炒土豆絲的做法]( "雞塊爆炒土豆絲怎麼做-雞塊爆炒土豆絲的做法")
- 食材明細主料土豆（1個(約半斤)）雞塊（適量）芫荽（適量）調料油（適量）鹽（適量）糖（適量）米酒（適量）蠔油（適量）粟粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞塊爆炒土豆絲的做法步驟1、準備材料。2、土豆絲切好浸水去定粉，雞塊下調料奄制，芫荽切段備用。3、開油鍋爆炒雞塊至8成熟。4、下土豆絲爆炒...
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![爆炒酸辣土豆絲怎麼做-爆炒酸辣土豆絲的做法]( "爆炒酸辣土豆絲怎麼做-爆炒酸辣土豆絲的做法")
- 食材明細主料土豆（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）白醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒酸辣土豆絲的做法步驟1、土豆切絲用水沖洗乾淨。2、土豆絲下鍋焯水。3、撈出過涼水備用。4、鍋中熱油下葱蒜，幹辣椒。5、下土豆絲和青椒絲。6、翻炒均勻。7、...
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![爆炒青椒土豆絲怎麼做-爆炒青椒土豆絲的做法]( "爆炒青椒土豆絲怎麼做-爆炒青椒土豆絲的做法")
- “分分種上桌的美味菜品”食材明細主料青椒（1個）土豆（2個（中等個頭））輔料雞精（少許）生抽（少許）鹽（少許）辣椒醬（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒青椒土豆絲的做法步驟1、土豆洗淨切絲，青椒去蒂切絲備用2、土豆加少量鹽放水中綽至5分熟，取出3、鍋中加入適量色拉油，加青椒加少量鹽，...
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![爆炒酸辣黑金剛土豆絲怎麼做-爆炒酸辣黑金剛土豆絲的做法]( "爆炒酸辣黑金剛土豆絲怎麼做-爆炒酸辣黑金剛土豆絲的做法")
- “黑金剛土豆，皮肉皆為黑紫色，爆炒後，其肉質呈現出寶石蘭般晶瑩靚麗的色澤。黑土豆富含花青素，花青素除對致癌物質有抑制作用外，還可以增強人體免疫力，延緩衰老，增強體質，增強視力。這款酸辣黑土豆絲，開胃爽口，常吃不膩！”食材明細主料黑金剛土豆（500g）調料花椒（適量）小米辣（1-2根）鹽（適量）...
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![芫爆土豆絲怎麼做-芫爆土豆絲的做法]( "芫爆土豆絲怎麼做-芫爆土豆絲的做法")
- “香菜梗爆炒土豆絲是一道非常有特色的菜，是我在網上剛剛看到的，嘗試一把，感覺良好，和大家一起分享。”食材明細主料土豆（500克）香菜梗（100克）輔料香醋（2湯匙）精鹽（3克）香油（1/3湯匙）味精（2克）生抽（1/3湯匙）蠔油（1/3湯匙）鮮湯（2湯匙）植物油（40毫升）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芫爆土豆絲的...
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![爆炒土豆絲怎麼做-爆炒土豆絲的做法]( "爆炒土豆絲怎麼做-爆炒土豆絲的做法")
- 食材明細主料土豆絲（適量）紅辣椒（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）白醋（適量）醬油（適量）姜粉（適量）五香粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆炒土豆絲的做法步驟1、葱，蒜和紅辣椒備用。2、土豆切絲衝去多餘澱粉。3、葱蒜和紅辣椒切碎備用。4、炒鍋入油燒熱，倒入葱蒜紅辣椒...
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![韭菜豆芽爆鱔絲怎麼做-韭菜豆芽爆鱔絲的做法]( "韭菜豆芽爆鱔絲怎麼做-韭菜豆芽爆鱔絲的做法")
- “韭菜豆芽爆鱔絲，先將鱔魚汆熟，用竹片劃開成絲，去頭去骨，切成長段，入油鍋內煸透煎幹，瀝去多餘之油，再以黃豆醬爆炒，配以綠豆芽韭菜同炒片刻撒上胡椒粉即可出鍋；經過乾煸的鱔絲散發着特殊的香味，肉質更加筋道有滋味，而加了脆脆的豆芽和韭菜，吃起來非常鮮香脆爽！是一道不錯的下酒菜。端...
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![莞爆土豆絲的做法 夏日清新小炒------莞爆土豆絲 莞爆土豆絲怎麼做]( "莞爆土豆絲的做法 夏日清新小炒------莞爆土豆絲 莞爆土豆絲怎麼做")
- 食材明細主料土豆（一個）輔料香菜（適量）蒜（適量）葱（適量）配料料酒（適量）糖（適量）醋（適量）雞精（適量）鹽（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）莞爆土豆絲的做法步驟1、土豆切細絲泡水2、香菜切寸段，葱切末3、蒜切末4、土豆絲入開水中焯一分鐘，充分過涼5、鍋中放一手勺油，爆香葱花後放土豆絲6、...
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![金絲土豆怎麼做-金絲土豆的做法]( "金絲土豆怎麼做-金絲土豆的做法")
- “土豆泥膩了，換換”食材明細主料土豆（1個）豬肉鬆（50g）輔料食用油（適量）鹹鮮（口味）酥（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金絲土豆的做法步驟1、土豆一個去皮洗淨。2、擦絲。3、泡二十分鐘。4、瀝乾水。5、鍋燒熱倒入食用油，油量多少以能沒過土豆絲為宜。6、油温三四成熱時放入部分土豆絲。7、...
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![金絲繡球的做法 金絲繡球（土豆絲紅蘿蔔肉丸） 金絲繡球怎麼做]( "金絲繡球的做法 金絲繡球（土豆絲紅蘿蔔肉丸） 金絲繡球怎麼做")
- “最近這幾天還在為宴客的事“傷神”，到底要做些什麼菜才合適呢？想起來了傳統團圓菜，肉丸子。不過現在人吃的比較講究，太葷了吃的不健康，如果適量加入蔬菜又不影響它的口感，那是最好。於是我加入了很多人不太愛吃胡蘿蔔，胡蘿蔔素是脂溶性物質，加入肉餡中，不僅顏色好看，更豐富了營養...
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![爆漿拉絲紅豆酥的做法 空氣炸鍋版爆漿拉絲紅豆酥 爆漿拉絲紅豆酥怎麼做]( "爆漿拉絲紅豆酥的做法 空氣炸鍋版爆漿拉絲紅豆酥 爆漿拉絲紅豆酥怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（（油酥）120克）白糖（10克）油（60克）水（75克）輔料豆沙（適量）馬蘇裏拉（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）爆漿拉絲紅豆酥的做法步驟1、油皮材料放入盆中。2、揉成光滑的麪糰。3、油酥材料放入盆中。4、揉勻。5、油皮擀開包入油酥。6、捏緊封口。7、擀成長方形。8、折...
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![豆豉爆三絲怎麼做-豆豉爆三絲的做法]( "豆豉爆三絲怎麼做-豆豉爆三絲的做法")
- “好孕後胃口有些改變，小時候吃的豆豉薑絲很是懷念，改良了一下。很下飯呀。”食材明細主料生薑（100g）紅燈籠椒（1個）青辣椒（4個）輔料豆豉（適量）配料鹽（少許）醬油（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉爆三絲的做法步驟1、準備好的生薑、紅燈籠椒、青辣椒洗淨。2、生薑及辣椒切絲。...
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![醬爆豆角絲怎麼做-醬爆豆角絲的做法]( "醬爆豆角絲怎麼做-醬爆豆角絲的做法")
- 食材明細主料江豆（300克）輔料食用油（2勺）生抽（1勺）耗油（1勺）黃豆醬（1勺）蒜瓣（3瓣）小米椒（4個）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）醬爆豆角絲的做法步驟1、江豆洗淨後切絲。2、蒜瓣拍碎，小米椒圈切圈。3、調一個醬汁：將1勺生抽1燒油2勺清水調成醬汁。4、起鍋燒油。5、炒香蒜蓉和小米椒圈。6...
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![三絲爆豆的做法 零食小吃 三絲爆豆怎麼做]( "三絲爆豆的做法 零食小吃 三絲爆豆怎麼做")
- “就簡單一句話，炸土豆絲，味道還是不錯的當饞嘴還是可以。（三絲爆豆）”食材明細主料土豆（2個）洋葱（0.4個）香菜（1顆）炸熟花生（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）雞粉（適量）香油（適量）紅油（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）三絲爆豆的做法步驟1、步驟1現將土豆洗淨切絲（大概切火柴棒大小，有點考驗刀...
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![幹辣椒爆土豆絲怎麼做-幹辣椒爆土豆絲的做法]( "幹辣椒爆土豆絲怎麼做-幹辣椒爆土豆絲的做法")
- “香辣脆嫩。”食材明細主料土豆（1個）輔料幹辣椒（3個）青椒（1個）調料鹽（適量）菜籽油（3勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）幹辣椒爆土豆絲的做法步驟1、土豆去掉皮切成絲，用鹽水泡着。2、油熱以後，放入幹辣椒和青辣椒爆炒出辣味。3、放入土豆絲翻炒。4、翻炒均勻。5、放入鹽調味。6、...
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![三絲爆豆怎麼做-三絲爆豆的做法]( "三絲爆豆怎麼做-三絲爆豆的做法")
- “酸甜可口，脆脆的土豆絲加上花生米的香氣還有洋葱和香菜的組合，愛了愛了。”食材明細主料土豆（2顆）香菜（1顆）洋葱（適量）花生（100g）輔料白糖（5勺）白醋（3勺）調料鹽（1勺）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）三絲爆豆的做法步驟1、土豆絲洗兩遍洗去澱粉，控幹水分。2、切好香菜段和洋葱絲。3、土...
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![黃豆醬爆蘿蔔絲怎麼做-黃豆醬爆蘿蔔絲的做法]( "黃豆醬爆蘿蔔絲怎麼做-黃豆醬爆蘿蔔絲的做法")
- 食材明細主料黃豆醬（適量）白蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）蒜（適量）葱（適量）醬香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬爆蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔洗淨切細絲，葱蒜切塊。2、鍋中放油燒熱放入大蒜葱爆香，然後放一湯勺黃豆醬炒香。3、放入白蘿蔔翻炒。4、放少許水燜炒。5、湯汁收盡，蘿蔔絲軟透放...
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![葱絲爆炒豆腐絲怎麼做-葱絲爆炒豆腐絲的做法]( "葱絲爆炒豆腐絲怎麼做-葱絲爆炒豆腐絲的做法")
- “昨天買了一把豆腐絲，吃了一頓涼拌的，剩下的炒炒吃，也不錯哦”食材明細主料豆腐絲（300克）輔料大葱（一根）幹辣椒（兩個）蒸魚豉油（一勺）原味（口味）未知（難度）葱絲爆炒豆腐絲的做法步驟1、準備好食材2、豆腐絲切段，連着的地方切絲，大葱切絲，幹辣椒切絲3、鍋中放油，油不要太多，因為豆腐絲不吃油，如...
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![咖喱黃金土豆絲怎麼做-咖喱黃金土豆絲的做法]( "咖喱黃金土豆絲怎麼做-咖喱黃金土豆絲的做法")
- “我愛吃咖喱風味的菜式，用來涼拌土豆絲，做法好簡單，色澤金黃，好看又好吃！絕對是個快手菜！”食材明細主料土豆（適量）輔料水（適量）配料咖喱油（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）咖喱黃金土豆絲的做法步驟1、土豆與咖喱油2、土豆去皮切細絲（可惜我的手太粗了，怎麼都切...
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![三絲爆豆的做法 四人廚丨三絲爆豆 三絲爆豆怎麼做]( "三絲爆豆的做法 四人廚丨三絲爆豆 三絲爆豆怎麼做")
- 食材明細主料土豆（適量）花生米（適量）香菜（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三絲爆豆的做法步驟1、倒油。2、油温七成放入花生米。3、炸熟撈出備用，注意火候。4、土豆去皮。5、打絲。6、倒水浸泡土豆絲。7、去水澱粉。8、撈出備用。9、油...
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![金黃土豆絲餅怎麼做-金黃土豆絲餅的做法]( "金黃土豆絲餅怎麼做-金黃土豆絲餅的做法")
- “好吃又好做，懶懶的冬天，極其方便，又是家人的最愛”食材明細主料土豆（適量）雞蛋（適量）葱花（適量）輔料麪粉（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）辣椒油（適量）原味（口味）拔絲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金黃土豆絲餅的做法步驟1、土豆洗淨切絲，取一個大碗，放入土豆絲、一個雞蛋、適量葱花、鹽和胡椒粉拌勻。2...
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![金絲豆腐怎麼做-金絲豆腐的做法]( "金絲豆腐怎麼做-金絲豆腐的做法")
- “外酥裏嫩，香香脆脆的金絲豆腐，小吃零食，下酒下飯都妥妥的。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料麪條（1抓）葱（少許）調料孜然粉（1匙）食鹽（適量）食用油（適量）孜然（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金絲豆腐的做法步驟1、所需食材。2、豆腐切均勻小塊，撒上適量鹽、孜然粉。3、用麪條纏住豆腐塊。4、熱...
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味味甜
