![釀豬皮炒紅菜薹怎麼做-釀豬皮炒紅菜薹的做法]( "釀豬皮炒紅菜薹怎麼做-釀豬皮炒紅菜薹的做法")
- “紅菜薹這個菜名我還是聽朋友説的，有次在他家吃飯，桌上便有一份清炒紅菜薹，吃起來感覺不錯，脆脆甜甜的，後來在餐館又吃過幾次，這次看到市場有得賣，但買來自已炒來吃。當時配菜時想起好久沒吃釀豬皮了，就想這樣搭配來吃應該不錯。果然，沒讓我失望，一盤菜被某人一下子就吃光光了，專吃...
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![豬肉皮炒蒜薹怎麼做-豬肉皮炒蒜薹的做法]( "豬肉皮炒蒜薹怎麼做-豬肉皮炒蒜薹的做法")
- 食材明細主料蒜薹（適量）豬肉皮（適量）輔料精鹽（適量）油（適量）味精（適量）十三香（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉皮炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹切段，辣椒切碎，肉皮切條。2、鍋裏燒油倒進辣椒炒香，。3、再放進肉皮炒片刻。4、加入蒜薹炒勻，加鹽將蒜薹炒熟。5、放進生抽，十三...
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![蒜薹炒豬肝的做法 家常菜 - 蒜薹炒豬肝 蒜薹炒豬肝怎麼做]( "蒜薹炒豬肝的做法 家常菜 - 蒜薹炒豬肝 蒜薹炒豬肝怎麼做")
- “動物內臟可以適量食用一些，比如豬肝就有補血的功能，沒事可以嘗試做一下”食材明細主料豬肝（200g）蒜薹（500g）輔料糖（適量）生抽（適量）老抽（少許）蠔油（少許）料酒（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒豬肝的做法步驟1、食材：豬肝（洗淨切薄片），蒜薹調料：糖，蠔油，生抽，老抽，料酒2、蒜薹去尾切...
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![爆炒紅菜薹的做法 #快手懶人餐#爆炒紅菜薹 爆炒紅菜薹怎麼做]( "爆炒紅菜薹的做法 #快手懶人餐#爆炒紅菜薹 爆炒紅菜薹怎麼做")
- 食材明細主料紅菜薹（1把）輔料蒜粒（適量）食鹽（適量）豬油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒紅菜薹的做法步驟1、準備紅菜薹一把。2、摘除老葉和老莖，用清水清洗兩遍。3、放入濾盆，濾幹多餘的水分。4、大火，熱鍋，放豬油，豬油化開後，放蒜粒煸香。5、蒜粒微黃，倒入...
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![豬油炒紅菜薹怎麼做-豬油炒紅菜薹的做法]( "豬油炒紅菜薹怎麼做-豬油炒紅菜薹的做法")
- 食材明細主料紅菜薹（適量）輔料蒜頭（適量）調料鹽（適量）豬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬油炒紅菜薹的做法步驟1、紅菜薹折成小段，撕去部分老皮後洗淨備用。2、蒜頭拍扁去皮衣。3、鍋中加入豬油，放入蒜頭炒香。4、放入紅菜薹。5、快速翻炒。6、少許鹽調味。7、翻炒均勻...
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![豬油炒白菜薹怎麼做-豬油炒白菜薹的做法]( "豬油炒白菜薹怎麼做-豬油炒白菜薹的做法")
- 食材明細主料白菜薹（適量）輔料豬油（適量）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬油炒白菜薹的做法步驟1、將白菜薹洗淨，控幹水，用手掐成段。2、熱鍋放入豬油，3、油熱後放入白菜薹，大火翻炒。4、用大火翻炒白菜薹全變色後，放入鹽，翻炒勻即可。5、成品。...
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![炒紅菜薹怎麼做-炒紅菜薹的做法]( "炒紅菜薹怎麼做-炒紅菜薹的做法")
- “武漢的紅菜薹是很有特色的，在網上買的武漢紅菜薹。其實這個菜對於北方人的我吃的不多。偶爾做一次也很不錯。”食材明細主料紅菜薹（適量）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒紅菜薹的做法步驟1、主要原料。2、紅菜薹洗淨，去除老的外皮，切段備用...
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![芥菜炒釀豬皮怎麼做-芥菜炒釀豬皮的做法]( "芥菜炒釀豬皮怎麼做-芥菜炒釀豬皮的做法")
- “繼續上幾個快手小炒，簡單下飯好味~~~”食材明細主料芥菜（適量）釀豬皮（適量）紅椒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）葱（適量）配料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥菜炒釀豬皮的做法步驟1、準備所用的材料，芥菜。2、釀豬皮，紅椒及配料。3、芥菜洗淨切段。4、釀豬皮、紅...
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![臘肉炒紅菜薹怎麼做-臘肉炒紅菜薹的做法]( "臘肉炒紅菜薹怎麼做-臘肉炒紅菜薹的做法")
- “紅菜薹,又名紫菜薹,色紫紅,花金黃.紅菜薹營養豐富，含有鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等成分.是武漢地區的特產.每年只有冬季才有,此菜質地脆嫩,一般都用手掐4釐米左右,取其嫩的部分.可以清炒,酸辣炒,加臘肉一起炒.冬季紅菜薹是家家最常吃的菜.”食材明細主料紅菜薹（1把）臘肉（1小塊）...
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![如何挑選紅菜薹-炒菜薹要不要去皮]( "如何挑選紅菜薹-炒菜薹要不要去皮")
- 在秋天以及冬天時候購買的菜薹質量最好，菜薹根據顏色可以分為兩種，一種是紅菜薹，另外一種是白菜薹、油菜薹。菜薹如果炒得適宜，吃起來又脆又嫩，那麼炒菜薹要不要去皮？一、炒菜薹要不要去皮如果買回來的菜薹下部分比較老，可以把下部分的皮給剝了，上面嫩的最好把皮給留着。如果買回...
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![油菜薹炒蝦皮怎麼做-油菜薹炒蝦皮的做法]( "油菜薹炒蝦皮怎麼做-油菜薹炒蝦皮的做法")
- “最近是吃油菜薹的季節啦。油菜薹是指油菜。前面嫩的那一部分帶着花蕊的。嫩嫩的，特別好吃。平時大家都是來清炒，今天我加了一把蝦皮上特別的美。簡單的手法，簡單的材料，一道可口的蔬菜。我最愛吃油菜薹了有一點點的苦味特別的開胃”食材明細主料油菜薹（一把）蝦皮（一匙）幹辣椒（3...
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![油渣炒紅菜薹怎麼做-油渣炒紅菜薹的做法]( "油渣炒紅菜薹怎麼做-油渣炒紅菜薹的做法")
- “炒青菜用豬油會特別香一點，尤其是臘肉的肥肉煉出來的油就更香了。現在正是吃紅菜薹的季節，用臘肥肉的油渣來炒特別好吃”食材明細主料紅菜薹（適量）輔料肥臘肉（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油渣炒紅菜薹的做法步驟1、臘肥肉入鍋煸出油2、肥肉的油吐盡3、放入...
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![韭菜薹炒豬皮怎麼做-韭菜薹炒豬皮的做法]( "韭菜薹炒豬皮怎麼做-韭菜薹炒豬皮的做法")
- “野韭菜雲南人叫苤菜，又名大薤菜、野韭菜。形似蒜苗，葉、莖、花、根均可食用，野韭菜薹味似韭菜。但比韭菜肥嫩鮮香。野韭菜的根又稱苤菜根，是製作雲南各種民族菜餚中必不可少的一道食材。”食材明細主料油炸豬皮（100克）野韭菜薹（100克）紅椒（1個）輔料食用油（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）...
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![素炒紅菜薹怎麼做-素炒紅菜薹的做法]( "素炒紅菜薹怎麼做-素炒紅菜薹的做法")
- 食材明細主料紅菜薹（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒紅菜薹的做法步驟1、準備好紅菜薹，清洗乾淨。2、切成小段。3、起鍋燒油。4、油七成熱時，下入菜梗先炒一下。5、再下入葉子快速翻炒均勻斷生。6、炒軟後，加鹽和雞精調味，翻炒均勻出鍋。7...
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![紅菜薹炒臘肉怎麼做-紅菜薹炒臘肉的做法]( "紅菜薹炒臘肉怎麼做-紅菜薹炒臘肉的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）紅菜薹（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅菜薹炒臘肉的做法步驟1、臘肉切片（臘肉如果太鹹，就在水裏焯一下）。2、紅菜薹清洗切段，蒜瓣拍扁切碎。3、鍋中放油，放入蒜末和肉片翻炒片刻。4、放入紅菜薹翻炒至熟，加鹽、...
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![紅菜薹炒臘腸怎麼做-紅菜薹炒臘腸的做法]( "紅菜薹炒臘腸怎麼做-紅菜薹炒臘腸的做法")
- “紅菜薹有很多種搭配炒來吃，百吃不煩，只要是當季，就是我們飯桌上常出現的菜菜。”食材明細主料紅菜薹（適量）輔料臘腸（適量）紅椒（適量）配料雞精（適量）蒜（適量）鹽（適量）油（適量）葱（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅菜薹炒臘腸的做法步驟1、紅菜薹洗淨折小段。2、臘腸切片。3、各種配...
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![韭菜薹炒蝦皮怎麼做-韭菜薹炒蝦皮的做法]( "韭菜薹炒蝦皮怎麼做-韭菜薹炒蝦皮的做法")
- “韭菜薹裏面含有大量的維生素A，可以潤肺護膚。其味辛甘、性温。還可以補腎助陽。蝦皮可以補鈣。非常適合搭配在一起吃。”食材明細主料韭菜（適量）蝦皮（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生薑（適量）小米椒（四個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜薹炒蝦皮的做法步驟1、韭菜薹洗淨去果...
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![紅菜薹炒蛋怎麼做-紅菜薹炒蛋的做法]( "紅菜薹炒蛋怎麼做-紅菜薹炒蛋的做法")
- 食材明細主料紅菜薹（適量）雞蛋（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅菜薹炒蛋的做法步驟1、紅菜薹切段、蒜瓣拍扁切碎。2、雞蛋磕在碗中，加鹽、料酒、少許水打散。3、鍋中放油燒熱，倒入蛋液炒成塊盛出。4、鍋中另放油，小火炒香蒜末，放入紅...
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![辣炒紅苔菜怎麼做-辣炒紅苔菜的做法]( "辣炒紅苔菜怎麼做-辣炒紅苔菜的做法")
- 食材明細主料紅苔菜（適量）輔料辣椒（適量）配料精鹽（適量）豬油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒紅苔菜的做法步驟1、將紅苔菜清冼。2、紅苔菜清冼後用手摺成一寸左右，辣相切圈。3、鍋裏放進豬油燒熱後倒進紅苔菜和辣椒炒勻。4、調入精鹽將紅苔菜炒入味。5、待紅...
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![韭菜薹炒豆皮怎麼做-韭菜薹炒豆皮的做法]( "韭菜薹炒豆皮怎麼做-韭菜薹炒豆皮的做法")
- 食材明細主料韭菜薹（1小把）豆腐皮（適量）瘦肉（適量）輔料老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜薹炒豆皮的做法步驟1、韭菜薹洗淨切成小段，豆腐皮切絲，裏脊切片。2、油熱後加入肉片，炒制變色加入豆腐皮。3、再加入韭菜薹，少許生抽和老抽，翻炒。4、美味下飯的韭...
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![蒜薹炒豬皮怎麼做-蒜薹炒豬皮的做法]( "蒜薹炒豬皮怎麼做-蒜薹炒豬皮的做法")
- 食材明細主料蒜薹（適量）豬皮（適量）輔料幹辣椒（適量）薑絲（適量）調料生抽（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒豬皮的做法步驟1、食材:豬皮煮五分鐘撈出切條，蒜薹切粒，薑絲，幹辣椒。2、鍋中放油，放入幹辣椒和薑絲煸香。3、放入豬皮翻炒幾下。4、放入生抽和醬油翻...
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![紅辣椒香菜炒滷豬皮怎麼做-紅辣椒香菜炒滷豬皮的做法]( "紅辣椒香菜炒滷豬皮怎麼做-紅辣椒香菜炒滷豬皮的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！老闆送的豬皮，加上調料也是美味哦！”食材明細主料豬皮（適量）輔料紅辣椒（3個）香菜（適量）青辣椒（2個）調料植物油（3g）鹽（8g）桂皮（1小塊）八角（1個）香葉（1片）花椒（2g）幹辣椒（5個）生抽（1勺）老抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）神級（難度）紅辣椒香菜炒滷豬...
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![清炒紅菜薹怎麼做-清炒紅菜薹的做法]( "清炒紅菜薹怎麼做-清炒紅菜薹的做法")
- “紅菜薹第一次收穫，有點少，但一個人夠吃😄”食材明細主料紅菜薹（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒紅菜薹的做法步驟1、紅菜薹洗淨，蒜瓣去皮。2、紅菜薹切段，蒜瓣拍扁切碎。3、鍋中放油，小火炒香蒜末。4、放入紅菜薹大火翻炒變軟，加...
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![蒜薹炒豬臉皮肉怎麼做-蒜薹炒豬臉皮肉的做法]( "蒜薹炒豬臉皮肉怎麼做-蒜薹炒豬臉皮肉的做法")
- 食材明細主料蒜薹（適量）豬臉皮肉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒豬臉皮肉的做法步驟1、薰豬臉皮肉。2、蒜切段，辣椒切碎。3、鍋裏少放油倒進豬臉皮肉炒勻，炒至出油。4、倒進蒜薹和辣椒，加鹽炒勻。5、將蒜薹炒熟。6、調入...
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![清炒紅苔菜怎麼做-清炒紅苔菜的做法]( "清炒紅苔菜怎麼做-清炒紅苔菜的做法")
- 食材明細主料紅苔菜（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒紅苔菜的做法步驟1、將紅苔菜洗淨。2、將紅苔菜摘段。3、熱鍋放豬油。4、油熱後放紅苔菜。5、大火，炒軟。6、放鹽，炒勻即可。7、盛出。...
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味味甜
