![焙煎芝麻沙拉汁戚風蛋糕怎麼做-焙煎芝麻沙拉汁戚風蛋糕的做法]( "焙煎芝麻沙拉汁戚風蛋糕怎麼做-焙煎芝麻沙拉汁戚風蛋糕的做法")
- “突發奇想，沙拉汁不想用來做沙拉，拿來做個蛋糕怎麼樣？其實，也有用沙拉汁來做過蛋糕，但那是快手便捷版的馬芬。這一次，來個戚風蛋糕試試？大多數沙拉汁的主要成分是油，所以，用它來代替戚風蛋糕中的油就好。不過，沙拉汁中也含有些水分，為了避免麪糊過稀，把牛奶的用量稍微減少那麼一丟丟...
- 13171
![沙棘汁戚風蛋糕怎麼做-沙棘汁戚風蛋糕的做法]( "沙棘汁戚風蛋糕怎麼做-沙棘汁戚風蛋糕的做法")
- “沙棘俗稱醋柳，兩億多年前就存在於地球上，其果實除含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物外，還含有人體必需的多種維生素和礦物質，尤以維生素C的含量最高，每百克沙棘果中含量達800—850毫克，高的可達2100毫克，有維生素寶庫之稱，多喝沙棘汁有助於強身健體、延年益壽。”食材明細主...
- 20370
![黑芝麻戚風蛋糕的做法 黑芝麻戚風蛋糕（8寸圓模） 黑芝麻戚風蛋糕怎麼做]( "黑芝麻戚風蛋糕的做法 黑芝麻戚風蛋糕（8寸圓模） 黑芝麻戚風蛋糕怎麼做")
- “在戚風蛋糕里加入黑芝麻醬，養生又美味。繼續採用將低筋麪粉蒸熟以及油、粉混合的做法（將玉米油與麪粉混合均勻，再加入牛奶、蛋黃，混合成細膩的蛋黃糊），有效避免麪粉起筋、內部組織粗糙等問題。本配方為一個8寸活底蛋糕圓模的用量。”食材明細主料低筋麪粉（120克）牛奶（80克）雞蛋（4...
- 26990
![黑芝麻戚風蛋糕的做法 8寸方形黑芝麻戚風蛋糕 黑芝麻戚風蛋糕怎麼做]( "黑芝麻戚風蛋糕的做法 8寸方形黑芝麻戚風蛋糕 黑芝麻戚風蛋糕怎麼做")
- “健康美味又養生的黑芝麻戚風，做法簡單，成品非常細膩柔軟，因為加入了黑芝麻，很香很好吃！”食材明細主料低筋麪粉（45克）雞蛋（3個）純牛奶（35克）玉米油（20克）炒熟黑芝麻（6克）輔料細砂糖（35克）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻戚風蛋糕的做法步驟1、準備好所需材料。2、蛋白、蛋黃分離...
- 5379
![黑芝麻戚風蛋糕的做法 黑芝麻戚風蛋糕（6寸） 黑芝麻戚風蛋糕怎麼做]( "黑芝麻戚風蛋糕的做法 黑芝麻戚風蛋糕（6寸） 黑芝麻戚風蛋糕怎麼做")
- “接觸烘焙的時間不長，做蛋糕的次數更是屈指可數。但是我積累的經驗卻很豐富呢！不是做過的經驗啦，看過別人的方子很多，有失敗的，有成功的，我在大師們的方法上取了經驗，所以很幸運的做了兩次戚風，歪打正着的都很成功，吼吼~~~覺得吧，戚風關鍵是蛋白的打發，尤其是手動打蛋器，一定把蛋白...
- 4740
![戚風蛋糕卷的做法 戚風蛋糕卷（沙拉肉鬆餡） 戚風蛋糕卷怎麼做]( "戚風蛋糕卷的做法 戚風蛋糕卷（沙拉肉鬆餡） 戚風蛋糕卷怎麼做")
- “蛋糕卷中蛋糕體的作法有好幾種，戚風蛋糕卷是其中最常見的一種。與戚風蛋糕相比，它的用料一樣，作法相似，區別是戚風蛋糕要把蛋白打發到硬性發泡，而戚風蛋糕卷只需打到中性發泡。至於內部的餡則變化多端，可依個人的口味做多種選擇。”食材明細主料雞蛋（4個）低粉（80克）輔料牛奶（50克）...
- 22701
![芝麻戚風蛋糕怎麼做-芝麻戚風蛋糕的做法]( "芝麻戚風蛋糕怎麼做-芝麻戚風蛋糕的做法")
- “生活是美好的，只要你用心去感受。一個好吃、完美的蛋糕，也是經過長時間的練習、不斷改進製作方法得到的。每次做這些甜品，都是一個美好的、享受的過程，當成品展現在你的面前時，你得到的是驚喜，是一份成功的喜悦。”食材明細主料雞蛋（334克（去皮））低筋麪粉（111克）白糖（61克）純淨水（44克...
- 13645
![焙煎芝麻生菜沙拉怎麼做-焙煎芝麻生菜沙拉的做法]( "焙煎芝麻生菜沙拉怎麼做-焙煎芝麻生菜沙拉的做法")
- 食材明細主料生菜（適量）火腿腸（1根）玉米粒（適量）芝士片（1片）輔料沙拉醬（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）焙煎芝麻生菜沙拉的做法步驟1、生菜洗淨，瀝乾水分。2、玉米焯熟，瀝乾水分。3、火腿腸切片，生菜掰小塊。4、原味芝士片掰小塊5、最後也是最重要的一步，加入丘比沙拉汁焙煎芝...
- 31637
![香蕉黑芝麻戚風蛋糕怎麼做-香蕉黑芝麻戚風蛋糕的做法]( "香蕉黑芝麻戚風蛋糕怎麼做-香蕉黑芝麻戚風蛋糕的做法")
- “香蕉還未解決掉，再來個什麼呢？發現妃娟的書中有一道香蕉黑芝麻戚風蛋糕。這個蛋糕的做法跟平日裏看到的真是不一樣。蛋黃糊裏不加糖，多了一個朗姆酒，加酒的戚風還真沒試過。可惜，沒有朗姆酒，白朗姆。要不就換成白蘭地？最最最不一般的是，蛋黃糊的製作步驟。往日做的順序都都是蛋...
- 19103
![八寸戚風蛋糕 葡萄乾芝麻戚風蛋糕怎麼做-葡萄乾芝麻戚風蛋糕的做法 葡萄乾芝麻]( "八寸戚風蛋糕 葡萄乾芝麻戚風蛋糕怎麼做-葡萄乾芝麻戚風蛋糕的做法 葡萄乾芝麻")
- “戚風蛋糕組織膨鬆，味道清淡不膩，口感滋潤嫩爽，是目前最受歡迎的蛋糕之一。它把蛋清打成泡沫狀，來提供足夠的空氣以支撐蛋糕的體積。但是由於缺乏牛油蛋糕的濃郁香味，戚風蛋糕通常需要味道濃郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。如果家中有人過生日，作為打底蛋糕坯，抹上奶油大快...
- 11704
![焙煎芝麻沙拉小餐包怎麼做-焙煎芝麻沙拉小餐包的做法]( "焙煎芝麻沙拉小餐包怎麼做-焙煎芝麻沙拉小餐包的做法")
- “沙拉醬，含油量在百分之七八十以上。用來製作沙拉，無論如何不捨得可勁兒猛放。那些油分實在是消受不起。沙拉醬/汁，進展緩慢。忽然一道靈光來，既然沙拉醬/汁大部分都是油，將它當油做麪包，大概也行得通。當然，其中的調味料，一定會給麪包帶來不同尋常的味道。那會是什麼樣的麪包呢...
- 13952
![焙煎芝麻蔬菜沙拉怎麼做-焙煎芝麻蔬菜沙拉的做法]( "焙煎芝麻蔬菜沙拉怎麼做-焙煎芝麻蔬菜沙拉的做法")
- “居然還有那麼幾包沙拉醬汁的試用裝。這好一段時間以來，完全顧不上它們。雖然拌菜很是方便快捷，然而準備食材其實也是一件需要動心思的事情。懶得費心思，那就緊着冰箱裏那些東西來用。但，還是忍不住想要在紅紅綠綠中配一些冰箱裏沒有的黃。想象中，那應該是金黃的甜玉米。然而...
- 29358
![戚風蛋糕的做法 【上烘焙】戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做]( "戚風蛋糕的做法 【上烘焙】戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做")
- “移步上烘焙公眾號（微xin搜索：上烘焙），還可以觀看製作視頻哦！”食材明細主料雞蛋（2只）細砂糖（蛋黃）（10g）水（30g）檸檬汁（幾滴）輔料低筋麪粉（50g）玉米油（20g）細砂糖（蛋白）（30g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）戚風蛋糕的做法步驟1、製作蛋黃糊：蛋黃加砂糖、水和油充分攪拌，乳化成細膩粘稠的狀態，篩...
- 11237
![芝麻香葱戚風蛋糕怎麼做-芝麻香葱戚風蛋糕的做法]( "芝麻香葱戚風蛋糕怎麼做-芝麻香葱戚風蛋糕的做法")
- “遲來的脱皮白芝麻。一直對脱皮白芝麻充滿好奇，想不明白那麼小小的芝麻，是怎麼去掉皮的。也一直搞不清楚，為什麼要把芝麻脱皮。去皮的白芝麻無非是看起來更白淨一些，在口味上似乎並無不同。其實，本想用它來做個甜味的什麼什麼芝麻糕，當瞥見收存已久的這道芝麻香葱鹹戚風，立馬就...
- 29886
![黑芝麻醬戚風蛋糕怎麼做-黑芝麻醬戚風蛋糕的做法]( "黑芝麻醬戚風蛋糕怎麼做-黑芝麻醬戚風蛋糕的做法")
- “我敢説這蛋糕好吃到爆炸！！！顏值超讚！讓我想起奶牛身上的花紋，這款蛋糕對於我這個從來不學裱花，不會在甜品上寫寫畫畫的菜鳥來説再合適不過了，黑芝麻醬是我自已做的，醬裏添加了烤香的核桃仁有多香不言而喻……，這樣和雞蛋、牛奶烤成的戚風蛋糕更是妙不可言……烤至40分鐘時滿屋子...
- 30559
![芝麻蜂糖戚風蛋糕怎麼做-芝麻蜂糖戚風蛋糕的做法]( "芝麻蜂糖戚風蛋糕怎麼做-芝麻蜂糖戚風蛋糕的做法")
- “孟老師的松子楓糖戚風。很遺憾，沒有松子也沒有楓糖。不過，無此楓糖有彼蜂糖。雖然風味不同，但換個口味也無妨。沒有松子也無所謂，這東西也不是人人都喜歡。不如用芝麻，黑芝麻，好像沒人討厭它。孟老師的戚風貌似有點甜，上次的紅曲大理石就大膽地減了糖，似乎也還不錯。或許楓糖不...
- 29109
![茼蒿芝麻戚風蛋糕怎麼做-茼蒿芝麻戚風蛋糕的做法]( "茼蒿芝麻戚風蛋糕怎麼做-茼蒿芝麻戚風蛋糕的做法")
- “茼蒿芝麻戚風你吃過嗎？鹹鹹的、香香的、軟綿綿的，很神奇的組合，你一定要試一下！為了去除茼蒿的腥味，中和味道，特意加了牛奶。減少砂糖，加入鹹鹽，提升了蛋糕胚的彈性，超級好吃😋。配方中用了4個60g的大雞蛋。”食材明細主料白芝麻（20g）嫩茼蒿（70g）蛋黃（60g）細砂糖（28g）牛奶（85g）色拉油（45g）低...
- 20763
![黑芝麻糊戚風蛋糕怎麼做-黑芝麻糊戚風蛋糕的做法]( "黑芝麻糊戚風蛋糕怎麼做-黑芝麻糊戚風蛋糕的做法")
- “這次的黑芝麻戚風做法比較特別，因為是用了平時即衝即食包裝芝麻糊來製作的。做出來的效果很意外，意外的好吃，非常香甜，別有一番風味！因為加了黑芝麻糊原本就是有甜味，所以細砂糖的部分比平時的戚風都要少一些糖，這樣吃起來就不膩，而且有黑芝麻的香味，快來嘗試下吧”食材明細主料...
- 17265
![焙煎芝麻牛肉沙拉怎麼做-焙煎芝麻牛肉沙拉的做法]( "焙煎芝麻牛肉沙拉怎麼做-焙煎芝麻牛肉沙拉的做法")
- “想做個肉菜實踐一下新口味的沙拉汁，水煮以後直接涼拌，我覺得香味不夠。放太多的調料調味之後，翻炒又凸顯不出沙拉的味道。所以最後我決定用適量調料醃製肉片，然後用橄欖油清炒，最後再拌上沙拉汁。結果最後出來的味道有點出乎我的意料，太好吃啦！贊！”食材明細主料牛裏脊肉（150克）...
- 28372
![黑芝麻戚風蛋糕怎麼做-黑芝麻戚風蛋糕的做法]( "黑芝麻戚風蛋糕怎麼做-黑芝麻戚風蛋糕的做法")
- “分蛋法的做法，只是低粉換成了黑芝麻粉，味道特別好，營養豐富。”食材明細主料玉米油（50克）牛奶（50克）黑芝麻粉（90克）白糖（20克）雞蛋（5個）輔料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑芝麻戚風蛋糕的做法步驟1、取不鏽鋼碗，加入玉米油，黑芝麻粉放入温水中拌均勻至無顆粒。2、加入牛奶...
- 27703
![龍貓黑芝麻戚風蛋糕怎麼做-龍貓黑芝麻戚風蛋糕的做法]( "龍貓黑芝麻戚風蛋糕怎麼做-龍貓黑芝麻戚風蛋糕的做法")
- “最近愛上黑芝麻，拿來做蛋糕麪包都覺得味道很贊。出爐時那個芝麻的香味真的讓人忍不住想要嘗一下，吃完又欲罷不能。想做龍貓蛋糕很久了，然而一直沒有買竹炭粉。想來用黑芝麻來做又健康又可愛，試了一下，發現還不錯。不過如果把黑芝麻粉和水一起用料理機打成泥再做，顏色應該會更...
- 28613
![戚風蛋糕的做法 龍貓黑芝麻戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做]( "戚風蛋糕的做法 龍貓黑芝麻戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做")
- “黑芝麻營養很豐富，把它的營養做進蛋糕裏，別有一番滋味。香噴噴的黑芝麻戚風，稍加裝飾也可以變的萌萌噠！龍貓戚風，帶你進入宮崎駿的動漫世界裏，找回童年的美好回憶。方子來自@藍胖子不素胖子。模具：6寸戚風圓模。”食材明細主料雞蛋（2個（約65克/個））糖（45克）水（25克）玉米油（20克）低筋粉（30...
- 20038
![黑芝麻戚風蛋糕的做法 黑芝麻戚風蛋糕----加了黑芝麻的戚風有種特別的香味 黑芝麻戚風蛋糕怎麼做]( "黑芝麻戚風蛋糕的做法 黑芝麻戚風蛋糕----加了黑芝麻的戚風有種特別的香味 黑芝麻戚風蛋糕怎麼做")
- “前段時間，老的八寸活底蛋糕模具脱模的時候總是有點不大好，就又敗了一個模具。想着換個款式吧，煙囱的大概不錯，果然，新敗的八寸煙囱模具沒有讓我失望，近段時間，家裏的戚風蛋糕幾乎是不間斷，而且，我做起來上癮~~~爸媽、公婆、朋友，也都跟着得到了我送去的蛋糕。以上這一連串的照片，...
- 30008
![黑芝麻戚風蛋糕的做法 FLUFF棉花糖——黑芝麻戚風蛋糕 黑芝麻戚風蛋糕怎麼做]( "黑芝麻戚風蛋糕的做法 FLUFF棉花糖——黑芝麻戚風蛋糕 黑芝麻戚風蛋糕怎麼做")
- “用蛋糕屑沾滿整個蛋糕體，上面鋪滿水果，沒想出來的效果還挺好看的！”食材明細主料雞蛋（5個）低筋麪粉（55g）黑芝麻粉（35g）玉米油（40g）牛奶（60g）Fluff棉花糖（65g）輔料砂糖（30g）新鮮水果（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）黑芝麻戚風蛋糕的做法步驟1、廚師機桶擦乾淨，倒入蛋清，一次性放入剩...
- 8072
![沙拉肉鬆戚風蛋糕的做法 ~沙拉肉鬆戚風蛋糕 沙拉肉鬆戚風蛋糕怎麼做]( "沙拉肉鬆戚風蛋糕的做法 ~沙拉肉鬆戚風蛋糕 沙拉肉鬆戚風蛋糕怎麼做")
- “肉鬆做多了就要想着法子消滅它，做了兩次麪包棒還不錯，就打算嘗試做款鹹香味的蛋糕嚐嚐，按平時自己做戚風的方子，稍作修改加了肉鬆和沙拉，糖量減少一部分，因為肉鬆和沙拉醬都有鹽味，蛋黃糊裏放了2克鹽，最後成品爬的也很高味道真的很不錯，吃時配上沙拉和肉鬆一起吃，實在美哉！”食材...
- 22833
味味甜
