家常菜紅燜豬蹄如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬蹄 ：四個

輔料

紅棗 ：適量
桂園 ：適量
老抽 ：適量
紅糖 ：適量
姜 ：適量
料酒 ：適量
蠔油 ：適量

具體步驟

1.豬蹄去毛，飛水，沖洗乾淨

2.熱油煸姜

3.加入料酒去腥

4.加入蠔油

5.加入老紅糖

6.一次加足水，高壓燜三十分鐘

7.軟爛