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關於豬肝拌藕片怎麼做的餐飲百科

豬肝拌藕片怎麼做-豬肝拌藕片的做法
  • 豬肝拌藕片怎麼做-豬肝拌藕片的做法

  • “蓮藕是特別好的食材,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔,如將鮮藕壓榨取汁,其功效更甚。煮熟的藕性味甘温,能健脾開胃,益血補心,故主補五臟,有消食、止渴、生津的功效。涼拌菜簡單爽口,尤其過年過節,大魚大肉吃多了,來一盤爽口菜也是非常不錯的。”食材明細主料蓮藕(1根)豬肝(200克)輔料葱花...
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涼拌蓮藕片的做法【圖】 涼拌藕片怎麼做-涼拌藕片的做法 涼拌藕片
  • 涼拌蓮藕片的做法【圖】 涼拌藕片怎麼做-涼拌藕片的做法 涼拌藕片

  • “涼拌蓮藕片”食材明細主料藕片(適量)輔料油(少許)鹽(少許)醋(少許)醬(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌藕片的做法步驟1、開水煮好出鍋2、開始涼拌,十分簡單,少加油,要不菜色不好3、更多菜譜小竅門把新鮮的蓮藕片用冷水泡好,淹沒半小時左右。(最好)放到鍋裏用剛開始煮半小時(...
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涼拌藕片的做法 涼拌菜(11)涼拌藕片 涼拌藕片怎麼做
  • 涼拌藕片的做法 涼拌菜(11)涼拌藕片 涼拌藕片怎麼做

  • “最近愛上了涼拌菜,呵呵”食材明細主料藕(半個)黃瓜(1/3個)胡蘿蔔(1/3個)輔料花生(一把)配料花椒粒(10粒)白湯(半羹匙)醋(1羹匙多一點)生抽(1羹匙)蠔油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌藕片的做法步驟1、藕切薄片,開水焯一下過冷水撈出備用2、黃瓜切薄片備用3、胡蘿蔔切薄片焯一下撈...
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香拌藕片的做法 香拌藕片-秋季去燥 香拌藕片怎麼做
  • 香拌藕片的做法 香拌藕片-秋季去燥 香拌藕片怎麼做

  • “秋季是吃藕的季節。從立秋開始,空氣就越來越乾燥,還特別容易感到煩躁不安。從中醫角度來看,秋燥的產生與兩個因素有關,一是陽氣不足,二是陰液不足對於人體陰液不足的人來講,此時節應要多食一些清心潤燥的食物來緩解秋燥,可吃些如:梨、甘蔗、銀耳、菊花、兔肉及鴨肉,其中特別推薦...
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涼拌藕片的做法 【河北】涼拌藕片 涼拌藕片怎麼做
  • 涼拌藕片的做法 【河北】涼拌藕片 涼拌藕片怎麼做

  • “藕含豐富的維他命C及礦物質,具有藥效,有益於心臟,有促進新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果。”食材明細主料蓮藕(三節)醋(少許)杭椒(2個)蒜(3瓣)輔料白糖(適量)小紅辣椒(2個)鹽(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌藕片的做法步驟1、蓮藕削皮洗淨2、切薄片,鍋水燒開下蓮藕煮熟撈出,放入...
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涼拌藕片的做法 爽口解膩——涼拌藕片 涼拌藕片怎麼做
  • 涼拌藕片的做法 爽口解膩——涼拌藕片 涼拌藕片怎麼做

  • “蓮藕含鐵較高,並含有大量維生素C和膳食纖維,生食能生津止渴,清熱除煩,熟食養胃消食,補心止瀉,夏天食用能補充營養,並能治熱病口渴。”食材明細主料蓮藕(2節)香辣榨菜(1包)蒜頭(4粒)大葱(適量)醬油(適量)蠔油(適量)輔料食用油(適量)醋(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌藕片的做法步驟...
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涼拌藕片怎麼做-涼拌藕片的做法
  • 涼拌藕片怎麼做-涼拌藕片的做法

  • “每次買的藕,都是炒着吃,孩子粑粑説都吃膩了,炒的藕片有一點澀澀的,不好吃,能不能換個吃法呢?這有啥難的,涼拌不就行了,又省事又好吃”食材明細主料藕(3個)輔料蒜(1頭)香菜(1棵)葱(1根)幹辣椒(5個)調料陳醋(2勺)蠔油(1勺)味達美(1勺)白醋(1勺)花生油(2勺)白糖(半勺)鹽(半勺)花椒(1把)芝麻(1把)微辣(口味)拌(工藝...
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涼拌豬肝的做法 豬肝簡單吃 涼拌豬肝怎麼做
  • 涼拌豬肝的做法 豬肝簡單吃 涼拌豬肝怎麼做

  • 食材明細主料豬肝(半個)輔料生抽(2勺)醋(3勺)鮮貝露(3勺)蠔油(1勺)老乾媽辣醬(2大勺)糖(半勺)鹽(半勺)香油(少許)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌豬肝的做法步驟1、妹妹煮好的豬肝給我拿的2、豬肝切片擺盤3、將所有的調料倒入碗中拌勻,沾着吃就可以了。...
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肝片拌麪怎麼做-肝片拌麪的做法
  • 肝片拌麪怎麼做-肝片拌麪的做法

  • “補鐵補血的美味早餐。”食材明細主料鮮麪條(100g)輔料肝片(20g)生菜葉(5片)木耳(5片)調料醋(1勺)生抽(1勺)鹽(適量)辣椒油(1勺)芝麻油(1勺)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)肝片拌麪的做法步驟1、生菜洗淨備用。2、水開以後放入麪條煮熟。3、加入生菜葉一起燙熟。4、把麪條加入放了各種...
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涼拌藕片的做法 快手菜—涼拌藕片 涼拌藕片怎麼做
  • 涼拌藕片的做法 快手菜—涼拌藕片 涼拌藕片怎麼做

  • “清爽解膩,減肥小食!懶人快手菜!”食材明細主料藕(一根)輔料鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)醋(適量)蒜(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌藕片的做法步驟1、藕,切片,焯水後瀝乾水份備用。2、調汁,蒜切碎後拌入適量的鹽,蠔油,糖,醋,淋在準備好的藕片上,拌勻,就可以吃了。3、再來張成品!小竅...
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藕片拌木耳的做法 唐氏藕片拌木耳 藕片拌木耳怎麼做
  • 藕片拌木耳的做法 唐氏藕片拌木耳 藕片拌木耳怎麼做

  • “炎熱的夏季,也是減肥的季節,沒有胃口該吃些什麼呢?這是一款低熱量並含有多種維生素,清爽可口的涼菜。炎炎夏日,愛美的mm們也來試試吧,讓這個減肥季過的更容易些~~~”食材明細主料蓮藕(一小根)木耳(8顆)胡蘿蔔(一根)輔料芥末(少許)配料生抽(少許)糖(少許)醋(少許)鹽(少許)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘...
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涼拌豬肝藕條的做法 【涼拌豬肝藕條】---清脆小涼菜 涼拌豬肝藕條怎麼做
  • 涼拌豬肝藕條的做法 【涼拌豬肝藕條】---清脆小涼菜 涼拌豬肝藕條怎麼做

  • “今天的心情很不好,都是工作惹的禍,來份簡單的小涼菜,讓心情好起來吧。”食材明細主料藕(半個)豬肝(50g)輔料胡蘿蔔(1/4個)葱(一塊)配料葱(適量)姜(適量)食鹽(適量)味極鮮(適量)醋(適量)芝麻醬(適量)芝麻(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豬肝藕條的做法步驟1、備好食材2、將藕洗淨去皮...
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豬肝拌川怎麼做-豬肝拌川的做法
  • 豬肝拌川怎麼做-豬肝拌川的做法

  • “杭州雖然屬於南方,但是杭州人卻特別喜歡吃麪,所以在杭州,大街上小巷裏都是隨處可見的麪館。可能很多人知道杭州有名的是片兒川,舌尖2也有提到的。但其實拌川也是杭州人特別喜歡的一種麪條吃法。拌川是一種幹拌麪,流行於杭州、上海一帶。這種面裏面經常會加上各種配料,較有名...
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香拌藕片怎麼做-香拌藕片的做法
  • 香拌藕片怎麼做-香拌藕片的做法

  • “節後吃清淡一些了,拌個藕片,清脆美味。”食材明細主料鮮藕(1節)芹菜(120克)花生米(60克)輔料花椒(20粒)乾紅辣椒(6只)醬油(2湯匙)醋(1湯匙)白糖(少量)鹽(適量)油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香拌藕片的做法步驟1、備好材料2、花生冷油冷鍋,放灶上爆到啪啦啪啦響聲就差不多了3、花生...
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涼拌豬肝的做法 減肥餐~涼拌豬肝 涼拌豬肝怎麼做
  • 涼拌豬肝的做法 減肥餐~涼拌豬肝 涼拌豬肝怎麼做

  • “誰説減肥不能吃動物內臟???食物多樣化才是營養均衡的重點!!!每週一次,還是妥妥的”食材明細主料豬肝(183g)輔料姜(1片)葱(1根)蒜(1個)香菜(1顆)橄欖油(3ml)鹽(1g)八角(1個)花椒(1個)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豬肝的做法步驟1、根據食材的種類和分量,備好2、香菜和葱切段,備用3、冷水下...
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涼拌藕片的做法 簡單家常菜之---涼拌藕片 涼拌藕片怎麼做
  • 涼拌藕片的做法 簡單家常菜之---涼拌藕片 涼拌藕片怎麼做

  • “這段時間早上買菜總是看到有很多新鮮的蓮藕賣,想起在南昌的時候經常吃的一道小菜:涼拌藕片了,記得米芽老師在第一季主題賽裏的一道涼菜就是這道地道的南昌特色的小菜,涼拌藕片非常具有南昌風味特色小吃!也是我很喜歡的一道涼菜!蓮藕是一種營養價值很高的低脂食品,可以生吃,也...
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拌豬肝怎麼做-拌豬肝的做法
  • 拌豬肝怎麼做-拌豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(2塊)輔料姜(適量)桂皮(適量)香葉(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)大葱(適量)蒜(適量)調料醬油(適量)料酒(適量)老抽(適量)香醋(適量)香油(適量)糖(適量)鹽(適量)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)拌豬肝的做法步驟1、香料備好。2、豬肝冷水上鍋,加入適量水,料酒,姜大火燒開煮2分鐘。3、煮好...
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薑絲拌藕片的做法 蓮藕兩吃之薑絲拌藕片 薑絲拌藕片怎麼做
  • 薑絲拌藕片的做法 蓮藕兩吃之薑絲拌藕片 薑絲拌藕片怎麼做

  • 食材明細主料蓮藕(適量)輔料姜(適量)米醋(適量)食鹽(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薑絲拌藕片的做法步驟1、薑片。2、切絲。3、放大碗裏,放食鹽和雞精。4、放米醋,攪拌至食鹽和雞精融化。5、蓮藕去皮。6、切片。7、鍋燒熱水。8、水熱放藕片焯熟。9、適當翻一翻,開...
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拌藕片怎麼做-拌藕片的做法
  • 拌藕片怎麼做-拌藕片的做法

  • 食材明細主料藕(適量)輔料米椒(適量)大蒜頭(適量)姜(適量)葱(適量)剁椒(一勺)調料油(適量)鹽(少許)生抽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌藕片的做法步驟1、準備好辣椒、葱、大蒜頭、姜。2、切成末。3、起鍋燒水,小火,下入所有的辣椒末、大蒜末、薑末煸出香味。4、用...
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熗拌藕片怎麼做-熗拌藕片的做法
  • 熗拌藕片怎麼做-熗拌藕片的做法

  • 食材明細主料藕(適量)輔料大蒜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)調料醬油(適量)白醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)花椒油(適量)麻辣(口味)熗(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)熗拌藕片的做法步驟1、藕洗淨去皮切片兒。2、鍋中放水燒熱,放入藕焯燙後,撈出放入涼水中。3、把水分控幹,放入鹽、糖、白醋醃製一會兒。4、...
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熗拌豇豆藕片的做法 嗆拌豇豆藕片 熗拌豇豆藕片怎麼做
  • 熗拌豇豆藕片的做法 嗆拌豇豆藕片 熗拌豇豆藕片怎麼做

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,最近學了一道帶有姜味的涼拌菜,相信它會帶給你開胃的感覺。”食材明細主料豇豆(適量)藕片(適量)薑汁(適量)幹辣椒(適量)輔料油(適量)芝麻油(適量)生抽(適量)配料鹽(適量)糖(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)熗拌豇豆藕片的做法步驟1、豇豆和藕放入滾水中煮熟,然後放盤...
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辣拌藕片怎麼做-辣拌藕片的做法
  • 辣拌藕片怎麼做-辣拌藕片的做法

  • “又是吃藕好時節啊,這個藕我選用的事比較便宜而且不那麼面相對會更脆的頭尾的部位……按個人喜好選擇藕都可以的關鍵藕的口感都很好也很適合做辣的菜😄😄😄可以作為現吃的熱菜也可以作為冷藏的涼菜冷藏幾天都不會壞的可以作為下飯菜也可以作為零食吃藕片吃完以後剩下的汁...
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涼拌豬肝怎麼做-涼拌豬肝的做法
  • 涼拌豬肝怎麼做-涼拌豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(一塊)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)紅椒(適量)香菜(適量)小葱(適量)調料熱油(適量)醬油(適量)陳醋(適量)芝麻油(適量)味精(少許)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豬肝的做法步驟1、豬肝放入料酒和薑片,水煮20分鐘。2、把所有配料切好。3、把葱、姜、蒜、紅椒絲放入碗內,澆入...
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黃瓜涼拌藕片的做法 清爽藕片~黃瓜涼拌藕片 黃瓜涼拌藕片怎麼做
  • 黃瓜涼拌藕片的做法 清爽藕片~黃瓜涼拌藕片 黃瓜涼拌藕片怎麼做

  • “黃瓜和藕這麼涼拌簡直是絕配,很有食慾是不是,哈哈,一盤被吃光光嘍”食材明細主料藕(半根)黃瓜(1根)輔料白糖(少許)鹽(少許)醬油(少許)香油(少許)味精(想)涼拌醋(少許)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜涼拌藕片的做法步驟1、藕切片在熱水焯一下2、黃瓜切滾刀塊3、把藕和黃瓜放盆裏,把醬...
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涼拌藕片的做法 ‘媽媽的味道’涼拌藕片 涼拌藕片怎麼做
  • 涼拌藕片的做法 ‘媽媽的味道’涼拌藕片 涼拌藕片怎麼做

  • 食材明細主料蓮藕(一節)輔料鹽(兩勺)陳醋(五勺)芥末油(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌藕片的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨,切片,開水焯兩分鐘過涼水2、瀝乾水分3、加入鹽,陳醋,芥末油攪拌均勻即可4、成品...
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